2
خبز مقرمش [١٦]
1 قطعة ( 10 غرام)
36. 6
خبز لافاش [١٧]
132 غرام
99. 8
خبز النان [١٨]
71 غرام
180
خبز البراثا [١٩]
70 غرام
228
خبز الروتي [٢٠]
39 غرام
خبز الصودا [٢١]
1 شريحة (74 غرام)
220
خبز التورتيلا الذرة [٢٢]
1 شريحة متوسطة (28 غرام)
61
خبز التورتيلا دقيق القمح [٢٣]
1 شريحة متوسطة (45 غرام)
138
خبز التورتيلا القمح الكامل [٢٤]
خبز الشوفان [٢٥]
1 شريحة (45 غرام)
120
خبز التوست الأبيض [٢٦]
1 شريحة متوسطة (25 غرام)
74. 2
خبز التوست الأسمر أو القمح الكامل [٢٧]
1 شريحة متوسطة (33 غرام)
92. دليل السعرات الحرارية في الخبز والحبوب والمعكرونة | المرسال. 1
خبز الشعير [٢٨]
76. 7
الخبز الأبيض [٢٩]
1 شريحة (43 غرام)
نستنتج مما سبق أن للخبز أنواع وأشكال ومسمّيات متعددة، تختلف في السعرات الحراريّة، المكونات وطريقة التحضير ولكن كلها تعد مصدر الغذاء الأساسي حول العالم. القيمة الغذائية في الخبز
كيف أختار نوع خبز صحيّ؟ للخبز أنواع وأشكال متعددة تختلف في قيمتها الغذائية، فمنه ما يحتوي على سعرات حرارية عالية ونسب عالية من الدهون وشبه خالي من العناصر الغذائية الأساسية، لهذا عند البحث عن أصناف من الخبز الصحيّة، يجب اختيار الأصناف المصنوعة من الحبوب الكاملة، ويفضل ألا تحتوي على المحليات أو الزيوت النباتيّة المضافة، ومن أهم الخيارات الجيدة هي خبز العجين المخمر، الخبز المصنوع من القمح الكامل أو ما يسمى بالخبز الأسمر ، وفيما يأتي جدول يوضح القيمة الغذائية لخبز العجين المخمر والخبز الأسمر والخبز الأبيض.
- جدول السعرات الحرارية في الخبز في
- جدول السعرات الحراريه في الخبز الاسمر
جدول السعرات الحرارية في الخبز في
4
خبز نخالة القمح
شريحة واحدة (29 غراماً)
63
خبز نخالة الشوفان
شريحة متوسطة (28 غرام)
83. جدول السعرات الحراريه في الخبز الابيض. 7
خبز نخالة الارز
شريحة (27 غراماً)
65. 6
خبز البايغل بالقمح
شريحتان (95 غراماً)
240
خبز بخليط من الحبوب
شريحتان (80 غراماً)
خبز التشاباتي
100 غرام
300
الخبز المقرمش
325
وللاطلاع على معلومات أكثر حول السعرات الحرارية لمزيدٍ من أنواع الخبز يمكنك قراءة مقال السعرات الحرارية في رغيف الخبز البلدي. فوائد الخبز
محتواه من الكربوهيدرات
تعدُّ الكربوهيدرات العنصرَ الغذائيَّ الأساسيَّ في الخبز، وهي العنصر الذي يمدُّ الجسم بالوقود، [٩] وتحتوي الحبوب الكاملة والبقوليات على الكربوهيدرات المعقّدة، ولذلك يمكن القول إنّ الخبز المصنوع من الحبوب يزوّد الجسم بكميّةٍ جيّدةٍ من الطاقة المتاحة بسهولة للجسم، والتي تتحوّل داخل الجسم إلى تدفق مستمر من الجلوكوز في مجرى الدم، ويعدُّ تزويد الجسم بالكربوهيدرات من مختلف مصادرها أمراً ضرورياً للرياضيين المحترفين أو الأشخاص الذين يجّهزون أجسامهم لأيّ نشاط بدني يتطلب تحمّلاً عالي المستوى.
جدول السعرات الحراريه في الخبز الاسمر
بذل العديد من صانعي الخبز جهودًا لجعل خبز الحبوب الكاملة 100٪ أكثر ليونة ، بقوام مشابه للخبز الأبيض. خبز ابيض:
على الرغم من عدم وجود الكثير من الأبحاث ، تشير بعض الأدلة الأولية إلى أن الخبز الأبيض لا يسبب ارتفاعًا سريعًا ومرتفعًا في مستويات السكر في الدم مثل الخبز العادي. السعرات الحرارية في الخبز - موقع مُحيط. الخبز غني بالبروتين:
تستخدم بعض أنواع الخبز المزيد من جلوتين القمح بدلاً من الحبوب الكاملة. نظرًا لأن الغلوتين هو جزء البروتين في القمح ، يمكن أن يكون هذا النوع من الخبز خيارًا جيدًا ، إلا إذا كنت مصابًا بمرض الاضطرابات الهضمية. في هذه المقالة ، قمنا بتغطية محتوى السعرات الحرارية في الخبز ، والفوائد الصحية للخبز ، والأسئلة الشائعة حول الخبز ، ونصائح للعثور على الخبز منخفض الكربوهيدرات.
كم سعرة حرارية في الخبز ، الأبيض والأسمر وفي الأنواع المختلفة من الخبز، حيث يعتبر الخبز جزء رئيسي كافة الأطباق اليومية لجميع الشعوب، وللخبز أنواع مختلفة فبعضها يصنع خصيصًا من أجل الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي محدد لإنقاص الوزن، وفيما يلي سيتم التعرف إلى السعرات الحرارية الموجودة في الخبز وأنواعه.