ميني تارت التمر - YouTube
ميني تارت التمر أفضل غذاء لإفطار
ميني تارت بالتمر والتفاح - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
ميني تارت التمر مثلا
المكونات العجينة: 200 غرام طحين + رشة ملح 50 غرام بودرة اللوز 120 غرام زبدة طرية حبة بيض 60 غرام سكر ناعم ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة يانسون نجمة مطحون ربع ملعقة صغيرة بيكينج باودر (خميرة الحلويات) صواني تارت صغيرة (دائرية أو بيضاوية) غير مدهونة
كريمة التمر: 500 ملل. حليب 50 غرام سكر 2 حبة بيض 4 ملعقة كبيرة نشاء ذرة ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة فانيلا 100 غرام تمر دون نوى مقطع قطع صغيرة 4 ملاعق كبيرة دبس تمر 100 ملل. كريمة خفق طازجةطريقة التحضير العجينة: 1- ينخل الطحين، الملح، يانسون نجمة والبيكينج باودر وبودرة اللوز. 2- تخفق الزبدة الطرية مع السكر الناعم جيداً للحصول على قوام كريمي، وتضاف حبة البيض والفانيلا ويواصل الخفق. ميني تارت التمر - YouTube. 3- تضاف المكونات الجافة بواسطة ملعقة أو باليد وتجمع العجينة دون العجن. 4- توضع في كيس بلاستيك في الثلاجة لترتاح من 10 إلى 15 دقيقة. 5- تخرج العجينة من الثلاجة وتفرد فوق طاولة العمل المرشوشة بالطحين، ثم تلبس صواني التارت الغير مدهونة وتغطى بأكواب ورقية، ثم يوضع عليها حمص أو فول يابس. 6- توضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 350 فهرنهايت وتخبز تقريباً لمدة 10 دقائق مع مراقبة الفرن.
ميني تارت التمر الطلع والبسر والرطب
مقادير الوصفة
العجينة:
1
رشة صغيرة
ملح
1/2
ملعقة صغيرة
هيل ناعم
1/4
كوب
بودرة الكاكاو السادة
زبدة لينة
4
مكعب
جبن كريمي لين
1/3
سكر ناعم الحبيبات
الحشو:
2
ملعقة كبيرة
زبدة
80
جرام
شوكولاتة سادة
حبة كبيرة
بيض
فانيليا سائلة
لوز شرائح
للتزيين
شوكولاتة بيضاء، مذابة
٠. أخرجي التارت من الفرن، وزعي المزيد من قطع الشوكليت شيبس. قدميها باردة.