تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم
بالرغم من أن اللوز يحتوي على الدهون إلا أنها دهون غير مشبعة وهذا النوع من الدهون لا يشكل خطر زيادة نسبة الكوليسترول في الجسم، بالإضافة إلى ذلك أشارت بعض الدراسات أن اللوز قد يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول من خلال:
زيادة نسبة فيتامين هـ والذي بدوره يعد مضاد للأكسدة التي تمنع زيادة الكوليسترول الضار. يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول بشكل عام في الجسم. 2. تقليل خطر الإصابة بالسرطان
هناك بعض الدراسات التي أشارت أن اللوز قد يساعد على الوقاية من سرطان الثدي بنسبة تقدر ثلاث إلى أربع مرات أكثر مقارنةً بالأشخاص الذين لا يتناولون اللوز، لكن بالطبع هناك حاجة للمزيد من التجارب العلمية لتأكيد مدى صحة هذا الكلام. 3. الحفاظ على صحة القلب
قد تساعد حفنة من اللوز يوميًا على الحفاظ على صحة القلب وذلك بسبب ما يحتويه من فيتامين هـ. بالإضافة إلى الكالسيوم الذي قد يساعد على الحماية من التجلطات الدموية، وقد يساعد اللوز في زيادة تدفق الدم والتقليل من ضغطه. 4. خفض الشعور بالجوع
عند الحديث حول السعرات الحرارية في اللوز والعناصر الغذائية فيه لا بد أن نتطرق لما يحتويه اللوز من كمية عالية من الألياف والبروتينات فهو يزيد من الشعور بالشبع وبالتالي تقليل عدد الوجبات في اليوم.
- السعرات الحرارية في زبدة اللوز
السعرات الحرارية في زبدة اللوز
يعتبر خبراء التغذية "اللوز" الفائز الأكبر بين المكسرات من حيث المذاق والفوائد الصحية التى يمنحها للجسم، حيث إن للوز ملف غنى بالقيمة الغذائية والفوائد الصحية مقارنة بغيره من أنواع المكسرات الأخرى، وفقًا لما ذكره موقع " timesofindia ". هل يساعد اللوز فى انقاص وزن الجسم.. وما علاقته بالرجيم ؟
أشارت إحدى الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائى منخفض السعرات الحرارية يحتوى على 80 جرامًا من اللوز، يساعد على فقدان الوزن بنسبة تصل إلى 62٪ مقارنة بنظام غذائى يحتوى على الكربوهيدرات المعقدة. كما يعتبر اللوز خيار سهل لتناول الوجبات الخفيفة، حيث يقلل من الحاجة إلى تناول خيارات غير مرغوب فيها ومحملة بالسعرات الحرارية. كيف يساعد اللوز على تعزيز الشعور بالشبع ؟
يحتوى اللوز على نسبة عالية نسبيًا من البروتين والألياف والتى تُعزز الشعور بالشبع، ومن ثم فقدان الاحساس بالجوع لفترة أطول، وهو ما يساهم فى انقاص الوزن. - ما هى أنواع اللوز خفيفة السعرات الحرارية ؟
عند تناول أى طعام ضمن نظام غذائى متبع لإنقاص الوزن لابد من اختيار نوع يحتوى على أقل عدد من السعرات الحرارية، ومن ثم يجب اختيار نوع اللوز الأقل من حيث السعرات الخام، حيث يحتوى على 162 سعرًا حراريًا مقارنة باللوز المحمص بالعسل الذى يحتوى على 167 سعر حرارى، بينما يحتوى اللوز المحمص فى الزيت على 170 سعر حرارى.
46
السيلينيوم
4. 1
ميكروغرام
بناءً على شكل آخر من الطعام أو طعام مشابه؛ تعديل التركيز لا تعديل لم يتم استخدام عوامل الاستبقاء
فيتامين ج ، حمض الأسكوربيك الكلي
الثيامين
0. 092
الريبوفلافين
0. 781
النياسين
3. 665
حمض البانتوثنيك
0. 229
فيتامين ب 6
0. 118
حمض الفوليك، المجموع
27
حمض الفوليك
افتراض صفر (كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام، مثل الألياف في اللحوم)
حمض الفوليك ، الطعام
حمض الفوليك ، DFE
الكولين ، المجموع
52. 1
فيتامين ب 12
فيتامين ب 12 مضاف
فيتامين أ ، راي
الريتينول
كاروتين ، بيتا
كاروتين ، ألفا
كريبتوكسانثين ، بيتا
فيتامين أ ، وحدة دولية
IU
الليكوبين
لوتين + زياكسانثين
فيتامين هـ (ألفا توكوفيرول)
25. 97
فيتامين هـ مضاف
توكوفيرول ، بيتا
0. 42
توكوفيرول ، جاما
0. 88
توكوفيرول ، دلتا
فيتامين د (د 2 + د 3) ، وحدات دولية
فيتامين د (د 2 + د 3)
فيتامين ك (فيلوكينون)
أحماض دهنية مشبعة إجمالاً
4. 208
الكوليسترول
ستيغماستيرول
3
كامبيسترول
9
بيتا سيتوستيرول
118
التربتوفان
0. 192
ثريونين
0. 677
آيسولوسين
0. 691
يسين
1. 467
ليسين
0. 6
ميثيونين
0. 188
سيستين
0. 282
فينيل ألانين
1. 146
تيروزين
0.