تعمل البطاطس على زيادة حساسية الخلايا للأنسولين مما يعني حرق السكر بشكل أفضل. فوائد البطاطس المسلوقة للأطفال
البطاطس المسلوقة غذاء خفيف للأطفال وينصح به في الشهور الأولي للطفل. تمد البطاطس طفلك بقدر عالي من المغذيات لبناء جسمه وإنتاج الطاقة. تساعد على حماية طفلك من الإصابة بهشاشة العظام. تبني مناعة طفلك وذلك لاحتوائها على فيتامين سي ومعدن الزنك. تناول البطاطس مفيد لطفلك لتخفيف من أعراض نزلات البرد. القيمة الغذائية للبطاطس للبشرة
تساعد البطاطس على علاج مشاكل البشرة. يمكنك تحضير ماسك البطاطس واستخدامه لتفتيح البشرة أو توحيد لونها. تعمل البطاطس على إزالة الندبات وآثار الحبوب أو التصبغات من البشرة. مفيدة لعلاج حروق الشمس. توضع أسفل العين للتخلص أو التخفيف من الهالات السوداء. تعالج الانتفاخات أسفل العين وتقلل من التورم. تعالج جفاف الجلد وتخلصك من التشققات. مفيدة لشد الوجه وتأخير ظهور التجاعيد أو علامات التقدم في السن.
كم عدد السعرات الحرارية في البطاطا المسلوقة ، القيمة الغذائية ، الخصائص المفيدة للبطاطس
فوائد البطاطس المسلوقة على السحور متعددة ولذلك يوصي خبراء التغذية بتناول البطاطس المسلوقة كوجبة غذائية في السحور، حيث أنه مناسبة لجميع الأعمار وتوفر معظم احتياجات الجسم من المكونات الطبيعية، التي يحتاجها أثناء الصيام لتساعد على الشعور بالشبع طوال اليوم، كما أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين ج والمعادن، بالإضافة إلى الفوسفور والبوتاسيوم والنحاس، بالإضافة إلى أنها تحتوي على الألياف القوية، التي تساعد على تجديد خلايا العظام وتحسين تكوين الهيمجلوبين. فوائد البطاطس المسلوقة على السحور
نظرًا لأن فوائد البطاطس المسلوقة على السحور كثيرة يوصي أكبر خبراء التغذية بتناول البطاطس المسلوقة، حيث أنها تعتبر الطريقة الصحية للحفاظ على القيمة الغذائية، ومن أهم فوائدها كالتالي:
تساعد تناول البطاطس المسلوقة على خفض ضغط الدم العالي، وذلك لأنها تحتوي على مادة الكوكوماينس التي أكتشفها العلماء وهي تتحكم بمستويات ضخ الدم في الجسم. كما أن تناول البطاطس المسلوقة تساعد على التوازن مع الصوديوم الذي يسبب ارتفاع ضغط الدم. تحتوي البطاطس المسلوقة على فيتامين ب 6 الذي يحسن من إمكانية الجهاز العصبي حتى ينتج الناقلات العصبية.
مكونات البطاطس المسلوقة - موضوع
يوجد في البطاطس مجموعة من المركبات النباتية أهمها حمض ألفا ليبوليك أو Alpha-lipoic acid. القيمة الغذائية للبطاطس لصحة الجسم
تحتوي البطاطس على جميع المعادن الضرورية لبناء العظام مثل الكالسيوم والفسفور. توفر البطاطس فيتامين سي والزنك وهو المسئول عن تكوين الكولاجين. يعمل الكولاجين على تدعيم وتقوية العظام أو الغضاريف بالجسم. تحتوي البطاطس على الفولات أو المواد المضادة للأكسدة وهي هامة لحماية الجسم من الالتهابات. تناول البطاطس يساعد على منع تكون الشوارد او الجزيئات الحرة في الجسم مما يحمي الخلايا الهامة من التلف. تحمي مضادات الاكسدة خلايا المخ من التلف بسرعة ولذلك فهي مفيدة للوقاية من أمراض الخرف أو الزهايمر. القيمة الغذائية للبطاطس _البطاطس لجسم صحي
البطاطس للوقاية من الامراض المزمنة
البطاطس لمرضى القلب:
تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الألياف الغذائية النافعة. تعمل تلك الالياف على خفض نسبة الكوليسترول الضار أو الدهون الثلاثية في الجسم. تراكم تلك الدهون يسبب مشاكل خطيرة بالقلب والأوعية الدموية وقد يسبب سكتات قلبية أو جلطات. تحتوي البطاطس على البوتاسيوم والماغنسيوم المفيد لتنظيم ضربات القلب.
كما تحمي الألياف الموجودة في البطاطس المسلوقة الإصابة بأمراض القلب عن طريق الحفاظ على مستويات الكوليسترول والسكر في الدم عن المستوي الطبيعي. ولأن البطاطس غنية بمضادات الأكسدة فهي تساعد على منع الإصابة للعديد من الأمراض الوقاية منها. السعرات الحرارية في البطاطس
تعتمد السعرات الحرارية في البطاطس على طريقة تحضيرها:
فإذا تم قليها فأن محتواها من الطاقة يرتفع، حيث تحتوي حبة بطاطس متوسطة الحجم 173 جرامًا مشوية على 161 سعرة حرارية. وثلثا كوب من البطاطس المسلوقة أي حوالي 100 جرام من البطاطس المسلوقة بالقشر تحتوي على 87 سعرة حرارية. فوائد البطاطس المسلوقة لإنقاص الوزن
تحيط العديد من الأسئلة حول فوائد البطاطس المسلوقة على السحور للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن:
حيث ترتبط البطاطس وطرق التحضير المختلفة بزيادة الوزن في أذهان العديد من الأشخاص، ولكن قد أجريت بعض الدراسات والأبحاث التي قامت بتحديد الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن لدى مجموعة كبيرة من الأفراد. ولقد وجدت الدراسات أن البطاطس المقلية أو الأشكال الأخرى تساعد على زيادة الوزن، فهي أكثر فاعلية من المشروبات المحلاة، بالإضافة إلى أنها تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم ، مما قد يؤثر سلبًا على التحكم في الوزن.
وبهذا الصدد ستعمل المملكة مع شركائها الدوليين كافة من منظمات ودول لتطوير هاتين المبادرتين وما يندرج ضمنها من مبادرات والجداول الزمنية لتحقيقها"، وأضاف ولي العهد أنه سيتم الإعلان عن تفاصيل مبادرة السعودية الخضراء خلال الأشهر القليلة المقبلة، والعمل على إطلاق تجمع إقليمي بحضور الشركاء الدوليين لمبادرة الشرق الأوسط الأخضر في الربع الثاني من العام المقبل.
مبادرة ولي العهد السعودية الخضراء ببغداد
كما تم الاتفاق على خطة إقليميه شاملة للطاقة المتجددة و تقليل الانبعاثات و الحد من التلوث ، و أصدرت مصر ترحيباً بالمبادرتين اللتان أعلنهما ولى العهد السعودي و الاهتمام الذى تغدقه السعودية على القضايا البيئية ، كما أذاع كُلاً من ( علي بن سبت الأمين العام لمنظمة أوابك و أحمد أبو الغيط الأمين العام للجامعة العربية و الدكتور نايف الحجرف الأمين العام لمجلس تعاون دول الخليج و الدكتور يوسف العثيمين الأمين العام لمنظمة التعاون الإسلامي) تأكيدا على دعمهم لمبادرتي الأمير محمد بن سلمان و إشادتهم بالدور التي تقوم به السعودية في معالجة القضايا البيئية و الحد من التلوث و زيادة الغطاء النباتي.
مبادرة ولي العهد السعودية الخضراء 90% من سكان
وفي ظل مبادرة السعودية خضراء ، سيتم تنفيذ عدد من مشاريع الطاقة المتجددة لخفض الانبعاثات الكربونية بأكثر من 4% من الإسهام العالمي عبر توفير 50% من إنتاج الكهرباء بحلول عام 2030. ومن المتوقع إزالة حوالي 130 مليون طن من الانبعاثات الكربونية من خلال تنفيذ العديد من المشاريع في مجال التقنية الهيدروكربونية النظيفة، ورفع نسبة تحويل النفايات على المرادم إلى 94%. وتزويد المباني والصناعات المختلفة ووسائل النقل بالطاقة اللازمة بكفاءة وفعالية التقدم والإنجاز من خلال مشاريع الطاقة المتجددة الحالية التي ستنتج طاقة كافية لتزويد 600 ألف منزل بالكهرباء، ما يعني تخفيض غازات الاحتباس الحراري بما يعادل 7 ملايين طن سنويًا. كما سيتم استثمار 7 مليارات دولار سنويًا في الحلول التي تساهم بتخفيض نسبة انبعاث الكربون من قبل مبادرة شركات النفط والغاز بشأن المناخ(OGCI)، والتي تمثل أرامكو السعودية عضواً مؤسساً لها. كما سيتم تقليل انبعاثات الكربون الصادرة عن المركبات، من خلال تقليل الازدحام المروري عبر إنشاء شبكة خطوط سكك حديدية يبلغ طولها 9, 900 كم. ولي العهد السعودي “محمد بن سلمان” يطلق مبادرة السعودية الخضراء (تفاصيلها) | نيوز لاين. وفي إطار مبادرة السعودية الخضراء ، سيتم تخصيص أكثر من 35 مبادرة فرعية لتعزيز كفاءة الطاقة في جميع أنحاء المملكة وتقليل استهلاكها وهدرها.
مبادرة ولي العهد السعودية الخضراء Pdf
كما نوه ولي العهد إلى أن هاتين المبادرتين تأتيان كذلك انطلاقاً من دور المملكة الريادي تجاه القضايا الدولية المشتركة، واستكمالاً لجهودها لحماية كوكب الأرض خلال فترة ترأسها لمجموعة العشرين العام الماضي، الذي نتج عنه إصدار إعلان خاص حول البيئة وتبني مفهوم الاقتصاد الدائري للكربون، وتأسيس أول مجموعة عمل خاصة للبيئة فيها، وإطلاق مبادرتين دولية للحد من تدهور الأراضي وحماية الشعب المرجانية.
مبادرة ولي العهد السعودية الخضراء بكافة أحياء سكاكا
قمة مبادرة الشرق الأوسط الخضر في الرياض
وفي 25 من شهر أكتوبر تستعد الرياض لاستقبال قادة الشرق الأوسط بالإعلان عن قمة مبادرة الشرق الأوسط الأخضر، بهدف تضافر ترسيخ الجهود بين دول المنطقة لوضع الخطط اللازمة للوصول لمستهدفات المبادرة. وجهت المملكة دعوات لحضور منتدى مبادرة السعودية الخضراء، وقمة مبادرة الشرق الأوسط الأخضر إلى العديد من رؤساء دول العالم والمسؤولين الحكوميين، وإضافة إلى الرؤساء التنفيذيين لكبرى الشركات في الدول المدعوة. استراتيجية استدامة الرياض
ضمن الحزمة الأولى للمبادرات النوعية في المملكة، أعلن سمو ولي العهد عن استراتيجية استدامة الرياض، والتي تهدف لتحويل مدينة الرياض إلى واحدة من أكثر المدن استدامة عالمياً. مبادرة ولي العهد السعودية الخضراء ومبادرة الشرق الأوسط. وتشمل الاستراتيجية 68 مبادرة متنوعة في كافة المجالات، ومن ضمنها مجال الطاقة، حيق تهدف الاستراتيجية لاستدامة مدينة الرياض بالطاقة المتجددة من الشمس والرياح وإعادة تدوير النفايات. أعطى سمو ولي العهد الأمير محمد بن سلمان أولوية خاصة للجانب البيئية ومكافحة التصحر، اهتماماً كبيراً بإعلان سموه عن مبادرة السعودية الخضراء التي ستكشف المملكة عن تفاصيلها في المنتدى، ومبادرة الشرق الأوسط التي سيتم إطلاقها خلال الأشهر القادمة.
مبادرة ولي العهد السعودية الخضراء ومبادرة الشرق الأوسط
وبين سموه أنها ستتضمن عددا من المبادرات الطموحة من أبرزها زراعة 10 مليار شجرة داخل المملكة العربية السعودية خلال العقود القادمة، ما يعادل إعادة تأهيل حوالي 40 مليون هكتار من الأراضي المتدهورة، ما يعني زيادة في المساحة المغطاة بالأشجار الحالية الى 12 ضعف، تمثل مساهمة المملكة بأكثر من 4% في تحقيق مستهدفات المبادرة العالمية للحد من تدهور الأراضي والموائل الفطرية، و1% من المستهدف العالمي لزراعة ترليون شجرة. كما ستعمل على رفع نسبة المناطق المحمية إلى أكثر من 30% من مساحة أراضيها التي تقدر بـ (600) ألف كيلومتر مربع، لتتجاوز المستهدف العالمي الحالي بحماية 17% من أراضي كل دولة، إضافة إلى عدد من المبادرات لحماية البيئة البحرية والساحلية. وأضاف سموه: إن مبادرة السعودية الخضراء ستعمل كذلك على تقليل الانبعاثات الكربونية بأكثر من 4% من المساهمات العالمية، وذلك من خلال مشاريع الطاقة المتجددة التي ستوفر 50% من إنتاج الكهرباء داخل المملكة بحلول عام 2030م، ومشاريع في مجال التقنيات الهيدروكربونية النظيفة التي ستمحي أكثر من 130 مليون طن من الانبعاثات الكربونية، إضافة إلى رفع نسبة تحويل النفايات عن المرادم الى 94%.
المراجع
^, السعودية الخضراء, 26/6/2021