القيمة الغذائية للتفاح
سنتعرف في هذا التقرير على القيمة الغذائية للتفاح و أهم العناصر الغذائية في التفاح. يتكون التفاح ٨٥٪ في المئة من الماء ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية. حتى الكربوهيدرات الموجودة في التفاح هي عبارة عن سكريات سهلة الهضم. التفاح غني أيضاً بالفيتامينات وخصوصاً الفيتامين سي (C) لكن الكمية تختلف من نوع إلى أخر. الفيتامين (C) يلعب دورا في تطوير النسيج الضام ويشجع على امتصاص الحديد في الجسم. بالإضافة إلى ذلك يحتوي أيضاً غني بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. نصائح لإعداد التفاح
يمكن تناول التفاح بطرق عديدة مثل النيئ والمربى والمطبوخ أو في الكعك لهذا يعد التفاح عديد الإستخدام. يعتقد بعض الخبراء أن تناول التفاح النيئ مع الموز والخوخ مناسب جداً ويمكن تحضير سلطة فواكه لذيذة. القيمة الغذائية للتفاح الاصفر. كما يقوم البعض بوضعه في الفرن مع المأكولات التي تحتوي على البطاطا لأنه يقوم بإضفاء طعم لذيذ للطعام. لكن جميع الخبراء يأكدون وينصحون بتناول #التفاح مع قشره، لأن معظم الألياف والكثير من الفيتامينات تتواجد في القشرة. المعلومات الغذائية للتفاح (لكل 100 غرام)
الطاقة
كيلو كالوري أو سعرة حرارية
٤٥
الدهون
الإجمالي في غرام
لا يوجد
الكربوهيدرات
١١
المعادن
الصوديوم
١
البوتاسيوم
١٢٠
الكالسيوم
٥
المغنيسيوم
الفوسفات
١٠
الحديد
٠٫٢
الزنك
٠٫١
الفيتامينات
بيتا كاروتين (ميكروغرام)
٢٩
فيتامين E (ملغ)
٠٫٥
فيتامين B1 (ملغ)
٠٫٠٤
فيتامين B2 (ملغ)
٠٫٠٣
فيتامين B6 (ملغ)
٠٫١٠
حمض الفوليك (ميكروغرام)
٨
فيتامين C (ملغ)
مصدر للمعلومات التغذية: الجمعية الألمانية للتغذية
القيمة الغذائية للتفاح - العناصر الغذائية في التفاح - الصحة
هل تعلم أن القيمة الغذائية للتفاح (عدد السعرات الحرارية في التفاح) لا تتعدى 104 سعرة حرارية في التفاحة المتوسطة أغلبها من الكربوهيدرات الصافية. يأتي التفاح بآلاف الأنواع وهو أحد أكثر الفواكه شُهرة في جميع أنحاء العالم. لا ينبغي التقليل من القيمة الغذائية للتفاح لأن هذا الأخير يعتبر من أفضل مصادر الفيتامينات والمعادن. حسنا.. في هذه المقالة التي أنت بصددها ستتعرف على القيمة الغذائية للتفاح، مع ذكر فوائده وكيفية تحضيره كطبق سناك ليلائم برنامجك الغذائي فتابع معي… ذات صلة: القيمة الغذائية للموز | السعرات الحرارية، الفوائد والأضرار الجانبية القيمة الغذائية للتفاح: (السعرات الحرارية في التفاح) توفر تفاحة واحدة متوسطة الحجم حوالي (200 جرام) 104 سعرة حرارية و 0. 5 جرام من البروتين و 27. 6 جرام من الكربوهيدرات و 0. القيمة الغذائية للتفاح - العناصر الغذائية في التفاح - الصحة. 3 جرام من الدهون. يوفر التفاح أيضًا الألياف والبوتاسيوم وفيتامين C. يتم توفير معلومات القيمة الغذائية للتفاح من قبل وزارة الزراعة الأمريكية. ( المصدر) جدول: القيمة الغذائية للتفاح السعرات الحرارية 104 سعرة حرارية الكربوهيدرات 25. 6 جرام البروتينات 0. 5 جرام الدهون 0. 3 جرام البوتاسيوم 214 ملغ الألياف 4.
قد يمثّل محتوى التُفاح من الفركتوز أيضا مشكلة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز. "يعتبر التفاح صحيا بشكل عام ولكنه قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص" الخلاصة التفاح صحي ولذيذ ومن أكثر الفواكه شعبية في العالم. على الرغم من أنه ليس غنيا بالفيتامينات والمعادن بشكل خاص، إلا أنه مصدر جيد للألياف ومضادات الأكسدة. قد يكون للتفاح فوائد عديدة، بما في ذلك تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان وداء السكري. كما أنه قد يساعد أيضا على تخفيف الوزن. إذا كنتم ترغبون في تناول طعام صحي، فالتفاح خيار ممتاز جدا. المراجع: نيوتريشن داتا ، بوب مد ، بي ام سي
مشروب الصودا
أن مشروبات الصودا تحتوي على نسبة من السكريات التي تعمل على بقاء الورد أطول فترة ممكنة، ويتم ذلك من خلال وضع ربع كوب من الصودا الشفافة في الإناء الذي يحتوي على الورد. السكر والخل الأبيض
يساعد السكر على بشكل عام على إعطاء الورد التغذية التي يحتاج إليها، أما الخل فهو يساعد على عدم نمو البكتيريا التي تؤدي إلى ذبل الورد. فيتم إضافة مقدار ثلاثة ملاعق من السكر مع معلقة كبيرة من الخل الأبيض ويتم وضعهم في الزهرية مع الماء ويتم وضع الورد فيهم. الأسبرين
لقد أثبت الأسبرين نجاحة الفعال في الحفاظ على الورد مدة أطول، ويكون ذلك من خلال سحق بعض الحبات من الأسبرين ووضعها في الماء الذي في الزهرية، لكن يراعي تجديد الماء كلما تعكر من وقت إلى آخر. وسائل الحفاظ على الورد الطبيعي - ويكي عرب. العملات النقدية
يمكن أن يم وضع بعض العملات النقدية في الإناء الذي يحتوي على الزهور مع مكعبات السكر؛ وذلك لأن النحاس الذي تحتوي عليه العملات المعدنية تعمل على منع تكون البكتيريا، وبالتالي عدم ذبول الورد. مبيض الملابس
بعض الناس يستخدم مبيض الملابس في إطالة عمر الورد، وذلك يتم من خلال وضع معلقة من مبيض الملابس في لتر ماء ثم توضع الزهور في هذا الماء، لأن هذا المبيض يحتوي على مواد تمنع من نمو البكتيريا.
وسائل الحفاظ على الورد الطبيعي - ويكي عرب
اذا كنت من عشاق الورد وترغبين في الحفاظ عليه لمدة طويلة فلا تحتاري كثيرا فقط اتبعي هذه الخطوات وستبهرك النتيجة
الورد الطبيعي
يمكن أن نحصل على الورد الطبيعي من خلال الحدائق أو البساتين أو شرائه من محلات الورد، ويمكن أن نحافظ على الورد الطبيعي وبقائه مفتتح وذات رائحة عطرة لمدة أسبوع من وقت الحصول عليه؛ لو تمت مراعاته بشكل جيد. سبب ذبول الورد
تتعدد الأسباب التي تساعد على ذبول الورد، فقد يرجع السبب إلى الحرارة الشديدة أو البرودة الشديدة، أو إلى فقاعات الهواء والبكتيريا، ولهذا فينصح بقطع الساق من الوردة قبل ويتم وضع قطرة ماء واحدة فقط في نهاية الجذر فبذلك يتم التخلص من فقاعات الهواء. أما إذا أدرنا التخلص من البكتيريا فيتم وضع بعض المحاليل المنزلية وتوضع في مزهرية ويوضع فيها الورد. طرق منزلية تحافظ على الورد
غسول الفم
أن غسول الفم هو أحد الطرق المنزلية الفعالة التي يمكن من خلالها الحفاظ على الورد وذلك لأن غسول الفم يحتوي على مواد قاتلة للميكروبات والجراثيم، فهو يحافظ على الورد من الجراثيم وفي نفس الوقت لا يغير رائحة الورد. كل ما عليكم هو وضع غطاء واحد فقط من غسول الفم في لتر الماء في المزهرية ويتم وضع الورد في هذا الماء.
تقليم الورد الطبيعي جيداً يجب ان تكون على علم أن الساق التي تقطف يجب أن يخلو الجزء الذي يوضع في الماء من الورق، لأنه لو وضع في الماء فسوف تموت و تتعفن الأوراق و تؤدي إلى نمو البكتيريا الضارة. الثلاجة من خلال وضع الورد الطبيعي في الثلاجة أو في الأجواء الباردة، كما تعمل محلات بيع الورد. تجفيف الورد يعتبر استعمال الهواء من أشهر الوسائل لتجفيف الورد و ذلك عن طريق تعريض الورد للهواء الجوي. عيوب طريقة تجفيف الورد الطبيعي تغيّر لون الورد إلى اللون الداكن و تقلّص حجمه. المكان المثالي لتجفيف الزهور يجب أن يكون بارداً و جافاً و به تهوية جيدة و مظلم مع أن هذا لا يمنع تجفيف الزهور بظروف أقل من ذلك و لكن للحصول على نتائج جيدة يفضل توفير كافة الظروف. المصادر و المراجع مصدر1