لذلك حنبدأ دُغري بالموضوع. ورااح انزلكم الطريقه التقليديه للكشري بالنكهه اللي أفضلها وبطريقتي طبعا من غير اضافة اي نوع من انواع اللحوم ، لاني الاحظ آخر فتره الناس صاروا يصلحونه بالفراخ ، اقصد الدجاج. <== ماخبرشي خخخخخخخخخخخ. وعلى فكره طريقة الكشري يمكن الكل يعرفها ويتبع نفس الخطوات ، لكن الاختلاف دائما بالصلصه الحمراء وبالنِسب. يعني البعض يفضل العدس نسبته كبيره تعادل الرز..... والبعض يحبه أكثر من الرز والعكس صحيح.... الخ
المقادير:
كأس عدس ابو جبه اللي يستخدم في المجدره. 2 كأس رز استرالي استخدمت صنوايت وتقدرين تستخدمين رز مصري. مكرونه شعيريه من خمس الى ست مجموعات
مكرونه بالشكل اللي تحبينه ، احب استخدم ثلاث انواع واخذت كأس من كل نوع يعني المجموع ثلاث كاسات. حمص حب مطبوخ يانك تصلحينه بالبيت او تشترينه معلب ، (استخدمت المعلب). اربع حبات كبيره بصل مقطع شرحات رفيعه ( توصي فيه من قلب هو اساس الكشري المميز)
بصله كبيره لطهي الارز. كمون. ملح
فلفل اسود. كميه من الزيت لابأس بها للتحمير. طريقه عمل العدس أبو جبة أو العدس الأسود أو الأسمر – مجلة توب ماكس تكنولوجي. الصوس الحار ( الصلصه الحاره ا) ، والشطه المميزه بذكر مقاديرهم اثناء سردي للطريقه. لاتبدين باي شي. اقلي البصل. بكيمه وافره من الزيت.
- طريقه عمل العدس أبو جبة أو العدس الأسود أو الأسمر – مجلة توب ماكس تكنولوجي
- 10 اكلات بالعدس الاسود و الاحمر والبني و الاصفر - طريقة
- طريقة عمل شوربة عدس بجبه How to make Lentil Soup - YouTube
- "الماضي" يدشن انطلاق فعاليات مهرجان شتاء الخرج
طريقه عمل العدس أبو جبة أو العدس الأسود أو الأسمر – مجلة توب ماكس تكنولوجي
السابق
التالي
10 اكلات بالعدس الاسود و الاحمر والبني و الاصفر - طريقة
بعد أن تذبل جميع المكونات يتم وضعها في قدر العدس. نترك المكونات على النار حتى النضج ويتم عصير الطماطم. يتم تحميص الخبز المقطع في الفرن ويوضع على طبق العدس عند التقديم أو من الممكن تقديمها بجانب الطبق.
طريقة عمل شوربة عدس بجبه How To Make Lentil Soup - Youtube
وضع العدس في قدر من الماء، والسلق حتى ينضج. إضافة البرغل الناعم إلى العدس، مع الحرص على أن يتبقى بعض السوائل في القدر. تقليب العدس والبرغل جيدًا، ثمَّ تغطية القدر وتركه يرتاح لمدة خمس عشرة دقيقة. وضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة، ورفعها على نارٍ متوسطة. إضافة البصل المفروم والقلي حتى يذبل. إضافة معجون الطَّماطم ومعجون الفلفل الأحمر، والقلي مع التقليب جيدًا. طريقة عمل شوربة عدس بجبه How to make Lentil Soup - YouTube. رفع المقلاة عن النار، والتتبيل بالملح والفلفل الأسود والكمون ورقائق الفلفل الأحمر، والتقليب جيدًا حتى تمتزج المقادير ثمَّ تركها جانبًا. وضع مزيج العدس والبرغل في وعاء عميق، وإضافة البصل المقلي والعجن جيدًا حتى تمتزج كافة المكوِّنات. إضافة البصل الأخضر والبقدونس المفروم، والعجن جيداً حتى تمتزج كل المقادير. تشكيل الكفتة باليد ووضعها في طبق التقديم. تقديم الكفتة ساخنة مع الخس أو حسب الرغبة.
ويوصي خبراء الزراعة بعدم التبكير أو التأخير عن ذلك لتفادي التأثير الضار لرياح الخماسين خلال فترة التلقيح والإخصاب، أما في محافظات الدلتا تفضل الزراعة في النصف الثاني من نوفمبر وذلك لتقليل الإصابة بالأمراض. وفي فترة عشرينيات وثلاثينيات القرن الماضي، وكذلك أربعينيات القرن الماضي واجه المزارعون للعدس في محافظتي الصعيد بقنا وأسوان الكثير من الأزمات منها هبوب رياح خماسين شديدة أضرت بالزراعة، وكذلك تفشي وباء الملاريا الذي أدي لحصد أرواح آلاف المواطنين ونقص الأيدي العاملة في زراعة العدس. العدس زراعات العدس اكتشاف لوحة القرابين بمعبد الأقصر رحلة العدس المصري عبر التاريخ
وقالت البلدية إنه تم رصد المخالفة خلال حملة مشتركة نفذتها الفرق الرقابية المختصة،...
ضبط عمالة مخالفة تُصنّع الكمامات داخل سكن خاص بالخرج
06 يونيو 2020
11, 370
ضبطت بلدية محافظة الخرج، اليوم السبت، عمالة مخالفة تقوم بتصنيع الكمامات داخل سكن خاص بمدينة السيح. جاء ذلك خلال حملة نفذتها إدارة الطوارئ بالتعاون مع لجنة مساكن العمال، بعدة مواقع...
إغلاق 47 منشأة لمخالفتها الاشتراطات الصحية وعرضها أغذية فاسدة بالخرج (صور)
22 مايو 2020
9, 129
أغلقت بلدية محافظة الخرج ممثلة بقسم الرقابة الصحية 47 منشأة؛ لعدم تقيدها بالاشتراطات الصحية، واستخدام مواد غذائية منتهية الصلاحية، وذلك خلال الأسبوعين الماضيين. "الماضي" يدشن انطلاق فعاليات مهرجان شتاء الخرج. وأوضحت البلدية أن...
إغلاق 14 منشأة تجارية بمدينة السيح لم تلتزم بتطبيق الاحترازات الوقائية
10 مايو 2020
6, 147
أغلقت بلدية الخرج مساء اليوم 14 منشأة تجارية في مدينة السيح، بسبب عدم التزامها بتطبيق الاشتراطات البلدية والاشتراطات المتعلقة بالاحترازات الصحية للوقاية من "فيروس كورونا". ودعت بلدية...
إغلاق 14 منشأة غذائية بمدينة السيح لمخالفات صحية ونظامية
13 مارس 2020
6, 954
أغلقت بلدية الخرج خلال اليومين الماضيين 14 منشأة غذائية في مدينة السيح، بسبب مخالفات متعددة للاشتراطات الصحية والنظامية، وذلك خلال حملة رقابية مكثفة في عدد من الأسواق والمطاعم والمجمعات...
فيديو.. مركبة تسير على ممر للمشاة بالخرج.. و"أمانة المحافظة" تتفاعل مع الواقعة
06 نوفمبر 2019
17, 382
تفاعلت بلدية محافظة الخرج مع مقطع فيديو متداول أظهر تجول مركبة في مضمار مخصص للمشاة بالمحافظة جرى افتتاحه الأربعاء الماضي.
&Quot;الماضي&Quot; يدشن انطلاق فعاليات مهرجان شتاء الخرج
بدأت بلدية محافظة الخرج، ممثلة في إدارة النظافة، تنفيذ المرحلة الأولى لحملة إزالة المخلفات ومواد الهدم مجهولة المصدر في عددٍ من أحياء المحافظة. وأوضحت البلدية، أنها تلقت عددًا من البلاغات عبر الرقم الموحد للشكاوي (940) ، وعملت على رفع وإزالة مخلفات البناء والهدم، وغيرها من الأراضي الفضاء داخل الأحياء، مؤكدة أن المرحلة الثانية ستشمل خطة عمل تتعلق بأحياء المحافظة لإكمال حملة إزالة المخلفات. ولفتت البلدية، إلى أنها سعت للتعامل النظامي مع مثل هذه المخلفات، وضبطها والحد من انتشارها، ومعالجة التشوه البصري الناتج عنها أضرار للبيئة، كما كثفت أدوارها الرقابية، والإجراءات النظامية المتعلقة بهذا الخصوص. وأضافت البلدية، أنه بمتابعة رئيس بلدية محافظة الخرج المهندس أحمد بن محمد البكيري، حرصت الإدارة المختصة بالبلدية على استمرار الحملة، وتحقيق أهدافها للعمل على تحسين المنظور البصري والمتعلق بالنظافة داخل الأحياء والأراضي الفضاء، والقضاء على الظاهرة التي تشوه المنظر العام للمحافظة. اقرأ أيضًا:
بالصور.. محافظ الخرج يفتتح فعاليات اليوم العالمي للدفاع المدني
بلدية الخرج تطلق خدمة " حجز موعد " عبر موقع بلدي
الخرج نت – خالد الشلوان:
أطلقت بلدية مُحافظة الخرج خدمة المواعيد الإلكترونية عبر منصتي "apple" و"Android" وقالت البلدية عبر حسابها على صفحة "تويتر"إن هذه الخدمة تُمكن المواطن من حجز موعد مراجعة للبلدية ورفع طلب عبر تطبيق خدمة العملاء من خلال موقع بلدي. وتُعد هذه الخدمة بمثابة تصريح يمكن للمستفيد من خلالها زيارة البلدية التي تم اختيارها في الوقت المحدد لتتم خدمته ، حاثةً المستفيدين من خدماتها إلى أهمية تقيدهم بالالتزام بالإجراءات الاحترازية والتدابير الوقائية التي حددتها الجهات المختصة. وذلك أثناء زيارتهم لمقرات الأمانة والبلديات ، مع الاستمرار في تقديم كافة الخدمات إلكترونياً عبر البوابة الإلكترونية على مدار الساعة مثل: ( تقديم معاملة الكترونية – المساعدة الفورية – صوتك مسموع – مركز الطوارئ 940 – والمنصات الرقمية) وذلك استمرارًا في تطبيق الإجراءات الاحترازية التي أعلنت عنها الجهات المعنية لمكافحة انتشار فيروس كورونا المستجد كوفيد 19 ، وحرصًا على صحة المواطنين والمقيمين وسلامتهم. This post has no tag
Permanent link to this article: