آخر تحديث: سبتمبر 2, 2020
الهرم الغذائي للاطفال بالعربي
الهرم الغذائي Food Guide Pyramid هو وسيلة لفهم الاحتياج اليومي للأفراد من العناصر الغذائية الصحية بطريقة سهلة ومبسطة، وقد سُمي بهذا الاسم نظرًا لتصميمه على شكل هرم، وقد تم إنشائه لأول مرة عام 1992م من قِبل وزارة الزراعة الأمريكية، وتم استبداله عام 2005م بنسخة مطورة وتم نشره واستخدامه على نطاق واسع حول العالم. أقسام الهرم الغذائي
من خلال الكتيب التعليمي الذي أصدرته وزارة الزراعة الأمريكية لشرح أقسام الهرم الغذائي، نجد أن الطعام تم تقسيمه إلى خمس مجموعات بالإضافة إلى مجموعة الدهون، ويتم ترتيب الأقسام على النحو التالي:
شاهد أيضًا: ما هو تأثير نقص أحد أنواع المواد الغذائية الستة
مجموعة الحبوب والنشويات
وتقع في قاعدة الهرم، حيث ينصح بتناول من 6 إلى 11 حصة من مجموعة الحبوب على مدار اليوم، وتشمل كل أنواع ومشتقات الحبوب، مثل الخبز، والأرز، والمعكرونة، حيث تمد الجسم بالكربوهيدرات التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة للقيام بالنشاطات اليومية المعتادة، بالإضافة إلى احتوائها على المعادن والألياف. مجموعة الخضروات
وينصح بتناول من 3 إلى 5 حصص يوميًا من الخضروات، حيث تمد الجسم بكافة الفيتامينات التي يحتاج إليها، كما أنها من أهم مصادر الألياف، وتتميز الخضروات بأنها لا تحتوي على الدهون، ويتم تقسيم الخضروات إلى أربعة أنواع على النحو التالي:
الخضروات النشوية، مثل الذرة والبطاطس.
- الهرم الغذائي للاطفال بالعربي - مقال
- اوراق عمل - التغذية الصحيحة والصحة السليمة شعار مدرسة الزهراء
- شوربة الشوفان بالدجاج عالم حواء - Blog
الهرم الغذائي للاطفال بالعربي - مقال
محتوى: ما هو الهرم الغذائي؟ لماذا الهرم الغذائي مهم للأطفال؟ ما هي المكونات الرئيسية لهرم الغذاء؟ 1. الحبوب 2. الخضروات 3. الفواكه 4. الحليب / الألبان 5. اللحم / البقول / السمك ما هي لوحة بيتي وكيف تختلف عن الهرم الغذائي؟ 1. إشارة صحيحة للمجموعات الغذائية 2. التوضيح سهلة وبسيطة ، و Relatable 3. عدم وجود الدهون والزيوت 4. عدم وجود الوجبات الغذائية
في هذه المادة ما هو الهرم الغذائي؟ لماذا الهرم الغذائي مهم للأطفال؟ ما هي المكونات الرئيسية لهرم الغذاء؟ ما هي لوحة بيتي وكيف تختلف عن الهرم الغذائي؟ "عادي ممل" مناسب عندما يتعلق الأمر بالطعام. أطفال يتوقعون متنوعة والعثور على المواد الغذائية المعتادة أن تكون مملة. مع نمو أطفالك ، تميل إلى الشعور بالقلق بشأن عاداتهم الغذائية وغالباً ما ينتهي بك الأمر في التفكير فيما إذا كانوا يحصلون على طعام وافر ، يتم تغذيتهم في الوقت المناسب ، وما إذا كان مغذياً أم لا. لذلك ، دعونا نستكشف الطعام المغذي للأطفال. ما هو الهرم الغذائي؟ عادة ، يحتاج الأطفال إلى غذاء صحي ومتوازن لاستكمال أجسادهم المتنامية. يشمل الغذاء المتوازن كميات متناسبة من الأغذية التي تنتمي إلى مجموعات غذائية معينة ، ولكنها أساسية ، مثل الخضروات والحبوب وما إلى ذلك.
اوراق عمل - التغذية الصحيحة والصحة السليمة شعار مدرسة الزهراء
ولكن علينا عدم الاكثار من اكل اللحوم حتى لا تسبب لنا المضاعفات مثل رفع نسبة الكوليسترول في الدم، والتسبب في بعض الأمراض مثل النقرس. ويجب التقليل من تناول الدهون الموجودة في اللحوم للتقليل من نسبة الكوليسترول، وكذلك عدم الاكثار في تناول صفار البيض الذي يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، فإن تناول كل الأكلات بكميات معقولة مفيد للصحة. الطلاب شاهدوا أيضًا:
شاهد أيضًا: بحث عن الغذاء وصحة اجسامنا جاهز للطباعة
مجموعة الدهون
الدهون ويمثل رأس الهرم، والحصة منه تعتبر صغيرة جداً. ومن هذه المجموعة الدهون والزيوت والسكر. ويمكننا التقليل منها قدر المستطاع. حيث تزود الدهون والسكريات الجسم بالسعرات الحرارية الكبيرة التي قد تضر بالجسم. مثل الدهون النباتية والكريمة والحلويات والزبدة والزيوت بأنواعها. تكوين الهرم الغذائي للطفل
يتكون الهرم الغذائي من عدة مجموعات غذائية يجب ان يتناولها الإنسان في وجباته وفي خلال يومه، حيث تعتبر هذه الاشياء هامة جداً للجسم، وهذه الوجبات الغذائية يحتاجها الجسم بشكل يومي. وهي تمثل الغذاء الصحي للإنسان، هذا بالإضافة الى احتياج الجسم لبعض الدهون والزيوت القليلة، ولهذا هناك عدة توصيات يجب اتباعها في غذاء طفلك ومنها ما يلي:
يجب اختيار طعام الطفل يومياً من خلال الهرم الغذائي الذي عرضناه سابقاً.
تناول مقادير أكبر من بعض مجموعات الهرم الغذائي (أكثر من الخضار والفواكه والحليب والحبوب) و مقادير أقل من بعضها الآخر( يجب التقليل من اللحوم و الدسم و الزيوت). اختر طعامك ضمن المجموعة الغذائية الواحدة بحيث يكون أكثر فائدة وأقل ضررا. قد تحتاج إلى مقادير أكبر أو أقل من بعض الأطعمة لأنك تختلف عن غيرك من الأطفال،وذلك بحسب عمرك وجنسك وحالتك الصحية ودرجة نشاطك وحيويتك. التسلسل الهرمي للغذاء الصحي:
عندما تسالين أي شخص عن تغذية الأطفال فانه سيجيبك انه تحدي حقيقي.. والتسلسل الهرمي التالي سوف يساعدك على تخطيط الوجبات الرئيسية والخفيفة لأسرتك من مختارات لذيذة ومناسبة ومغذية وهذه المقترحات سوف ترضي أكثر الأطفال صعوبة في الإرضاء من وجبة الإفطار إلى العشاء وإذا احتجت إلى نصيحة خاصة تحدثي إلى طبيب الأطفال أو المختص بالتغذية وهذه المقترحات معدة ليوم واحد فمقدار الطعام الذي يحتاجه الطفل وعدد الوجبات المقدمة له إنما يعتمد على عمره ودرجة نشاطه. توصيات الترتيب الغذائي الهرمي أو ما يسمى نصائح الهرم الغذائي الصحية:
1. مجموعة الحبوب والنشويات الخبز - الحبوب - الرز -
جميع أنواع المعجنات: من 6 إلى 11 مرة: تحتوي هذه المجموعة على النشويات المركّبة التي تؤمّن الطاقة لكافة الأعمار, وهي غنية بالفيتامينات والمعادن مثل: الأرز, الخبز والمع كرون ة.
يبحث الكثير من الأشخاص الراغبين في إتباع حميات غذائية تساعدهم على إنقاص الوزن عن طرق مختلفة لوصفات الطعام الصحي الذي يعطيهم قيمة غذائية بدون سعرات حرارية، ولذلك سنوضح لكل المهتمين بالجسم المثالي طريقة تحضير بيض أومليت دايت حتى يتم الاستفادة من المعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية الموجودة في البيض دون اكتساب الوزن. بيض أومليت دايت كم سعرة حرارية
بيض الأومليت من وصفات الدايت المرشحة لكم بقوة لما لها من فوائد كثيرة فالبيض يحتوي على كم كبير جدا من البروتينات التي تساعد في بناء العضلات، وتساعد على الشعور بالشبع فترة طويلة، ولكن يراعى استشارة طبيب التغذية بشأن تناول الأومليت الدايت من قبل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، أو ارتفاع كوليسترول الدم أيضا. يحتوي البيض على دهون مشبعة بنسبة 4 جرام، ودهون غير مشبعة بنسبة 1. شوربة الشوفان بالدجاج عالم حواء - Blog. 5 جرام، بينما الدهون الغير مشبعة الأحادية تتواجد في البيض بنسبة 4،3 جرام. نسبة الكوليسترول في البيض تبلغ حوالي 380 مليجرام، بينما عنصر الصوديوم حوالي 125 مليجرام، وكذلك نسبة البوتاسيوم 120 مليجرام، ونسبة البروتين تقدر بـ 14 جرام، والكالسيوم حوالي 51 جرام، مع العلم أن البيض لا يحتوي نهائيا على الألياف الغذائية.
شوربة الشوفان بالدجاج عالم حواء - Blog
نقدم الشوربة في صحن التقديم. طريقة عمل شوربة بروكلي بالشوفان بدون كريمة
وهذا النوع من الشوربات يمكن أن تمدك بالعديد من العناصر الغذائية إضافة للطعم والنكهة اللذيذة:
المقادير:
1/2 كيلو من البروكلي الطازج والمقطع. ملعقتان كبيرتان من الشوفان. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. حبة كبيرة من البطاطا المقطعة قطع صغيرة. ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والأبيض. 3 أكواب من مرق الخضار. في مقلاة عميقة نضع كمية الزبدة مع ملعقة صغيرة من الزيت النباتي ثم نضيف إليها البصل ونحركه جيدًا حتى يذبل. نضيف البروكلي والبطاطس المقطعة مع التقليب. أثناء ذلك نضيف الملح مع الفلفل الأسود والأبيض ثم كمية الشوفان ونحرك جيدًا ثم نضيف مرق الخضار. نترك المكونات تغلي ثم نخفف النار تحت الوعاء ونترك الشوربة لتنضج مدة 15 دقيقة. يمكن أن نتناول الشوبة كما هي أو نضعها في الخلاط الكهربائي لنحصل على مزيج ناعم. نضع الشوربة في صحن التقديم ونزينها بالبقدونس المفروم. يمكن تناولها مع قطع الخبز المحمص. شوربة بروكلي بالشوفان مع الحليب:
500 جرام من البروكلي الطازج والمقطع. 2/3 كوب من الشوفان. 2 كوب من الحليب.
تساهم حبوب الشوفان في التنحيف وذلك لأنه يقلل كميات تناول السعرات الحرارية وذلك نتيجة امتلاء المعدة لأطول وقت والشعور الطويل بالشبع دون فقدان المواد الضرورية للجسم من معادن أو فيتامينات وتقلل من زيادة الدهون في الجسم. لايفضل تناول حبوب الشوفان قبل التمرين مباشرة وذلك لأنه يسبب ثقل في المعدة والجسم، ولكن يفضل دائماً تناول الوجبة قبل التمرين بساعتين وأعطاء الجسم الوقت الكافي للهضم. يعطي الجسم الطاقة اللازمة لتحفيز العضلات على أداء تمارين أفضل وانخفاض مستوى التعب. تحذيرات تناول حبوب الشوفان للاعبى كمال الأجسام
هناك بعض التحذيرات التي يجب عليك مراعاتها إذا كنت من لاعبي كمال الاجسام المبتدئين وتريد تناول حبوب الشوفان للاستفادة من مميزاته وفوائده الصحية:
إذا كنت تعاني من مشكلة في البلع فعليك تجنب تناول حبوب الشوفان تمامًا لأنه من الممكن أن يسبب لك مشاكل في الأمعاء مع مرور الوقت. في حالة إصابتك باضطرابات في الجهاز الهضمي بأي شكل من الأشكال فعليك الابتعاد عن تناول الشوفان لأنه قد يسبب لك انسداد في الأمعاء مما يؤدي إلى مشاكل صحية كثيرة وانتفاخ في البطن وبالتالي ستعاني من صعوبة في الهضم. قبل تناول الشوفان يجب عليك معرفة ما إذا كنت تعاني من حساسية تجاه مكوناته أم لا.