الكريمة
جاءت تسمية الكريمة من المطبخ الفرنسي، وقد كانت حينها تُعرف باسم كريم شانتيه ، وقد كانت تحتوي على نسبة عالية من الدّسم ولا تخفق، وأصبحت في الوقت الحالي تُستخدم في العديد من الأطباق سواء أكان ذلك في تزيين الحلويات وحشوها أو في العديد من أطباق الطعام الرئيسية، لا سيما مع صدور الدجاج والفطر والمعكرونة ، وبسبب طعمها المميز وإقبال الناس عليها؛ تنافست العديد من الشركات على إنتاجها وزيادة أسعارها، فلم يُعد بمقدور العديد من الناس شراءها؛ فاتجهوا إلى إعدادها في المنزل؛ وفي هذا المقال نذكر طريقة صنع كريمة الخفق. طريقة تحضير كريمة خفق منزلية
المكونات
3 ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. كوب من الماء البارد. علبة من القشطة بوزن 200 غرام. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا طريقة التحضير
تخفق المكونات معًا باستعمال المضرب الكهربائي حتى تتكون كريمة هشة وكثيفة القوام. تحفظ الكريمة في الثلاجة بوعاء ثم يغطى باستعمال كيس بلاستيكي لمدة ساعتين على الأقل حتى وقت الاستعمال. تستعمل الكريمة في تزيين الكيك والتورتة والكب كيك. طريقة تحضير كريمة خفق للحلويات
كوبان من السكر المطحون. طريقة صنع كريمة الخفق - حياتكِ. بياض ثلاث بيضات. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
كريمه الخفق - ملكات الامارات
وبكل بساطة نقوم بغرز ملعقة البسكويت بالشكولاتة في وسط وردة الكريمة لتثبيتها وممكن كنوع من جمالية التقديم نضع ملاعق التزين بزواية مختلفة على سطح الكب كيك على سبيل المثال ملعقة بشكل عمودي وملعقة بشكل مائل وهكذا كما هو موضح أدناه أحبتي
وهذا هو شكل الكب كيك المزين بملاعق البسكويت بعد الانتهاء. وهني أحبتي صورة جماعية للحلويات الي سويتها بإستخدام كريمة خفق مكتوب وهي (كيكة اللوز بالكراميل)و(كيكة الغابة السوداء)و(كب كيك ملاعق البسكويت). أتمنى تحوز على إعجابكم وأنصحكم بإستخدام هذا النوع من الكريمة لإنه في منتهى السهولة من حيث الإعداد وأترك لكم مساحة للإبتكار والإبداع في عالم الحلويات الممتع والأنيق. أتمنى يكون تقريري عن كريمة مكتوب قد حاز على إعجابكم. أحبتي أرجو من كل عضوة أو زائرة عند الإطلاع على هذا التقرير أن تدعي لي دعاء بظهر الغيب أن يحقق لي الله أمنيتي عاجل غير آجل. كريمه الخفق - ملكات الامارات. مع محبتي شيف / لطيفة
*
ما شاء الله عليج دومج مبدعة
يعطيج العافية وما قصرتي
ماشاءالله متميزه كالعاده
سؤالي هل الكريمه تتم ثابته لمده مثلا ساعتين 3 خارج الثلاجهّّ!! وممكن رابط طريقة الكيكه المعتمده
مآآآآآآآآشاااااااااء الله عليج … من ابداع الين آخر
الله يجزيج الف خير يارب وتسلم ايدج ^^
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوارة
صباح الخير سوارة
تسلمين الغلا على مرورج المميز وهذا هو رابط الكيكة المعتمدة
وهذي الكريمة ممكن تتم فترة طويلة خارج الثلاجة بدون ما تسيح انا جرتها وخليتها برع حوالي الخمس ساعات ما صار لها شي ولا ساحت.
حد يعرف كيف نسوي كريمة Pullsbury - السيدة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزاتي اليوم بخاطري اسوي كب كيك..
وخذت كريمة اللي ها شكلها
بس مش مكتوب كيف نسويها ولا شي يعني هي بودره احط وياها ماي ولا حليب ولا شو ؟؟
بليز ساعدوني وربي يجعله فميزان حسناتكم
الغالية الصورة مختفية من الموضوع ياريت لو تدرجينها مرة ثانية
عزيزتي كاتبين انها كريم جيز يعني جاهزة اتوقع اني ما تضيفين لها شي مثل كريمة البتي كروكر. حد يعرف كيف نسوي كريمة pullsbury - السيدة. اول مرة أشوف هذا النوع. أكيد في شي مكتوب في اقتراح التقديم او المكونات او طريقة الاستخدام. اوووبس والله طلعت كريمه جاهزه توني بطلت الغطا عنها وطلعت كامله وكل شي..
مشكوره ختيه
بطيير عشان اسوي الكب كيييك
هي كريمة جاهزة بس طعمها مب حلو وااااااايد بصراحه
الرفع…….. بارك الله فيج
طريقة صنع كريمة الخفق - حياتكِ
الرائع في كريمة مكتوب هو أنها تستغرق أقل من 9 دقائق وتكون جاهزة للإستخدام. عندي خفق كريمة مكتوب نبدأ بسرعة بطيئة لحوالي 3 دقائق لإدخال كمية كبيرة من الهواء وحتى نحصل في النهاية على كريمة منتفخة (مهم). وهنا شكل الكريمة بعد مرور ال3 دقائق نلاحظ أحبتي في الصوره أدناه أن الكريمة قد بدأت تشتد ونلاحظ أن حجمها زاد بنسبة قليلة والسبب كمية الهواء التي دخلت بفعل الخفق. نستمر في الخف لحوالي 3 دقائق أخرى ونحصل على كريمة رخوة ولنية ولكنها متماسكة كما هو موضوح في الصور أدناه. احبتي في هذه المرحلة نستطيع استخدام هذه الكريمة لتزين وجهة الكابتشينو أو إذا أردنا إعداد موكا مثلجة أو الإسبرسو البارد. وهنا أحبتي بعد مرور 3 دقائق أخرى نلاحظ اشتداد الكريمة بشكل أكبر. كما أن خطوط الخفق واضح جدا جدا وهذه هي المرحلة المناسبة لإستخدام الكريمة لتزين الحلويات والكيكات. صورة أقرب لتوضيح شكل الكريمة
نصيحة أحبتي لو حبيتو تكون الكريمة بنكهة الشوكلاتة ضيفي بودرة الشوكلاتة قبل خفق الكريمة إذا خفقتي كريمة مكتوب لأكثر من 9 دقائق راح تحصلين على كريمة كثيفة صعبة التشكيل
وبعدين راح تحصلون على كريمة ممكن تستخدمينها في حشو الكيك أو تعبينها في أكياس التزين كما هو موضح في الصوره أدناه
استخدام كريمة مكتوب في تزين الكيك
يتبع أحبتي راح نحتاج إلى عدد 2 قالب كيك اسفنجي معد مسبقاً (يفضل قبل بيوم)
لوز بالكراميل مجروش
شوكولاتة فارمسيل
وللتزين كرز معلب
نبدأ بقص كل قالب كيك اسفنجي إلى عدد 3 شرائح بإستخدام سكين منشار أو خيط.
في المطبخ والمنزل
5 مارس، 2022
16 زيارة
اذا كنتي تريدين كريمة خفق ضروري ولا يوجد في المنزل ف لا تقلقي ابدا ف يمكنك تحضيرها في المنزل بنفسك بشكل سريع و سهل جدا و ايضا سوف تكون موفرة
المقادير4 اشخاص
3 ملاعق حليب بودرة
كوب ماء مثلج أو حليب كامل الدسم
علبة قشطة 200 جرام
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
في وعاء كبيروعميق أخفقي المقادير معًا بالمضرب الكهربائي حتى تتكون كريمة هشة كثيفة. إحفظيها بالبراد في وعاء وغطيه بكيس بلاستيك لمدة ساعتين على الأقل لحين الاستخدام. زيني الكيكات والتورتات والكب كيك بشرط أن تكون الكيكات باردة ثم ضعي التورتة أو الكيكة بالبراد مرة أخرى حتى تكون جاهزة للتقديم. المكونات:
1/2 لتر حليب كامل الدسم. 3 ملاعق صغيرة من السكر. 1 معلقة صغيرة من الفانيليا. الخطوات:
تجهيز وعاء لإضافة الحيب كامل الدسم ويفضل وعاء عميق وإذا كان الوعاء الموجود لديك صغير جداً سوف تجد أن المضارب تقلب الكريمة في كل مكان. غالباً ما يتواجد وعاء في مطبخك لأداء هذه المهمة. لا تحاول إضافة السكر أو المنكهات إلي الكريمة حتي يصبح لديك سمك الكريمة قليل. وبعدها يتم تحويل سرعة مضرب الخفق إلي سرعة عالية حتي تبدأ رؤية رشاقة الخليط وعندما تري تغير في إتساق الخليط وسماكته قم بالخفق لثواني أخري قليلة حوالي 3 ثواني قبل إضافة حوالي 3 ملاعق كبيرة من السكر والمنكهات الأخري إلي الكريمة مثل الفانيليا.
نخلط المكونات باستخدام المضرب الكهربائي، حتى نحصل على كريمة كثيفة. طرق للاستفادة من بقايا الكريمة
نقدم لكِ فيما يأتي 10 طرق يمكنكِ من خلالها الاستفادة من الكريمة المتبقية من تحضير حلوياتكِ [١]:
أضيفي الكريمة لفطورك، إذ إنها تمنح الشوفان مع التوت البري مذاقًا خاصًّا. نكّهي قهوتك بالكريمة. اجعلي حساءك مميزًا بإضافة الكريمة. جربي خفق البيض بالكريمة عند تحضير الفطور. اصنعي جبن الريكوتا الطازج بإضافة عصير الليمون والملح إلى الكريمة الساخنة، وستنكمش الكريمة وتتحول إلى جبنة قابلة للدهن. اصنعي مكعبات الكريمة المثلجة التي يمكنك إضافتها لاحقًا إلى القهوة المثلجة أو الحساء. استخدمي الكريمة في تحضير صلصة الخل الرائعة للسلطة. امزجي القليل من الكريمة مع صوص اللحم المشوي أو الدجاج، واستمتعي بالطعم الغني. حولي البطاطا المسلوقة إلى بطاطا مهروسة بالكريمة. حضري لأطفالكِ البوظة المخفوقة يدويًّا باستخدام الكريمة، كل ما تحتاجينه هو نصف كوب من الكريمة، و3 ملاعق كبيرة من السكر، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيلا، ضعيها في كيس قابل للإغلاق ثم ضعي الكيس في كيس آخر أكبر منه وأضيفي الثلج وملعقة من الملح بين الكيسين، واتركي لأطفالكِ رج الكيس لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة لينعموا بعدها ببوظة ناعمة وشهية.
تنظيم فعالية GFX Riyadh يومي 11 و12 ديسمبر 2021. تتضمن سلسلة ثرية من الحوارات وورش العمل التي أُعدّت خصيصاً لمناقشة المواضيع المتعلقة بالأزياء والاستدامة. السعودية.. صور أزياء تراثية في يوم التأسيس. تقديم مجموعة من البرامج التدريبية والجلسات الإرشادية والاستشارية الجماعية والفردية. كذلك ينظّم ورش عمل تدريبية افتراضية وحضورية في سبيل تطوير مزايا الأعمال التنافسية في صناعة الأزياء السعودية. تتضمن الدورات الفردية والجماعية للبرنامج موضوعات متعددة تشمل مراجعة العلامة التجارية وتوجيهات خاصة بها، والتدريب على تحديد مفاهيم العلامة التجارية واستراتيجيات أداء المبيعات، والابتكارات والتكنولوجيا بالإضافة إلى مهارات القيادة. يمكن للراغبين في حضور المعرض شراء التذاكر عبر الرابط الإلكتروني: إفتتاح معرض 100 براند سعودي بحضور نائب وزير الثقافة حامد بن محمد فايز
طالبة سعودية تصمم ازياء من نقود | منتدى اللمة الجزائرية
290 likes · 22 talking about this. مكتبة لنشر مشاريع طلبة العلم في جميع التخصصات العلمية والادبية we are publish student project which all kind of science and literary...
المزيد من الفيديوهات على اليوتيوب
56. 9 KB · المشاهدات: 1
السعودية.. صور أزياء تراثية في يوم التأسيس
ترتكز فكرته على تلبية الاحتياجات المختلفة للأفراد الراغبين في بناء علاماتهم التجارية. يعرض عمق المواهب السعودية في مجال الأزياء، ويقدّم فرصة لاكتشافها وتنميتها. يدعم تطوير أعمال 100 مصممة ومصمم، بالإضافة إلى علامات تجارية سعودية فاخرة في عالم الموضة والأزياء، لتقديم منتجات ذات معايير تنافسية عالمية. تطوير قطاع الأزياء في السعودية بكافة أوجهه التشريعية والتنظيمية، بالإضافة إلى دعم وتمكين العاملين فيه من مبدعين ومستثمرين. 3. فعاليات برنامج 100 براند سعودي تتضمن مراحل برنامج 100 براند سعودي فعاليات مقدّمة إلى المستهلك لتشجيع المبيعات في السوق المحلي، تقام الأولى منها في مدينة الرياض خلال شهر ديسمبر 2021. طالبة سعودية تصمم ازياء من نقود | منتدى اللمة الجزائرية. كذلك، تعمل على إقامة فعاليات خاصة لتنشيط منافذ البيع الإلكترونية في يناير 2022، بالإضافة إلى حملة تستهدف البيع بالجملة في سبيل تنشيط المبيعات الدولية خلال شهر فبراير 2022. أما أبرز فعاليات معرض 100 براند سعودي خلال شهر ديسمبر 2021 فتتلخّص بالتالي: تنظيم قمة مستقبل الأزياء التي ستحظى بحضور واسع من رموز مجتمع الأزياء العالمي والإقليمي والمحلي. تعدّ أهم تطور في قطاع الأزياء المحلي لدفع عجلة الاستثمار وبناء أطر تنظيمية قوية تدعم الجيل القادم من المواهب السعودية التي تطمح إلى تحقيق أقصى استفادة من إمكاناتها.
عرض لأزياء تراثية سعودية في بريلين | صحيفة الاقتصادية
-
الاتصال بنا -
خجلي -
الأرشيف -
الأعلى Privacy-Policy Copyright Powered by vBulletin® Version Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3. 6. 1 المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها Se curity te am
تصميم دكتور ويب سايت
نظّمت هيئة الأزياء معرض التراث السعودي تحت عنوان أزياء الماضي والحاضر والمستقبل، والذي يعدّ واحد من مشاريع برنامج 100 براند سعودي Saudi 100 Brands، بهدف دعم وتطوير 100 علامة تجارية سعودية للأزياء. يمتدّ المعرض الذي سيقام في الفاينانشال بلازا في مركز الملك عبد الله المالي كافد KAFD في الرياض خلال الفترة من 10 إلى 18 ديسمبر 2021. يقدّم معرض التراث السعودي قطعاً وتصاميم مستوحاة من عناصر تراثية مميزة، مثل الخزامى وبيوت الشعر وغيرها من عناصر التراث السعودي الغني. كذلك، يهدف إلى تنمية الأسواق المحلية والدولية بالتدريب والتوجيه والاستشارات، ويسلّط الضوء على كفاءات التصميم والفنّ والإبداع والثقافة. إليكِ في ما يلي كلّ التفاصيل عن معرض 100 براند سعودي. 1. عرض لأزياء تراثية سعودية في بريلين | صحيفة الاقتصادية. نبذة عن معرض التراث السعودي ضمن برنامج 100 براند سعودي يعتبر معرض التراث السعودي ضمن المبادرات والبرامج المتنوعة التي تطلقها هيئة الأزياء لتطوير قطاع الأزياء والنهوض بمقوماته ودعم المصممين والمصممات السعوديين للوصول إلى مكانتهم المرموقة المستحقة على الصعيد العالمي. المعرض الذي يأتي بعد 6 أشهر من إطلاق هيئة الأزياء لبرنامجها التوجيهي 100 براند سعودي الذي حدّدت من خلاله المتأهلين للتصفيات النهائية.