طريقة عمل الحليب المُكثف في البيت بمكونين فقط
إذا كنتِ تحتاجي إلى وصفات حليب مكثف محلى لعمل المخبوزات والحلويات، فتعد طريقة عمل حليب مكثف محلي منزلي باللبن الحليب الاسهل. قومي بإضافة الحليب والسكر في مقلاة سميكة القاع. حاولي تسخين الخليط على نار هادئة جدا حتى يذوب السكر تماماً
عند ذوبان السكر، يغلى مزيج الحليب والسكر على نار متوسطة الحرارة. بمجرد أن يبدأ المزيج في الغليان، يُطهى المزيج على نار هادئة لمدة تتراوح من 35 إلى 40 دقيقة أو عندما يتحول المزيج إلى للون الكريمي، ومن ثم ستلاحظي أن قوام الخليط أصبح سميكًا قليلاً. عندما يصبح الخليط جاهزًا، حاولي رفعه عن النار
ضعيه في وعاء لكي يبرد. ضعيه دون تخزين في وعاء محكم إلى ان تصل درجة حرارتة لدرجة حرارة الغرفة. احفظ الحليب المكثف المحلي في إناء محكم الغلق في الثلاجة وسيستمر صالح للاستخدام لمدة 6 أشهر. ملاحظات
توقفي عن التقليب تماما عند وصول الخليط لدرجة الغليان ، ففي ذلك الوقت، ستلاحظي تشكل الرغوة اثناء الطهي، قومي بإزالتها برفق باستخدام ملعقة. فيما يستخدم الحليب المكثف المحلى
وصفة حلوى الأوريو
وصفات المخبوزات
وصفة فادج الفانيليا
وصفة حلوى الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني
وصفة شوكولاتة كراميل لامينجتون
يستخدم اللبن المكثف المحلى في lamington الكلاسيكي وهو كراميل الحليب المكثف.
- اسرار لصنع الحليب المكثف الاقتصادي في البيت بمكونات بسيطة | المرسال
- طريقة عمل حليب مكثف مُحلى في البيت | سوبر ماما
- سورة القلم | بصوت القارئ الشيخ خالد القحطانى - YouTube
- سورة يوسف | بصوت القارئ الشيخ خالد القحطانى - YouTube
اسرار لصنع الحليب المكثف الاقتصادي في البيت بمكونات بسيطة | المرسال
الحليب المكثف المنزلي، من أحد مكونات جميع أصناف الحلوى كالأيس كريم والحلويات بجميع أنواعها، وغضائر الكوكتيل كل ذلك يحتاج أيضًا للحليب المكثف، لذا سنقدم وصفة بسيطة تساعد جميع النساء في تحضيرها دون أن تضطر لشرائه من المول وهو غالي الثمن، والحليب المكثف سهل التحضير حتى يكون متواجد بالمنزل في أي وقت، لكي نقوم بإضافته للكيك أو السينابون أو البان كيك. الحليب المكثف المنزلي
من المعروف أن الحليب المكثف يعطي طعم لذيذ لجميع أنواع الحلويات علاوةً على أنه طبيعي يعطي نكهة طيبة، لأنه يحتوي على الحليب وبالإضافة إلى بعض المكونات الطبيعية من المنزل. وصفة تحضير الحليب المكثف المحلى والحليب من المنزل
المقادير
كوب ونصف لبن كامل الدسم أفضل. 5 ملاعق سكر أبيض. ملعقة صغيرة زبدة سائلة غير مملحة. طريقة عمل حليب مكثف محلى
في وعاء زجاجي أو سيراميك نضع اللبن مضاف إليه السكر ونقلب حتى يتم أدابه السكر باللبن. نضع هذا اللبن على نار متوسطة حتى بداية الغليان نهدي عليه النار ونضيف إليه الزبدة ونقلب حتى تذوب في اللبن مع استمرار التقليب. نتركه حتى يبرد ونلاحظ بأن المقدار بدأ يتماسك، ونلاحظ أن مقدار الحليب أصبح أقل من السابق، فمقدار الثلاثة أكواب يعطي كوب واحد فقط من الحليب المكثف.
طريقة عمل حليب مكثف مُحلى في البيت | سوبر ماما
بمجرد تجربة وصفة الحليب المكثف المحلى محل ية الصنع في المنزل، لن تشتري من المتجر مرة أخرى، لذلك حاولي تخطي محل البقالة وحاولي صنعه في المنزل بدلاً من ذلك. تلك الوصفات الإقتصادية السهلة الرائعة التي يمكنك صنعها بسهولة في المنزل، يمكنك استخدام حليب جوز الهند إذا كنت بحاجة إلى أختيار حليب مكثف خالٍ من منتجات الألبان. جربيه في صنع الآيس كريم المنزلي والكعك والفطائر وأكثر من ذلك، واستخدمه أيضاً في وصفاتك المفضلة لعمل الكثير من الحلويات اللذيذة. [3]
طريقة صنع الحليب المكثف المحلى المصنوع بالبيت في 5 دقائق
يمكنك صنع الحليب المكثف المحلى من خلال أستخدام 4 مكونات في المنزل، ويفضل العديد من السيدات تلك الطريقة لأنها سهلة وإقتصادية للغاية. 2 كوب حليب كامل الدسم
3/4 كوب سكر حُبيبي
4 ملاعق كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
تعليمات
يقلب الحليب والسكر معًا في قدر كبير، حيث يُسخن على نار متوسطة ويُترك المزيج على نار هادئة. يُترك على نار خفيفة حتى ينضج المزيج إلى النصف (20-30 دقيقة) مع الخفق بشكل متكرر لمنع الحليب من الاحتراق. بمجرد أن ينخفض الحليب، أبعد المقلاة عن النار وقلّب الزبدة وخلاصة الفانيليا معاً.
كل شخص لديه طرقه الخاصة في تحضير الحلويات، وكل طاهٍ محترف اخترع وصفة سيكون لديه مكونات لا يمكن الاستغناء عنها في الوصفة، أحيانًا يكون الحليب المكثف المحلّى هو المكون الذي لا يمكن أن تتم الوصفة دونه، ولكن ماذا إذا لم تجديه في منزلك وتريدين إكمال هذه الوصفة؟ في هذا المقال نقدم لكِ بديل الحليب المكثف المحلى، وكيف يمكنك عمله بالمنزل. بديل الحليب المكثف المحلى الحليب المكثف المحلى هو عبارة عن حليب كامل الدسم وُضع على حرارة مرتفعة ليصبح تركيزه أكبر، ثم تحلى بالسكر ليكون كثيفًا ومحلّى. يحتوي الحليب المكثف المحلّى على نسبة مرتفعة من الفيتامينات، وهو من المكونات الأساسية في تحضير عدد من الحلويات مثل: الآيس كريم، ولذلك إن لم يتوفر لديكِ الحليب المكثف المحلّى في منزلك أو في المتاجر القريبة منكِ ستقعين في مأزق، لكن بعد قراءة هذا المقال يمكنك صنعه في المنزل بسهولة. يمكنك صنع بدائل الحليب المكثف المحلى في المنزل بثلاث طرق مختلفة سنتعرف عليها بالتفصيل. طريقة عمل الحليب المكثف باللبن الحليب المقادير: 2 كوب حليب (500 مل) كامل الدسم أو نصف دسم. ⅔ كوب (133. 3 جم) سكر أبيض ناعم. طريقة التحضير: أضيفي الحليب والسكر في حلة صغيرة وعميقة على نار خفيفة، إلى أن يذوب السكر.
القارئ | خالد القحطاني || من أجمل القراءات القديمة الباكية | السجدة ويس والصافات | مع الدعاء 1412 هـ - YouTube
سورة القلم | بصوت القارئ الشيخ خالد القحطانى - Youtube
القارئ. خالد القحطاني - أولئك هم الوارثون - YouTube
سورة يوسف | بصوت القارئ الشيخ خالد القحطانى - Youtube
1, 805
9. 0MB
39:04
سورة يونس المصحف المرتل حفص عن عاصم
10. 1, 762
93. 6KB
00:18
سورة العصر المصحف المرتل حفص عن عاصم
103. 1, 721
غير متاح
07:22
سورة الذاريات المصحف المرتل حفص عن عاصم
51. 1, 684
178. 5KB
00:40
سورة الهمزة المصحف المرتل حفص عن عاصم
104. 1, 641
3. 1MB
13:20
سورة محمد المصحف المرتل حفص عن عاصم
47. 1, 632
202. سورة يوسف | بصوت القارئ الشيخ خالد القحطانى - YouTube. 1KB
سورة القارعة المصحف المرتل حفص عن عاصم
101. تعليقات الأعضاء
You must have an eGexa account to be able to post comments. Please Login or Register now for free.
سورة القلم | بصوت القارئ الشيخ خالد القحطانى - YouTube