كما يمكن تغطيه كامل السطح بهذا النوع من الشوكولاتع و إضافة كمية أخرى من الشوكولاته المذابة على الكرات. قد يفيدك أن تقرأ عن
طريقة عمل صوص الشوكولاته الشيف حسن
5- شوكولاته توبليرون
شوكولاته توبليرون
تعتبر من أفضل أنواع الشوكولا السويسرية و التى تم إنتاجها لأول مرة فى عام 1908م من قبل توبلير و الذى ازداد شهرة بعد إنتاج هذه الشوكولا و من الجدير بالذكر أن نكهات هذه الماركة متعددة ما بين الشوكولاته السوداء و شوكولاته الحليب و الشوكولاته البيضاء. و التى تميزت بشكلها المثلث المشهور و منذ أكثر من أربعين عام تم تصنيع ألعاب و مجسمات على شكل هذه الشوكولاته. انواع الشوكولاته واسمائها - مقال. من الممكن تقطيع قطع الشوكولاته المثلثة إلى مثلثات صغيرة الحجم و إضافتها إلى سلطة فاكهة تحتوى على ألوان متنوعة ، و توزيع القليل من الكريمة مع الشوكولاته المذابة أو القشطة على سطح الطبق و تقديمها بعد أن تبرد. ومن الممكن أيضا تجربة القهوة مع الشوكولاته من خلال وضع بضع مثلثات من هذا النوع من الشوكولاته فى كوب القهوة و تحضير الاسبريسو فى ناء أخر و بعدها نصب الشوكولاته أو استبدال الاسبريسو بالنسكافيه او الكاكاو الساخن. 6- شوكولاته ليندت و سبريغلى
شوكولاته ليندت
تعتبر من أنواع الشوكولاته السويسرية و الأكثر شهرة و قد تم إنتاجها عام 1845م لأول مرة و تحت شراف شركة ليندت أند سبرويغلى لصناعة الشوكولاته السويسرية و قد حصلت على المركز الأول عام 1880م على مستوى المنطقة.
انواع الشوكولاته واسمائها - مقال
الشوكولاتة هي أحد مسببات السعادة لذلك عند أعداد أحد وصفات الحلويات إذا تناولنا نوع رديء منها نصاب بالاحباط فأعد لكِ منتدى فتكات هذا المقال عن أفضل أنواع الشوكولاتة واستخداماتها في الطهي ومثال على ذلك. أحسن الأنواع في الشوكولا واستخدامها
الكاكاو
وذلك هو المادة الخام للشوكولا. يحتوي الكاكاو على الكثير من العناصر الغذائية مثال على ذلك البروتين، دهون، فيتامينات ب ومجموعة رائعة من المعادن. يدخل الكاكاو في صنع الكثير من وصفات الحلويات. يمكن تحويلة إلى شوكلا خام ببعض المقادير البسيطة واستخدامه في صنع باقي الحلويات. يمكن استخدامه بحالته الباودر في الكثير من الوصفات ومثال على ذلك ما يلي. بودينج الشوكولا
من أشهى وأسهل الحلويات التي يمكن أعدادها بالكاكاو الخام. انواع الشوكولاته واسمائها بالصور. المكونات:-
نصف كوب سكر
ثلاثة ملاعق كبيرة كاكاو غير محلى
ربع كوب نشا
ثلاثة أكواب حليب
ظرفان فانيليا
شوكولاتة مبشورة أو قطع للتزيين
طريقة التحضير:-
في وعاء على نار متوسطة قومي بوضع الماء، النشا، الكاكاو والسكر مع مراعاة التقليب المستمر. بعد ذلك قومي بالتقليب حتى يغلظ القوام قليلاً ولكن لا تتركيه كثيراً لأنه كثافته تستمر في الزيادة حتى بعد أن ترفعيه من على النار.
اسماء شوكولاته بالصور - اروردز
زبدة الكاكاو. السكر. جوامد الحليب أو الحليب الصلب. مستحلب، مثل ليسيثين الصويا. يُساعد كل مكوّن من هذه المكونات في إنتاج الشوكولاتة، فحبوب الكاكاو تمنح الشوكولاتة نكهتها ولونها، وزبدة الكاكاو تُساعد على منحها ملمسها الناعم وقوامها، ويُضاف السكر لتحلية المزيج وللتخلّص من مرارة حبوب الكاكاو، وأخيرًا فإنّ مادة المُستحلب تُضاف لضمان تجانس زبدة الكاكاو مع السكر وجوامد الحليب دون أن تنفصل مع مرور الوقت. اسماء شوكولاته بالصور - اروردز. [٤]
الشوكولاتة السوداء
تُعرف الشوكولاتة السوداء (بالإنجليزية: Dark Chocolate) بأنّها إحدى أنواع الشوكولاتة التي لا يُضاف لها جوامد الحليب، وتتكوّن بشكلٍ أساسيّ من السكر، وحبوب الكاكاو، ومستحلب مثل ليسيثين الصويا والذي يُحافظ على ملمس ونكهة الشوكولاتة. [٥] وتُعدّ الشوكولاتة السوداء وجبة خفيفة صحية يُمكن تناولها، وكلما قلّت كمية السكر داخلها تُصبح نكهتها أكثر مرارة، ويُوجد 3 أنواع منها، وهي: المرّة الحلوة، وشبه الحلوة، والحلوة، وتُعدّ الشوكولاتة السوداء خيارًا رائعًا يُمكن استخدامه في الحلويات المخبوزة، وفي تحضير موس الشوكولاتة والبودنغ. [٦]
الشوكولاتة البيضاء
لا تُعدّ الشوكولاتة البيضاء (بالإنجليزية: White Chocolate) في الحقيقة نوعًا من أنواع الشوكولاتة، لأنّها لا تحتوي على جوامد الشوكولاتة، لكنّها تتكوّن من زبدة الكاكاو، والسكر، ومنتجات الحليب، وخلاصة الفانيلا، ومادة دُهنية تُعرف بالليسيثين.
أنواع الشوكولاتة وأسمائها
شوكولاتة كيت كات KIT KAT
تعتبر شوكولاتة كيت كات من أفضل وأغنى الشوكولاتة في العالم وهي شوكولاتة انجليزية ولكن تم بيعها لشركة نستلة Nestlé السويسرية. وشوكولاتة كيت كات هي عبارة عن مزيج من الشوكولاتة والبسكويت بالاضافة الى بعض الاضافات الاخري كالكراميل والبندق والشكولاتة البيضاء. أنواع الشوكولاتة وأسمائها. شوكولاته لينت وسبر ونجلى LINDT & SPRUNGLI
من اكبر شركات ومصانع إنتاج الشوكولاتة في العالم إذا تتواجد عذه الشوكولاتة بإطعام مختلفة ترضي جميع الأذواق من الكبير للصغير حيث يتواجد نوع بالقرفة، وزبدة الفول السوداني، جوز الهند، كراميل، بندق، موكا، فلفل حار. وقد تأسست هذه الشركة في عام 1836م، لتؤسس لها أكبر المصانع التي يتعلم منها أمهر الصناع. شوكولاتة جيرارديلي GHIRARDELLI
من أقدم شركات الشوكولاتة في الولايات المتحدة الأمريكية إذا تحتل الشركة المرتبة الثانية. وقد تأسست الشركة في عام 1852 م لتنتج افضل انواع الشكولاتة ولكنها غير منتشرة بكثرة في الوطن العربي وهي عبارة عن حبات البسكويت بالكراميل والشكولاتة. عزيزي القاري نتمني أن نكون قد قدمنا لكم توضيح وشرح مميز لجميع المعلومات التي تخص أسماء أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم ونحن على استعداد لتلقي تعليقاتكم واستفساراتكم وسرعة الرد عليها.
كادبوري
وتعرف باسم Cadbury، وهي نوع انجليزي تم انتاجها في عام 1824م بواسطة جون كادبوري، وتعد هذه الشوكولاته هي الثانية من حيث حجمها في صناعة الحلوى في الدولة البريطانية، وكان يُطلق عليها سابقًا اسم " كادبوري شوبيس بي ال سي"، وبالجدير ذكره أنه تم دمج هذه الشركة في البورصة الموجودة بلندن. جالكسي
وتعرف باسم Galaxy، وهي شركة من الشركات الانجليزية الكبيرة، والمشهورة عالميًا بتصنيع الشوكولاته، ويتم انتاجها بواسطة الشركة العالمية مارس المتحدة لتصنيع الشكولاتة والسكاكر، وهي مصنوعة من زبدة الكاكاو المُنقاة، وهي متوفرة بأشكال وبأحجام عديدة، كما أنها تمتلك أكثر من نكهة، فيوجد منها شوكولاته بالحليب، وشوكولاته بالكراميل، وشوكولاته بالفواكه، وشوكولاته بالبندق، ويتم تسويق المنتجات الخاصة بشركة جلاكسي للشوكولاته في الدول العربية والهندية والإيرلندية، وفي المملكة المتحدة. مارس
شوكولاته مارس تعرف باسم Mars، وهي من الشركات الإنجليزية، وتم تصنيع اول منتجاتها في عام 1932م بواسطة الشركة المتحدة " مارس "، وتم تصنيعها من النوجة، ومن اللوز المفتت، والمميز فيها انه يتم وضع الطبقة الجميلة من العسل والكرمل. كيت كات
وتعرف باسم Kit Kat، وهي من الشركات الانجليزية، واستطاعت انتاج منتجاتها للمرة الأولى بمصنع راونتري في عام 1935م، واستطاع شركة نستله أن تمتلكها في عام 1988م، ويتم انتاجها في امريكا بوساطة شركة هرشي، وتتكون شوكولاته كيت كات من رقائق بسكويت تتخللها شوكولاته رائعة.
– تناول مسكّنات للألم، فالمسكنات الغير موصوفة كالاسيتامينوفين والإبوبروفين والأسبرين تسكّن ألم الحلق في غضون أربع إلى ست ساعات، ولكن إحذر من إعطاء الأسبرين للأطفا ل أو المراهقين. – أرح صوتك، إن كان إلتهاب الحلق قد إمتدّّّّ إلى الحنجرة، ومن شأن الكلام أن يسبّب تهيّجآ وصعوبة في النوم، ويعتبر رذاذ الماء والملح الأنفي نافعآ أيضآ. – تجنّب الدخان وملوثات الهواء، إذ يؤدي الدخان إلى تهيّج الحلق الملتهب، وإمتنع بالتالي عن التدخين وتجنّب جميع أنواع الدخان والبخار الصادر عن المنظفات المنزلية أو الطلاء، وتجنب تعريض الأطفال للدخان الصادرعن المدخنين. للوقاية:
– إغسل يديك تكرارآ خاصة في مواسم الزكام والإنفلونزا. – أبعد يديك عن وجهك تلافيآ لنقل البكتيريا والفيروسات إلى الفم أو الأنف. العون الطبي
من شأن إصابات الحلق الخطيرة، كإلتهاب الفلكه، أن تسبب تورمآ و إنسدادآ في مجرى الهواء. ما هو احتقان الحلق - موضوع. بالتالي إقصد العون الطبي إن رافق إلتهاب الحلق أي من الاعراض التالية:
– سيلان لعاب أو صعوبة في البلع أو التنفس. – تيبس وتصلب العنق مع صداع حاد. – إرتفاع في الحرارة لأكثر من 38. 5 درجة مئوية للكبار أو 39. 05 بالنسبة للأطفال أو حمى تدوم لأكثر من 48 ساعة.
ارتفاع الحرارة المتكرر مع تقرح البلعوم والتهاب العقد اللمفاوية (Pfapa)
شرب الكثير من السوائل الدافئة لتجنب حدوث جفاف، ويمكن شرب السوائل ذات التأثير الملطف مثل اليانسون. الغرغرة بالماء المالح الدافئ. أخذ قسطً وافر من الراحة. استخدام الأقراص الماصة التي تساعد في تخفيف الألم الناجم عن التهاب الحلق. إيقاف التدخين. تناول المسكنات مثل الباراسيتامول عند الحاجة. يمكن للسيتامول أو البروفن أن يكونا مفيدين في خفض الحرارة وتسكين الألم. احرص علي وضع يدك على وجهك عند العطس لتجنب نقل العدوى إلى الآخرين. ارتفاع الحرارة المتكرر مع تقرح البلعوم والتهاب العقد اللمفاوية (PFAPA). متى يجب عليك رؤية الطبيب:
إذا استمرت الأعراض لأكثر من أسبوع. إذا تجاوزت درجة الحرارة 100. 4 فهرنهايت/ 38 درجة حرارة مئوية. في حال وجود تورم في العقد اللمفاوية. في حال وجود طفح جلدي. عدم حصول تحسن رغم تناولك الدواء للفترة الموصوفة. نكس الأعراض بعد الانتهاء من تناول المضادات الحيوية. هل يمكن أن تتطور الحالة؟
بالرغم من أن معظم المصابين بالتهاب البلعوم والحنجرة لديهم إصابة فيروسية، وهي عادة محددة لذاتها وتزول بالعلاجات المنزلية البسيطة
لكن عند التهاب البلعوم والحنجرة يظل احتمال الإصابة بالبكتيريا العقدية قائم
يجب علاج البكتيريا العقدية بالمضادات الحيوية ويمكن لها أن تؤدي إلى مشاكل إذا لم تعالج، لكنها لحسن الحظ مسؤولة عن نسبة بسيطة من الإصابات.
ما هو احتقان الحلق - موضوع
ما هو التهاب البلعوم والحنجرة
التهاب البلعوم والحنجرة هو التهاب في الجزء الخلفي من الحلق (البلعوم) والذي يمتد ليصيب الحنجرة، وهو واحد من أكثر الأسباب التي تدفع ملايين الناس حول العالم لزيارة الطبيب سنوياً. هذا المرض معد وينتشر بسرعة سواء عن طريق الهواء أو عن طريق لمس سطح ملوث بالجراثيم. في الأغلب يسبب التهاب البلعوم والحنجرة ألماً، إحساساً بعدم الراحة، ارتفاعاً في درجة الحرارة وصداع.
صعوبة البلع والإحساس بألم حاد. احمرار وانتفاخ في اللوزتين وذلك عند حدوث التهاب في اللوزتين. ألم في البطن وذلك ينتشر لدى الأطفال. بقع فاتحة بيضاء في الحلق واللوزتين. ارتفاع درجة حرارة الجسم بشكل ملحوظ. التقيؤ الناتج عن كثرة السعال. ألم في الفك.