تصفى البطاطا من الماء، ثم تهرش جيدًا باستخدام الشوكة. توضع الكريمة في قدر على نار هادئة، وتترك حتى تسخن ولا تصل لدرجة الغليان. يضاف الزيت والملح والفلفل الأسود، والبطاطا، وتقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج المكونات. يرفع الخليط عن النار، ثم يضاف البقدونس، وتقلب المكونات. توضع البطاطا في طبق التقديم، يوزع عليه صوص المشروم وتقدم. طريقة عمل البطاطا المهروشة بالمشروم والجبن
ربع كيلو من البطاطا المقشرة. حبة من البصل متوسط الحجم المقطع لأرباع. ثلاثة أرباع الكوب من المشروم. كوب من خليط جبن البارميزان والشيدر، والموتزريلا. ثلاثة أرباع كوب من الحليب. ربع كوب من كريمة الطبخ. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. تسلق البطاطا والبصل والمشروم في الماء المملح. تصفى البطاطا من الماء. تهرس البطاطا والبصل والمشروم جيدًا، ثم تضرب بالخلاط. طريقة عمل المارشملو. بوضع الحليب والكريمة والزبدة، والملح، والففل والجبن، في قدر على نار متوسطة الحرارة، ويترك الخليط على النار مع التقليب المستمر. يضاف خليط الحليب للبطاطا المهروسة، وتقلب المكونات جيدًا حتى تصبح البطاطا ناعمة. توضع في طبق التقديم، وتقدم مع الخبز العربي. المراجع
- طريقة عمل المشبك فيديو
- طريقة عمل المشبك
- طريقة عمل المارشملو
- طريقة عمل الماشروم
- فوائد سورة غافر الروحانية وأهم أسرارها ومنافعها أعرفها بالتفصيل - ثقفني
- فوائد السور القرانية المجربة في علاج الأمراض المستعصية - YouTube
طريقة عمل المشبك فيديو
ذات صلة طريقة عمل ماش البطاطس طريقة عمل الجبنة القديمة
جبنة المش
تعتبر الجبنة القديمة أو المش من ألذ أنواع الأجبان، حيث إنها تعد من الوجبات المفضلة على الفطور ، وتتميز الجبنة القديمة من الأغذية المفضلة عند الفلاحين، وهي مشهورة كثيراً في مصر، وتصنع من خلال تخمير الجبنة المملحة، ويتميز لونها بأنه مائل إلى الأصفر، كما أن طعمها مائل إلى الملوحة. فيما يلي نبيّن لكم طريقة إعداد المش في المنزل. طريقة إعداد الجبنة القديمة
المكونات
كيلوغرام من جبنة القريش. ثلاثة أرباع الكأس من الملح. كأس من المورتة، وهي خلاصة السمن التي يتم الحصول عليها عند صناعة السمن منزلياً. بعض من أورق الغار. أربع حبات من الفلفل الحار. نصف ملعقة من البابريكا. ملعقة من الشطة. أربعة كؤوس من مصل اللبن. ملعقتان من حصى الحلبة. طريقة التحضير
نضع جبنة القريش في صينية ونضغطها جيداً. طريقة طبخ الماش الأخضر - يمي ليالينا. نحضر وعاء ونضع به المورتة، ومصل اللبن، والبابريكا، والملح، والشطة، وأوراق الغار ، ونحرك جيداً. نحضر مرطباناً زجاجياً، ونضيف داخله جبنة القريش، ثم نضيف فوقه صوص المروتة. نضع حصى الحلبة فوق صوص المروتة، ثم نضع القليل من الماء حتى تخفف من الملوحة، ثم نغلق المرطبان جيداً بواسطة ورق القصدير لمدة ستة أشهر.
طريقة عمل المشبك
كوب من البصل شرائح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من السماق. مكوّنات خليط اللصق:
ملعقة كبيرة إلى ملعقتان من الماء. ملعقتان كبيرتان من الطحين. زيت ذرة. وضع كلٍ من: الفلفل، الملح، السماق، الصنوبر، البصل والدجاج في وعاء عميق وتقليب الخليط جيّداً. وضع مكوّنات خليط اللصق في وعاء صغير وتقليب الخليط حتّى الحصول على عجينة سائلة. طريقة عمل المشبك فيديو. مد رقاقة من عجينة السمبوسك على طاولة العمل ثمّ وضع مقدار من خليط الحشو على طرف الرقاقة وثني الرقاقة على الحشو على شكل مثلّث ثمّ دهن طرف المثلّث بخليط اللصق وثتبيت العجينة جيداً. متابعة تحضير باقي الرقاقات بنفس الطريقة. تسخين كميّة وفيرة من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة. قلي حبّات السمبوسك على دفعات في الزيت الساخن حتّى اكتسابها اللون الذهبي. إخراج حبّات السمبوسك من الزيت ووضعها في طبق التقديم ثمّ تقديمها ساخنة. طريقة عمل سمبوسة الماش
#طريقة #عمل #سمبوسة #الماش
طريقة عمل المارشملو
قومي بوضع الزيت و البصل في قدر على النار و قومي بتقليبها جيداً إلى أن تذبل و من ثم أضيفي الملح و الكمون و الفلفل الأسود إلى أن يصبح البصر مشقر. قومي بتصفية الماش من الماء و أضيفي الماش للبصل و من ثم أضيفي الأرز و قلبيهم جيداً. قومي بإضافة كوبين الماء و دعي الماء يجف عن الطعام و من ثم خفيفي النار و دعيها لتنضج و من ثم ارفعيها عن النار.
طريقة عمل الماشروم
الخطوة الثانية: نُحضر الخلاط ، ونضع به الحليب الدافئ ، والمورتة ، وقطعة المش ، أو خميرة المش ، ثم نُضيف الشطة ، والبابريكا ، والكمون ، والكزبرة الجافة ، والعسل الأسود ، ونخلط كافة المكونات مع بعضها جيدًا داخل الخلاط الكهربائي. الخطوة الثالثة: تتمثل في إحضار وعاء زجاجي نظيف ، ولا يوجد به ماء ، ونضع به الدنكار في القاعدة أولًا ، وقبل أي شيء فنُحضر شاشة بيضاء نظيفة ، ونضع بها الدنكار ، ونغلقها جيدًا ، ثم نضعها في قاعدة الوعاء الزجاجي فهي تقوم بدور فعال في هذه العملية ، وهو منع تواجد الدود داخل المش ، ثم نضع فوق هذه الشاشة قرون الفلفل الأحمر ، والفلفل الرومي ، وقشر البرتقال ، ثم نُضيف شرائح الجبن المملح ، ونضع الخليط الذي أحضرناه في الخلاط فوق الجبن بحيث يغمر قطع الجبن ، ويُغطيها تمامًا. طريقة عمل الماشروم. الخطوة الرابعة: نضع كيس سميك على فوهة الوعاء الزجاجي حتى يغطيه تمامًا ، ويحجب دخول الهواء إليه ، ثم نغلق فوق بالغطاء الخاص بالوعاء ، ونغلقه بشكل مُحكم ، ونترك هذا الوعاء في مكان آمن معتدل الحرارة لمدة خمسة أيام ، وبعد مرور هذه المدة يُصبح المش جاهزًا للتناول بألف هنا. طريقة سهلة لعمل المش
كيلو من الجبن القريش.
بالفيديو شاهد طريقة تحضير صوص بني للبطاطا المهروسة يمكنك صنع الصوص البني في المنزل مثل أشهر المطاعم وتقديمه علي البطاطا المهروسة المكونات 1/4 كوب (56 جرام) زبدة نباتية 1 بصلة متوسطة (مفرومة ناعماً) 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 4 ملاعق كبيرة طحين لجميع الأغراض 1 كوب (240 مل) حليب جوز الهند 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الداكنة 2 كوب (480 مل) مرقة خضروات 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ملح (حسب الرغبة) طريقة تحضير الصوص البني أضيفي الزبدة النباتية إلى قدر واتركيها تذوب. ثم يضاف البصل المفروم والثوم ويقلى في الزبدة حتى يصبح طرياً جداً وشفافاً. اخلطي الدقيق وقليلًا من حليب جوز الهند معًا واخلطيهم في عجينة. طريقة عمل الماش بوتيتو مع الصوص - اكيو. ثم أضيفي ما تبقى من حليب جوز الهند إلى العجينة واخفقيها حتى يمتزج الطحين وحليب جوز الهند جيدًا وخاليين من الكتل. ثم أضيفي الدقيق ومزيج حليب جوز الهند إلى القدر مع صلصة الصويا ومرق الخضار واخفقي معًا. يُغلى المزيج مع الخفق باستمرار ثم اتركه يغلي لبضع دقائق حتى يتكاثف لا تحتاج إلى أن تصبح كثيفًا جدًا ، لأنك تريد أن يكون قوامًا لطيفًا نضيف بعض الفلفل الأسود ثم ملح حسب الرغبة. قدميه فوق البطاطس المهروسة أو فوق أي شيء يحتاج إلى مرق غني ولذيذ.
وقال أيضا: تقرأ من تريد أن تتزوج سورة طه (3) مرات على طهارة، ولاتتكلم في الأثناء. مجرب لحصول زواج.. ويشترط اتحاد الزمان والمكان، تفعل ذلك (7) أيام متوالية.
فوائد سورة غافر الروحانية وأهم أسرارها ومنافعها أعرفها بالتفصيل - ثقفني
فوائد سورة غافر الروحانية ، تعد سورة غافر من السور التي انزلت في مكة، ويبلغ عدد آياتها 85 أية، وبترتيب أربعين بالمصحف العثماني، وتقع في الجزء ال24 منه، وفي ذلك الأمر سنعرض اهمية وميزة قراءة سورة غافر، ومقاصدها، ولقد ابتدأت السورة الفضيلة والعظيمة بتحدي المشركين الذين عاندوا صدق كتاب الله الخاتم، وقد افتتحت السورة بحرفين مقطعين، وهما حم، وقد كانت باعتبار افتتاح لما بعدها من ذكر لصفات الله سبحانه وتعالى، وحملة العرش الذين يسبحون بحمد ربهم، ويدعون ويستغفرون للذين آمنوا. فوائد سورة غافر الروحانية
ميزة سورة غافر ذكر الرسول عليه الصلاة والسلام في أحاديثه الشريفة أهمية ومميزات قليل من السور القرآنية وليس عامتها. ومن وسط تلك السور المشار إليها اهمية سورة غافر. وبالجدير ذكر أن سورة غافر تابعة لذوات حم التي ذكرها النبي بالحديث الشريف الفائت، ولذا يحاول أن ازدياد اهمية سورة غافر. فضل سورة غافر لا يتحدد ويتوقف على ذاك فحسب. فوائد السور القرانية المجربة في علاج الأمراض المستعصية - YouTube. وإنما ميزة تلاوتها بخشوع وتمعن يكسب القارئ الزيادة من الحسنات. فالحرف الواحد من آيات القرآن الكريم جزاءها حسنة، والحسنة بعشر أمثالها. مثلما أن ميزة قراءة سورة غافر متمثل في تدبر ووعي آياتها وتدبرها وتنفيذها على الواقع الذي نعيشه، حتى نقدر من ربح تلك الأفضال المبروكة.
فوائد السور القرانية المجربة في علاج الأمراض المستعصية - Youtube
قال: وأنبأنا مَن جرَّبَ ذلك) [٧]
قراءتها تُهوِّن من سكرات الموت عند قراءتها على المحتضر، لما رُوي من حديث أبي ذر الغفاري: (ما منْ ميتٍ يموتُ، فيُقرأُ عندهُ سورةُ يس، إلا هوَّنَ اللهُ عز وجل عليهِ) [٨] فلما كانت قراءتها سبباً في تيسير العسير، شرعت عند احتضار الميت لتسهيل خروج الروح كما يروى ذلك من طريق الإمام أحمد عن بعض أهل العلم. [٩]
سورة يس من سور المفصَّل وهي السور القرآنية القصيرة وقد ورد في فضلها حديث واثلة بن الأسقع رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: (أُعطيتُ مكانَ التوراةِ السبعَ الطوالُ، ومكانَ الزبورِ المئينَ، ومكان الإنجيلَ المثانِي، وفُضِّلتُ بالمُفَصّلِ) [١٠]
فوائد المعاني الواردة في سورة يس
ومن فوائد المعاني الواردة في سورة يس: [١١]
تحدي البشر عامةً والعرب خاصةً بعجزهم عن الإتيان بمثل هذا القرآن، والذي هو مكون من حروف لغتهم، وذلك في ابتداء السورة بالحروف المقطعة يس. فوائد سورة غافر الروحانية وأهم أسرارها ومنافعها أعرفها بالتفصيل - ثقفني. [١٢]
تعظيم القرآن، وبيان منزلته، وذلك بقسم الله سبحانه وتعالى به، وهو سبحانه لا يقسم إلا بعظيم، ووصفه بالحكمة، فهو حكيم في ترتيبه وأحكامه وأسلوبه، ومن ذلك قوله تعالى: (وَالْقُرْآنِ الْحَكِيمِ). [١٣]
التأكيد على إثبات رسالة النبي -صلى الله عليه وسلم-، وأنَّ من جحدها كفرلأنه مكذِّب لكلام الله تعالى، وأنه صلى الله عليه وسلم ما هو إلا واحد من الأنبياء الذين أرسلهم الله قبله، يقول تعالى: (إِنَّكَ لَمِنَ الْمُرْسَلِينَ).
[١٤]
بيان أن ماجاء به النبي صلى الله عليه وسلم هو الصراط المستقيم الذي من تبعه كان من المهتدين. مواساة النبي صلى الله عليه وسلم، وتسليته، كي لا يضيق صدره من إعراض وتكذيب قومه له. تقرير وتأكيد حصول البعث بعد الموت، والاستدلال على ذلك. بيان عظيم قدرة الله عز وجل، فهو القادر على أن يجمع الناس في مكان واحد في المحشر، يقول تعالى: (وَإِن كُلٌّ لَّمَّا جَمِيعٌ لَّدَيْنَا مُحْضَرُونَ). [١٥]
التأكيد على أهمية أن يكون الإنسان مُستعدّاً ليوم الحساب، وذلك بالإخبار عن ذلك اليوم وما يكون فيه. الإخبار بانقسام الناس يوم القيامة إلى فريقين، فريق في الجنة متنعِّمون أكمل نعيم، وفريق في السعير يلاقون أشدَّ العذاب. التمييز بين المؤمنين والمجرمين، والفصل بينهم، فلمَّا كان لكلٍّ منهم طريق في الدنيا، فلا بد من الفصل بينهم في الجزاء يوم القيامة، وفي ذلك تشديد على المشركين بإفرادهم وإبعادهم عن المؤمنين ووصفهم بالمجرمين، يقول تعالى: (وَامْتَازُوا الْيَوْمَ أَيُّهَا الْمُجْرِمُونَ). [١٦]
تعريف بسورة يس وأهدافها
سورة يس من السور المكية، فهي قد نزلت قبل هجرة النبي -صلى الله عليه وسلم-، وقد نزلت في مكة. وسميت بسورة يس لأن الله تعالى افتتحها بقوله (يس) ، [١٧] والتي هي من الحروف المقطعة التي تدل على إعجاز هذا الكتاب العظيم، ومن أسمائها كذلك: الدافعة، والقاضية، والمعمِّمة، والقلب، وعدد آياتها ثلاث وثمانين آية، مكونة من سبعمئة وتسع وعشرين كلمة، وهي ثلاثة آلاف حرف.