في القسم التالي، سنستعرض بعض الوصفات لمساعدتك على طهي صدور الدجاج بشكل صحي دون التخلي عن الطعم اللذيذ. سوتيه فاهيتا صدور الدجاج حتى تتمكني من تجهيز الحشو الخاص بهذه الفاهيتا اللذيذة المستوحاه من المطبخ المكسيكي ، فلابد من سلق وتقطيع صدر دجاجة. تمكنك هذه الوصفة من تحضير 6 شطائر فاهيتا، ولكن تذكري أن العدد يعتمد على كمية الحشو. المكونات
6 قطع فاهيتا مملحة. صدر دجاجة كامل (200 جرام). ثمرة كبيرة من الطماطم. 1/2 بصلة. ثمرة واحدة من الفلفل الأصفر. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم (15 جرام). صدور دجاج صحية بيطرية. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة (15 جرام). زيت عباد شمس، أو زيت ذرة. عصير ليمون. ملعقة كبيرة من عسل النحل (25 جرام). 3 ملاعق كبيرة من المسطردة (45 مللي). ملح وفلفل. الخطوات
الخطوة الأولى هي سلق صدور الدجاج ثم نزع الجلد والتخلص منه. بعد ذلك يتم تقطيع صدر الدجاجة إلى شرائح صغيرة. في طاسة مخصصة للقلي، قومي بتشويح قطع صدور الدجاج في كمية من زيت الزيتون حتى تتحول إلى اللون الذهبي المائل إلى البني. قطعي البصل، الفلفل والطماطم إلى مكعبات صغيرة، ثم ضعيهم في إناء ، وأضيفي الأعشاب والقليل من الزيت مع عصير الليمون. اخلطي المكونات معًا وضعيها جانبًا.
- صدور دجاج صحية تحدّ من خطر
- صدور دجاج صحية تحت إشراف بعض
- غازي عنتاب جامعة
- التسجيل على جامعة غازي عنتاب
صدور دجاج صحية تحدّ من خطر
5 حصص أو ما يُعادل 195 غراماً من الدجاج
النساء من 19 إلى 30 سنة 5. 5 حصص أو ما يُعادل 165 غراماً من الدجاج
النساء من 31 إلى 50 سنة 5 حصص أو ما يُعادل 150 غراماً من الدجاج
النساء أكبر من 51 سنة 5 حصص أو ما يُعادل 150 غراماً من الدجاج
الرجال من 19 إلى 30 سنة 6. 5 حصص أو ما يُعادل 195 غراماً من الدجاج
الرجال من 31 إلى 50 سنة 6 حصص أو ما يُعادل 180 غراماً من الدجاج
الرجال أكبر من 51 سنة 5. 5 حصص أو ما يُعادل 165 غراماً من الدجاج
طرق صحيّة لتحضير صدر الدجاج توضح النقاط الآتية بعض الطرق التي يمكن من خلال استهلاك صدر الدجاج بشكل صحيّ: [٩]
تحضير صدر الدجاج المشويّ مع الأرز والخضار. تحضير المعكرونة مع صدر الدجاج المُضاف له الصلصة. تحضير الساندويش الذي يحتوي على صدر الدجاج مع الصلصة والحمص. إضافة صدر الدجاج الرومي إلى الحساء والشوربة. كيفية طبخ صدور الدجاج بطريقة صحية - مجلة هي. [١٠]
إضافة قطع من صدر الدجاج إلى السلطة. [١١]
تحضير الساندويش مع إضافة شرائح من صدر الدجاج أو ديك الحبش. [١١]
نصائح للتقليل من السعرات الحرارية عند تناول صدر الدجاج توضح النقاط الآتية نصائح أخرى للتخفيف من السعرات عند استهلاك صدر الدجاج: [١٢]
اختيار صدر الدجاج الخالي من الجلد؛ وهو ما يقلل بدوره من مستوى الدهون والسعرات الحرارية.
صدور دجاج صحية تحت إشراف بعض
7 غرام
51 غراماً
23. 5 غراماً
34 ملليغراماً
296 ملليغراماً
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 450 غراماً من صدور الدجاج المخلية من الجلد والعظم مقطعة مكعبات. ملعقة كبيرة من البصل المفروم. فصان مفرومان من الثوم. علبتان من الطماطم المفرومة. كوبان من زهيرات البروكلي. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. رشة من الأوريجانو المجفف. 560 غراماً من باستا البيني. ربع كوب من أرواق الريحان الطازجة مقسمة إلى شرائح رفيعة. ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان المبشورة. تسخين الزيت في مقلاة كبيرة وإضافة قطع الدجاج وقليها حتى تتحمر قليلاً. إضافة البصل والثوم وتقليبهما مدَّة 5 دقائق. طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة صحية - طريقة. إضافة الطماطم والبروكلي والملح والفلفل الأسود والأوريغانو وتقليب المكونات جيداً، ثمَّ تغطية المقلاة وتخفيف درجة حرارة الموقد وتركها مدة 10 دقائق حتى تطهى المكونات. سلق الباستا مدة 8 إلى 10 دقائق ثمَّ تصفيتها. إضافة صلصة الدجاج إلى الباستا وتقليبها جيداً، ثم إضافة أوراق الريحان وأخيراً الجبنة المبشورة.
8 غراماً
الماء 62. 44 مليلتراً
الدهون 7. 78 غرامات
الكربوهيدرات 0 غرام. الألياف 0 غرام. السكريات 0 غرام. الكالسيوم 14 مليغراماً. الحديد 1. 07 مليغرام. المغنيسيوم 27 مليغراماً. الفسفور 214 مليغراماً. البوتاسيوم 245 مليغراماً. الصوديوم 71 مليغراماً. الزنك 1. 02 مليغرام. النحاس 0. 05 مليغرام. المنغنيز 0. 02 مليغرام. السيلينيوم 24. 7 مليغراماً. فيتامين ج 0 مليغرام. فيتامين ب1. 0. 07 مليغرام. فيتامين ب2. 12 مليغرام
فيتامين ب3. 12. 71 مليغراماً. فيتامين ب5. صدور دجاج صحية تحدّ من خطر. 94 مليغرام. فيتامين ب6. 56 مليغرام. الفولات. 4 ميكروغرامات. فيتامين ب12. 32 ميكروغرام. فيتامين أ. 93 وحدة دولية. فيتامين هـ 0. 27 وحدة دولية. فيتامين د. 5 وحدات دولية. فيتامين ك. 3 ميكروغرام. القيمة الغذائية لصدر الدجاج المشوي دون الجلد يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لكل 100 غرام من صدور الدجاج المشوي دون الجلد: [٥]
السعرات الحرارية 165 سعرة حرارية
البروتين 31. 02 غراماً
الماء 65. 26 مليلتراً
الدهون 3. 75 غرامات. الكالسيوم 15 مليغراماً. الحديد 1. 04 مليغرام. المغنيسيوم 29 مليغراماً. الفسفور 228 مليغراماً. البوتاسيوم 256 مليغراماً. الصوديوم 74 مليغراماً.
الدراسة في تركيا-جامعةغازي عنتابGaziantep University
جامعة غازي عنتاب
1-موقع الجامعة
تقع جامعة غازي عنتاب في مدينة غازي عنتاب جنوب شرق تركيا القريبة من الحدود السورية. مدينة غازي عنتاب التي تعتبر تانسخة التركية عن مدينة حلب السورية حيث تتشابه المدينتان في الطراز المعماري القديم اضافة لاحتواء المدينة على قلعة مشابهة الى حد كبير لقلعة حلب السورية كما ان المطبخ الحلبي مشابه الى حد كبير للمطبخ العنتابي وتشتهر المدينتان بالفستق الحلبي حيث يسمى في حلب بالفستق الحلبي بينما اسمه في عنتاب الفستق العنتابي. 2- نبذة عن تاريخ الجامعة
بدأت الجامعة في العام 1973 عبر كلية هندسة تابعة لجامعة الشرق الاوسط التقنية عبر قسم هندسة الميكانيك وبقيت كذلك حتى العام 1987 حيث تحولت فيما بعد الى جامعة غازي عنتاب المستقلة واشتملت فيما بعد على 15 كلية وثلاثة معاهد متوسطة واربعة معاهد عليا وعشر مدارس مهنية
3- المعايير والمبادئ المتبعة في الجامعة واهم ما يميز الجامعة
تتنوع البرامج التعليمية في هذه الجامعة مابين مرحلة بكلوريوس و دراسات عليا و دكتوراه.
غازي عنتاب جامعة
جامعة غازي عنتاب من الجامعات الحكومية التركية التي تم تأسيسها عام 1987م في ولاية غازي عنتاب والتي تقع جنوب تركيا، حيث أن تلك الجامعة من الجامعات التي تهدف إلى تطوير وجهات النظر في كل ما يتعلق بالقضايا الاجتماعية الأساسية، بالإضافة أيضًا إلى أنها تهتم بالتبادل العلمي والثقافي مع المؤسسات العلمية على المستوى الوطني والدولي. تساهم جامعة غازي الحكومية في تعليم كافة المجالات من علم وفن وثقافة حيث تساهم تلك المجالات في تطوير ورقي نهضة الدولة التركية، كما تحتل الجامعة أعلى مستوى من جهة الترتيب المحلي بين جامعات تركية ما هي جامعة غازي عنتاب؟ تعتبر جامعة غازي عنتاب من الجامعات التي تقع في منطقة الأناضول حيث تم افتتاح الجامعة في عام 1973م من خلال افتتاح أول كلياتها وهي كلية الهندسة والتي تعتبر أولى الكليات المرتبطة بجامعة الشرق الأوسط التقنية آنذاك، ولكن في 27 حزيران لعام 1987م تم استقلال الجامعة وازدادت في تخصصاتها لتُعرف باسم جامعة غازي عنتاب. حيث تضم جامعة غازى عنتاب التركية هيكل تنظيمي خاص بها عبارة عن 15 كلية و4 من المعاهد بالإضافة إلى ثلاثة معاهد مُخصصة للتعليم العالي، إلى جانب حوالي 10 معاهد مهنية ومعاهد للموسيقى.
التسجيل على جامعة غازي عنتاب
الوثائق المطلوبة للتسجيل:
- وثيقة الثانوية العامة مترجمة للغة التركية أو الإنكليزية، ومصدقة من الكاتب بالعدل (النوتر). - صورة عن جواز السفر، أو بطاقة التعريف (الكيمليك). - صور شخصية حديثة. - شهادة لغة "إنكليزية، أو تركية" مصدقة (إن وجد). ويشار إلى أن جامعة "غازي عنتاب" تولي شهاد السات "SAT" أهمية كبيرة للقبول بالنسبة للطلاب الأجانب، لذا تكون الأولية في المفاضلة لمن يحمل هذه الشهادة. ويحق للطالب اختيار ثلاث أقسام للمفاضلة عليها. بالنسبة للطلاب الراغبين بالتقدم للكليات التي تدّرس باللغة الإنكليزية، يُشترط تقديم امتحان اللغة الإنكليزية في الجامعة، وكذلك الأمر بالنسبة لباقي الكليات التي تُدرس باللغة التركية، ينبغي الخضوع لامتحان اللغة التركية (TOMER)، وفي حال عدم توفر شهادة اللغة ينبغي الخضوع لدورة اللغة في الجامعة. ويشار إلى أن إدارة جامعة "غازي عنتاب" كانت قد فتحت مجال التّعلّم باللغة العربية، وذلك من أجل استيعاب الطّلاب السوريين الذين لجأوا إلى الأراضي التركية هرباً من الحرب الدّائرة في بلادهم، وسيتمّ تعميم القرار على أكثر من فرع ليبلغ عدد الفروع والكليّات التي تُدرّس باللغة العربية 20 فرعاً خلال العام الدّراسي القادم، حيث سيتمّ استقدام الكادر التّدريسي المشرف على هؤلاء الطّلاب من الأكاديميّين السوريّين الذين نزحوا بدورهم إلى الأراضي التركية.
ملاحظة: جميع الحقوق محفوظة لصالح شركة مركز الخدمات التعليمية. اي نسخ او نشر دون اذن مسبق من صاحب الحقوق يعرض صاحبه للمسائلة القانونية وفق ما تنص عليه قوانين الدولة التركية. لياتيك كل جديد انضم الى الجروب الخاص بنا المتخصصة في المنح و الدراسة من خلال هذا رابط:
رابط المجموعة
( المنح):
( الدراسة):
• أو التواصل معنا للمساعدة في عملية التسجيل
وسائل التواصل:
جوال: 00905452265445 ( واتس اب) 00905300269808 ( واتس اب). ايميل:
فيسبوك:
لا تترددوا بالاتصال بنا … اتصالكم يسرُّنا
هل أعجبك الموضوع؟ شاركه مع أصدقائك!