تعتبر الشوربة من الأطعمة، التي يفضل تواجدها على مائدة الأفطار في شهر رمضان لتجهيز المعدة قبل تناول الأطعمة الدسمة، ومن أفضل أنواع الشوربة التي يمكن أن تتواجد على مائدة الإفطار هي شوربة الطماطم بالكريمة. طريقة تحضير شوربة الطماطم بالكريمة:
نصف كيلو من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. نصف كوب من الكريمة الطازجة. بصلة كبيرة مقطعة إلى قطعٍ صغيرة. جزرتان مقطعتان إلى قطعٍ صغيرة. عودان من الكرفس المقطع. أربعة أعواد من القرنفل. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتين من الزبدة. ملح، فلفل أسود. شوربة الطماطم بالكريمة - منتديات مسك الغلا. قم بقلي الكرفس والبصل والجزر في وعاءٍ مع ملعقتين من زيت الزيتون، ثم قم بإضافة عصير الطماطم، ومعجون الطماطم. ضع الملح والفلفل الأسود وأعواد القرنفل، واترك المزيج حتّى يغلي لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ ارفعه عن النار واتركه يبرد. ضع المزيج في الخلاط وصفية في المصفاة، وقم بوضع ملعقتين من الزبدة، وملعقتين من زيت الزيتون في وعاءٍ على النار، ثمّ ضع الدقيق وحمرة حتّى يصبح لونه أصفر، ومن ثمّ إضافة الشوربة المصفاة إليه، وتركها حتّى تغلي. اضيفي الكريمة الطازجة على وجه الشوربة وتقدم على وجبة الإفطار.
- طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة ، شوربة الطماطم التركية | مطبخك
- شوربة الطماطم بالكريمة - منتديات مسك الغلا
- شوربة الطماطم بالكريمة
- كوووره دوري ابطال اسيا 2020
- كوووره دوري ابطال اسيا للانديه 2021 2022
طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة ، شوربة الطماطم التركية | مطبخك
شوربة الطماطم بالكريمة الخفيفة
ست حبَّاتٍ متوسطة الحجم من الطماطم. ثلث كوبٍ من البصل المفروم. نصفُ ملعقةٍ كبيرةٍ من السكَّر. ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من الملح. ورقةُ غار. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. كوبان من الحليب السائل البارد. ضعي الطماطم في قدرٍ فوق نارٍ متوسّطة الحرارة مع ورق الغار، والملح، والسًكَّر، والبصل، واتركي المكوّنات لمدة خمسِ دقائق. ارفعي القدر عن النار، وصفّي المكونات في المصفاة، ثمَّ اهرسي الطماطم جيَِداً. ذوّبي الزبدة في قدرٍ مُنفصل، وأضيفي الطحين وقلّبي حتَّى يتمازج الخليط. أضيفي الملح، وأضيفي المزيج إلى خليط الطماطم. ضعي الشوربة على النار واتركيها حتَّى تغلي مُجدداً، ثمَّ أضيفي الحليب، ثمّ قدّميها. شوربة الطماطم الفرنسيَّة بالكريمة
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبّتان كبيرتان من البصل المفروم ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس. عودانِ من الكرفس المفروم. حبَّة متوسطة الحجم من الجزر المفروم. كوبٌ من الرَّيحان الطازج. ورقتان من الغار. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة ، شوربة الطماطم التركية | مطبخك. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون. ست حبَّاتٍ كبيرة من الطماطم المفرومة، وحبتان مبروشتان.
شوربة الطماطم بالكريمة - منتديات مسك الغلا
ست حبات من المستكة. حبة متوسطة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. أربع أسنان من الثوم المهروس. حبة متوسطة من الجزر المقطّع إلى مكعبات صغيرة. حبة متوسطة من البطاطا المقطّعة إلى مكعبات صغيرة. قرن فلفل أخضر حار مفروم. حبتان كبيرتان من الطماطم المقشّر والمفروم. أربع أكواب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من بهارات السمك. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. بقدونس مفروم للتزيين. نقطّع الفيلية إلى مكعبات صغيرة. نضع قدر واسع على نار متوسطة الحرارة، ثم نضيف الزيت والمسكتة ونقلّب حتى تذوب الحبات. نضيف البصل، والثوم، ونشوح المكونات حتى تأخذ اللون الذهبي. شوربة الطماطم بالكريمة. نضيف الجزر، والبطاطا، والفلفل، والطماطم، ومعجون الطماطم، وبهارات السمك، والملح، والفلفل الأسود، ونقلّب المكونات جيدًا لمدة دقيقتين. نسكب الماء، ونترك الشوربة حتى تغلي، ونضيف السمك، ثم نخفض حرارة النار ونضع غطاء القدر، ونترك المكونات تغلي حتى تنضج الخضراوات جيدًا. نذيب الطحين في ربع كوب من الماء ونقلّبه جيّدًا حتى يذوب، ثم نسكبه على الشوربة ونحرك المكونات حتى تتمازج.
شوربة الطماطم بالكريمة
28/03/2004, 11:08 PM
#1
* المقادير:
- 2 كوب طماطم مفرومة. - ملعقة كبيرة من زيت الذرة. - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. - ملعقة كبيرة نشاء. - 3 أكواب من مرق الدجاج أو الماء. - 2 ملعقة كبيرة من الكريمه. - مكعبات توست محمر. - 4 ملاعق كبيرة بصل مفروم. - 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة. - ملعقة صغيرة ثوم مهروس. - ملح. * الطريقة:
1- يحمر البصل والثوم في الزيت. 2- تضاف الطماطم والكزبرة والماء او مرق الدجاج ويترك على النار حتى يغلي ثم يخفف النار ويترك لمدة ( 30) دقيقة ثم يصفى بالمصفاة. 3- يخلط النشاء مع نصف كوب ماء. 4- يعاد الحساء الى النار ويضاف اليه خليط النشاء ويطهى حتى يثخن قوامه ثم يتبل بالملح والفلفل. 5- يصب الحساء في الاواني الخاصة بذلك. 6- يزين الحساء بالكريما ويقدم ساخناً مع مكعبات التوست المحمصة. بالعافية..... :shy:
28/03/2004, 11:51 PM
#2
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مــــشــكـــوووووووووووور ة عــلـى الــشـوربــة يـا غــالــيـــة
تـحــيـاااااااااتـــي
29/03/2004, 05:08 PM
#3
احلى_عيون
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
العفو فديتج..
تحياتي... :shy:
30/03/2004, 06:52 PM
#4
هلا بالأخت رثام تسلمين على الشوربة الشهيه
ودمتى لنا بالف صحة وعافية:smile:
30/03/2004, 10:22 PM
#5
نور الهدى
ومن قال سالم فديتج... :cool2:
31/03/2004, 07:28 PM
#6:clap::clap:
01/04/2004, 03:22 AM
#7
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 18
آخر مشاركة: 07/07/2005, 06:54 PM
مشاركات: 8
آخر مشاركة: 28/03/2005, 03:02 PM
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كيلو من اللحم المفروم. كوب من مرق اللحم أو الخضار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. فصان مهروسان من الثوم. نصف كوب من معجون الطماطم. أربع أكواب من الماء. نضع قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة، ونضيف الزبدة، والثوم، والبصل، ونقلب جيدًا حتى تتصاعد الروائح الزكية. نضيف اللحم ونعصّجه، ثم نضيف معجون الطماطم، ونخلط المكونات جيّدًا حتى تختلط. نضيف الطحين، والمرق، والماء، والملح، والفلفل الأسود ونترك المكونات حتى تغلي. نخفض حرارة النار، وندع الشوربة تُطهى لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات جيدًا. المراجع
تنتظر الفيصلي السعودي مواجهة مهمة أمام ناساف كارشي الأوزبكي اليوم الجمعة على ملعب الأمير محمد بن فهد في الدمام ضمن الجولة الثالثة من منافسات المجموعة الخامسة ل بطولة دوري أبطال آسيا. وتقام المباراة بين ثاني المجموعة وصاحب الصدارة في تمام الساعة 23:15 بتوقيت مكة المكرمة ويمكن مشاهدتها عبر شبكة بي إن سبورتس القطرية على قناة beIN Sports AFC HD بتعليق أحمد البلوشي. تشكيلة الفيصلي المتوقعة أمام ناساف كارشي اليوم في دوري أبطال آسيا (بطريقة 4-2-3-1):
المدرب: مارينوس أوزونيديس. كوووره دوري ابطال اسيا دور 16. حراسة المرمى: مصطفى ملائكة. خط الدفاع: صالح القميزي، أحمد عسيري، وليد الأحمد، حسين قاسم. خط الوسط: اسماعيل سيلفا ليما، هشام فايق، عبد الرحمن الدوسري، مارتن بويل، محمد العمري. خط الهجوم: جوليو تافاريس. © 2000 - 2022 البوابة ()
كوووره دوري ابطال اسيا 2020
نتائج قرعة دوري أبطال آسيا أوقعت قرعة مسابقة دوري أبطال آسيا لكرة القدم لموسم 2014 والتي سحبت أمس في مقر الاتحاد الآسيوي بالعاصمة الماليزية كوالالمبور، الفرق العربية في مجموعات متفاوتة مع تمثيل وازن للفرق السعودية والايرانية.
كوووره دوري ابطال اسيا للانديه 2021 2022
شاهد أيضاً إلغاء الدوري دون الإعلان عن بطل كييف/وكالات-27/4/2022- أعلنت رابطة الدوري الأوكراني الممتاز لكرة القدم مساء الثلاثاء إلغاء فعاليات الموسم الحالي من …
وجاء تأهل أولسان عقب فوزه بركلات الجزاء الترجيحية على كاوازاكي فرونتال الياباني، وفاز ناجويا جرامبوس على دايجو الكوري 4. 2/ وتغلب جيونبوك موتورز على باثوم يونايتد التايلاندي بركلات الجزاء الترجيحية وفاز بوهانج ستيلرز على سيريزو أوساكا الياباني 1 /صفر. شاهد أيضاً الجيش يوقف الأهلي على حاجز التعادل القاهرة/وكالات-27/4/2022- واصل الأهلي نزيف النقاط ببطولة الدوري المصري لكرة القدم، بعدما تعادل بدون أهداف مع …