الفقع من أشهر أنواع الفطور التي تنمو في منطقة الخليج وخاصة في المملكة العربية السعودية ، يعرف الفقع بالعديد من الأسماء مثل الكمأة ، شجرة الأرض ، بيضة البلد ، العسقل ، بيضة النعامة ، والمن ، ينمو الفقع في الأراضي الصحراوية في أوقات سقوط المطر بعد حدوث البرق والرعد تحت سطح الأرض حيث لا يظهر اطلاقا أي جزء من أجزاءه فوق سطح الأرض ويكثر تواجده تحت أشجار البلوط في تجمعات يتراوح عددها ما بين 10-20 حبة ، يبدو الفقع كرويا أو مبعج الشكل وهو ذو ملمس درني رخو يميل لونه ما بين الأبيض والبيج إلى الأسود.
- الجما ! طريقتي في طبخ الكمأ (الفقع) مع الأرز - YouTube
- طريقة طهي الفقع - موضوع
- تداول التعهدات الفنية اول
- تداول التعهدات الفنية خامس
الجما ! طريقتي في طبخ الكمأ (الفقع) مع الأرز - Youtube
الفقع
يمنح النشاط والحيوية والصحة ويحتوي على دهونٍ قليلةٍ وهو من الأحماض الدهنية غير المشبعة، وله دور حيوي في تحسين الصحة ونشاط الجسم ويعمل على ليونة الشرايين والمفاصل وزيادة مناعة الجسم، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع إتلاف غشاء خلايا أنسجة أجهزة الجسم ودخول السموم إلى داخل الخلايا، وهوغني بالألياف النباتية، ويساعد الفقع على تخفيض نسبة الكوليسترول المرتفع في الدم، كما يحمي من الإصابة بتصلب الشرايين الذي يتسبب في ارتفاع ضغط الدم. طريقة تحضير الفقع
وقت التحضير
25 دقيقةً. مستوى الصعوبة
سهل. عدد الحصص
تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير
كيلو من الفقع. بصلتان مقطعتان لجوانح. فصان من الثوم المقطع لحلقات. أربعة أكواب من الأرز. حبتان من الطماطم. ثلاثة أعواد من القرنفل. ثلاثة أعواد من القرفة. نصف كوب من السمنة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة. رشة من الفلفل الأسود أو البهار المشكل. طريقة طهي الفقع - موضوع. أربع حبات من الليمون الأسود المقطع. ثمانية أكواب من الماء. طريقة التحضير
يُسخن القدر على النار، ويُوضع فيه قليل من السمنة والبصل والثوم، ثم يُضاف الفقع ويُقلب المزيج جيدًا. تُوضع الطماطم والبهار وعيدان القرفة والقرنفل والملح والليمون الأسود في القدر، وتُترك حتى تنضج.
طريقة طهي الفقع - موضوع
يُصفى الفقع واللحمة من المرق بعد نضجهما ويُضاف الخليط إلى البصل ويُقلب. يُوضع الأرز المنقوع بالماء الفاتر في قدرٍ كبيرٍ، ويُصب عليه مرق اللحم، ويُترك الأرز مغطىً إلى أن ينضج تمامًا. يُوضع الأرز في طبقٍ واسعٍ، ويُضاف فوقه خليط الفقع واللحمة والبصل، ويُصبح جاهزًا للتقديم. طريقة عمل الفطر المحشي بالجبن
10 دقائق. تكفي لـ 4 أشخاص. 20 حبة كبيرة من الفطر. الحشو
أربع أعواد من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. فصان من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الأوريغانو. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من البقسماط. كوب من الجبنة الكريمية. ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبروش. يُسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجةً مئويةً، بعد تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن. تُجهز صينية فرن حوافها قصيرة ومتوسطة الحجم. تُمسح حبات الفطر جيدًا بمناشف ورقية وتُقطع أطرافها. تُرص حبات الفطر في صينية الفرن. تُفرم أطراف الفطر ناعمًا. تُوضع الزبدة في مقلاةٍ واسعةٍ على نارٍ متوسطةٍ حتى تذوب. تُقلب قطع الفطر لمدة دقيقة أو دقيقتين.
نصف ملعقة صغيرة ملح (حسب الذوق). نغسل الأرز جيّداً وننقعه بالماء الدافئ لمدة خمس وأربعين دقيقة. نضع اللحم في قدر عميق ونضيف له البصل، والهيل الحب، والفلفل الأسود، وورق الغار، واللومي، والقرفة، ونضع القدر على نار متوسطة، ونتركه حتى يغلي ونزيل الرغوة التي تتشكّل على سطح الماء. نضيف معجون الطماطم والملح للحم ونتركه مغطّى على نار هادئة حتى ينضج اللحم تماماً (يحتاج من ساعة ونصف إلى ساعتين حسب نوع اللحم). نصفّي المرقة ونترك اللحم جانباً. ننقع الزعفران في ماء الورد ونتركه جانباً. نغسل الفقع جيّداً ونقشّره للتخلّص من التراب العالق به، ثم نعيد غسله عدّة مرات، ونقطّعه لمكعبات صغيرة. نضع الفقع في قدر ونغمره بالماء ونضيف له ملعقة صغيرة من الملح ونضعه على نار متوسطة ونتركه حتى يصبح طرياً. نرفع القدر عن النار ونصفّي الفقع في مصفاة معدنية ونتخلص من ماء السلق. نضع الزيت في قدر واسع ونسخّنه على نار متوسطة ثم نضيف له قطع اللحم ونقلّبها لعدة دقائق حتى تتحمّر جيّداً ونضعها في طبق. نضع البصل المفروم في نفس القدر ونقلّبه على نار متوسطة حتى يصبح ذهبيّ اللون ثم نضيف له الفقع ونقلّبه حتى يتحمّر الخليط ونضيف له الهيل، الفلفل والكمون، ونرفعه عن النار.
متى تداول الشركة العربية للتعهدات الفنية، تتم عملية الاكتتاب وفق القانون المالي المتبع في المملكة العربية السعودية، وذلك بناء على الأسهم المطروحة داخل شركة التعهدات الفنية التي تساعد في البنوك السعودية المشاركة في عملية الاكتتاب على الأسهم عن طريق القنوات الإلكترونية المتاحة في البنوك، سواء الصراف الآلي أو التطبيقات الهاتفية وغيرها، وفي سوف نتعرف على اكتتاب الشركة العربية للتعهدات الفنية و، وما فيها من تفاصيل خاصة، الاكتتاب العام الحالي 2022 م. الشركة العربية للتعهدات الفنية هي شركة سعودية خاصة بالتعهدات الفنية للاكتتاب بالأسهم، حيث عملت على طرح 30٪ من الأصول الخاصة بها في السوق السعودي من أجل الاكتتاب، وجاء ذلك بعد الموافقة المبدئية من هيئة السوق المالية السعودية، كما أن الاكتتاب متاح إلى جميع الأفراد والشركات المؤهلة لخوض سهم الاكتتاب، بالإضافة إلى المستثمرين، سهم قيمة الأسهم المطروحة 15 مليون سهم، سهم السهم تم تحديده عن طريق سجل الأوامر الخاص بجميع المشاركين،. متى تداول الشركة العربية للتعهدات الفنية أعلنت الشركة العربية للتعهدات الفنية، وذلك بالتزامن مع موعد إغلاق استقبال الاكتتاب ورد الفائض إلى المواطنين الذين لم يضعوا عليهم الاختيار في الاكتتاب، وذلك طبقًا للسياسة المالية في آخر عملية اكتتاب لما أقرته الهيئة السعودية المالية.
تداول التعهدات الفنية اول
إدراج العربية للتعهدات الفنية في سوق الأسهم
أذاعت " تداول السعودية" أنه سوف يتم إدراج العربية للتعهدات الفنية في سوق الأسهم وسوق الأوراق المالية بدءا من تاريخ يوم الاثنين 15 نوفمبر في العام الحالي، حيث أقرت تبادل المملكة السعودية تصريح على موقعها، أنه سيتم تبادل أسهم المؤسسة بكود 4071 بالرمز العالمي SA15D1I1VJH7، بحيث تكون التقلبات في سعر الأسهم اليومية تزيد أو تقل بنسبة 30%، حيث تعمل على تنفيذ حد معين للتغيرات السعرية ألا تزيد ولا تقل عن 10%. متى يتم رفع الحدود المقررة على التقلبات السعرية؟
حيث طرحت المؤسسة في شهر أكتوبر السابق 15 مليون سهم تشكل 30% من رأسمالية المؤسسة، حيث تم تعيين 90% للأطراف المشتركة، 10%للأشخاص، حيث تم عرض الهيئة لأسهمها وتقسيمها في سوق الأوراق المالية وتمت عملية الاكتتاب للأشخاص في 2021/10/26 يوم الثلاثاء واستكملت في الخميس المطابق ليوم 28، اكتتب في معظم الحصص المعينة لهذه الجهة والتي تبلغ 1. 5 مليون حصة، والتي بنسبة 10% من مجمل الحصص المعلن عنها ويكون سعرها 100 ريال للحصة الواحدة، عن طريق الشريحة المستفيدة، حيث بينت تبادل " تبادل السعودية" أن عدد الأشخاص المساهمين في الاكتتاب يصل إلي 665.
تداول التعهدات الفنية خامس
وأكد أن "العربية على استعداد للاستفادة من الفرص المتزايدة، لاسيما الفرص التي توفرها ديناميكيات السوق الإيجابية التي تعتبر جزءاً من برنامج الإصلاح الذي تضمنته رؤية المملكة 2030. ونحن نتوقع زيادة الطلب على الإعلانات على ضوء المشاريع السياحية والترفيهية العملاقة التي أعلن عنها، بما في ذلك تطوير المشاريع العملاقة في المملكة، مشيراً إلى أن الشركة تتمتع بمجموعة من نقاط القوة التي تتضمن المركز المالي القوي، والعلاقات المتميزة مع الموردين، وشبكة اللوحات الإعلانية المنتشرة في مختلف مدن المملكة، والحصة السوقية والفريق الإداري الذي يملك خبرة فائقة".
اكتتاب أسهم الشركة العربية للتعاهدات الفنية
يبدأ اكتتاب الشركة العربية للتعهدات الفنية وطرح أسهم الشركة أمام الأفراد المكتتبين في سوق الأسهم السعودية تداول يوم الثلاثاء الموافق 26 أكتوبر 2021، ويستمر لمدة ثلاثة أيام تنتهي بنهاية يوم الخميس الموافق 28 من نفس الشهر، حيث بلغ عدد الأسهم المطروحة للاكتتاب 15 مليون سهم من إجمالي أسهم الشركة المطروحة أما الفئات المشاركين، وقد تم تحديد سعر السهم حيث بلغ 100 ريال سعودي. "العربية للتعهدات الفنية" تعلن عن نيتها إدراج أسهمها في "تداول". أعلن المستشار المالي ومدير اكتتاب الشركة العربية للتعهدات الفنية عن طرح أسهم الشركة أمام المكتتبين الأفراد يوم الثلاثاء الموافق 26 أكتوبر الجاري، ويستمر لمدة ثلاثة أيام، وقد أعلنت شركة جي إي بي كابيتال عن انتهاء عملية بناء سجل الأوامر الخاصة بالمؤسسات المشاركة، وأنه قد تم تحديد سعر الطرح النهائي للسهم؛ حيث بلغ 100 ريال سعودي، وقد حددت الشركة الحد الأدنى لعدد الأسهم المطروحة للاكتتاب لفئات المشاركة حوالي 100 ألف سهم، وبحد أقصى 2. 499 مليون سهم. البنوك المستلمة لاكتتاب الشركة العربية
تم تعيين شركة جي آي بي كابيتال المستشار المالي ومدير الاكتتاب، ومتعهد التغطية الرئيسي لعملية طرح الأسهم للأفراد في الاكتتاب العام ، كما تقوم شركة البلاد المالية بدور المتعهد المساعد لتغطية الطرح، وقد تم تحديد البنوك المستلمة للاكتتاب في الشركة العربية للتعهدات الفنية، وهم كالتالي:
البنك الأهلي السعودي.