وضع العجين بعد مزجه في الحلويات لعمل البلح ووضع زيت عليه ويجب الانتظار حتى يحمر قليلاً ثم يتم وضعه في القطر. في النهاية يجب رفع البلح من القطر وتصفيته جيدًا ثم وضعه في طبق التقديم. أما بالنسبة إلى طريقة تحضير القطر فيجب عليك اتباع عدة خطوات وهي احضار قدر ووضع كمية من الماء والسكر فيه والانتظار حتى الغليان. يجب بعد ذلك إضافة ليمون مبشور جيدًا وبعض الفانيليا وترك المزيج لخم دقائق على نار متوسطة ثم رفعه عن النار. بعد ذلك يترك القطر حتى يبرد ليتم وضع البلح فيه. قمع بلح الشام الاصلي الحقيقي. طريقة عمل بلح الشام بدون بيض
تعد طريقة عمل بلح الشام الاصليه بدون بيض من أكثر الطرق تفضيلاً للكثير، لأن ليس الكل يحبون البيض في بلح الشام ويفضلونه بدون البيض. تتكون تلك الطريقة من2 كوب دقيق، 2 كوب ماء، ربع كوب نشا، 2 ملعقة كبيرة زيت، 2 ملعقة زبد، ملعقة فانيليا صغيرة، ملعقة ملح صغيرة، قطر. تحضير بلح الشام بدون بيض
إذا كنت تريد طريقة عمل بلح الشام الاصليه بدون بيض فيجب إحضار وعاء وتضعه على النار وتضع فيه الزيت والماء وترك المزيج على النار للغليان. يتم إضافة الدقيق بعد ذلك إلى الوعاء مع التقليب جيدًا حتى يصبح العجين متماسك، ثم يتم رفع العجين عن النار ليتم خفقه في العجانة جيدًا.
طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا - حلويات أكلة في دقيقتين
يمكنك الان بكل سهولة التعرف علي طريقة عمل بلح الشام لأنه يعتبر من ألذ الحلويات الشرقية والتي يمكن تجريب صنعها في المنزل بمكونات محدودة ومتوفرة في اي بيت، وفي هذا المقال يمكن التعرف ايضاً على الطرق المتنوعة لتقديم بلح الشام، وتنفيذ طريقة بلح الشام بإضافات جديدة كلياً ستبهر ضيوفك. طريقة عمل بلح الشام الأصلية:
توجد طرق مختلفة ومبتكرة لعمل بلح الشام، ولكن سنعرفك اولاً على طريقة عمل بلح الشام الأصلية إن كنت ممن يفضلون الطرق التقليدية في إعداد الطعام باعتبار ان طعمها الاصيل هو الافضل، والطريقة بالتفصل هي:
المكونات:
1 كوب من الماء. 1 كوب من الدقيق. 80 جرام من الزيده. 5 بيضات كبيرة الحجم. قمع بلح الشام الاصلي افلام. 1 معلقه صغيرة من الفانيليا. 2 كوب من الزيت النباتي للقلي. مكونات الشربات:
2 كوب من السكر. نصف كوب من الماء. بضع قطرات من عصير الليمون. تعرفي سيدتي على: طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة
طريقة التحضير:
بإمكانك الان التعرف علي طريقة عمل بلح الشام بأسهل طريقة، والتمتع بمذاق الحلويات الشرقية الشهي، وذلك من خلال القيام بالخطوات الاتية:
1- احضار حلة صغيرة ويتم وضع السكر والماء علي نار متوسطة بها حتي يتم اذابة السكر. 2- بعد غلي المزيج لمده 5 دقائق، نضيف الليمون ويتم تركه حتي يبرد وسوف يصبح اكثر سمكا بعد ان يبرد.
بيتي حياتي: بلح الشام الاصلي
شاهد من هنا: طريقة عمل بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل شربات بلح الشام سهلة للغاية ومتوفر منها أكثر من طريقة، حيث يمكن إعداد الشربات بالفانيليا، أو بماء الورد، أو بالليمون، حيث تتميز كل طريقة بطعم خاص بها.
نحرك حتى تصبح كرة منفصلة عن القدر. بمجرد القيام بذلك ، يمكننا إزالته من الحرارة والانتهاء من ذلك. ثم ترك العجينة قليلاً حتى تهدأ تماماً وتكون بدرجة حرارة الغرفة ونضيف بيضة جديدة إلى المزيج ببطء مع التحريك بعناية للتأكد من أنها لا تفرغ من الهواء ولن يتم طهيها. نقوم بتسخين الزيت إلى درجة حرارة عالية ، ثم نخفض الحرارة إلى مستوى منخفض جدًا بعد وضعه في عجيننا للقلي. سيساعدنا ذلك في إنتاج أصابع بلح الشام بحواف مقرمشة وقابلة للمضغ. نضعه في طبق التزيين ونقوم بوضع جوز الهند او فستق مطحون حسب الرغبه. يجب مراعاه التقليب السريع للعجينه كما يجب أيضا" مراعاه التحمير علي درجة حرارة بسيطة حتي نحصل علي بلح الشام مقرمشا. بيتي حياتي: بلح الشام الاصلي. طريقة عمل بلح الشام بالسميد طريقة عمل بلح الشام في البيت بسهولة المكونات: في هذه الوصفة سنحتاج إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة ، وملعقة كبيرة من السكر ، وكوبين ونصف من الدقيق الأبيض ، وكوبين من الماء ، وملعقتين كبيرتين من السميد ، وملعقة كبيرة من نشا الذرة وثلاث حبات من البيض. تتطلب الوصفة إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح وستكون هناك حاجة إلى الزيت لقلي الطبق. الشربات: ثلاثة أكواب ونصف من السكر.
المجلد الثالث عشر: مقدمة في التفسير ، ويقع في (445) صفحة
المجلد الرابع عشر: تفسير – من سورة الفاتحة إلى سورة العراف ، ويقع في (521) صفحة. المجلد الخامس عشر: تفسير- من سورة الأعراف إلى سورة الزمر ، ويقع في (470) صفحة. المجلد السادس عشر: تفسير- من سورة الزمر إلى سورة الإخلاص ، ويقع في (620) صفحة. المجلد السابع عشر: تفسير – من سورة الإخلاص والمعاودين ، ويقع في (549) صفحة. المجلد الثامن عشر: الحديث ، ويقع في (406) صفحة. المجلد التاسع عشر: أصول الفقه – الاتباء ، ويقع في (328) صفحة. المجلد العشرون: أصول الفقه – العقيدة ، ويقع في (614) صفحة. المجلد الحادي والعشرون: الفقه – الطهارة ، ويقع في (670) صفحة
المجلد الثاني والعشرون: الفقه – الصلاة ، ويحتوي على (656) صفحة. المجلد الثالث والعشرون: الفقه – من سجود النسيان إلى صلاة أهل الأعذار ، ويقع في (435) صفحة. المجلد الرابع والعشرون: الفقه – من صلاة أهل الأعذار إلى الزكاة ، ويقع في (400) صفحة. المجلد الخامس والعشرون: الفقه – الزكاة والصيام ، ويقع في (350) صفحة. الجزء التاسع والعشرون المعيقلى. المجلد السادس والعشرون: الفقه – الحج ، ويقع في (325) صفحة. المجلد السابع والعشرون: الفقه – الزيارة ، ويقع في (527) صفحة.
الجزء التاسع والعشرون مكتوب
الصيام في مفهومه الواسع هو الإمتناع أو تقنين تناول الطعام لمواعيد محددة أو أصناف معينة، وهي من العبادات الموجودة في كل الأديان من حيث المبدأ وإن اختلفت في التفاصيل، الأصل واحد والهدف واحد وهو الإرتقاء والسمو والتحكم في الذات والتغلب على الضعف البشري للوصول إلى مستوي أرقي وأفضل كمخلوق من مخلوقات الله الواسعة المكرمة المميزة. وبالرغم من أننا لا نرى ضرورة للربط ما بين الإكتشافات العلمية الحديثة والعبادات إلا أننا نجد أنه لا نسيطيع أن نكتم انبهارنا بكم الإعجاز والفائدة الصحية الكبيرة للصيام في نواحي عدة، وذلك إذا تم الصيام كما ينبغي أن يكون. #مجلة_نهر_الأمل
#حملة_وعيك_هيفرق
#وعيك_هيفرق
مسلسل ســـ ـوتـــ س الحلقة ٢١ كاملة - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font