نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ضع كلاً من الجبن، واللبن، والكريمة، والمايونيز، والبقدونس، والأوريجانو، والملح، والبصل، والثوم في وعاء. قلب المكوّنات معاً باستخدام الشوكة حتى تحصل على صلصة ناعمة متجانسة. صلصة الطحينيّة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع كوب من الماء. نصف كوب من اللبن الرائب. نصف كوب من الطحينيّة. ضع كلاً من الطحينيّة، وعصير الليمون، والماء، والفلفل، والملح، في طبق عميق، ثمّ قلب المكوّنات بالمضرب الكهربائي حتى تحصل على صلصة ناعمة. صلصة الترتار
مدة تجهيز المكوّنات
10 دقائق
6 أشخاص
كوب من المايونيز. ملعقة كبيرة من مخلل الخيار المفروم ناعماً جداً. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً. ✧اسهل طرايق: لصو صات للشيبس ✧ - YouTube. رشة من صلصة التباسكو. ربع ملعقة صغيرة سكر. ضع كلاً من المايونيز ومخلل الخيار المفروم ناعماً وعصير الليمون، والبقدونس ، وبودرة الثوم، وصلصة الياسكو، والسكر، في طبق، واخلط المكوّنات جميعها معاً ثمّ ضعها في الثلاجة حتى تبرد. صوص مايونيز حار
كوب مايونيز. ثلاث ملاعق كبيرة هريسة شطة.
- ✧اسهل طرايق: لصو صات للشيبس ✧ - YouTube
- خالد بن الوليد رضي الله عنه للنسخ
✧اسهل طرايق: لصو صات للشيبس ✧ - Youtube
ملعقة صغيرة بصل بودرة. اخلط المايونيز مع هريسة الشطة والبصل البودرة ثمّ قدم الصوص. أسرع طريقة لصنع تغميس الشيبس بالفيديو
لتحضير طبق تغميس شيبس بكل سرعة وسهولة شاهدي الفيديو.
تحضيرُ تغْميسةِ الجُّبنة:
خلْط الأربعة مكوّناتٍ الأولى معاً في وعاءٍ. تخفيف الخليطِ إلى قَوَامٍ قابلٍ للفردِ بواسطة الكريمة الحامضة. تتْبيلُ الصَّلصةِ بكميّةٍ وفيرةٍ من الفُلفُل. وضْعُ الجُّبنةِ في وعاءٍ، ثمَّ رشّها بالزَّعترِ والجَّوز، بعد ذلك يتمُّ تقْديمها مع الخبزِ المُحمَّصِ أو رقائقِ الشِّيبس هشَّة القَوام. صلصةُ التَّرتار والتَّباسكو
6 أشخاص
كوبٌ من المايونيز. ملعقةٌ كبيرةٌ من مُخلَّل الخيار مفروماً بشكلٍ ناعمٍ جداً. ملعقةٌ كبيرةٌ من عصيرِ الليمون. ملعقةٌ كبيرةٌ من البقْدونس مفروماً إلى شرائحٍ صغيرةٍ. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة الثَّوم. ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من السُّكر. مكوّناتُ صلصةِ التَّباسكو:
اثنتا عشرة ثمرةٍ من الفُلفُل الحارِّ الأحمر النَّاضج جداً. كوبان من الماءِ المعدنيِّ. كوبٌ من الخلِّ الأبيض. ثلاثةُ أرباعِ الكوبِ من البصل مُقطَّعاً إلى جوانجٍ رفيعةٍ. ملعقةٌ كبيرةٌ ونصف من الثَّومِ المفْروم. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزَّيت النَّباتي. ثلاثةُ أرباعِ ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. تحضيرُ صلصةِ التَّباسكو:
تقليبُ الفُلفُلِ، الثَّوم، البصلِ، الملح والزَّيت في إناءٍ على نارٍ عاليةٍ لمدّة ثلاثِ دقائقٍ، ثمَّ يتم إضافة الماءُ والطَّهيُ لمدّة عشرين دقيقةٍ مع التَّقليبِ من آنٍ لآخر أو حتّى يلينَ الفُلفُل قليلاً ويتبخَّرَ الماءُ.
وقد قال الرسول – صلى الله عليه وسلم – عن خالد بن الوليد أمام أخيه الوليد بن الوليد وذلك قبل إسلام خالد – رضي الله عنه – ذات يوم: ((أين خالد؟))، فقلت: يأتي به الله، فقال – صلى الله عليه وسلم -: ((ما مثل خالد يجهل الإسلام، ولو كان جعل نكايته وجدَّه على العدو، لكان خيرًا له، ولقدَّمناه على غيره)). روي عن خالد بن الوليد أنه قال: "عمدت إلى رسول الله – صلى الله عليه وسلم – فلقيني أخي، فقال أسرع؛ فإن رسول الله – صلى الله عليه وسلم – ينتظرك، فأسرعت المشي فطلعت. فما زال يتبسم لي – صلى الله عليه وسلم – حتى وقفت عليه، وسلَّمت عليه بالنبوة، فردَّ عليَّ السلام بوجهٍ طلق، فقلت: إني أشهد أن لا إله إلا الله، وأنك رسول الله. فقال رسول الله – صلى الله عليه وسلم -: ((الحمد لله الذي هداك، قد كنت أرى لك عقلاً، رجوتُ أن لا يسلمك إلاَّ إلى خير))، قلت: يا رسول الله، قد رأيت ما كنت أشهد من تلك المواطن عليك معاندًا عن الحق، فادعُ الله يغفر لي. فقال – صلى الله عليه وسلم: ((الإسلام يجبُّ ما كان قبله))، قلت: يا رسول الله على ذلك، فقال: ((اللهم اغفر لخالد بن الوليد كل ما أوضع فيه من صد عن سبيلك))". مواقف جمعت سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم بخالد بن الوليد:-
مقالات قد تعجبك:
قد وجدنا العديد من المواقف التي جمعت بن الوليد برسول الله صلى الله عليه وسلم، ومنها:
روى مسلم: "أنه كان بين خالد بن الوليد وبين عبدالرحمن بن عوف شيء، فسبَّه خالد، فقال رسول الله – صلى الله عليه وسلم-: ((لا تسبوا أحدًا من أصحابي؛ فإن أحدكم لو أنفق مثل أُحُدٍ ذهبًا، ما أدرك مُدَّ أحدهم ولا نصيفه)).
خالد بن الوليد رضي الله عنه للنسخ
نشأ مع اخوته الستة بجانب أختين في بيت عزة وكرم وسخاء. حرص والد خالد بن الوليد على تعليمه الفروسية وركوب الخيل منذ الصغر، حيث كان الابن الأكبر له. تميز خالد بن أقرنائه بذكائه وفطنته، هذا بجانب قوته البدنية. لم يكن دخول خالد بن الوليد في الإسلام وترك الكفر والجاهلية منذ بداية الدعوة، حيث أسلم في شهر صَفَر من السنة الثامنة من الهجّرة النبويّة الشّريفة. اشترك خالد بن الوليد في بعض الغزوات ضد المسلمين قبل إسلامه. أكد المؤرخين أن لابن الوليد دور كبير في هزيمة المسلمين في غزوة أحد، حيث أنه قد استغل ذهاب المسلمين بعد نصرهم لجني الغنائم وقام بالتخطيط السريع حصارهم، وأمر الباقي من رجاله بأن يلتفوا حول الجبل ثم الهجوم عليهم. شارك خالد بن الوليد في غزوة الخندق. كان بن الوليد أحد المعارضين لإتمام صلح الحديبية. قام بن الوليد بفتح الشام والعراق. قاد خالد بن الوليد الجيوش في عهد أبو بكر الصديق في حروب الردة. لقب بسيف الله المسلول. لقب بريحانة قريش، حيث كان يكسي الكعبة المشرفة في عام، وقريش بأكملها تجتمع لتكسي الكعبة في عام اخر. من شدة قوة بن الوليد ومكانته بين الصحابة وانتصاراته، خشي عمر بن الخطاب أن يعتقد الناس أن النصر بسبب وجود خالد وليس بيد الله، فعزم أمره واتخذ قراره بعزل خالد بن الوليد عن قيادة الجيش، فظل خالد ضمن الجيش كجندي محارب مع المسلمين.
قال خالد بن الوليد عن حسن معاملة الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم له: "ما كان رسول الله – صلى الله عليه وسلم – يوم أسلمت يعدل بي أحدًا من أصحابه فيما حزبه". روى البخاري عن ابن عباس: "أن خالد بن الوليد الذي يقال له سيف الله، أخبره أنه دخل مع رسول الله – صلى الله عليه وسلم – على ميمونة – وهي خالته وخالة ابن عباس – فوجد عندها ضبًّا مَحْنُوذًا، قد قدمتْ به أختُها حُفيدةُ بنتُ الحارث من نجد. فقدَّمت الضبَّ لرسول الله – صلى الله عليه وسلم- وكان قلما يقدم يده لطعام حتى يحدَّث به ويسمَّى له، فأهوى رسول الله – صلى الله عليه وسلم – يده إلى الضب، فقالت امرأة من النسوة الحضور: أخبِرْنَ رسولَ الله – صلى الله عليه وسلم – ما قدمتنَّ له. فقلن: هو الضبُّ يا رسول الله، فرفع رسول الله – صلى الله عليه وسلم – يده عن الضب، فقال خالد بن الوليد: أحرامٌ الضبُّ يا رسول الله؟ قال: ((لا، ولكن لم يكن بأرض قومي، فأجدني أعافه))، قال خالد: فاجتررتُه فأكلته ورسولُ الله – صلى الله عليه وسلم – ينظر إليَّ". شاهد أيضًا: حكم وأقوال مأثورة عن التواضع بين الناس
ما لا تعرفه عن خالد بن الوليد رضي الله عنه:-
ولد الصحابي الجليل خالد بن الوليد في مكة المكرمة عام 592، ووالده كان سيد بني مخزوم، وأمّه هي لُبابة بنت الحارث الهلاليّة.