كوبان من مرق اللّحم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. مكوّنات التزيين:
حفنة من الزبيب. لوز وصنوبر وفستق حلبي. حفنة من الكزبرة الخضراء المفرومة. طريقة التحضير
قلي قطع اللّحم بالزيت النباتي لمدّة عشر دقائق. غمر قطع اللّحم بالماء وإضافة اللّومي، عود القرفة، ورق الغار، الهال والملح إليها. سلق قطع اللّحم، في قدر الضّغط لمدّة أربعين دقيقة، أو في قدر عاديّة لمدّة ساعتين تقريباً. تقشير البصل وتقطيعه إلى شرائح طويلة وقليه بالزيت النباتيّ في قدر حتى يشقرّ. تقشير البندورة وفرمها فرماً ناعماً، وإضافتها إلى البصل. مكونات البهارات القصيمية - اكيو. رشّ بهارات الكبسة، الكمّون والكزّبرة المطحونة على البندورة وتركها لتُطهى. إضافة مرق اللّحم وبرش اللّيمون الحامض وترك الخليط ليغلي. إضافة الأرز وتركه يغلي ثم تحريكه قليلاً وتغطيّة القدر. ترك الأرز على نار متوسّطة لمدّة ثلاثين دقيقةً، وتغطيته حتى يتبخّر الماء وينضج الأرز. رفع الغطاء، وإضافة الزّبيب وتغطية القدر مرة ثانيّة لمدّة خمس دقائق أخرى. سكب الأرز في طبق التقديم، ورشّ المكسّرات المحمّصة على وجهه بالإضافة إلى الكزبرة المفرومة. الزّربيان
50 دقيقة
مكوّنات الأرز
ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.
مكونات البهارات القصيمية - اكيو
للتزيين: إخراج قطع الدّجاج عن سطح الأرز، وتقليب الأرز بالشوكة. سكب الأرز في طبق تقديمٍ واسع، وتوزيع قطع الدّجاج وتزيينه باللّوز والزّبيب المقلي، وتقديمه مع السّلطة. المصدر:
بهارات المسمنه القصيميه - Blog
إضافة البندورة، لبن الزّبادي ، ورق الغار، عود القرفة، النعناع والكزبرة، وتقليب الدّجاج ومن ثمّ تغطيّة المقلاة لمدّة عشر دقائق. إضافة مقدار كوب من الماء، وتغطية الدّجاج وتركه يُطهى لمدّة خمسين دقيقة لينضج تماماً ويتبقى قليلاً من المرق. تحضير الأرز:
غسل الأرز عدّة مرات ونقعه لمدّة نصف ساعة في الماء الدافئ. وضع ماء الورد والزّعفران في كوب صغير، وترك الخليط جانباً. وضع السّمن وتسخينه في قدر سميك القاعدة كبير الحجم على نار متوسّطة وإضافة اللوز وتقليبه ليصبح ذهبيّ اللّون. إخراج اللّوز من السّمن باستعمال ملعقة ذات ثقوب، وتركه جانباً للتزيين، وقلي الزّبيب إلى أن تنتفخ حباته، وإخراجه من الزّيت وتركه جانباً. إضافة البصل، الزنجبيل، الهيل، القرنفل وعود القرفة، وتقليبها لمدّة دقيقة لتتصاعد رائحة البهارات. تصفية الأرز وإضافته إلى البصل وتقليبه بهدوء ليختلط مع البصل ويتشّرب طعم البهارات. بهارات المسمنه القصيميه - Blog. إضافة مقدار أربعة أكواب من الماء إلى الأرز، وتركه يغلي على نارٍ عالية ليتشرب معظم الماء وتتكوّن ثقوب على سطح الأرز. توزيع قطع الدّجاج على سطح الأرز، ومن ثم توزيع المرق أو الصّلصة المتبقيّة في المقلاة وتغطيّة الأرز وتركه على نار هادئة جداً لمدّة خمسين دقيقة إلى أن ينضج.
ذات صلة ما هي بهارات المندي مكونات البهارات القصيمية
مكوّنات البهارات اليمنية
مدّة التحضير
7 دقائق
الكمية
كوب ونصف
القيمة الغذائية
تحتوي الحصة الواحدة (120 غراماً) من البهارات اليمنية على:
السعرات الحرارية
147. 3 سعرة حرارية
الدهون
7 غرامات
الدهون المشبعة
0. 9 غراماً
الصوديوم
40. 2 ملليغراماً
الكربوهيدرات
23. 1 غراماً
الألياف
9. 1 غراماً
السكريات
البروتين
5. 3 غراماً
المكوّنات
ست ملاعق كبيرة ونصف من حبوب الفلفل الأسود الصحيحة. ربع كوب من بذور الكمون. ملعقتان كبيرتان ونصف من بذور الكزبرة. ملعقة كبيرة ونصف من كلٍّ من: القرنفل الصحيح، والهيل الأخضر. ثلاث ملاعق كبيرة ونصف من الكركم المطحون. طريقة التحضير
وضع المكوّنات كلها ما عدا الكركم المطحون في مقلاة جافة وتحميصها لدقيقتين. ترك البهارات جانباً لتبرد، ثمّ طحنها في مطحنة البهارات أو القهوة أو بواسطة المدقة والهاون. إضافة الكركم وتقليبها جيداً مع باقي البهارات وحفظها في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف. مندي الدجاج اليمني
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
50 دقيقة
تكفي لـ
3 أشخاص
ملعقتان كبيرتان من خلطة البهارات اليمنية. نصف دجاجة مع الجلد.
95 ريال
بوكس waiter التوفيري 4 برجر بـ 63. 95 ريال
بوكس ويتر التوفيري 6 برجر بـ 89. 95 ريال
سعر بوكس ويتر التوفيري 8 برجر بـ 109. 95 ريال
الأضافات المختارة
تغيير لون الخبز احمر بـ 2 ريال
تغيير لون الخبز اسود بـ 2 ريال
علبة صوص بـ 3 ريال
شريحة جبن اضافية بـ 3 ريال
شريحة لحم اضافي بـ 6 ريال
بصل مكرمل بـ 3 ريال
المشروبات الغازية بـ 3 ريال
منيو ريف برجر لحم
منيو مطعم وجبة ريف المطعم نظيف وأسعاره رخيصة❤️…. مطعم رائع وطعم ساندويتش الفلافل بالدماغ👌🏻ماشاءالله على راعيه والله يوفقه🤲🏻
الاسم: مطعم وجبة ريف
اوقات العمل: من ٥:٠٠–١١:٣٠ص
٤:٠٠–١١:٣٠م
المصدر: اضغط هنا
موقعهم: من هنا
منيو ريف برجر دجاج
الأكـــل
الخدمة
الوسط
القيمة
عدد التقييمات 4
أخر تقييم
2016-02-09
مفتوح
يغلق بعد 23 دقيقة
العنوان:
سموحة ش جاردن سيتي، تعاونيات سموحة، عمارة 83 أمام مسجد الاصدقاء
التليفون:
034261014, 01016868937
نقدم:
المطبخ الأسبوعي
السندوتشات
المشروبات
السلطات
الطلبات الخاصة
بيتزات
المعجنات
منيو ريف برجر ماك
منيو مطعم ريف الخيام ارز بخاري ممتاز … ارز الخيام حراق مبخر ومشويات جيده جدا … انصح فيه لمحبي البخاري مطعم بخاري جميل موقعه مميز نوعاً ما المواقف متوفرة أجمل شي خلاني أشعر بالراحة فيه وجود صاحب المطعم والله أعلم بالمكان
الاسم: مطعم ريف الخيام
اوقات العمل: 10:30AM–1AM
المصدر: اضغط هنا
موقعهم: من هنا
منيو مطعم ريف الخيام
لمشاهده مطعم ريف الخيام
منيو ريف برجر كنج
مطعم ويتر الرياض مطعم مختص بالبرجر مكان هادئ وخدمه ممتازة،
يعتبر المطعم من اجمل مطاعم البرقر شي جدا فاخر ولذيذ والسعر جدا مناسب، يقدم
المطعم تجربة ممتاز لكل عشاق ومحبي البرقر اللذيذ بمجموعة من النكهات المختلفة
والتي يبدعون في طريقة تحضيرها وتقديمها. أصبح لمطعم waiter شهرة كبيرة في وقت قياس وذلك يدل على مدى الجودة
العالية التي يقدمها، سواء من ناحية جودة المكونات المستخدمة في الوجبات أو من
خلال حسن أستقبال الزبائن وسرعة تلبية طلباتهم. ويتر ينصح به للاستمتاع ببرجر و وجبات لذيذة وبأوقات جميلة، ومميزة
بصحبة الاصدقاء والاحبة. منيو ريف برجر ماك. مطعم ويتر الرياض waiter العنوان ومواعيد الدوام
الأكلات التي يقدمها المطعم: مطعم برجر
مناسب للعائلات: نعم
الفئة السعرية: متوسطة إلى مرتفعة
العنوان: الرياض - شارع راجية - حي المونسية شمال شرق مدينة
الرياض
رقم الهاتف: 0580569734
الرمز البريدي: 11564
مواعيد الدوام:11:00 ص إلى 2:30 ص
حساب المطعم على انستقرام
موقع المطعم على خرائط جوجل maps
قائمة الطعام
الفرع الثاني
الرياض - حي النزهة - شارع الامير مقرن مجمع التميمي
موقع المطعم
الموقع جيد حيث يقع المطعم على شارع راجية بحي المونسية شمال شرق مدينة
الرياض، والذي يضم العديد من المحلات والخدمات التجارية.
مطعم ريڤ برجر الرياض الاكل لذييذ خصوصاً سلطة ريڤ والبرقر الكلاسيك 😍 الأجواء والخدمة جمييلة ، مطعم جديد ونظيف وجميل جدا جدا من الداخل … اللحم والمكونات عالية المستوى
الإسم: مطعم ريڤ برجر الرياض
التصنيف: مجموعات/ أفراد
النوع: مطعم برجر
الأسعار: متوسطة
الأطفال: مناسب
الموسيقى: يوجد
مواعيد العمل: ١١:٠٠ص–٢:٠٠ص
الموقع على خرائط جوجل: للوصول للمطعم عبر خرائط جوجل اضغط هنا
عنوان مطعم ريڤ برجر الرياض
طريق أنس ابن مالك، الملقا، الرياض
رقم مطعم ريڤ برجر الرياض
966920028099+
مطعم برجر جديد من حايل الى الرياض 😍 المكان جميل ، الاكل متوسط.