بعيداً حيث لا أحد يقف إلى جانبه، ودون أن يبادل ممثل قطر في القمة العربية الـ 29 أحداً من العرب أطراف الحديث، عزل نفسه عن الجميع، ووقف مكفهرّ الوجه غضوباً بحال أقرب ما يكون إلى روح في طهران، وجسد في الظهران. وكشف المشرف على مركز الدراسات والشؤون الإعلامية في الديوان الملكي سعود القحطاني، وقوف ممثل «الشق الشرقي لجزيرة سلوى» (قطر سابقاً)، في القمة العربية الـ 29 في الظهران، منبوذاً لوحده، بين عينيه أيدي تنظيم الحمدين الملطخة بدماء الشعوب. وأضاف القحطاني في تغريدة عبر حسابه في «تويتر»: «كل الحضور من الرؤساء والوزراء ورؤساء الوفود الذين كانوا يتبادلون الحديث الودي بينهم، تسودهم المشاعر الأخوية، إلا هو يكلم نفسه وبين عينيه أيدي تنظيم الحمدين الملطخة بدماء الشعوب».
- سعيد القحطاني ممثل امريكي
- سعيد القحطاني ممثل مو تاي قو
- شوربة الطماطم بالكريمة - مجلة المرأة العربية - Joumana Life
سعيد القحطاني ممثل امريكي
أين وجدت نفسك أكثر في التلفزيون او السينما أو المسرح أو التقديم وما هي طموحاتك؟ أجد نفسي في التمثيل إن كان في المسرح أو التلفزيون أو السينما وأجد نفسي في الدور الذي أجسده، وأنا حين أقبل الدور يعني أنا أحاول أن أجد حلاً، وليس في التقديم إلا إذا كنت أقدم شخصية ألعبها، وحين قدمت برنامجاً تلفزيونياً كنت أقول لهم أنا ممثل ألعب دور مقدم برامج. سعيد القحطاني ممثل مو تاي قو. كونك ابن الجنوب كيف أثر ذلك على اختيارك للمشاركة في مسلسلات لديها اتجاه ورؤية وطنية معينة ؟ أنا من بلدة كفرتبنيت، ولدي انتماء وطني، كما تعنيني قضية فلسطين، لكن في تلك الفترة كان مركز بيروت لإنتاج المسلسلات يقدم دراما لها خط معين مثل الغالبون وقيامة البنادق، والموضوع لا علاقة له بالخط، وأحد المعايير أن المسلسلات تلقي الضوء على المواطن المقاوم، ولكن الأساس عندي هو المادة الدرامية التي تقدم. كما أني لم أشارك بكل المسلسلات التي أنتجها مركز بيروت واعتذرت عن أحد المسلسلات لأن النص لم يعجبني. هل السبب الحقيقي انه طلب منك تجسيد دور عميل؟ ليس الأمر كذلك وإذا كان دور العميل يخدم الفكرة لا مشكلة لدي لكن لم توجد شخصية أصلاً لأقدمها، ومؤخراً عرض علي نصان قبل الهيبة لكن اقترحت أن يمنح لأحد الممثلين الناشئين، ففكري هو وطني وليس مناطقياً، ويجب أن يكون عاملاً وليس الأساس بل المادة الدرامية هي من يجب أن تكون الأساس.
سعيد القحطاني ممثل مو تاي قو
كإبن الجنوب كيف أتقنت اللهجة البعلبكية؟ بالنسبة للهجة صودف أنني كنت أتحدث في "بلاد العز" بلهجة بعلبكية لأن مسلسل "بلاد العز" كان يتحدث عن عشائر بعلبك وكنت أجسد شخصية رزوق الذي يتحدث باللهجة البعلبكية ولاحقاً صورت فيلماً مع فريق من أستونيا ولعبت دور البطولة فيه وتحدثت باللهجة العكارية وصورت فيلماً أيضاً باللغة الإنكليزية تحدثت فيه باللكنة البريطانية، هذا الأمر له علاقة بملكة التقليد. أي من الممثلين أتقن هذه اللهجة أيضاً بشكل ممتاز؟ من بين الشخصيات التي أجادت اللهجة البعلبكية في الهيبة، هو عبدو شاهين إبن المنطقة عدا عن أنه من الممثلين الرائعين وأيضاً حضور اللهجة لديه كان قوياً، كذلك ختام اللحام وهي ابنة المنطقة، و خالد السيد على الرغم من انه ليس بقاعياً، وصودف أن التقيت بالفنان عاصي الحلاني في السحور الذي أقامته شركة الصباح وكان لقاء رائعاً، ولحظة رآني تقدم نحوي واحتضنني وقال لي: "كيف جبت اللهجة"، وهذا الأمر أسعدني. وهل كان يجب على البطل أن يتحدث بلهجة سورية أو بلهجة لبنانية؟ كانت تتم مناداة جبل دائماً بـ إبن الشامية، فلو تحدث باللهجة اللبنانية لم أكن لأصدقه لأنه تربى مع والدته، والولد معروف أنه يتكلم لهجة والدته وما هو حلو في النص أن كل شيء كان مبرراً.
في عام 2007 تقاسم البطولة مع النجوم مبارك خميس وليلى السمان في المسلسل البحريني الدرامي الفجر المستحيل الذي كان من إخراج ياسر ناصر، وظهر في نفس العام بمسلسل عمشة بنت عماش مع المخرج سائد بشير الهواري. كما شارك مع بشير غنيم وجميل القحطاني وغازي حسين في المسلسل الكوميدي حارتنا الحلوة الذي أخرجه عبد الخالق الغانم وعُرض في رمضان عام 2008. في عام 2009 ظهر بعملين هما المسلسل الخليجي الساكنات في قلوبنا الذي كان عبارة عن حلقات منفصلة ويحكي في كل حلقة قصة اجتماعية جديدة، وقد شارك في هذا العمل مجموعة من أهم نجوم الخليج العربي. بالإضافة إلى المسلسل الدرامي قلب أبيض مع المخرج سامي العلمي. بعد ذلك غاب سعيد صالح عن الساحة الفنية لفترة قصيرة وعاد في عام 2014 مع المخرج رائد عودة في المسلسل الدرامي الطويل عندما يزهر الخريف. سعيد صالح الممثل المسرحي والتلفزيوني السعودي - تعرف على السيرة الذاتية للفنان سعيد صالح. وفي العام التالي شارك بالمسلسل الكويتي الدرامي سعد وخواته مع المخرج سائد بشير الهواري. كان آخر ظهور له في عام 2016 بالمسلسل الدرامي الكويتي السعودي المشترك طريق المعلمات الذي يصور معانات المعلمات السعوديات عندما ينتقلن للتعليم في القرى النائية، المسلسل من إخراج ساند بشير الهواري وتأليف بشاير محمد.
طريقة التحضير
نضع قدر على نار متوسطة الحرارة، ثم نسكب فيه ماء ونضع حبات الطماطم، ونترك المكونات حتى تغلي لمدة 5 دقائق، ثم نطفئ النار ونترك الطماطم جانبًا حتى يبرد، ثم نقشّره ونقطّعه إلى مكعبات صغيرة. نضع قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة، ثم نسكب الزيت، ونضيف البصل، والجزر، والثوم، والكرفس، ونشوّح المكونات لمدة دقيقة حتى تتصاعد منها الروائح الزكية. نضيف الطحين ونقلّب المكونات قليلًا حتى تمتزج جيدًا. نضيف قطع الطماطم، ومكعب المرق، والماء، وصلصة الطماطم، ونترك المكونات تغلي، ثم نخفض النار ونترك المكونات تغلي لمدة 25 دقيقة حتى تنضج المكونات وتصبح ليّنة. نسكب الشوربة في الخلّاط، أو نطحنها بواسطة الخلّاط الكهربائي اليدوي حتى تصبح ناعمة القوام وسلسة. نعيد الشوربة على النار، ونسكب الكريمة، ثم نترك المّكونات حتى تغلي لمدة دقيقة. نسكب شوربة الطماطم في وعاء التقديم ونزيّنها بالبقدونس المفروم، ونقدّمها مباشرةً بجانب الخبز المحمّص. شوربة الطماطم والعدس
أربع حبات كبيرة من الطماطم الناضجة المقشّرة والمقطّعة. ملعقة صغيرة من الكمون الحب. شوربة الطماطم بالكريمة - مجلة المرأة العربية - Joumana Life. ملعقة صغيرة من الخردل الحب. ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة الحب.
شوربة الطماطم بالكريمة - مجلة المرأة العربية - Joumana Life
وضع زيت الزيتون في الوعاء وتسخينه، وقلي البصل فيه لمدّة دقيقتين، ثمّ إضافة الثوم والدقيق، والتقليب باستمرار لمدّة دقيقة. إضافة مرق الدجاج، وتقليب المزيج حتّى يذوب الدقيق، ثمّ إضافة الطماطم، والسكر، والملح، والفلفل الأسود. ترك شوربة الطماطم على نارٍ هادئةٍ لمدّة نصف ساعة، ثمّ خلط الشوربة في الخلاط، وتسخينها مرة أخرى. تقديم الشوربة ساخنة، ووضع ملعقة لبن الزبادي على الوجه، والقليل من الشبت للتزيين.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كيلو من اللحم المفروم. كوب من مرق اللحم أو الخضار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. فصان مهروسان من الثوم. نصف كوب من معجون الطماطم. أربع أكواب من الماء. نضع قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة، ونضيف الزبدة، والثوم، والبصل، ونقلب جيدًا حتى تتصاعد الروائح الزكية. نضيف اللحم ونعصّجه، ثم نضيف معجون الطماطم، ونخلط المكونات جيّدًا حتى تختلط. نضيف الطحين، والمرق، والماء، والملح، والفلفل الأسود ونترك المكونات حتى تغلي. نخفض حرارة النار، وندع الشوربة تُطهى لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات جيدًا. المراجع