السكريات الثنائيّة: التي تشمل ما يأتي:
اللاكتوز ، الذي يوجد في الحليب ومنتجات الألبان الأخرى. المالتوز، الذي يوجد في الخضراوات والحبوب.
- الكربوهيدرات المعقدة: مصادرها وكيف يمكننا الحصول عليها - طب فاكت
- فوائد الكربوهيدرات المعقدة ومصادرها - موسوعة
- سليولوز - ويكيبيديا
- الأسلاك الكهربائية توصيل اسلاك الكهرباء بالالوان المائية
الكربوهيدرات المعقدة: مصادرها وكيف يمكننا الحصول عليها - طب فاكت
الألياف مهمة للجهاز الهضمي ولتنظيم سكر الدم، والأطعمة التي تحتوي عليها، مثل البروكولي والفول والتفاح بقشره وخبز القمح الكامل، تستغرق وقتا طويلا للهضم، لذا ينطلق الجلوكوز في الدم ببطء. وهذا هو الفرق بين أنواع الكربوهيدرات:
الكربوهيدرات المكررة، مثل الأرز الأبيض والباستا البيضاء، تمت إزالة المواد الغذائية والألياف منها. الحبوب الكاملة، مثل الأرز البني وباستا القمح الكامل لم يحدث لها هذا. لذلك، فإن الجلوكوز من الكربوهيدرات المكررة يمكن أن يدخل إلى الدورة الدموية بسرعة أكبر من الجلوكوز من الحبوب الكاملة. الفواكه أيضا تحتوي على ألياف والسكر الذي من قطعة من الفاكهة لا يؤثر على جلوكوز الدم بنفس الطريقة التي يؤثر بها عصير الفاكهة. سليولوز - ويكيبيديا. مواد غذائية تفقدها عند الامتناع عن الحبوب الكاملة والفواكه
المواد الغذائية الموجودة في الحبوب الكاملة تشمل:
الأحماض الدهنية الأساسية. فيتامين B. حمض الفوليك. فيتامين E.
الزنك والمغنيزيوم. الألياف. كما أن الفواكه والخضروات النشوية تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية، أيضاً، والمغذيات النباتية هي المركبات التي تُكوّن جهاز المناعة للنباتات، وهي تساعد على مكافحة الأمراض.
فوائد الكربوهيدرات المعقدة ومصادرها - موسوعة
ما هي الكربوهيدرات المعقدة؟ وهل هي نوع ضار أم صحي؟ ما الفرق بينها وبين الكربوهيدرات البسيطة؟ إليك أهم المعلومات في المقال التالي. يحتاج الجسم يوميًا لمزيج صحي من المواد الغذائية الهامة، ومن ضمنها الكربوهيدرات ، وهنا سوف نعرفك على الكربوهيدرات المعقدة الصحية التي يحتاجها جسمك. الكربوهيدرات المعقدة: مصادرها وكيف يمكننا الحصول عليها - طب فاكت. الكربوهيدرات المعقدة
هي كربوهيدرات تتكون في الأساس من جزيئات سكرية متسلسلة، عندما تدخل الجسم يتم تفكيكها وتحويلها إلى جلوكوز، ويتم استخدام الجلوكوز لأمور مختلفة هامة في الجسم، ثم يتم تخزين أي كمية فائضة من الجلوكوز على هيئة جلايكوجين في العضلات و الكبد ليتم استخدامه لاحقًا. تحتوي الكربوهيدرات المعقدة على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف، ما يجعل عملية هضمها بطيئة وبالتالي يشعر الشخص بالشبع لفترات أطول، وكلما زادت درجة تعقيد الكربوهيدرات التي تتناولها كلما كان ذلك أفضل. يتميز هذا النوع بأنه مصنوع من سلاسل سكرية طويلة نسبيًا أي من 3-10 وحدات سكر في كل سلسلة، وتوفر الكربوهيدرات المعقدة طاقة على جرعات وفترات أطول من تلك التي توفرها الكربوهيدرات البسيطة. أنواع الكربوهيدرات المعقدة
تأتي الكربوهيدرات المعقدة بعدة أنواع نذكرها في ما يأتي:
الألياف الغذائية: بطيئة الهضم وتشعر الشخص بالشبع وتمنع ارتفاع سكر الدم بشكل مفاجئ.
سليولوز - ويكيبيديا
[8]
تقسم السكريات حسب درجة تعقيدها إلى: سكريات بسيطة وسكريات معقدة، تتكون جميعها من وحدات من السكريات البسيطة، وتشمل السكريات البسيطة كلا من السكريات أحادية التسكر وثنائية التسكر وقليلة التسكر. أما السكريات المعقدة تتكون من وحدات متعددة من السكريات البسيطة وتتواجد بعدة أشكال كيميائية تحدد صفاتها، وهي تقسّم بشكل عام إلى: كربوهيدرات ذائبة مثل النشأ والديكسترينات، وكربوهيدرات غير ذائبة كالسيليلوز والهيمي سيليلوز والبكتين. فوائد الكربوهيدرات المعقدة ومصادرها - موسوعة. [5]
الدهون [ عدل]
مركبات عضوية كثيرة تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والأكسجين كما هو الحال في السكريات إلا أن نسبة الهيدروجين على الأكسجين فيها تختلف عن نسبتها في السكريات. [5، 9]
تصنف الدهون إلى بسيطة ومركبة ومشتقة، فالدهون البسيطة عبارة عن أسترات للأحماض الدهنية مع الكحولات وأهمها الدهون والزيوت وهي عبارة عن أسترات الغليسيرول مع الأحماض الدهنية المحتوية على مجموعة كربوكسيل واحدة تدعى الغليسيريدات، وهذه الغليسيريدات إما أن تكون أحادية أو ثنائية أو ثلاثية وذلك حسب عدد الأحماض الدهنية المرتبطة بالغليسيرول. [9، 5]
وتشمل الدهون البسيطة أيضا الشموع وهي عبارة عن أسترات للأحماض الدهنية ذات الأوزان الجزيئية العالية وكحولات غير الغليسيرول ذات أوزان جزيئية عالية.
بعض أنواع الكربوهيدرات البسيطة أكثر صحة من بعض الكربوهيدرات المعقدة. لذلك، من المفيد أكثر للأشخاص أن يأخذوا بعين الاعتبار القيمة الغذائية العامة لكل طعام قد يرغبون في تناوله بدلاً من التركيز على عنصر غذائي واحد، مثل نوع الكربوهيدرات الذي يحتوي عليه. قد تكون الكربوهيدرات المعقدة أكثر ملئًا لمعدتك حيث تُهضم ببطء، لذلك قد تكون خيارًا جيدًا عند اتباع نظام غذائي لخساة الوزن. كما قد تكزن مثالية للأشخاص المصابين بمرض السكر من النوع الثاني لأنها تساعد في منع ارتفاع سكر الدم بعد الوجبات بسرعة. كما أن الألياف مهمة بشكلٍ خاص لأنها تعمل على انتظام الأمعاء وتساعد على التحكم في الكوليسترول. اكثر من تناول الكربوهيدرات المعقدة
تميل الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الأطعمة الكاملة إلى أن تكون ذات قيمة غذائية عالية. على سبيل المثال، تحتوي الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة على طبقة من النخالة، والتي توفر الألياف وفيتامينات ب وهـ والمواد الكيميائية النباتية المفيدة و الدهون الصحية. قد تقلل أيضًا من مخاطر الإصابة بالعديد من الحالات الصحية المزمنة، مثل مرض السكري من النوع 2، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والعديد من أشكال السرطان.
حول المنتج والموردين: الحصول على أفضل الصفقات على. توصيل الأسلاك الكهربائية على اليوم. هذه الملحقات الكهربائية لها جوانب ذكر وأنثى تتصل بوصلات دائمة أو مؤقتة.. توصيل الأسلاك الكهربائية ضرورية وتزيد من عملية الإنتاج. إنها تسمح بوصلات جماعية وإنتاجية سلسة. توفر هذه الملحقات ترشيحًا كهرومغناطيسيًا وتداخل التردد اللاسلكي على الاتصال. إنها توفر عملية توصيل كهربائية سلسة ويسهل ترقيتها وفقًا لتفضيلات المستخدم. هذه الملحقات فعالة ومقاومة للماء. أنها تحمي التوصيل الكهربائي من التعرض للماء. هؤلاء. توجد توصيل الأسلاك الكهربائية على نطاق واسع على بأسعار مناسبة للجيب. إنها تتحمل عملات الجهد العالي وتوفر حماية للمستخدم. لديهم إمكانيات اتصال متعددة ، مما يجعلها عالمية لأنها يمكن أن تناسب الأسلاك وخيارات الاتصال المختلفة. هذه الملحقات مقاومة للعزل وصديقة للبيئة. غطاء مادة الغلاف يضمن السلامة من الحرائق في حالة حدوث عطل كهربائي. تتميز بخصائص مضادة للانفجار ولا تتآكل بسبب الطلاء المطلي المتين. توصيل الأسلاك الكهربائية اقتصادية ويمكن إعادة استخدامها. الأسلاك الكهربائية توصيل اسلاك الكهرباء بالالوان كاملة. لديهم توافق عالي جدًا مما يوفر اتصالًا فعالًا. إنها سهلة التوصيل وذات تصميم قابل للانزلاق والقفل.
الأسلاك الكهربائية توصيل اسلاك الكهرباء بالالوان المائية
هذه التصميمات تجعلها آمنة وسهلة الاستخدام. إنها قابلة للتخصيص وفقًا لتفضيلات المستخدم ولديها دورات توصيل وفصل متعددة. تتميز بمعالجة مريحة وتوفر مرونة في الاتصال. الأسلاك الكهربائية توصيل اسلاك الكهرباء بالالوان الطبيعية. توفر الملحقات مقاومة للزيت والرطوبة ، وتحافظ على الاتصال نظيفًا. تقدم مجموعة كبيرة من المنتجات عالية الجودة. خيارات توصيل الأسلاك الكهربائية. فهي متينة وتجعل التوصيلات الكهربائية أكثر أمانًا وتنظيمًا. احصل على أفضل الخيارات من الموردين والمصنعين المعتمدين على مستوى العالم.
هنالك عدة طرق أذكر لك أكثر طريقتين شيوعاً:
أولاً بإستخدام الأفوميتر:-
1/ قم بوضع الأفوميتر في وضعية قياس الجهد (الفولت Voltage). 2/ قم بوضع إصبعك علي طرف سلك الـ(COM) أي السلك الخارج من النقطة المشتركة في جهاز القياس. 3/ قم بوضع االسلك الآخر في السلك المراد معرفة نوعه. بناءً علي السابق السلك الذي يقرأ أقل جهد وغالباً ما بين (2-15 فولت) هو المحايد، المعروف بالإسم الشائع بالأرضي، أما السلك الذي يقرأ معك أعلي من90 فولت فهو اللاين المعروف بالنار. الطريقة الثانية: بإستخدام مفك البيان:-
1/ قم بقراءة السلك دون إكمال الدائرة ثم قم بقراءة السلك بعد إكمال الدائرة بإصبعك. كيف تفرق بين سلك التأريض و سلك الطور الحيادي بالألوان؟ و اذا لم تتوفر كيف يمكن ذلك؟. السلك الذي يضئ دون إكمال الدائرة هو اللاين والذي لا يضئ المفك إلا بإكمال الدائرة بالإصبع هو الأرضي
ملحوظة:-
أنواع محددة فقط من المفكات بها هذه الخاصية وهي غالباً المفكات ذات الحساسية العالية للمجال الكهرومغنطيسي. وجب التنبيه حتي لا يختلط الأمر
***********************************
من يستفيد لا يبخل علينا بالتوصية لنا وبالضغط علي أنها إجابة مفيدة