تخلط مقادير العجينة السائلة في قدر. تخلط المقادير الجافة والسائلة معاً للحصول على عجينة متجانسة. تجهز صينية خبز الكب كيك برشها بالزيت أو بوضع أكواب الخبز من ورق الزبدة الجاهز. في كل كأس من كؤوس الصينية تسكب كمية قليلة من العجينة وفوق كل منها يضاف قليل من مقادير الحشوة الفليفلة والزيتون والجبن ثم تسكب كمية إضافية من العجينة. تدخل إلى الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة ويتم اختبار النضح بعود خشبي. يمكن تزيينها بإضافة قليل من الجبنة الذائبة وقطعة جزر وعرق نعنع أو بقدونس حسب الرغبة.
طريقة عمل كب كيك مالح - موضوع
تزيين الكب كيك:
خفق الجبنة الكريمية (المنكّهة بالأعشاب) ووضعها في الجيب الحلواني، ثمَّ تزيين حباتٍ من الكاب كيك. هرس الطماطم المجففة وخلطها مع جبنة الكريم. خلط الفلفل الأحمر المشوي مع جبنة الفيتا. طحن كلٍّ من: الزيتون، الثوم، القليل من زيت الزيتون وجبنة البارميزان. خلط أنواعٍ من الجبنة غير المنكّهة أو اللبنة مع نوعٍ من أنواع الخضار المهروسة المذكورة مثل: الجزر، والبازيلاء لسببين الأول لزيادة النكهة والثاني من أجل تلوين الجبنة. وضع هذه الأنواع من الحشوات في الجيب الحلواني، ثمَّ تزيين بها الكاب كيك. رش الكب كيك بالأعشاب مثل: البقدونس والشبت. كب كيك بالليمون
كوب من الزبدة اللينة واللبن الخاثر. نصف كوبٍ من الطحين. ثلاثة أرباع كوبٍ من السكر الناعم الحبيبات. أربع بيضات. أربع ملاعقٍ كبيرةٍ من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الليمون المبشور. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكربونات الصودا. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. مكوّنات التزيين:
ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم البودرة. كوبان من الكريمة السائلة. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئويةٍ.
طريقة عمل كب كيك مالح - منال العالم
يجهز قالب حجمه مناسب خاص للكب كيك، ثم يدهن القالب بمقدار قليل من الزبدة جيدًا، وبعد ذلك يرش مقدار قليل من الدقيق فوقه تمامًا. يوزع الخليط بالتساوي داخل قالب الكب كيك المجهز مسبقًا، ثم يوضع القالب داخل الفرن المسخن إلى درجة حرارة مقدارها 200 درجة مئوية، لمدة تتراوح ما بين عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة تقريبًا، إلى أن ينضج الكب كيك جيدًا. يزال قالب الكب كيك من داخل الفرن، وبعد ذلك يترك على جهة إلى أن يبرد تمامًا على درجة حرارة الغرفة، ثم يصبح الكب كيك المالح جاهزًا للتقديم على الفور. طريقة عمل كب كيك مالح بالنكهة الايطالية
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
نصف كوب من الحليب السائل. معلقتان كبيرتان من جبنة البارميزان. معلقة صغيرة من البيكنغ باودر. بشر ليمونة. معلقتان كبيرتان من الزبدة المذوبة. معلقة صغيرة من الأوريغانو. معلقة كبيرة من الخل الأبيض. بيضة. كوب من الطحين. للتزيين
كوب من جبنة الدهن. يسخن الفرن إلى درجة حرارة مقدارها 180 مئوية. يوضع كل من بشر الليمونة، والأوريغانو، وجبنة البارميزان، ورشة الملح، ومقدار الباكينغ باودر، ومقدار الطحين داخل طبق متوسط الحجم، وبعد ذلك تمزج المقادير ببعضها البعض جيدًا، بواسطة ملعقة كبيرة من الخشب، إلى أن تتداخل المقادير ببعضها تمامًا، وإلى أن يتكون خليط متجانس ومتداخل.
طريقة عمل وصفة كب كيك مالح بالصور | أطيب طبخة
إحضار صينية أكواب كيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك)، ووضعها داخلها أكواب ورقية صغيرة الحجم. نخل كلٍ من: الملح، الطحين، البيكربونات والبيكينج باودر على قطعةٍ من ورق الزبدة أو في طبقٍ عميقٍ. وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط، تثبيت المضرب الشبكي، وتشغيل الخلاط على سرعةٍ متوسطةٍ لمدَّة ثلاث دقائقٍ إلى أن يصبح الخليط كريمي القوام. إضافة بيضة وتشغيل الخلاط على سرعةٍ متوسطةٍ إلى أن تختفي البيضة وتندمج مع الزبدة والسكر، ثمَّ إضافة البيضة الثانية وتشغيله إلى أن تختفي، ثمَّ إضافة البيضة الثالثة وتشغيله إلى أن تختفي، ثمَّ إضافة البيضة الرابعة والفانيلا، وتشغيل الخلاط إلى أن تختفي ويندمج البيض تماماً. إضافة كلٍ من: اللبن الخاثر، وعصير الليمون، والطحين وبرش الليمون، ثمَّ تشغيل الخلاط على سرعةٍ متوسطةٍ لمدَّة دقيقةٍ أو دقيقتين إلى أن يتجانس الخليط ويصبح كريمي القوام. وضع خليط الكيك في كيس تزيين، وتوزيعه في الأكواب الورقية إلى أن تمتلئ ثلثيها. وضع الصينية في الفرن لمدَّة خمس عشرة دقيقةٍ، ثمَّ اختبار نضج الكيك بعودٍ خشبيٍ صغيرٍ، يجب أن يخرج العود نظيفاً بعد غرزه في وسط الكيك كدليلٍ على نضج الكيك. إخراج الكيك من الفرن تركه على شبكٍ معدنيٍ إلى أن يبرد تماماً.
كب كيك العيد - Queen'S Taste
03-04-2014, 02:01 PM
المشاركة رقم: 10 المعلومات الكاتب: ريحانة الجنة اللقب: VIP الرتبة: الصورة الرمزية
قسم التغذية رد: كب كيك مالح... توقيع: ريحانة الجنة
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 8 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3. 6. 0 Privacy Policy - copyright لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر.
ذات صلة طريقة عمل الكيك المالح كب كيك مالح
كب كيك مالح
مدَة التحضير
اثنتا عشرة دقيقة
مدَة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي ل
ستة أشخاص
المكوّنات
رأس من البروكلي المقطع. كوبان من جبنة التشيدر المبشورة. كوب من الحليب. نصف كوبٍ من الكريمة السائلة. ربع كوبٍ من البقدونس المفروم. ثلاث بيضات. نصف حبةٍ متوسطةٍ من الفلفل الأحمر المفروم والفلفل الأخضر المفروم. عود من البصل الأخضر المفروم. ثلاث ملاعقٍ كبيرةٍ من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج باودر. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانون درجةً مئويةٍ. إحضار قوالب أكواب الكيك (كب كيك) المصنوعة من السيليكون، ودهن الأكواب بالقليل من الزيت باستعمال الزيت البخاخ، ثمَّ وضع قوالب السيليكون في صينيةٍ قصيرة الحافة من أجل تسهيل عملية نقل القوالب إلى الفرن. وضع كلٍ من: البيض، الحليب، الكريمة في طبقٍ عميقٍ، خفق الحليب باستعمال مضرب شبكٍ يدويٍ إلى أن يصبح متجانساً مع الكريمة والبيض. إضافة كلٍ من: البصل، الفلفل الأخضر، الأحمر، الطحين، البيكنج باودر، الملح، الفلفل، الجبن، البروكلي والبقدونس، وتقليب المواد باستعمال ملعقةٍ بلاستيكيةٍ عريضةٍ للحصول على خليطٍ متجانسٍ.
تسخين الفرن إلى حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. إحضار قوالب كب كيك المصنوعة من السيليكون، ورشِّها بالقليل من الزيت باستعمال البخَّاخ. وضع القوالب في صينيَّة قصيرة الحافة. وضع كلٍ من: الكريمة، البيض والحليب في طبقٍ عميق، وتقليب المكونات معاً باستعمال المضرب الشبكي اليدوي إلى أن يصبح الخليط متجانساً. إضافة كلٍ من: الطحين، البصل، الملح، الفلفل الأخضر، الجبن، الفلفل الأحمر، البيكنج باودر، الفلفل، البروكلي والبقدونس، وتقليب المكونات معاً بملعقة بلاستيكية عريضة. توزيع خليط الكيك المالح باستعمال مِغرفةٍ عميقة في الأكواب، بحيث يتمّ مِلء ثلثيها. وضع القوالب في الفرن لمدة من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن يتم نضج الكيك ويصبح مائلاً إلى اللون الذهبي. بسكويت مُملَّح
خمسة أشخاص
أربعة أكوابٍ من الدقيق. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الأوريجانو. كوب وثلاثة أرباعٍ من الحليب كامل الدسم. رشَّة من الملح. ربع كوبٍ من الزبدة غير المُملَّحة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. بيضة. طريقة التحضير
خلط كلٍ من: الزبدة، البيكنج باودر، الدقيق والأوريجانو معاً. تقطيع الزبدة في خليط الدقيق بِشكل فُتاتٍ خشن. إضافة الحليب والاستمرار في عجن العجينة ثمّ تشكيلها إلى كرة.
اللوز
فوائد اللوز كثيرة جدا لتقوية جهاز المناعة، واللوز من المكسرات التي تحتوي فيتامين C, E وهي فيتامينات ضرورية لتقوية المناعة وعلاج ضعف المناعة ايضا، ومن اجل نظام غذائى صحى عليك عزيزي القارئ بتناول اللوز مرة على الاقل اسبوعيا. بذور زهرة الشمس (اللب السوري)
فوائد بذور زهرة الشمس كثيرة لكل من يريد نظام غذائي صحي يقوي المناعة ، فإحتواء هذه البذور على الفسفور والمغنيسيوم بالإضافة الي فيتامين هـ يجعله ذا قيمة غذائية عالية كما ان فوائده قيمة لاحتوائه على السيلينيوم الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة، عزيزي القارئ يمكنك تناول اللب السوري كما يسميه البعض بحرية طوال ايام الاسبوع واﻷفضل دون ملح. الكركم
الكركم من التوابل المهمة جدا، فوائد الكركم مع الحليب يجعله على رأس الوصفات الطبيعية التي تعالج التهاب المفاصل والروماتيزم ، كما ان الكركم يحتوي على مادة الكركومين (Curcumin) والتي لها دور كبير في تقوية مناعة الجسم. أفضل نظام غذائي صحي لبناء الجسم و الحصول على الجسم المثالى - ميفولف. الشاي الأخضر
الشاي الاخضر يعتبر رجيم نباتى رائع كما ان فوائد الشاي الاخضر كثيرة حيث يحتوي علي مضادات الاكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض، يحتوي الشاي الأخضر أيضا على مادة (L-theanine) التي تعتبر من المواد المهمة لتقوية جهاز المناعة ، فاحرص عزيزي القارئ علي تناول الشاي الاخضر بصفة يوميا.
اليك أهم 7 نصائح لتسهيل اتباع نظام غذائي صحي لجسم مثالي رشيق
يعد جهاز المناعة ، مثل الجهاز الهضمي والقلب والدماغ والكبد، فيعتمد على تناول نظام غذائى صحي ومتكامل العناصر الغذائية، فعلى الرغم من عدم وجود طعام واحد يمكن أن يحميك من مخاطر الإصابة بالأمراض، إلا أن هناك القليل منها يمكن أن يساعد في تقوية مناعتك والحد من الإصابة بالأمراض المرتبطة به.
أفضل نظام غذائي صحي لبناء الجسم و الحصول على الجسم المثالى - ميفولف
عليك تجنب تناول الطعام أمام التلفاز أو أثناء المشاهدة عامة حتى لا تتناول كمية أكبر من الطعام. يجب الإلتزام بالوجبات الموجودة فى الخطة و تجنب تناول المقبلات و الوجبات الخفيفة بين الوجبات. يفضل تحديد أوقات لتناول الطعام و الإلتزام بها. يمكنك تدوين ما تقوم بتناوله من طعام حتى تقوم بحساب السعرات فى نهاية اليوم. عليك مراعاة أن السعرات الحرارية المتناولة أثناء إتباع نظام حرق الدهون أقل بكثير من السعرات المحددة فى برنامج بناء العضلات فقد يكون عدد السعرات المتناولة يومياً 800 سعراً حرارياً فى نظام حرق الدهون بينما يكون إجمالى السعرات المتناولة أثناء إتباع نظام بناء العضلات فى حدود 2500 سعراً حرارياً. عليك ألا تتعجل فى الحصول على النتيجة فإن النتيجة السريعة قد تظهر بعد 3 أو 4 أسابيع من بداية إتباع النظام الغذائي و نظام التمرين. لا تهمل الراحة فإن الراحة ما بين التمرين و الآخر مهمة كما أنك يجب أن تحصل على النوم الكافى يومياً للقدرة على مواصلة التمرين. اليك أهم 7 نصائح لتسهيل اتباع نظام غذائي صحي لجسم مثالي رشيق. للحصول على الجسم المثالى يجب إتباع خطة محكمة و جيدة فإن حرق الدهون ليس بالأمر السهل ، و لدى البعض قد يقتضى الأمر للحصول على خطة لبناء الجسم و زيادة الوزن للحصول على الجسم الذى ترغب فى الحصول عليه ، إذا كنت تحاول بدء التمرين فى الجيم أو تريد الرجوع إلى التغذية السليمة فإنك بالتأكيد ستحتاج إلى ما يرشدك.
½ ثمرة فلفل ملون مقطعة. 2 ملعقة من زيت الزيتون البكر ( يمكنك تبديلها بملعقتين صغيرتين من زيت بذور السمسم ، أو بملعقتين صغيرتين من الثوم أو بذور الكتان ، و يمكن إستخدام ملعقتين صغيرتين من زيت الأفوكادو). إن تلك الوجبات الخمس تعتبر مثالاً بسيطاً للنظام الغذائي الذى يقوم ببناء الجسم ، و تلك الوجبات تعتبر مشبعة و ستساعدك على الحصول على عضلات أيضاً ، فإذا لاحظت فإن تلك الوجبات تحتوى على نسبة عالية من البروتين و نسبة قليلة من الدهون و الكربوهيدرات مما تساعدك على الحصول على جسم مشدود و القوام الذى كنت تحلم به. أضغط هنا للذهاب للموقع الرسمي لPhenQ