إذا كنت من عشاق الجبنة السائحة، وتفضلين إضافتها إلى جميع الأطباق التي تشتهينها، فمن الضروري التعرف على طريقة عمل الجبنة السايحة، لتتمكني من الحصول على طبقك الفضل دون الحاجة إلى الذهاب إلى المطاعم خصيصًا لتناولها، وفي السطور القادمة ستتعرفين على طريقة عمل الجبنة السايحة في منزلك بخطوات بسيطة وبحسب نوع الجبن المفضل لك. طريقة عمل الجبنة السايحة
المكونات:
¼ جبن شيدر أصفر مبشور
¼ جبنة شيدر أحمر مبشور
ملعقتان كبيرتان من الدقيق
½ كيلو لبن
هالبينو للتقديم مع البطاطس المحمرة
سمن
طريقة تحضير الجبنة السايحة:
ضعي السمن على النار ثم ضيفي لها الدقيق وقلبي المكونات بحيث لا يتكتل الدقيق، ثم ضعي اللبن واستمري في التقليب إلى أن تتجانس المكونات وتحصلي على اللون الكريمي، ثم ارفعي المكونات من على النار قبل أن تكون خليط متجانس ثقيل. ضعي الجبن الشيدر وقلبي المكونات مرة أخر جيدًا، حتى يذوب الجبن، وضيفي بعد ذلك قطع الهالوبينوا وقدمي الخليط مع البطاطس. طريقة عمل الجبنة السايحة للبطاطس
2 كوب جبن رومي مبشور أو شيدر أو موتزاريلا، حسب تفضيلاتك. ¼ كوب من الدقيق
ملح وفلفل أسود. طريقة عمل الجبنة السايحة لتقديم أشهى الأطباق | احكي. 3 أو 4 أكواب حليب. ½ كوب من الزبد
طريقة تحضير الجبنة السايحة للبطاطس:
ذوبي الزبد في قدر متوسط الحجم على النار، ثم اضيفي الدقيق ثم حركي المكونات حتى تحصلي على مزيج كريمي
أسكبي الحليب ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود مع التحريك بسرعة عالية حتى تتجانس المكونات جيدًا.
طريقه عمل اللبنه من الزبادي
طريقة عمل اللبنة السورية في المنزل
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
زيت زيتون لتر لبن كامل الدسم معلقتان صغيرتان من الملح. يوضع اللبن في إناء، ثم يضاف الملح، وتقلب المكونات معًا ليذوب الملح تمامًا، ويترك ليصبح كالجبن. يضاف زيت الزيتون، ويحرك جيدًا، ثم يوضع في كيس قماشي، ويوضع الكيس في مصفاة، لتخلص من الماء، ويترك خارج الثلاجة حوالي 6 ساعات، أو لتصبح متماسكة القوام. تخرج اللبنة من الكيس القماشي، وتشكل على هيئة كرات صغيرة، وتوضع في طبف تحت أشعة الشمس حوالي 60 دقيقة. توضع كرات اللبنة في برطمان جاف ونظيف، وتغمر بزيت الزيتون ، وتحكم الإغلاق. تحفظ في مكان جاف وبعيد عن أشعة الشمس، لحين التقديم. طريقة عمل فطائر اللبنه
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
نصف كوب من الحليب. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة وربع من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الخشنة الحبيبات. حبة صغيرة من البطاطس. ربع كوب من السمن النباتي. طريقه عمل اللبنه من الزبادي. ربع كوب من السكر الناعم الحبيبات. ثلاث أكواب ونصف من الدقيق. الحشو
عبوة من لبنة ملعقة صغيرة من الريحان المجفف. خليط التلميع
ملعقة كبيرة من الحليب.
طريقه عمل اللبنه التركيه
طريقة عمل القطايف بحشو الفراخ
الأخبار المتعلقة
خلال أيام شهر رمضان المبارك تتطرق العديد من ربات البيوت إلى تحضير أطباق القطايف بنكهات مختلفة، وذلك لتجربة كل ما هو جديد، والتي من بينها قطايف الدجاج، لذلك نستعرض لكِ طريقة عمل القطايف بحشو الفراخ، والتي يمكن إعدادها في خطوات سهلة وبسيطة. - المقادير:
ربع كيلو صدور فراخ مسلوقة
500 جرام قطايف
2 ملعقة زيت
طبق مشروم مقطع مكعبات
جوزة الطيب
ملعقة زبدة
كوب حليب
ملعقة دقيق
بصل مفروم
ملح
زعتر
فلفل أسود
ثوم مفروم
طريقة تحضير القطايف بحشو الفراخ
- ضعي صدور الفراخ المسلوقة في طاسة بها زيت على النار مع الثوم والبصل المفرومين وقلبيهم سويًا. - يوضع المشروم مع الملح والفلفل والزعتر، وابدأي في تقلبيهم حتى يشوحوا جيدا. - في الخطوة التالية، ضعي ملعقة من الزبدة مع الدقيق وقلبيهم لمدة 3 قائق، ثم يضاف إليهما كوب الحليب، ويقلبوا بمضرب كهربائي، ثم ثقلي القوام ليتكون البشاميل. - ضعي الحشو مع صوص البشاميل وقلبيهما جيدا حتى تمام التجانس، واتركيه حتى يبرد. طريقه عمل اللبنه الكرات. - وفي النهاية ضعي حشو الفراخ في القطايف وإقليه في الزيت الساخن. قطايف باللحمة المفرومة
2 كوب دقيق
1 وثلاثة أرباع كوب ماء دافىء
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة لبن بودرة
الحشو:
لحمة مفرومة معصجة
مكسرات
محمرة مجروشة زيت للقلي
طريقة تحضير قطايف باللحمة المفرومة
- إخلطي الدقيق مع الماء والخميرة ثم ضيفي إليهم رشة ملح ورشة سكر.
طريقه عمل اللبنه الكرات
طريقة صنع الجبنة العكاوي للحلويات
المكونات
10 لترات من الحليب المبستر. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من كلوريد الكالسيوم. ربع ملعقة صغيرة من مادة المنفحة السائلة. ملعقة كبيرة من الملح. ربع كوب من الماء. طريقة التّحضير
يوضع الحليب في قدر كبير ويسخن على نار خفيفة مع التحريك بين الحين والآخر، إلى أن تصبح حرارة الحليب 30 درجةً مئويةً، إذ تقاس الحرارة باستخدام مقياس القراءة الفوري، ويجب الحذر من وصول الحليب لمرحلة الغليان؛ إذ من المحتمل ألا يشكل الحليب النوع الصحيح من الخثارة بمجرد غليانه. يخلط الخل، والملح، وكلوريد الكالسيوم بالحليب، ثم تخفض حرارة الموقد، ويحفظ الحليب بين 30 إلى 31 درجةً مئويةً في وعاء صغير. تمزج المنفحة مع ربع كوب من الماء. يُسكب المزيج في الحليب مع التحريك جيدًا، ثم تطفأ النار ويغطّى الوعاء. طريقه عمل اللبنه التركيه. يترك الحليب لمدة 30 إلى 40 دقيقةً؛ ليهدأ ويعطى وقتًا لتشكيل الخثارة. يختبر تشكيل الرائب بإدخال سكين طويلة مسطح في الحليب؛ فإذا خرج نظيفًا دون بقايا فإن الحليب جاهز، أما إذا التصقت به بعض البقايا كان ذلك مؤشرًا على وجوب تركه ليستريح لمدة 10 دقائق أخرى. يقطّع الحليب المتكتل لمكعبات.
أهمية البسكويت في:
يعتبر للبسكويت اهميه كبيره وتواجدك في المنزل بصفة مستمره قد يساعد على تغيير الروتين اليومي حيث يمكن ادراجة ضمن وجبات الصباح للأطفال أثناء ذهابهم وتوجهم للمدرسه، ويمكن أيضا استخدام البسكويت كنوع من انواع الفطار السريع والغير مكلف على الإطلاق. ولهذا ننوه بان يجب على رشة المنزل أن تقوم بعمل بعض انواع من البسكويت للحد من بعض الأعمال اليومية في المنزل. فوائد بسكويت الشوفان:
يعتبر شوفان احد النباتات التي عرفت حديثا و تميزت بانها يمكن استخدامها في انظمه التخسيس والانظمه الصحيه، ويمكن اضافه الشوفان مع بعض المكونات الاخرى لكى يتم انتاج بسكويت الشوفان حيث يكون جيد ومفيد لمن يتبعون نظم الحميات الصحيه فهو يساعد الجسم على الحصول على كثير من الفيتامينات التي قد تكون مفقوده بسبب اتباع نظام الصحي
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مسافر عبد الكريم ويكيبيديا مسافر عبد الكريم من ابرز النجوم، الذي استطاع ان يجذب الكثير من الشاهدين لمتابعته، من خلال اسلوبه الجميل، واداءة الرائع في تمثيل الادوار وكأنها شخصية حقيقة، يعود اصل مسافر عبد الكريم الى عائلة اصلها من البدون، ولم يتم معرفة جنسيتهم الحقيقية الى يومنا هذا، مسافر عبد الكريم من مواليد الكويت، في منطقة حي القبلة، في الثالث والعشرين من شهر ابريل لعام 1952م، لم يحصل مسافر على الجنسية الكويتية، حيث كان قاصر، وليس لديه أي اوراق ثبوتية.
بعد 30 عاما على قتله .. هل تبرئ الكويت مسافر عبد الكريم من تهمة الخيانة؟
الاعلانات
أحدث صعود اسم مسافر عبدالكريم الذس اتهم بالتخابر مع الاحتلال للكويت عام 1990، قبل ايام جدلا بين رواد السوشيال ميديا، حيث نشر اليوم الصحفي أبو طلال الحمراني فرحته بعد حسم النيابة العامة خيانة مسافر عبدالكريم الجيلاوي. فقد نشر مساء اليوم الإثنين 29 يونيو 2020 الصحفي الكويتي الحمراني قوله:"حسمت النيابة العامة الجدل الذي استمر 30 عام في مايتعلق بخيانة المدعو #مسافر_عبدالكريم وتعاونه مع قوات الإحتلال على الكويت عام 1990 مؤكدة أنه "متعاون" بشهادة الشهود والمستندات والوثائق المكتوبة والمرئية، وحفظ شكاوى بحق 5 مواطنين". فيما أضاف ابو طلال شكره للنيابة العامة بعد اطلاعها على الحقئاق والوثائق ، فكتب عبر تويتر يقول:"شكرا للنيابة العامة ممثلة بالمحامي العام الإستاذ مبارك الرفاعي وجميع الأجهزة المعنية على الجهود المبذولة خلال الشهور ال6 الماضية بالإطلاع على مئات الوثائق والمستندات وحسم الجدل بقضية الخائن مسافر عبدالكريم وشكرا للإستاذ المحامي فهد الحداد". ونشر أبو طلال الحمراني صورة تكشف قصة العميل المتخابر مسافر عبد الكريم من النيابة العامة. العميل مسافر عبدالكريم
من هو مسافر عبد الكريم؟
ولد عام 1952 بتاريخ 23 أبريل ، وقد عمل كممثل في حياته فهو من اصل عراقي رغم مكان ميلده في الكويت، واسمه بالكامل مسافرعبد الكريم حمزة الجيلاوي، وققد عنل في التخابر والتجسس فترة قاربت على عشرين عام من عام 1973 إلى عام 1990 وهو تاريخ وفاته.
حقيقة المتخابر مسافر عبدالكريم ورد أبو طلال الحمراني على قرار النيابة العامة بالكويت - موقع شمس الاخباري
وقال إبراهيم الصلال بأنه شاهد مسافر عبد الكريم في المقعد الخلفي في المركبة التي كان يقودها الضابط العراقي، وذكر بأنه مسافر هو من أرشدهم إلى عنوانه. وأنهى شهادته وقال بأن مسافر «مُتعاونًا» مع الجيش العراقي دون إكراه.
من هو مسافر عبد الكريم – المنصة
مسافر عبد الكريم ( 23 أبريل 1952 - فبراير 1991) ممثل ومؤدي أصوات بدون من أصل عراقي ، وُلد وعمل في الكويت. [2] [3] ولد في حي القبلة بالكويت لعائلة من البدون غير مُحددي الجنسية ولا يحمل أي جواز سفر عراقي أو وثيقة عراقية، أخوه الأكبر هو الدكتور نجم عبد الكريم حصل على الجنسية الكويتية بينما تأخر أخوه «أحمد» في الحصول عليها توفي، أما مسافر وشافي لكونهما قاصرين لم يكن باستطاعه والدهم التقدم بطلب للحصول على الجنسية الكويتية. حياته الأسرية كان مُتزوجًا من الصحفية الكويتية «فاطمة الصغار» أنجب منها ابن وابنة. [4] دخل المعهد العالي للفنون المسرحية وتتلمذ على يد الراحل صقر الرشود والمنصف السويسي وتخرج في عام 1979 كان عضوًا في فرقة المسرح الشعبي برز في سبعينيات وثمانينيات القرن العشرين في أعمال تلفزيونية في الكويت من مسلسلات وبرامج تربوية، كان أحد الأصوات التي تعاونت مع مؤسسة الإنتاج البرامجي المشترك لدول مجلس التعاون الخليجي وشارك بصوته في دبلجة العديد من الرسوم المُتحركة كما شارك في مهرجانات محلية وعربية ونال جوائز عديدة. خلال فترة الغزو العراقي للكويت اُتهم بالعمالة لصالح الجيش العراقي وظهر على شاشة التلفاز ليقدم برنامجًا بعنوان «حياكم الله» كان يجري خلاله مقابلات مع المواطنين والوافدين ويشتم فيه الأسرة الحاكمة في دولة الكويت.
مسافر عبد الكريم - يونيونبيديا، الشبكة الدلالية
قصته أثناء الغزو العراقي للكويت
خلال فترة الغزو العراقي للكويت اُتهم بالعمالة لصالح الجيش العراقي وظهر على شاشة التلفاز ليقدم برنامجًا بعنوان "حياكم الله" كان يجري خلاله مقابلات مع المواطنين والوافدين ويشتم فيه الأسرة الحاكمة في دولة الكويت. [5]
رواية عائلته
روت زوجته وابنته بأنهُ اُعتقل وعُذب نفسيًا وجسديًا، بعدها اُعتقلت عائلته من قبل الجيش العراقي وهُدد بإلحاق الأذى بهم إن لم يتعاون معهم، وقد أُعطي عقاقير مخدرة جعلت في حالة لا وعي. [6]
قال شقيقه نجم عبد الكريم: «مسافر لم يكن خائنًا أو مُلازمًا في الجيش العراقي، مسافر أحب الكويت ولم يخنها»
وفي مايو 2019، وبعد سنوات من عدم التعليق بخصوص قضية شقيقه صرح نجم قائلاً: «الدفاع عن قضية مسافر والأفلام التي شاهدها الناس هي قضية خاسرة لكن ما وراء حيثيات القضية أدلة تثبت برأته وهُناك شهود عيان ومنها شهادة الفنانين عبد العزيز المنصور وجاسم النبهان. [7] [8] »
وذكر أيضًا خلال المُقابلة، بأن مسافر كان يشتم صدام حسين وضد النظام الديكتاتوري، وذكر بأنه قد تم اختطاف زوجته وأبنائه، وأنه تم وضعه تحت مؤثرات مُعينة أو مُخدرات لإجباره على التعاون، ونفى نجم بأن تكون المُقاومة الكويتية هي من وراء قتل مسافر عبد الكريم.
مسافر - ويكيبيديا
[10] ذكر إبراهيم الصلال بأن في اليوم السادس من الاحتلال العراقي للكويت، وصلت مركبتين تابعه إلى الجيش العراقي إلى منزله في منطقة الأندلس، وخرج منها ضابط من المركبة الأولى وطلب من إبراهيم الصلال بضرورة تأسيس نقابة للفنانين الكويتيين (بصفته رئيس مجلس إدارة المسرح الشعبي آنذاك) وإصدار بيان يؤيد الاحتلال العراقي للكويت بالتعاون مع عدة فنانين آخرين. وقال إبراهيم الصلال بأنه شاهد مسافر عبد الكريم في المقعد الخلفي في المركبة التي كان يقودها الضابط العراقي، وذكر بأنه مسافر هو من أرشدهم إلى عنوانه. وأنهى شهادته وقال بأن مسافر «مُتعاونًا» مع الجيش العراقي دون إكراه. [11] شهادة الإعلامية مي العيدان في الفيلم الوثائقي الذي أعدته جريدة القبس الكويتية بمناسبة ذكرى الغزو العراقي للكويت حول خيانة مسافر قالت [12] قرار النيابة العامة الكويتية في 29 يونيو 2020، بعد 6 شهور من التحقيقات، حسمت النيابة العامة الكويتية الجدل وأعلنت بأن مسافر عبد الكريم «مُتعاونًا» مع قوات جيش الاحتلال العراقي وذلك حسب المُستندات والوثائق والشهود. وقررت النيابة بحفظ جميع الشكاوي المُقدمة من قبل عائلته ضد أشخاص وصفوا مسافر بأنه «خائنًا».
تاريخ النشر:
28 يونيو 2020 10:28 GMT
تاريخ التحديث: 29 يونيو 2020 7:35 GMT
بقيت قضية مسافر عبد الكريم الذي ينحدر من أصول عراقية وتوفي قبل نحو ثلاثة عقود في الكويت ، محط جدل طيلة هذه الأعوام بسبب الغموض الذي اكتنف قضيته والطريقة التي توفي بها قتلا، بعد اتهامه بالخيانة إبان الغزو العراقي للكويت في تسعينيات القرن الماضي. ومنذ قتل مسافر عقب تحرير الكويت مباشرة، وملازمة صفة الخيانة له من قبل شريحة واسعة من الكويتيين، غابت قضيته عن التداول أو التعليق عدا عن بعض الإشارات من قبل مواطنين تطرقوا إلى الاتهامات التي واجهته والتي تباينت وجهات النظر حولها بين مَن وصفه بالخائن وبين مَن نفى هذه الصفة عنه. وبالرغم من عدم إثبات خيانة مسافر قضائيا مطلع التسعينيات، إلا أن القضية أعيدت أخيرا للطرح عقب تقرير إخباري نشرته صحيفة "القبس" الكويتية أشارت فيه إلى إعادة فتح تحقيق رسمي للتأكد من مدى ثبوت تهمة الخيانة بحق مسافر من عدمه. ونقلت الصحيفة عن مصادرها أن "التحقيقات الجارية في الوقت الراهن مع بعض رجال المقاومة الكويتية إبان الغزو العراقي، إضافة إلى فنانين وزملاء لمسافر وغيرهم، ستكشِف بالأدلة حقيقة هذه الاتهامات".