نزود الخليط بالبطاطا وحبات البندورة الكاملة وكرات الكفتة. نترك المُكونات على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج تمامًا. نرفع القدر عن النار، ونسكب الكفتة في طبق التقديم، ونُقدمها ساخنة. أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس
المُكونات
قطعة من صدور الدجاج المسلوقة. حبة كبيرة من البطاطا المسلوقة. القليل من الكزبرة المفرومة. القليل من البقدونس المفروم. فص من الثوم. القليل من الزيت النباتي. صويا صوص. رشة من الفلفل الأحمر. رشة من القرفة. رشة من التوابل الخاصة بالدجاج. ملح طعام حسب الحاجة. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. نصف رأس من البصل المبشور. حبة صغيرة من البندورة المبشورة. بيضة مخفوقة. كمية كافية من البقسماط. طريقة التحضير
نضع صدر الدجاج المسلوق في إناء، ثم نضيف له البندورة والبصل والزيت والبقدونس والصويا صوص. نتبل المُكونات بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والقرفة وتوابل الدجاج. كفتة بطاطس بالدجاج - ووردز. نضيف البطاطا المسلوقة والثوم والكزبرة، ثم نهرس المُكونات جيدًا. نشكل الخليط لكرات بحجم متساوٍ، ويُمكننا الاستعانة بقالب. نغمس أقراص الكفتة في البيض ثم في البقسماط، ثم نقليها في زيت غزير وساخن على نار معتدلة. نترك الأقراص حتى تنضج وتتحمر، ثم نرفعها من الزيت ونصفيها جيدًا، ونُقدمها ساخنة.
- طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج بالصور | أطيب طبخة
- كفتة البطاطس بالدجاج - ووردز
- طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج المفروم - وصفة ماما
- كفتة بطاطس بالدجاج - ووردز
- حديث: أعني على نفسك بكثرة السجود
- شرح وترجمة حديث: عليك بكثرة السجود؛ فإنك لن تسجد لله سجدة إلا رفعك الله بها درجة، وحط عنك بها خطيئة - موسوعة الأحاديث النبوية
- أعني على نفسك بكثرة السجود - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج بالصور | أطيب طبخة
كفتة دجاج بالبطاطس بالفرن
مقادير كفتة دجاج بالبطاطس بالفرن:
كيلو جرام من صدور الدجاج المفرومة. ربع كأس من الكزبرة، بالإضافة لملعقة كبيرة. حبة مفرومة من البصل. رشة من البهار المشكل. ربع كأس من الزيت. رشة من بودرة الفلفل الأسود. أربعة حبات من الثوم المدقوق. طريقة عمل كفتة دجاج بالبطاطس بالفرن:
1- يخلط في طبق كبير الدجاج مع البصل والكزبرة والبهار المشكل والزيت والملح والفلفل الأسود والثوم المدقوق. 2- يتم مزج البهارات بشكل جيد حتى تتماسك على قطع الدجاج. 3- يغطّى المزيج ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين. 4- يقسم المزيج إلى كرات حجمها متساوية، ثم تشكل أصابع أو أقراص. 5- تدهن الصينية بكمية قليلة من الزيت، ثم تصفى الكفتة من داخلها. 6- يقسم المزيج إلى كرات حجمها متساوي، ثمّ يشكل لأصابع أو أقراص. طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج المفروم - وصفة ماما. 7- تدهن صينية فرن بكمية قليلة من الزيت، ثم ترص كفتة دجاج بالبطاطس بداخلها. 8- تدخل كفتة دجاج بالبطاطس في الفرن الساخن مدة 20-25 دقيقة حتى النضج، ثم تقدم وهي ساخنة. كفتة البطاطس بالجبن
مقادير كفتة البطاطس بالجبن:
3 حبات بطاطس
100 جرام جبنة موزريلا قطع
ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة أوريغانو
رشة بهار أسود
للتغطية
بيضة مخلوطة بالبابريكا
بقسماط مطحون ومبهر بالتوابل الأساسية
طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن:
1- نسلق البطاطس، ثم نهرس البطاطس مع البيضة والملح والبهارات.
كفتة البطاطس بالدجاج - ووردز
كفتة البطاطس بالدجاج والجبن
حبة من البطاطا. أربع قطع من صدور الدجاج خالية من العظم. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الأوريغانو. ملعقة صغيرة من الريحان المطحون. ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. للحشوة:
10 مُكعبات من الجبن الكريمي. نصف كوب من الفطر المُقطع. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. للتغطية:
بيضتان. رشة من الفلفل الأسود المطحون. كوبان من البقسماط. طريقة التحضير
نسلق البطاطا في قدر فيها كمية كافية من الماء على نار معتدلة، ونتركها حتى تنضج. طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج بالصور | أطيب طبخة. نرفع البطاطا من ماء السلق ونُقشرها. نضع البطاطا والدجاج في محضرة الطعام، ونخلط جيدًا حتى يتشكل لدينا خليط ناعم. نتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو والريحان، ونخلط مجددًا حتى تتجانس المًكونات. نجهز الحشوة؛ إذ نضع جميع مُكونات الحشوة في إناء ونخلط جيدًا. نُشكل العجية لأقراص بحجم متوسط، ثم نصنع حفرة في منتصفها، ثم نضع القليل من الحشوة داخلها ونغلقها بإحكام. نكرر هذه الخطة حتى تنتهي كمية خليط البطاطا والدجاج. نخفق البيض، ثم نتبله بالملح والفلفل الأسود. نغطس الأقراص في البيض المخفوق، ثم بالبقسماط. نضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة على نار معتدلة حتى يسخن، ثم نقلي الأقراص حتى تكتسب اللون الذهبي.
طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج المفروم - وصفة ماما
كفتة البطاطس من أنواع الكفتة الإقتصادية واللذيذة والسهلة التحضير أيضاً، والأهم أنها وصفة مشبعة بقطع الدجاج مع الجبن السائل، طريقتها سهلة ونتيجتها مضمونة، تعرفي على طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج والجبن خطوة بخطوة. يسلق البطاطس بقشره، حتى يطرى ويصير لين. إقرأي أيضاً: طريقة عمل كفتة البطاطس بحشوة الجبن يقشر ويبشر جيداً بالمبشرة. يسلق الدجاج ويقطع طولياً قطع صغيرة "أو ينسل" ويخلط مع البطاطس، ويتبل بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبهارات، بالإضافة لملعقة جبن سائل. يخلط كل المقدار جيداً، ويكور كرات صغيرة حسب الرغبة ويرص بطبق. تغمس الكرات بالبيض ثم البقسماط، ثم يوضع بالثلاجة قليلًا ليبرد قبل القلي. إقرأي أيضاً: كفتة البطاطس بالتونة يقلى بزيت ساخن حتى يحمر ويصير ذهبي ثم يقدم. ملحوظة يجب ان تكون كمية الدجاج مقاربة أو مساوية لكمية البطاطس، حتى تكون الكفتة متماسكة ولا تتفتت أثناء القلي. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
كفتة بطاطس بالدجاج - ووردز
تعد كفتة البطاطس بالدجاج والجبن إحدى الوصفات الشهية والمميزة، ولكن تختلف طريقة تحضيرها حسب كل دولة، إلا أنها تظل محببة للأطفال والكبار أيضا، ويمكن تحضير كفتة البطاطس بالدجاج والجبن على الغداء بجانب الأطعمة، وتحضيرها كسناكس في النزهات بجانب السندويتشات. كفتة البطاطس بالدجاج والجبن
كفتة البطاطس بالدجاج ١٥ ثانية
مقادير كفتة البطاطس بالدجاج ١٥ ثانية:
2 فيليه صدر دجاج مقطع صغير مسلوق
1 رأس بصل صغير مبشور
3 فصوص ثوم مفروم
1 صفار بيض
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان اختياري
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
بهارات مشكلة
فلفل أسود
فلفل حـار
ملح
3 حبات بطاطس مسلوق ومهروس
بيضة
1/2 كوب بقسماط
1/2 كوب دقيق
طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج ١٥ ثانية:
1- نخلط جميع المواد مع بعض ماعدا البطاطس حتى ياخذ الدجاج نكهة البهارات والتتبيله. 2- نضيف البطاطس المهروس على الدجاج ، ونخلطهم مع بعض باليد ثم نشكلها اصابع او دوائر. 3- ندخل كفتة البطاطس الفريزر لمدة 5 دقائق. 4- نغمس كفتة البطاطس بالبيض، ثم في خليط الدقيق والبقسماط
5- نقوم بتحمير كفتة البطاطس في الزيت، حتي تأخذ اللون الذهبي ثم نرفعها على مناديل لتصفية الزيت، ثم تقدم.
عدد 3 ثمرات بطاطس بحجم متوسط مسلوقة. مكونات كفته البطاطس 5 بطاطس جبنه سائله بهرات طحين قلي او بالفرن خطوات – كفته البطاطس 1 – تقشير البطاط 2 – نسلق البطاطس. وصفة مقالي بالخضار والدجاج بانيه لسفرتك.
فقال له ذات يوم: سل، من أجل أن يكافئه النبي عليه الصلاة والسلام على خدمته إياه، لأن النبي صلى الله عليه وسلم أكرم الخلق، وكان يقول: من صنع إليكم معروفا فكافئوه. فأراد أن يكافئه فقال له: سل يعني اسأل ما بدا لك؟.. وقد يتوقع الإنسان أن هذا الرجل سيسأل مالا، ولكن همته كانت عالية، قال: أسألك مرافقتك في الجنة كما كنت. يعني كأنه يقول كما كنت مرافقا لك في الدنيا أسألك مرافقتك في الجنة. فقال: أو غير ذلك؟، يعني أو تسأل غير ذلك مما يمكن أن أقوم به، قال: هو ذاك. يعني لا أسأل إلا ذاك. حديث: أعني على نفسك بكثرة السجود. قال النبي صلى الله عليه وسلم: فأعني على نفسك بكثرة السجود. وهذا هو الشاهد أن الرسول صلى الله عليه وسلم قال: أعني على نفسك بكثرة السجود، وكثرة السجود تستلزم كثرة الركوع، وكثرة الركوع تسلتزم كثرة القيام، لأن كل صلاة في كل ركعة منها ركوع وسجودان.. فإذا كثر السجود كثر الركوع وكثر القيام، وذكر السجود دون غيره لأن السجود أفضل هيئة للمصلي، فإن أقرب ما يكون العبد من ربه وهو ساجد. للتواصل أرسل sms إلى 88548 الاتصالات, 636250 موبايلي, 737701 زين تبدأ بالرمز 158 مسافة ثم الرسالة
حديث: أعني على نفسك بكثرة السجود
عن أبي عبد الله ويقال أبو عبد الرحمن ثوبان مولى رسول الله -صلى الله عليه وسلم- -رضي الله عنه- قال: سمعت رسول لله -صلى الله عليه وسلم- يقول: «عليك بكثرة السجود؛ فإنك لن تسجد لله سجدة إلا رَفَعَكَ الله بها دَرَجة، وحَطَّ عنك بها خَطِيئة». [ صحيح. شرح وترجمة حديث: عليك بكثرة السجود؛ فإنك لن تسجد لله سجدة إلا رفعك الله بها درجة، وحط عنك بها خطيئة - موسوعة الأحاديث النبوية. ] - [رواه مسلم. ] الشرح
سبب هذا الحديث: أن معدان بن طلحة قال: «أتيت ثوبان فقلت: أخبرني بعمل أعمل به يدخلني الله به الجنة، أو قال: بأحبّ الأعمال إلى الله، فسكت، ثم سأله فسكت، ثم سأله الثالثة فقال: سألت عن ذلك رسول الله - صلى الله عليه وسلم - فقال: عليك فذكره، وفي آخره: فلقيت أبا الدرداء فسألته فقال لي مثل ما قال ثوبان». ومعنى قوله صلى الله عليه وسلم: (عليك بكثرة السجود)، يعني: الزم كثرة السجود، (فإنك لن تسجد لله سجدة إلا رفعك الله بها درجة، وحط عنك بها خطيئة)، وهذا كحديث ربيعة بن كعب الأسلمي، أنه قال للنبي صلى الله عليه وسلم: أسألك مرافقتك في الجنة، قال: (فأعني على نفسك بكثرة السجود). وعن عبادة بن الصامت رضي الله عنه أنه سمع رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: (ما من عبد يسجد لله سجدة إلا كتب الله له بها حسنة ومحا عنه بها سيئة ورفع له بها درجة فاستكثروا من السجود).
شرح وترجمة حديث: عليك بكثرة السجود؛ فإنك لن تسجد لله سجدة إلا رفعك الله بها درجة، وحط عنك بها خطيئة - موسوعة الأحاديث النبوية
أخرج الإمام مسلم في "صحيحه" عن أبي سلمة قال: سمعت ربيعة بن كعب الأسلمي يقول: كنت أبيت مع رسول الله صلى الله عليه وسلم [على باب بيته لأداء خدمته] فَأَتَيْتُه بوَضُوئِهِ وبحاجَته. فقال: (سلني) [حاجة أتحفك بها في مقابلة خدمتك] فقلت: مُرًافَقَتَكَ في الجنة. قال: (أَوَ غَيْرَ ذَلك؟) قلت: هو ذاك. قال: ( فأعني على نفسِك بكثرة السجود). [مسلم]
• ربيعة بن كعب بن مالك الأسلمي ، أبو فراس، الصحابي، خادم رسول الله صلى الله عليه وسلم حضرًا وسفرًا، ومن أهل الصُّفة، رضي الله عنه. قال أبو نعيم: كان من أحلاس المسجد، ومن الملازمين لخدمة رسول الله صلى الله عليه وسلم وله بأهل الصفة اتصال، روي عنه قال: كنت أبيت على باب رسول الله صلى الله عليه وسلم وأعطيه الوضوء فأسمعه من الهويّ بالليل يقول: ( سمع الله لمن حمده) وللهويّ من الليل يقول: ( الحمد رب العالمين). رُوي له عن رسول الله صلى الله عليه وسلم اثنا عشر حديثًا، روى له مسلم حديثًا واحدًا وهو هذا الحديث، ورواه البخاري في الأدب المفرد، وأبو داود. أعني على نفسك بكثرة السجود - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. • قوله: (أو غير ذلك؟).. أي أن تسألني غير ذلك. أراد النبي صلى الله عليه وسلم أن يعرف مدى تصميمه على ما سأل. • قوله: (أسألك مرافقتك في الجنة) أي: أن أكون معك فيها قريبًا منك متمتعًا بنظرك وقربك حتى لا أفارقك، فلا يشكل حينئذٍ بأن منزله «الوسيلة» وهي خاصة به عن سائر الأنبياء فلا يساويه في مكانه منها نبيّ مرسل فضلًا عن غيرهم.. لأن المراد أن تحصل له مرتبة من مراتب القرب التام إليه، فكنى عن ذلك بالمرافقة.
أعني على نفسك بكثرة السجود - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
فالسجود لله تعالى من أفضل الطاعات وأجل القربات؛ لما فيه من غاية التواضع والعبودية لله تعالى، وفيه تمكين أعز أعضاء الإنسان وأعلاها وهو وجهه من التراب الذي يداس ويمتهن. ثم إن المراد بالسجود هنا ما كان تابعا للصلاة لا السجود المفرد؛ فإنه غير جائز لعدم ما يدل على مشروعيته، والأصل في العبادات التوقيف، إلا ما كان له سبب وهو سجود التلاوة أو سجود الشكر، فقد جاء الشرع بذلك. ثم بين النبي -صلى الله عليه وسلم- ماذا يحصل للإنسان من الأجر فيما إذا سجد؛ وهو أنه يحصل له فائدتان عظيمتان:
الفائدة الأولى: أن الله يرفعه بها درجة، يعني منزلة عنده وفي قلوب الناس، وكذلك في عملك الصالح؛ يرفعك الله به درجة. والفائدة الثانية: يحط عنك بها خطيئة، والإنسان يحصل له الكمال بزوال ما يكره، وحصول ما يحب، فرفع الدرجات مما يحبه الإنسان، والخطايا مما يكره الإنسان، فإذا رفع له درجة وحط عنه بها خطيئة؛ فقد حصل على مطلوبه، ونجا من مرهوبه. الترجمة:
الإنجليزية
الفرنسية
الإسبانية
التركية
الأوردية
الإندونيسية
البوسنية
الروسية
البنغالية
الصينية
الفارسية
تجالوج
الهندية
الفيتنامية
السنهالية
الكردية
الهوسا
البرتغالية
السواحيلية
التاميلية
عرض الترجمات
[1] رواه مسلم في كتاب الصلاة، باب فضل السجود والحث عليه 1/ 353 (489). [2] حديث الأشعث: رواه أحمد 5/ 211، 212، ومن طريقه الضياء في الأحاديث المختارة 4/ 307، وصححه الألباني في صحيح الترغيب والترهيب (971)، وحديث أبي هريرة نحوه: رواه أحمد 2/ 258، 295، 302، 388، 461، 492، وأبو داود في كتاب الأدب، باب في شكر المعروف 4/ 255 (4811)، والترمذي في كتاب البر والصلة، باب ما جاء في الشكر لمن أحسن إليك 4/ 339 (1954)، وقال: هذا حديث حسن صحيح، والبخاري في الأدب المفرد ص85 (218)، والطيالسي ص 326، وصححه ابن حبان 8/ 198 (3407)، والألباني في صحيح الجامع (6601) وصحيح الترغيب والترهيب (973). [3] وهي ثلاثة على الإجمال، وخمسة على التفصيل، وهي إجمالًا: من صلاة الفجر حتى ارتفاع الشمس قِيدَ رمح، ومن استواء الشمس في وسط السماء حتى تزول، ومن صلاة العصر حتى تغيب الشمس. [4] رواه أحمد 5/ 276، وابن ماجه في كتاب الطهارة وسننها، باب المحافظة على الوضوء 1/ 101 (277)، والدارمي 1/ 174 (655)، وصححه ابن حبان 3/ 311 (1037)، وقال الحاكم في المستدرك على الصحيحين 1/ 221: صحيح على شرط الشيخين، وقال العقيلي في الضعفاء 4/ 168: إسناده ثابت عن ثوبان، وقال المنذري (الترغيب والترهيب 1/ 97): رواه ابن ماجه بإسناد صحيح، وقال ابن عبدالهادي (تنقيح تحقيق أحاديث التعليق 3/ 142): هو حديث صحيح، وقال الحافظ (فتح الباري 4/ 108): الحديث صحيح، وصححه الألباني في إرواء الغليل 2/ 135 (412) وصحيح الجامع (952).
• فإذا رأيت رجلًا تتوسم فيه الخير، وسألته أن يسأل الله لك، وصرت أنت وهو تدعوان الله سبحانه، فهذا مظنة الإجابة، وروي أن الرسول صلى الله عليه وسلم عندما جاءه عمر رضي الله عنه وقال: كنت نذرت اعتكاف ليلة في الجاهلية، ولم أوف بنذري، فقال: أوفِ بنذرك يا عمر! فلما أراد الخروج قال له النبي: ( لا تنسنا من دعائك يا أخي! ) أي: من دعائك هناك عند الكعبة، فلا مانع في ذلك. • هذا الصحابي الجليل في بعض أخباره أنه خدم النبي صلى الله عليه وسلم، فأراد النبي صلى الله عليه وسلم أن يكافئه، تقديرًا لعمله، قال: ستعطيني إياه؟ قال: نعم، قال: أمهلني، فرجع إلى زوجته وأخبرها أن الرسول صلى الله عليه وسلم قد طلب منه أن يسأله أي شيء مكافأة له، قالت: أو يفعل؟ قال: سألته فقال: نعم، قالت: سله مرافقته في الجنة. لم تقل رضي الله عنها: سله عملًا أو منصبًا أو مالًا!! لكن ما هو الذي يخصها من مرافقة زوجها للنبي صلى الله عليه وسلم في الجنة؟ فلو سأل مالًا أو منصبًا يمكن أن تحصل على شيء منه، لكن نقول: فعلت ذلك لأحد أمرين:
1- إما من باب: النصح لله ولرسوله ولعامة الناس، وهذا من صلاح الزوجة وبركتها ووفائها لزوجها، أنها تحب له أقصى ما يمكن، فآثرت مصلحته على نفسها، ووجهته التوجيه العالي، فكم من امرأة أعقل من عشرات الرجال!