أكلات مهروسة لكبار السن
عندما يصل الإنسان إلى مرحلة الشيخوخة يصبح بحاجة إلى طعام مفيد وصحي، إذ تطرأ الكثير من التغييرات على الجسم والعقل، ومن هذه التغييرات قلة المواد الغذائيّة الموجودة في الجسم مما يشعرهم بالتعب المستمر، وهذا يؤدي إلى سوء الحالة الصحيّة لديهم، وللحد من تلك المضاعفات يوجد مجموعة من الأطعمة الصحية التي يجب على كبار السن تناولها بانتظام، وهذا المقال سيوضح طرق تحضير أطعمة مهروسة لكبار السن. بطاطا مهروسة
وقت التحضير 85 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كيلوغرام من البطاطس المقشرة والمنظفة. 200 مل من الحليب السائل. طريقة التحضير
تقطّع البطاطا إلى مكعبات صغيرة، ثم تسلق داخل قدر فيه ماء ساخن ومملح. تهرس البطاطا داخل الخلّاط الكهربائي، ثم توضع داخل قدر فوق نار منخفضة. يضاف الحليب والملح، والجبن ثم يحرّك الخليط لمدّة خمس دقائق، ويقدم. بطاطا مهروسة بالكريمة والثوم
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
فصّان من الثوم المهروس ناعمًا. تعديل طريقة اعداد الاطعمة لتناسب قدرة المسن على المضغ | المرسال. ربع كوب كبير من جبن البارميزان. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
تعديل طريقة اعداد الاطعمة لتناسب قدرة المسن على المضغ | المرسال
يوضع الجزرة والتفاحة المسلوقتان داخل وعاء عميق. تهرسان بالشوكة جيدًا، ثم يضاف كل من لبن الزبادي، والدجاج فوق المزيج. تخلط المكونات بالملعقة وتقدم. مهروس الكوسا بالطحينية
ثلاثة فصوص كبيرة من الثوم المهروس. ربع كوب كبير من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعمًا. كوب كبير ونصف من الزيت النباتي، لقلي الكوسا. ثلاث حبات كبيرة من الكوسا. ست ملاعق كبيرة من الطحينية. عصير من نصف ليمونة حامضة. للتزيين
كوب صغير من مخلل الخيار المقطع على شكل أصابع. يقشر الكوسا ويقلى بالزيت إلى أن يكتسب اللون البني. يوضع داخل طبق عميق ويهرس، ثم يضاف كل من الملح، والثوم إليه. اكلات سهلة البلع لكبار السنة. توضع الطحينية داخل طبق، ويضاف عصير الليمون ويقلبان إلى أن يتحول لون الطحينية. يضاف الماء على مراحل ثم يقلب. يضاف مهروس الكوسا، والثوم، وتمزج المقادير. يوضع مهروس الكوسا داخل وعاء التقديم ويزين بالزيت، والمخلل، والبقدونس.
نظام الاكل للاطفال في عمر سنتين – اغاني , ارقام هواتف و ارقام سيارات و سيارات مستعملة , تعارف سناب
أكلات طرية لكبار السن
يحتاج كبير السن إلى الرعاية والاهتمام في صحته والاهتمام في غذائه نظرًا لتقدمه في العمر ووضعه الصحي والنفسي، فيحتاج إلى أنظمة غذائية صحية وطرية منها الشوربات، الصواني، الارز، وغيرها العديد من الأطباق الصحية والشهية التي يمكن أن تحضرها ربة المنزل بطريقة مميزة ومحببة لكبار السن، ويجب أن تحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة لصحة الجسم. أرز بالحليب
وقت التحضير 35 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير
ثلاثة أرباع كوب من الارز. ثمانية أكواب من الحليب الطازج. ثلاثة ملاعق صغيرة من النشا. كوب من السكر. نصف كوب من الفستق الحلبي المفروم ناعمًا. نصف كوب من ماء الزهر. نصف ملعقة صغيرة من حبيبات المستكة العربية. نظام الاكل للاطفال في عمر سنتين – اغاني , ارقام هواتف و ارقام سيارات و سيارات مستعملة , تعارف سناب. طريقة التحضير
يوضع الارز في وعاء متوسط الحجم ويغسل بالماء عدة مرات حتى تصفى جيدًا وينقع بالماء الدافئ لمدة ستون دقيقة. يوضع الحليب البارد في وعاء ويضاف إليه النشا ويحرك حتى يذوب تمامًا. يضاف الحليب إلى الارز ويحرك على النار لمدة خمسة عشر دقيقة. يضاف السكر إلى الارز بالحليب ويحرك حتى يذوب ولا يلتصق الارز بقاع الوعاء، ويترك على حرارة متوسطة لمدة خمسة دقائق مع التحريك باستمرار.
أكلات خاصة لكبار السن ماعندهم أسنان - أفضل طعام سهل البلع
تعلىمات عند الاستخدام
لا تقم بتغيير نوع الدواء دون استشارة الطبيب. ضع كمية مناسبة على جرحك. اتبع تعلىمات الطبيب الخاص بك. عدد المرات المسموح به يوميا لاستخدام افوبان
ينصح الأطباء بعدم استخدام أفوبان أكثر من مرتين يوميا. فترة العلاج
في حالات الإصابة وبالحبوب والدمامل تظهر نتيجة العلاج خلال ثلاثة أيام إلى أسبوع ، أو حسب مدة العلاج التي يراها الطبيب مناسبة.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كوب ونصف من مرق اللحم. توضع الفاصوليا البيضاء في وعاء وتنقع بالماء مدة أربعة وعشرون ساعة. توضع اللحمة المقطعة في قدر ويضاف إليه الماء المغلي وتترك حتى تسلق تمامًا. توضع الفاصوليا في الماء لمدة ثلاثون دقيقة حتى تنضج وتصفى. أكلات خاصة لكبار السن ماعندهم أسنان - أفضل طعام سهل البلع. يوضع الزيت في قدر ويسخن على حرارة متوسطة ويضاف إليه الثوم ويقلب لمدة دقيقتين. يضاف المرق إلى القدر ويضاف عصير الطماطم، وتضاف الفاصوليا البيضاء والمسلوقة واللحم المسلوق ويضاف الفلفل الاسود والملح ويترك الخليط على حرارة متوسطة حتى يغلي، وتخفف الحرارة وتترك مدة 40 دقيقة حتى تتماسك الطماطم. توضع الفاصوليا في أطباق التقديم وتقدم بجانب الارز المفلفل وتقدم ساخنة.
توضع حبات المستكة في كوب ويضاف إليه ملعقة من السكر وتحرك ويضاف إلى الارز بالحليب ويحرك جيداً. يضاف ماء الزهر إلى الحليب ويحرك ويرفع عن النار ويترك جانبا حتى يبرد قليلًا. يسكب الارز بالحليب في زبادي التقديم ويزين بالفستق ويقدم. شوربة فريكة بالدجاج
وقت التحضير 55 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كوب من الفريكة. حبة كبيرة من البصل المفروم. كوب من الدجاج المسلوق والمقطع. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ربع كوب من زيت الذرة. توضع الفريكة في وعاء متوسط الحجم وتغسل بالماء عدة مرات حتى تتصفى من الشوائب تمامًا، وتنقع بالماء الدافئ لمدة ثلاثون دقيقة. يوضع الزيت في قدر ويسخن على حرارة متوسطة ويضاف إليه البصل ويقلب بملعقة خشبية حتى يصبح لون البصل شفاف. تصفى الفريكة من ماء النقع وتضاف إلى البصل وتقلب لمدة دقائق. يضاف أربعة أكواب من مرق الدجاج، ويضاف القليل من الملح والفلفل والهيل ويقلب حتى تختلط المقادير تمامًا، وتترك الشوربة على حرارة عالية حتى تغلي، وتترك على حرارة هادئة ويغطى القدر وتترك حتى تنضج لمدة عشرون دقيقة حتى تنضج الفريكة تمامًا. توضع الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي وتخلط على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة، وتوضع الشوربة في القدر مرة ثانية.
محافظ قنا يفتتح أعمال إحلال وتجديد مسجد خالد بن الوليد بحجازة
الجمعة، 11 مارس 2022 02:15 م
شهد اللواء أشرف الداودي، محافظ قنا، افتتاح أعمال الإحلال والتجديد بمسجد خالد بن الوليد بقرية حجازة التابعة لمركز قوص، والتي تمت بالجهود الذاتية وذلك في إطار خطة وزارة الأوقاف لافتتاح وتجديد وتجهيز المساجد
مسجد خالد بن الوليد في صلاح الدين
مسجد خالد بن الوليد.. الموقع والتاريخ
في الجهة الشمالية الشرقية من مدينة حمص وسط سوريا، والتي عُرفت باسم مدينة ابن الوليد، وأبناؤها باسم أحفاد خالد، وفي منطقةٍ كانت عندما بُني فيها الضريح القديم عبارةً عن قرية صغيرة، وتحوّلت بعد بناء المسجد إلى أحد أكبر أحياء حمص، وحملت اسم الصحابي أيضاً "حي الخالدية"، يتربع مسجد "سيف الله المسلول"، والذي يضم ضريح الصحابي وضريح ابنه بالإضافة إلى ضريح تقول بعض المصادر التاريخية بأنه يعود إلى حفيد الخليفة الراشدي "عمر بن الخطاب". لم يكن تيمورلنك وحده من مرّ بجانب قبر ابن الوليد، فقد كان السلطان المملوكي الظاهر بيبرس قد سبقه إلى هناك، وهو من أمر ببناء ضريحٍ فوق القبر، وذلك في القرن السابع للهجرة وبالتحديد عام 1262 ميلادي، وكان عبارةً عن ضريحٍ خشبيّ متواضع، تمّ تجديده عدة مرات من قبل سلاطين المماليك، وفقاً للمراجع التاريخية. ما بين عامي 1895- 1900 ميلادي، أصدر السلطان العثماني عبد الحميد الثاني فرماناً يقضي بتكليف رئيس بلدية حمص بالإشراف على مراحل بناء الجامع وإنجاز ما يلزم. وتم هدم البناء القديم وبناء مسجد جديد فوق أنقاضه وفق الطراز العثماني، وعلى غرار مسجد أحمد في اسطنبول، مع إبقاء الطابع المعماري السوري المعروف بـ "الأبلق"، أي تناوب الأحجار البيضاء والسوداء، لتميز مسجد ابن الوليد، وتعطيه مزجاً رائعاً بين طرازين معماريين، بالإضافة للمنارتين المملوكيتين، واللتين تجاورهما تسع قبابٍ بيضاء متفاوتة الأحجام والارتفاع.
مسجد خالد بن الوليد الجلفة
نبذه عن مسجد خالد بن الوليد
حمص
مسجد خالد بن الوليد هو مسجد في حمص ، سوريا ، ويقع في حديقة على طول شارع
حماة في ساحة الشهداء. اشتهر المسجد بأسلوبه المعماري العثماني التركي ،
وخالد بن الوليد ، القائد العسكري العربي الذي قاد الفتح الإسلامي لسوريا
في القرن السابع بعد معركة اليرموك الحاسمة ، التي وضعت حداً للحكم
البيزنطي في سوريا. يقع ضريحه المغطى بالقببة في زاوية من قاعة الصلاة وكان
بمثابة مركز حج. تقع مئذنتان طويلتان مع صالات ضيقة مبنية على صفوف أفقية
متناوبة من الحجر الأبيض والأسود الشمالي الغربي والشمالي الشرقي للمبنى
وتعكس الطراز المعماري الإسلامي التقليدي في بلاد الشام. صور مسجد خالد بن الوليد
مسجد خالد بن الوليد
تتطلب عرض الشرائح هذه للجافا سكريبت. مراحل الترميم
بعد منتصف عام 2016، تولت وزارة الأوقاف في حكومة النظام أعمال ترميم المسجد، وتم ترميم كافة الفتحات في القباب والمآذن والجدران، بينما أُزيل السور المحيط بضريح ابن الوليد بشكلٍ كامل، وذلك قبل أن يقوم الموالون للنظام في مدينة حمص بتشكيل مجلس وجهاء للاعتراض على ترميم الجامع، وتتوقف على خلفية اعتراضهم أعمال الترميم بحجة ارتفاع التكاليف، وفقاً لما نقلته شبكة "بلدي" عن مصدر خاص. وفي 21 حزيران عام 2017، أعلن ممثل صندوق "أحمد قديروف" الاجتماعي الخيري الشيشاني في سوريا أن أعمال ترميم كلاً من الجامع الأموي في حلب، وجامع خالد بن الوليد في حمص ستنتهي في آب 2018، وذلك بناءً على العقد الموقع بين وفد الشيشان الذي زار سوريا بداية عام 2017 مع وفد النظام. واعتبر نائب رئيس الجمعية التاريخية السورية الباحث الدكتور "حسام الدين الحزوري" في مقال له نُشر في "حرية برس" قبل نحو أسبوعين، أن عمليات الترميم التي تجري إنما هي تشويه متعمد للتاريخ، وقال: "يزعم نظام الأسد البدء بترميم المسجد الأثري، وذلك بعد احتلال مدينة حمص وتهجير سكان أحيائها القديمة، إلا أن الصور الواردة من عمليات الترميم الرخيصة تلك تظهر تشويهاً متعمداً لروح المسجد وجمالية عمرانه. "
[4]
وقال ابن بطوطة: « وبخارج هذه المدينة قبر خالد بن الوليد سيف الله ورسوله، وعليه زاوية ومسجد وعلى القبر كسوة سوداء. ». [5] وبجانب قبر خالد يقع قبر آخر يُنسب لابنه عبد الرحمن بن خالد بن الوليد ، [2] [6] وفي المسجد قبر آخر يقال أنه قبر عبيد الله بن عمر بن الخطاب. [7]
وقال ياقوت الحموي: « وبها - أي حمص - دار خالد بن الوليد، رضي الله عنه، وقبره فيما يقال، وبعضهم يقول إنه مات بالمدينة ودفن بها وهو الأصح، وعند قبر خالد قبر عياض بن غنم القرشي، رضي الله عنه، الذي فتح بلاد الجزيرة، وفيه قبر زوجة خالد بن الوليد وقبر ابنه عبد الرحمن، وقيل: بها قبر عبيد الله بن عمر بن الخطاب، والصحيح أن عبيد الله قتل بصفين، فإن كان نقلت جثته إلى حمص فالله أعلم، ويقال: إن خالد بن الوليد مات بقرية على نحو ميل من حمص، وإن هذا الذي يزار بحمص إنما هو قبر خالد بن يزيد ابن معاوية، وهو الذي بنى القصر بحمص، وآثار هذا القصر في غربي الطريق باقية ». [2]
صاحب القبر [ عدل]
يزعم البعض بأن خالد بن الوليد مدفون في الجامع، وقيل إن صاحب القبر هو خالد بن يزيد ابن معاوية. [2] قال ياقوت الحموي: « وإن هذا الذي يزار بحمص إنما هو قبر خالد بن يزيد ابن معاوية ».