Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية مكونات العريكة الجنوبية
Browsing Tag
طريقة عمل العريكة الحجازية بالتمر
العريكة الحجازية بالتمر العريكة الحجازية بالتمر من الأكلات السعودية المشهورة وهي مغذية وشهية للغاية فهي تحتوي…
مكونات العريكة الجنوبية تتحدث عن مكان
العريكة الجنوبية كم سعرة حرارية
تعتبر العريكة الجنوبية من أكثر الوجبات التي تحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية
وهذا يعود لانها تحتوي على مكونات بها كمية كبيرة من السعرات الحرارية مثل التمر والسمن او الزبد
حتى أن الدقيق له دور كبير في ارتفاع نسبة النشويات في الجسم
وترتفع نسبة السعرات الحرارية في العريكة في حالة استخدام مكونات إضافية مثل الحليب المكثف أو القطر
ولهذا تصل نسبة السعرات الحرارية في العريكة إلى حوالي 230 سعر حراري لكل 100 جرام من العريكة فقط.
شاهد أيضًا: حلوى سعودية تشتهر في منطقة نجد والأحساء بـ 7 وصفات مختلفة
طريقة عمل العصيدة السعودية
يشتهر تحضير العصيدة في المملكة العربية السعودية منذ القدم لذا تعتبر من الأكلات الشعبية المشهورة التي تتوارثها الأجيال، كما يكثر تحضيرها في مناسبات حفلات الزفاف والمولد النبوي، وفيما يلي المقادير التي تحتاجين إليها لتحضيرها:
ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل. 4 أكواب من الدقيق الأبيض. كوبان من السكر الأبيض الناعم. معلقة كبيرة من الفلفل الأسمر. كوب من السمن المذاب. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ناعم. مكونات العريكة الجنوبية - موقعي.نت. تتمثل طريقة عمل العصيدة على الطريقة السعودية الأصلية فيما يلي:
إحضار قدر عميق ومن ثم إضافة السكر ويقلب جيدًا على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي أو بني. إضافة مقدار الماء إلى السكر مع التقليب حتى يذوب تمامًا، ثم تُضاف البهارات إلى الماء الملغي وهي (الهيل المطحون – الفلفل الأسمر – الزنجبيل) مع التقليب المستمر. سكب مقدار الدقيق إلى المزيج السابق بشكل تدريجي حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض، ثم يُضاف مقدار نصف كمية السمن مع التقليب المستمر حتى تحصلين على قوام خالي من التكتلات.
قصيدة حسان في تهنئة جبلة بن الأيهم بعيد الفصح قصيدة حسان هذه من أغاني العرب المشهورة، ذكرها أبو الفرج في (الأغاني) وذكر أنها من غناء حنين بن بلوع (1) وعلق على الأغنية بقوله: وهذا الصوت من صدور الأغاني ومختارها، وكان إسحاق يقدمه ويفضله.
قصة جبلة بن الأيهم الغساني
قال الواقدي: وقد سمى خالد بن الوليد رضي الله عنه الرجال الذين دعاهم لقتال جبلة بن الأيهم إلا إني اختصرت في ذكرهم وقدمت ذكر الأنصار رضي الله عنه لأن خالد بن الوليد رضي الله عنه انتخب أكثر الرجال من الأنصار فلما كثر النداء فيهم قالت الأنصار: إن خالدا اليوم يقدم ذكر الأنصار ويؤخر المهاجرين من ولد المغيرة بن قصي ويوشك إنه يختبرهم أو يقدمهم للمهالك ويشفق على ولد المغيرة. قال الواقدي: فلما سمع خالد بن الوليد رضي الله عنه ذلك من قولهم أقبل يخطو بجواده حتى توسط جميع الأنصار وقال لهم: والله يا أولاد عامر ما دعوتكم إلا لما ارتضيته منكم وحسن يقيني بكم وبايمانكم فأنتم ممن رسخ الإيمان في قلبه فقالوا: إنك صادق في قولك يا أبا سليمان ثم صافحه القوم.
ص161 - كتاب فتوح الشام - جبلة بن الأيهم - المكتبة الشاملة
هذه الصفحة صفحة نقاش مخصصة للتحاور بخصوص جبلة بن الأيهم
إذا كان لديك سؤال محدد عن موضوع الصفحة وليس عن الصفحة نفسها، توجه إلى ويكيبيديا أسئلة عامة. إذا كنت تريد مناقشة شيء عن ويكيبيديا نفسها بشكل عام وليس هذه الصفحة، توجه إلى ميدان ويكيبيديا. وقع عند الانتهاء من كل مداخلة بكتابة أربع مدات ~~~~
مواضيع النقاش الجديدة تكون أسفل صفحة النقاش؛ اضغط هنا لبداية موضوع جديد. مشاهدات الصفحة اليومية
المقالة ضمن مجال اهتمام مشاريع الويكي التالية:
مشروع ويكي سياسة
بوابة السياسة المقالة من ضمن مواضيع مشروع ويكي سياسة ، وهو مشروعٌ تعاونيٌّ يهدف لتطوير وتغطية المحتويات المُتعلّقة بسياسة في ويكيبيديا. إذا أردت المساهمة، فضلًا زر صفحة المشروع، حيث يُمكنك المشاركة في النقاشات ومطالعة قائمة بالمهام التي يُمكن العمل عليها. ؟؟؟
المقالة لم تُقيّم بعد حسب مقياس الجودة الخاص بالمشروع. المقالة لم تُقيّم بعد حسب مقياس الأهمية الخاص بالمشروع. مشروع ويكي تاريخ
بوابة التاريخ المقالة من ضمن مواضيع مشروع ويكي تاريخ ، وهو مشروعٌ تعاونيٌّ يهدف لتطوير وتغطية المحتويات المُتعلّقة بتاريخ في ويكيبيديا. إذا أردت المساهمة، فضلًا زر صفحة المشروع، حيث يُمكنك المشاركة في النقاشات ومطالعة قائمة بالمهام التي يُمكن العمل عليها.
جبلة بن الأيهم - ويكيبيديا
قصة الملك جبلة بن الأيهم مع الفاروق عمر بن الخطاب، أسلم جبلة أيامٍ معدودات وارتد بسبب الكبر والعناد! مدى بوست – فريق التحرير الملك جبلة بن الأيهم ، ملك نصارى العرب، هو جبلة بن الأيهم بن جبلة بن الحارث بن أبي شمر، واسمه المنذر بن الحارث، آخر ملوك الغساسنة في الشام، حكم ما بين عامي 632 و638 ميلادية. وكان جبلة بن الأيهم الملك السادس والثلاثين في سلالة الغساسنة الذين كانوا متحالفين مع الروم قبل الإسلام، وهم من العرب النصارى، يقال أنه أسلم في عهد عمر بن الخطاب ، لكنه ارتد عن الإسلام سريعًا بسبب كبره. نسب جبلة بن الأيهم جبلة بن الأيهم، آخر ملوك الغساسنة في الشام، هو ابن مارية ذات القرطين، وهو: ابن ثعلبة بن عمرو بن جفنة، واسمه: كعب أبو عامر بن حارثة بن امرئ القيس، ومارية بنت أرقم بن ثعلبة بن عمرو بن جفنة. ويقال غير ذلك في نسبه، وكنيته جبلة أبو المنذر الغساني الجفني، وكان ملك غسان، وهم نصارى العرب أيام هرقل. تعبيرية قصة الملك جبلة بن الأيهم مع الفاروق عمر بن الخطاب أراد جبلة بن الأيهم دخول الدين الإسلامي، فأرسل للفاروق عمر بن الخطاب رسالة يستأذنه بالقدوم إليه، قرأ الفاروق الرسالة وفرح برغبة ملك من ملوك الغساسنة أن يدخل في الإسلام، فقدم جبلة إلى الفاروق في المدينة، وحدثت قصة تناقلتها كتب التاريخ.
قال عمر رضي الله عنه: يا جبلة إن الإسلام قد ساوى بينك وبينه، فما تفضله بشيء إلا التقوى، قال جبلة: إذن اتنصر، قال عمر رضي الله عنه: من بدل دينه فاقتلوه، وفي ذلك الوقت حدثت منازعة حقيقية بين بني جبلة وبني فزارة كادت تؤدي إلى حرب دامية، وبعدها أجلت الحرب إلى غد، وفي ذلك الوقت عندما كان الليل خرج جبلة وأصحابه من مكة وذهب إلى القسطنطينية فتنصر، وبقى على نصرانيته حتى مات. وعلى الرغم من إنتشار تلك الرواية بين الكثير من الأفراد إلى أنها لم تثبت صحتها، فهي ليست مقطوعة من الصحة وليست مؤكدة، حيث قال عنه ابن عساكر، أنه لم يسلم قط، وأيضًا صرح بذلك الواحدي وسعيد بن عبدالعزيز.