اقرأ أيضًا: خطة تنفيذ ازالة الاحياء العشوائية
احياء وسط الرياض التي سيتم ازالتها
تشمل خطة تطوير مدينة الرياض العديد من المناطق والأحياء التي سيتم إزالتها، ومن هذه المناطق التي تقع بين شارع الوشم المتصل بشارع عمر بن الخطاب شمالًا، وطريق الخرج من جهة الشرق، وشارع عمار بن ياسر المتصل بشارع الأعشى جنوبًا، إضافة إلى شارع الإمام عبد العزيز بن محمد من جهة الغرب، والتي تقدر المساحة بـ 15 كيلو متر مربع من وسط المدينة، وتشمل ما يلي من الأحياء التي سيتم إزالتها:
المربع. العود. الشميسي. حلة القمصان. اقرأ أيضًا: أسماء أحياء جدة العشوائية
تشمل خطة تطوير أحياء وسط الرياض في العاصمة السعودية لجعلها من المدن المتطورة والمهمة في العالم، حيث ترتكز الخطة على عدد من المحاور أهمها:
العمل على زيادة نسبة الحدائق والمناطق المفتوحة بالمنطقة. إنشاء مناطق تكون مفتوحة ترتبط بمحطات النقل العام من خلال إنشاء ممرات آمنة للمشاة. إنشاء مناطق مفتوحة بالمنطقة التي تقع جنوب مركز الملك عبد العزيز وحتى منطقة قصر الحكم. ازالة احياء وسط الرياض. القيام بتوسعة منتزه سلام من الجهة الشرقية. إنشاء حدائق عامة. الاهتمام بالتشجير على الطرق الرئيسي وعلى الشوارع والقيام بتحسين حركة المشاة فيها.
ازالة احياء وسط الرياض
هل يمكن أن تخطط عائلة سعودية تعيش في العاصمة الرياض أن تقضي أمسيتها وسط المدينة؟ للأسف لا يحدث هذا الأمر، فوسط المدينة تحول منذ أكثر من ثلاثة عقود إلى مجرد مركز تجاري للتوزيع أو سكن رخيص للعمالة فقط، ورغم كل المحاولات الحثيثة للهيئة العليا لتطوير مدينة الرياض أن تحيي المنطقة إلا أنها لا تزال خارج نطاق الاهتمام والمنافسة. في عام 1408 وحينما أطلقت "الهيئة العليا" ورشة مشاريع وسط الرياض كان الأمل معلقا نحو جذب المواطنين من جديد إلى وسط العاصمة، بعد أن انتقل أغلبهم إلى الأحياء الجديدة، رغم تفوق الوسط باحتوائه على جميع الخدمات اللازمة، ولكن زيادة عدد الوافدين وإغراءات المناطق الجديدة سرّعت من هذه الهجرة، فأضحى المواطنون غرباء وسط مدينتهم، كما أدى ذلك إلى تراجع النشاط السكني مقابل تزايد الأنشطة المساند للأنشطة التجارية كالمستودعات وإسكان العمالة، نظرا لانخفاض الإيجارات المتواكب مع تراجع الحالة العمرانية، الأمر الذي أثر تراكميا على دور وسط المدينة ووظيفته الرئيسية، والصورة الذهنية للمكان. وكان أن انطلقت مشاريع ضخمة لإعادة إحياء الوسط من جديد، عبر تثمين ثم هدم جزء من المنطقة المركزية، وبناء قصر الحكم، وجامع الإمام تركي بن عبدالله، ومجمع أسواق "المعيقلية" التي حافظت على تجارها السابقين بمنحهم محالّ في المجمع الجديد، وكذلك سوق "سويقة" المجاور لقصر "المصمك"، لكن رغم المشاريع الكبيرة والفعاليات الشعبية التي تولت تنظيمها أمانة العاصمة، إلا أن النشاط التجاري لمركز العاصمة لم ينجح في جذب الأجيال الشابة نحو المنطقة إلا فيما يخص بيع الأقمشة الرجالية والعود وبعض متاجر الجملة.
احياء وسط الرياضة
اكتمل عقد المتأهلين إلى دور الثمانية من بطولة دوري أحياء فرق الرياض، والتي يشرف عليها الاتحاد السعودي للرياضة للجميع، بتأهل كل من فرق الأرسنال والمملكة والكوبرا ولشبونة والغربي والعميد ومرسيليا والمتحد. احياء وسط الرياضة. وقد شهد دور الـ١٦ تسجيل ١٦ هدفا و احتساب ركلتي جزاء وبلغت البطاقات الصفراء ٣٥ بطاقة بينما ظهرت البطاقة الحمراء مرة واحدة. وكانت مباريات دور الـ١٦ من منافسات الدوري قد انطلقت يوم الأربعاء الماضي على مدار أربعة أيام احتضنها ملعب اليرموك في شرق العاصمة السعودية الرياض. يذكر أن دور الـ٨ سينطلق مساء يوم الثلاثاء، بإقامة مباراتين تجمع المباراة الأولى المملكة بالكوبرا وفي المباراة الثانية يلتقي لشبونة والغربي. وتستكمل مباريات الدور ربع النهائي يوم الأربعاء بإقامة مباراتين تجمع الأولى مرسيليا بالعميد، وفي المباراة الثانية يلتقي الأرسنال بفريق المتحد.
من جهته ذكر فهد العامر، ربما تكون حداثة المباني وتصاميمها شمال الرياض هي السبب وراء الانتقال إليها، وأيضًا وجود أماكن الترفيه المتعددة كالأسواق التجارية والمطاعم والكافيهات، هي المُغري وراء انتقال السكان لأماكن قريبة منها، ولفت العامر، قد يكون الانتقال لأسباب عديدة، كالارتباط بعمل شمال الرياض، وربما الدراسة بإحدى الجامعات التي تتمركز مقارها هناك، وأشار العامر، عند جلب تلك المُغريات لمختلف أحياء الرياض، لن يرغب سكانها بدرجة كبيرة للانتقال منها، وسيفضلون البقاء فيها، خاصة وأنها مكتملة الخدمات الأساسية التي يحتاجها الجميع. في ظل ذلك قال محمد السمحان، لا ينقص أحياء وسط الرياض أي مقومات مهمة يحتاجها قاطنوها، بل إنها على أعلى المستويات، ولكن يعتقد الكثير بأن هذه الأحياء تقادمت ويجب الانتقال منها إلى أحياء تكون بأقصى الشمال، حيث تغريهم التصاميم الحديثة في أماكن تنقصها البنى التحتية المهمة كوجود المدارس والمستشفيات، ولا أجد أي مبرر لهذا الانتقال، مطالبًا، الجهات المعنية بعد تقادم الحي لسنوات معينة، التشديد للحفاظ عليه ومنع تحوله إلى سكن للعمالة أو مؤسسات تجارية ومستودعات للبضائع، مما سيساهم ذلك بعدم رغبة ساكنيه بالخروج منه.
غطيها وبرديها ثم زينيها عند التقديم حسب الرغبة
المكونات أعلاه تكفي 6 أشخاص. سلطة المكرونة بالدجاج والأناناس
1- ضعي الخس في طبق التقديم. 2-ضعي اللبن والمايونيز وعصير الليمون والخل والفلفل والملح في وعاء واخلطي الجميع بواسطة ملعقة ثم اسكبي الخليط فوق الخس. 3-رتبي شرائح الديك الرومي فوق الخليط ثم أنثري الخبز المحمص وكذلك الجبن ثم قدميها. طريقه عمل سلطه المعكرونه بالمايونيز. -قطعتان من صدر الدجاج تسلق ثم تقطع على شكل شرائح. -علبة من المكرونة على شكل أنابيب مسلوقة بقليل من الزيت ومصفاة من السائل. -ثلاث حلقات من الأناناس المعلب تقطع الحلقة إلى أربع قطع. -ثلاث ملاعق طعام من المايونيز. -ربع كأس من الحليب المركز الحلو. 1-ضعي جميع المقادير في طبق وحركيها جميعاً. 2-ضعي طبق السلطة في الثلاجة لحين التقديم.
طريقة عمل أطباق المكرونة بطريقة غير تقليدية - عقل
محتويات
١ القيمة الغذائيّة للمعكرونة
٢ سلطة معكرونة الفراشات
٢. ١ المكوِّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ سلطة المعكرونة مع جبنة الحلوم والهليون
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
القيمة الغذائيّة للمعكرونة
القيمة الغذائيّة
100 غرام من المعكرونة
الطاقة
368 سعرة حراريّة
البروتين
12. 00 غرام
الدهون
0. 25 غرام
الكربوهيدرات
77. 54 غرام
الألياف
1. 00 غرام
السكر
2. 70 غرام
الكالسيوم
17 ملليغرام
الحديد
1. 30 ملليغرام
الصوديوم
5. 00 ملليغرام
فيتامين C
0. 00 ملليغرام
الكوليسترول
سلطة معكرونة الفراشات
مدّة تجهيز المكوّنات
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاص
المكوِّنات
أربعمئة غرام من المعكرونة الملونة على شكل الفراشات. بصلة مقطعة إلى مكعبات. كوبان من زهرات البروكولي الصغيرة. كوبان من الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف. حبة من الفلفل الأحمر الحلو المقطعة إلى مكعبات. نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة -للتقديم-. طريقة عمل أطباق المكرونة بطريقة غير تقليدية - عقل. مكوّنات صلصة الخل:
خمس حبّات من الطماطم المُجففّة بالشمس والمفرومة فرماً ناعماً. ثلث كوب من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح. عصير ليمونة. ملعقه صغيرة من السكر. ملعقه صغيرة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
وضع قدر كبير به ماء مغلي على النار ووضع المعكرونة، الملح وزهرات البروكلي وسلق المكوّنات جميعها لمدّة ثلاث دقائق تقريباً. تصفية الخليط من ماء السلق ثمّ غسله بالماء البارد ووضعه في وعاء كبير. إضافة الطماطم، الفلفل الأحمر والبصل إلى وعاء المعكرونة وتقليب المكوّنات ببعضها جيداً حتى تختلط. وضع وعاء السلطة في الثلاجة لمدّة ساعة حتى تبرد. وضع الخل في مرطبان له غطاء وإضافة عصير الليمون، السكر، الملح، الطماطم المُجفّفة والفلفل الأسود. إغلاق البرطمان ورجه جيداً بقوة حتى تتجانس الصلصة ووضعها في الثلاجة قليلاً. تتبيل السلطة بخليط الصلصة عند التقديم وسكبها في طبق التقديم وتزيينه برشّ جبنة البارميزان المبشورة على الوجه. سلطة المعكرونة مع جبنة الحلوم والهليون
عشر دقائق
مدّة الطهي
أربعة أشخاص
المكوّنات
مئتان وخمسون غراماً من معكرونة الفراشات. حبّة من الأفوكادو. خمسمئة غرامٍ من الهليون. مئتا غرامٍ من جبنة الحلوم. عودان من البصل الأخضر المُقطّع إلى شرائح. ربع كوبٍ من عصير الليمون الطازج. ملعقة كبيرة من بشر قشر الليمون. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الزعتر البري الطازج. نصف كوب من زيت الزيتون البكر.