طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى.. الفطير المشلتت من التحديات التي تواجه الكثير من الزوجات، خاصة في بداية الحياة الزوجية، فتعد طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى من أسرار الفلاحة المصرية، والذي يصعب عمله على نساء المدينة. ولكن تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى، بكل أسراره. مدة التحضير: 25 دقيقة
مدة الطهي: 25 دقيقة
يكفي لـ 8 أشخاص
مكونات الفطير المشلتت الفلاحى
4 أكواب دقيق فاخر
ملعقتين كبيرتين سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ للعجن
ملعقتين كبيرتين زيت
ملعقة كبيرة عصير ليمون
300 جرام زبدة نباتية (ماركارين)
نصف كوب سميد
عسل وقشطة وزيتون ومخلل للتقديم
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى:
يوضع الدقيق مع السكر والملح والزيت، ثم عصير الليمون بالعجانة. يضاف الماء الدافئ تدريجيا، ثم يعجن الكل جيدا للحصول على عجين مطاطي ناعم. بدون فرن.. طريقة سهلة وسريعة للفطير المشلتت | مصراوى. يقسم العجين لكرات متساوية (نحو 8 كرات). يدهن بقليل من الزيت ويغطى، ثم يترك ليرتاح على الأقل ساعة، والأفضل تركه من 5 لـ 6 ساعات. يدهن سطح العمل بالزبدة النباتية الذائبة، ثم تفرد كل كرة عجينة إلى أن تصبح رقيقة وكبيرة، ترش بالزبدة مرة أخرى، ثم قليل من السميد.
- طريقه عمل الفطير المشلتت الشيف حسن
- طريقه عمل الفطير المشلتت محمد فوزي
- طريقه عمل الفطير المشلتت الست غالية
- طريقه عمل الفطير المشلتت بدون فرن
- طريقه عمل الفطير المشلتت نجلاء الشرشابى
- «التضامن» تطلق مسلسل «أهل الحتة» للتوعية بالقضايا المجتمعية
طريقه عمل الفطير المشلتت الشيف حسن
طريقة عمل الفطير المشلتت المصري - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقه عمل الفطير المشلتت محمد فوزي
تطبق على شكل ظرف ثم توضع جانبا. تفرد الكرة الثانية بنفس الشكل، ثم بعد رشها بالزبدة والسميد، ويوضع ظرف العجين الأول بالمنتصف وتطبق العجين على شكل ظرف جديد.. وهكذا إلى الانتهاء من كل الكرات. يوضع الفطير الذي تم الحصول عليه في صينية مدهونة بالزبدة ثم يدهن الوجه مرة أخرى بالزبدة ويترك ليرتاح مدة نصف ساعة. الفطير المشلتت - فيديو Dailymotion. يخبز الفطير في الفرن مدة 25 دقيقة إلى أن ياخذ اللون الذهبي مع مراعاة أن تكون الحرارة متوسطة. يقدم بالهنا والشفا.
طريقه عمل الفطير المشلتت الست غالية
- ثم توضع تحت الشواية حتى تاخد لون ذهبي، ثم نخرجه ونتركه يبرد قليلا، ويقدم الفطير ساخنا مع العسل والجبن القديمة. - ويفضل تغطية الفطير عقب خروجه من الفرن، لحين تنوله حتى لا يجف، وفى حال عمل كمية كبيرة منه، يحفظ فى الفريزر.
طريقه عمل الفطير المشلتت بدون فرن
نوع الطبق
حلويات
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
25 دقائق
وقت التحضير
60 دقائق
الوقت الاجمالي
85 دقائق
عدد الأشخاص
6 - 8
التقييم
الفطير المشلتت من المعجنات الشرقية الشهيرة التي يمكن تقديمها بالعسل كحلويات دسمة أو بالجبنة كصنف حاذق. إلا أنه غني بالسعرات الحرارية، لذلك يمكنكِ أن تكتفي بقطعة صغيرة إذا كنتِ تتبعين حمية غذائية. المقادير 6 - 8 اشخاص
photo by 123rf - M R Fakhrurrozi
طريقه عمل الفطير المشلتت نجلاء الشرشابى
تقدم الشيف "أمينة محمد" طريقة بسيطة لعمل الفطير المشلتت بالمنزل، مستعرضة أهم الأدوات المستخدمة فى عملية طهيه والمقادير الأنسب للحصول على قوام مثالى له. الأدوات المستخدمة نشابة صاجات لخبز الفطير فرن حار نسبيا إناء للعجن الـمـقـاديـر - دقيق كميته حسب الرغبة وغالبا يكفى الكيلو لعمل فطيرتين - ماء يكفى لعمل عجينة سهلة الفرد - قليل من الملح لتحسين طعم العجين - زيت وسمن - الزيت ذرة - سمن طريقة التحضير - تعجن عجينة من الدقيق والملح والماء، بحيث تكون قابلة للفرد بالنشابة، بحيث لتكون يابسة حتى لا يصعب فردها أو شديدة الطراوة فتتقطع وقت الفرد. - تترك العجينة السابقة لترتاح مدة ساعة حتى يسهل فردها. - تقطع هذه العجينة لقطع كبيرة وكل قطعة ستكون فطيرة كاملة وكبيرة الحجم. - يتم تسييح السمن مع الزيت فى إناء ويكون جاهزا للاستخدام. طريقه عمل الفطير المشلتت بدون فرن. - أهم مرحلة فى عمل الفطير هى فرد العجين بالنشابة أو الزانة أو كيفما تسمى فى أى بلد. - تفرد العجينة جيدًا وتكون على شكل دائرة كبيرة ويستكمل فردها باليد وذلك بشدها برفق حتى تصير رقيقة ويمكن رؤية ما خلف العجينة مع الاهتمام برقة أطراف الفطيرة حتى لا تكون غليظة عند تسويتها. - نحضر السمن المخلوط بالزيت والسائل ونرش منه فوق العجينة المفرودة الرقيقة.
تطبق على شكل ظرف ثم توضع جانبا. تفرد الكرة الثانية بنفس الشكل، ثم بعد رشها بالزبدة والسميد، يوضع ظرف العجين الاول بالمنتصف وتطبق العجين على شكل ظرف جديد. وهكذا الى الانتهاء من كل الكرات. طريقه عمل الفطير المشلتت الشيف حسن. يوضع الفطير الذي تم الحصول عليه في صينية مدهونة بالزبدة، ثم يدهن الوجه مرة اخرى بالزبدة و يترك ليرتاح مدة نصف ساعة. يخبز الفطير في الفرن مدة 25 دقيقة الى ان يأخذ اللون الذهبي مع مراعاة ان تكون الحرارة متوسطة. يقدم بالهنا والشفا. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
رؤية هلال رمضان متي ١٤٤٢
نجيب علي تساؤل متى رمضان ١٤٤٢، نتعرف معكم علي تفاصيل تخص رؤية هلال شهر رمضان، وغرة الشهر الفضيل، حيث يأتي ميعاد بداية الشهر المبارك فلكياً يوم الثلاثاء الموافق 1 من رمضان 13 من أبريل 2021، وهذا حيث سيتم تأكيده مساء يوم الأحد 11 من أبريل، وسيكون تحري رؤية الهلال رمضان المبارك، وسنتعرف علي متمم شهر شعبان المبارك الأحد أم الاثنين. سيولد هلال شهر مضان بعد حدوث الاقتران في تمام الساعة الرابعة والدقيقة 31 فجرا بتوقيت القاهرة المحلى وبتمام الخامسة و31 دقيقة يوم الإثنين الموافق 12/4/2021م (اليوم التالي ليوم الرؤية)، وجدير بالذكر أن مدة ساعات الصوم 14 ساعة و 41 دقيقة في أول أيام الشهر الفضيل، وبذلك تعرفنا معكم علي عدد ساعات الصيام ضمن امساكية رمضان ٢٠٢١ السعودية وتعرفنا علي مواقيت الصلاة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
«التضامن» تطلق مسلسل «أهل الحتة» للتوعية بالقضايا المجتمعية
إمساكية شهر رمضان 1442 بتونس
امساكيه رمضان 2021 في تونس
موعد اذان المغرب إمساكية شهر رمضان في البحرين
نوفر لكم الآن استكمال مواقيت الصلاة للمسلمين في الوطن العربي، ونتعرف علي امساكية رمضان ٢٠٢١ في البحرين المنامة بالجدول التالي متضمناً موعد الأذان للمغرب والفجر وكافة الصلوات. أرفقنا جدول الإمساكية بالبحرين، كل عام وانتم بخير. «التضامن» تطلق مسلسل «أهل الحتة» للتوعية بالقضايا المجتمعية. مواقيت الصلاة امساكية رمضان 2021 في الأردن
نوفر إليكم الآن إمساكية رمضان الأردن 2021، وذلك بجدول كامل يحتوي علي مواقيت الصلاة بداية من الفجر وحتي العشاء، كما سنتعرف علي التوقيت الموازي لأيام الشهر الفضيل ميلادياً. امساكية رمضان 2021 الأردن
تعرفنا بذلك علي مواقيت الصلاة في شهر رمضان خلال كافة الأيام بالأردن، حيث يجب الالتزام بمواعيد هذه الصلاة علي كل مسلم ما دام علي مقدرة لذلك. وقت الأذان امساكية رمضان ٢٠٢١ الكويت
نتعرف معكم الآن علي جدول امساكية شهر رمضان بالكويت، وسنتعرف علي مواقيت الصلاة كاملة. إمساكية شهر رمضان 2021 في الكويت
توقيت آذان المغرب امساكية رمضان 2021 تونس
نتعرف معكم خلال جدول الإمساكية التالي، علي مواقيت الصلاة للمسلمين بتونس، والتعرف علي ميعاد أذان المغرب باليوم الأول وكافة أيام الشهر المبارك، وكذلك وقت آذان الفجر طوال الشهر.
تحميل وطباعة امساكية شهر رمضان المبارك لعام 1442 هـ الموافق بالتاريخ الميلادي 2021 م، مع أوقات الصلاة لمدن المملكة العربية السعودية المختلفة، التقويم تفاعلي يمكنك التنقل بين الأيام، تحميل امساكية شهر رمضان مجاناً، يحتوي التقويم أيضاً على:
1. أوقات الصلاة لمدن السعودية المختلفة. 2. امساكية رمضان ١٤٤٢ جدة. تفاعلي بحيث يمكنك التنقل بين الأيام والصفحات. 3. تصميم مناسب للجوال والانترنت. 4. يمكنك طباعة التقويم بدقة ممتازة. نسأل الله أن يبلغنا رمضان والجميع في أحسن حال، وأن يتقبل من الجميع الصيام والقيام وصالح الأعمال.