سورة الكهف مكتوبة تلاوة هادئة تريح الاعصاب💚قران كريم💚بصوت جميل جدا جدا || سبحان من رزقه هذا الصوت HD - YouTube
- قران كريم سورة الكهف بصوت جميل جدا جدا
- قائمة المأكولات العراقية - ويكيبيديا
- أشهر الأطعمة التقليدية في عيد الربيع حول العالم.. فطير وبسكويت ولحمة ضاني
- طريقة عمل أكلات عراقية مشهورة - موضوع
قران كريم سورة الكهف بصوت جميل جدا جدا
إستمع إلى سورة الكهف كامله بصوت جميل جداً وهادئ - YouTube
سورة الكهف مكتوبة كاملة بصوت جميل جدا 💚 لامثيل لها 💚 برواية حفص عن عاصم ـ القارئ حسام المعصبي - YouTube
نرحب بكم في تطبيق اكلات عراقية بدون نت ضمن تطبيق المطبخ العراقي اشهى و اشهر الاطباق العراقية و احلاها من جميع اقسام المطبخ العراقي و كل محافظات العراق ينقسم تطبيق الاكلات الى عدة اقسام منها المطبخ العراقي القديم و الجديد و اكلات عراقية للصباح و المساء, اكلات عراقية شهية سهله وسريعه, اكلات العراقية شهية سهله, اكلات عراقية شهية, أكلات عراقية رمضانية; - الاطباق الرئيسية. اسماء اكلات عراقية مشهورة الاكلات العراقية المطبخ العراقي اكلة شعبية عراقية اكلة شعبية عراقية وبلاد الشام نرجو ان ينال تطبيق اكلات عراقية من المطبخ العراقي اعجابكم ولكم منا جزيل الشكر. فريق تطوير التطبيق يخبركم انه يحدث الوصفات بناءا على طلبات مستخديمه الكرام فلا تتردوا بالطلب حول وصفتكم المفضلة لكي يضيفوها الخبراء في فن الطبخ.
قائمة المأكولات العراقية - ويكيبيديا
إضافة اللحم إلى اللبن في القدر، وتركه يغلي لمدة خمس دقائق إلى أن يتشرب اللحم بطعم اللبن. تحضير الأرز:
وضع السمن في قدر متوسط على نار متوسطة، وإضافة الأرز حين يسخن السمن. تقليب الأرز باستعمال ملعقة خشبية لمدّة ثلاث دقائق إلى أن تتغطّى حبات الأرز بالسمن. إضافة الملح والكركم، ثمّ تقليب الأرز بهدوء. إضافة الماء، وتركه إلى أن يغلي ويتشرّب الأرز بالماء، ثمّ يتمّ تغطية القدر، وترك الأرز يُطهى على نار هادئة لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج. وضع الخبز وتوزيع كمية من اللبن حتى يتشرب الخبز، ثمّ إضافة الأرز ليتم تغطية الخبز بشكل كامل. توزيع اللحم على الأرز، وتزيين المنسف باللوز والبقدونس. طريقة عمل أكلات عراقية مشهورة - موضوع. سكب اللبن في طبق عميق مناسب للتقديم.
أشهر الأطعمة التقليدية في عيد الربيع حول العالم.. فطير وبسكويت ولحمة ضاني
من اشهر الاكلات العراقية
يتميز المطبخ العراقي بأشهى الأطباق التقليدية والشعبية ، فهو يعتبر من التراث العريق ، ومازالت البيوت العراقية تطبخها وتطورها ، ومن هذه الأطباق: يفرك إصبعه و بامية عراقية و القيمة العراقية وحظيت المأكولات العراقية بإعجاب الدول العربية الأخرى ، لذلك نرى في كثير من الدول العربية مطاعم خاصة تعد أشهى الأطباق العراقية. أشهر الأطباق العراقية هي الدولمة ، المسكوف ، الكباب ، البازلاء ، الباجة ، كبة الأرز ، التشريب ، القوزي ، البرياني ، وأرز البقلا. دولما
الدلمة العراقية هي أشهر الأطباق ، لما تتمتع به من مذاق شهي ولذيذ. لتحضير الدولما العراقية ، نحتاج أولاً إلى غلي ورق العنب أو الغليان الطبيعي. أشهر الأطعمة التقليدية في عيد الربيع حول العالم.. فطير وبسكويت ولحمة ضاني. ثم نخلط مكونات الدولما في وعاء كبير وهو الأرز والتوابل الخاصة بالدولما والبصل واللحم المفروم ودبس الرمان ومعجون الطماطم والطماطم المفرومة والبقدونس ونخلط كل هذه المكونات معًا. ثم نحشو جميع أوراق السلق أو ورق العنب والكوسا وأوراق الباذنجان ، ونضع الزيت في قدر كبير ، ثم نرص السلق المحشو جيداً ، ونسكب الماء لتغطيته قليلاً ، ثم نتركه على نار متوسطة. ، ونتركها من خمس وأربعين دقيقة إلى ساعة ، لامتصاص الماء ، ويمكننا أن نضع كعب القدر قبل أن نضع رقائق البطاطس المحشوة ، ونقطع اللحم ، وبعد أن تنضج نقلبها في صينية واسعة ، وهم جاهزون للأكل.
طريقة عمل أكلات عراقية مشهورة - موضوع
محتويات
١ مطبق اللحم
١. ١ المكونات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ كبة حامض شلغم
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
');
مطبق اللحم
مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطهي
45 دقيقة
تكفي لـِ
4 أشخاص
درجة الصعوبة
متوسطة
المكونات
مكونات العجين:
ثلاثة أكواب وربع من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. أربع ملاعق من زيت الذرة. كوب من الماء الدافيء. مكونات الحشو:
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. نصف كيلو غرام من اللحم المفروم. بصلة كبيرة الحجم مفرومة. فصان من الثوم. قرنان من الفلفل الأخضر. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة من البندورة. عود من الكرات. نصف كوب من البقدونس. أربع بيضات. ربع كوب من الزبدة. ربع كوب من زيت الذرة. طريقة التحضير
تحضير العجين:
وضع الدقيق، والملح، والزيت، والكركم، والماء في الخلاط وتشغيله على سرعة مناسبة حتى تتكون العجينة. تقطيع العجينة إلى أربع قطع وتشكيلها مثل الكرة ومن ثم وضعها في طبق مدهون بالزيت. تغطية العجينة وتركها لمدة ساعة لكي ترتاح. تحضير الحشو:
وضع الزيت في قدر وتسخينه ومن ثم وضع اللحم في القدر وتقليبه حتى يجف، ويتم وضع الفلفل، والثوم، والبصل مع اللحم وتقليبهم مع بعضهم البعض إلى أن ينضج اللحم مع إضافة البهار، والملح.
إطفاء النار على القدر وتركه يبرد ومن ثمّ إضافة كل من البندورة، والكرات، والبقدونس، والبيض وتقليبهم مع بعضهم البعض. التشكيل:
وضع الزيت والزبدة في طبق. مسح كرات العجين بالزيت والزبدة ومن ثمّ فردها بحيث تكون سميكة قليلاً من الوسط ورقيقة من الأطراف. وضع الحشو في وسط العجين ومن ثمّ طي حواف العجين على الحشو لتصبح على شكل مستطيل، ثمّ وضع الزبدة وإشباع الأطراف عند الطي. وضع الزيت والزبدة في مقلاة وتسخينهم ومن ثمّ إضافة العجينة المطبقة بحيث يكون الطرف المطوي إلى أعلى لتصبح محمرة من الأسفل وقلبها على الجانب الأخر لتصبح ذهبية اللون. كبة حامض شلغم
90 دقيقة
40 دقيقة
8 أشخاص
مكونات الكبة:
نصف كيلو غرام من لحم البقر، خالٍ من الدهن ومفروم. كوب ونصف من الأرز المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. ثلاثمئة غرام من لحم الغنم. بصلة كبيرة مفرومة ناعمة. فلفل أسود، وملح -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من بهار اللحم. مكونات المرق:
ربطة صغيرة من السبانخ، أو السلق مفرومة وناعمة. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من ملح الليمون. نصف ملعقة صغيرة من اللومي الأسود المطحون.