بسبوسة بالزبادي والقشطة اللذيذة والرائعة هذه ، محشوة بالكريمة اللذيذة مع قطرات من شراب البسبوسة ثم مغطاة بالمكسرات. كعكة على طراز متجر الحلويات بمظهر مذهل يجذب انتباه الجميع. للحصول على وصفة البسبوسة العادية، جرب هذه البسبوسة المفضلة لدى الكثير، وإذا كنت من محبي السميد ، تحقق من طريقة عمل البسبوسة بالسميد و الزبادي هذه. بسبوسة السميد على الطريقة المصرية هي قطعة فنية مذهلة. البسبوسة المحشوة بالقشطة رطبة ، إسفنجية ، حلوة ، تذوب في فمك. سيجعل اطفالك يجنون و يلتهمونها في نصف يوم. وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 1 ساعة وقت الكلي: ساعة و 15 دقيقة التقديم: 16 حصة مكونات بسبوسة بالقشدة خليط الكعكة: 1 كوب سميد نصف كوب سكر. ربع كوب من رقائق جوز الهند المبشورة وغير المحلاة. 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. 3 بيضات كبيرة. 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. كوب زبادي عادي. ربع كوب زيت. لوقت لاحق: 1 ملعقة كبيرة ماء. حشوة البسبوسة: نصف كوب حليب. 4 ملاعق كبيرة نشاء ذرة. 1 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملاعق كبيرة قشدة معلبة. اختياري نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. بسبوسه بالزبادي والقشطه | أطيب طبخة. شراب: 1 كوب سكر. ربع كوب ماء. 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند لأشهر الشيفات - موقع مُحيط
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة عشرون دقيقة حتى يتغير لونها. طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند لأشهر الشيفات - موقع مُحيط. يوضع الشربات على البسبوسة ثم تقدم وبالهنا والشفا. هناك العديد من طرق عمل البسبوسة بالزبادي أو القشطة أو جوز الهند وغيرها من المكونات، اختاري ما شئتي منها وشاركينا تجربتك لتعم الفائدة على الجميع. التالي
منذ 7 أيام
حلويات رمضانية بالصور والمقادير
جدول اكلات رمضان 2022
اكلات رمضانية بالصور والمقادير
منذ أسبوع واحد
حلويات رمضانيه سهله وسريعه
اكلات رمضان 2022 مكتوبة
وصفات رمضانية سهلة وبسيطة
منذ 4 أسابيع
كم يبلغ عدد السعرات الحرارية في الفول المدمس؟
كم عدد السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا؟
مارس 16, 2022
طريقة عمل المفتقة للشيف فاطمه ابو حاتي بالصور
مارس 8, 2022
طريقه عمل البسبوسه بـ 5 وصفات مختلفة
بسبوسه بالزبادي والقشطه | أطيب طبخة
سخني فرن البوتجاز قبل البدأ على درجة حرارة 190. احضري صينية غير لاصقة، ادهني الصينية بالسمنة. وزعي خليط البسبوسة في الصينية، ثم ادخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة. طريقة عمل شربات البسبوسة
احضري اناء على النار، ثم ضيفي السكرو اثنين كوب من الماء، حتى تمام الغليان. ثم ضيفي عصير النصف ليمونة و باكيت الفانليا، ثم ضيفي الشربات ساخنا بعد خروجها من الفرن مباشرة. للتزين
قومي بفرد طبقة من القشدة والمكسرات على سطح البسبوسة بعد أن تبرد تماما. طريقة اخرى لعمل البسبوسة باللبن
الطريقة والمقادير
الخطوة الأولى:
3 كوب من السميد. كوب الا ربع من السمنة البلدى. ملعقتين كبيرة الحجم من جوز الهند. اخلطي المكونات جيدا في اناء. الخطوة الثانية:
كوب الا ربع من اللبن الحليب. كوب من السكر. ملعقة كبيرة عسل الجلوكوز أو من عسل النحل. احضري إناء على نار هادئة، وضعي في المكونات حتى تمام الذوبان. الخطوة الثالثة:
احضري صينية بيركس مقاس 30، وقومي بدهن الصينية بالسمنة، ثم ضعي فيها المكونات السابقة في الصينية بملعقة بدون عجن. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بخطوات بسيطة وسهلة - مختلفون. ضعي ملعقة من السمنة وقومي بفركها بالتساوي على وجه البسبوسة. ادخلي صينية البسبوسة الفرن على درجة حرارة 190 على نار متوسطة، لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بخطوات بسيطة وسهلة - مختلفون
بسبوسة الزبادي بالقشطة والمكسرات.. لذيذة وهشة. جربيها وشاركينا رأيك بطعمها! #بسبوسة #بسبوسة_بالقشطة #حلويات
- للتزيين: لوز: حسب الرغبة كاجو: حسب الرغبة فستق حلبي: حسب الرغبة الجوز: حسب الرغبة - سميد خشن: كوبان وربع - السمنة: نصف كوب - سكر: كوب - بيكنج بودر: ملعقة صغيرة - بيكنج صودا: ملعقة صغيرة - جوز الهند: نصف كوب - لبن زبادي: ثلاث أرباع الكوب - القشطة: علبة - الطحينية: قليل (لدهن صينية الفرن) - لبن زبادي: 2 ملعقة كبيرة (لدهن وجه البسبوسة) - شيرة: حسب الرغبة طريقة التحضير 1. في وعاء الخلط ضعي السميد الخشن، ثم أضيفي السمنة، والسكر، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، وجوز الهند، واللبن الزبادي، والقشطة 2. اعجني..... لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض. 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند. كوب ونصف الكوب من لبن الزبادي. نصف كوب من الزيت النباتي. تحضير الحشو
كوبان من اللبن الحليب. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. كوبان من القشطة. كوبان من الماء. ملعقتان من ماء الزهر. ملعقتان من عصير الليمون. للتزيين جهازي بعض من اللوز المقطع حسب الرغبة. طريقة العمل بالخطوات البسيطة
تحضير وعاء متوسط الحجم. وضع دقيق السميد ثم تضاف إليه المكونات الجافة وهي البيكنج بودر والسكر والملح وجوز الهند. يضاف الزبادي ثم الزيت بالتدريج ويتم مزج المكونات جيدًا للحصول على عجينة لينة. يتم تحضير الحشوة، نضع الحليب في وعاء على النار، إذابة النشا في ربع كوب من الماء ثم يضاف إلى اللبن على النار ويقلب جيدًا، تضاف القشطة وتحرك المكونات جيدًا. لتحضير الشربات، نضع الماء ليغلي في قدر على النار ثم نضيف السكر وماء الزهر وعصير الليمون ونخلط المكونات حتى تذوب لمدة عشر دقائق، ثم نتركها لتبرد. تجهيز صينية الفرن لخبز البسبوسة وبعد دهنها بالسمن وبعض الدقيق. نفرد بها نصف عجينة البسبوسة ثم نقوم بوضع الحشو، ثم نضيف النصف الآخر من العجينة فوق الحشو. تقطع البسبوسة إلى مربعات صغيرة ويتم وضع حبة من اللوز في وسط كل مربع.
نخرج البايركس ونضع القشطه علي وجهها بالتساوي وابتعدي عن الحواف ثم نضع الخليط الثاني من البسبوسه فوق القشطه. ادخليها الفرن على حرارة160 تحت الشوايه علي نار هادئه حتي تتحمر. اخرجيها من الفرن واسقيها بالقطر واتركيها حتي تبرد قليلا ثم ادخليها الثلاجه حتي تتجانس وتتماسك البسبوسه والقشطه كل ما طولت مدتها بالثلاجه اعطتكي نتيجه افضل. زيينيها بالفستق الحلبي أو جوز الهند حسب الرغبة. ويوجد أيضاً طريقة عمل البسبوسة بالجوز هند:-
المكوّنات:
ثلاث اكواب من السميد
كوب وربع الكوب من اللبن الرائب
كوب سكر ناعم
ثلاث معالق من البيكنج باودر
ملعقة كبيرة فانيلا
كوب ونصف جوز هند خشن
كوب سمنة أو زيت نبات
طريقة التحضير:
نحضر وعاء فارغ ونضع فيه ثلاث أكواب السميد واللبن وكوب السكر ونخلطهم مع بعضهم ونضع عليهم كوب السمنة أو الزيت النباتي و البيكنج باودر. ونضيف كأس ونصف من جوز الهند ونخلطهم حتي يصبح الخليط متماسك. نجهز الفرن قبل عشر دقائق من الخبيز ونحضر صينية الخبيز ويتم دهن الصينية بملعقة زيت نباتي. نضيف الخليط في الصينية ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة بنفس درجة حرارة الكيك. 180درجة وتكون لمدة عشرين دقية أو نصف ساعة حتي تتحمر من الاطراف وبعدها يتم تحمير الوجه ليصبح ذهبيا.
69. 9K views 1. 6K Likes, 29 Comments. TikTok video from lea kitchen (@tab5ati): "#بديل كريمة الطبخ#kream fresh#explorerpage #fyp #viral #for you#ادعموني عاليوتيوب". الصوت الأصلي. aioosh50 Aioosh 29. 4K views TikTok video from Aioosh (@aioosh50): "الطريقة مكتوبة نهاية الفيديو🙏🏻♥️ #explor #خط_ستايلي_للموضة #fyp #طبخ #رمضان". صينية التوست بالدجاج🤤 | بديل كريمة الطبخ. ebtsam411 🤍🤍 18. 6K views TikTok video from 🤍🤍 (@ebtsam411): "بديل لـ #كريمة_طبخ #4u #truestory #explore #foryou #iron_tiktoker #المغرب #السعودية #مصر#لما_أشرب_راني #thisstyle". # كريمة_الطبخ😇 13. 6K views #كريمة_الطبخ😇 Hashtag Videos on TikTok #كريمة_الطبخ😇 | 13. بديل كريمة الطبخ بمكونات صحية من داخل مطبخك.. 6K people have watched this. Watch short videos about #كريمة_الطبخ😇 on TikTok. See all videos didinizar2 didi Samir 3940 views TikTok video from didi Samir (@didinizar2): "#كريمة_الطبخ #بديل_كريمة_الطبخ #ديدي #ديدي_سمير#didi #didi_samir". طريقة عمل كريمة الطبخ في البيت | كباية لبن/حليب ندوب فيها معلقة دقيق
ونضيف عليهم معلقتين قشطة كبار. Arab Music (Loop).
بديل كريمة الطبخ الطبيعي هذاهو ؟ - طريقة
إذا كنت تحلمين بأن تتعلمي كل مهارات الطبخ ولكنك تظنين الأمر صعبًا، لا تقلقي فمع "سوبرماما" نساعدك بكثير من الأفكار المميزة لمهارات أكثر في المطبخ، زوري قسم نصائح الطبخ.
بديل كريمة الطبخ بمكونات صحية من داخل مطبخك.
قد يهمك: هل الشوفان يسمن ؟ 11 طريقة وإضافة يمكنها جعل الجواب "نعم"
5 – كريمة النصف والنصف Half-and-Half cream
ما هي كريمة النصف بالنصف أو التي تسمى بـ هالف أند هالف؟ هي عبارة عن كريمة تتكون من نصف المقدار كريمة ثقيلة ونصف المقدار من الحليب وبالتالي هي كريمة خفيفة من حيث القوام وقليلة المحتوى من الدسم فنسبة الدسم فيها لا تتجاوز 12%. إنها بديل عن الكريمة في حال كنت تعمل على تحضير أي نوع من الصوص أو الحساء، أما في حال كنت تريد كريمة بقوام أسمك أو محتوى دسم أعلى فهذا لا يلغي إمكانية الاعتماد عليها ولكن مع بعض التعديلات! بديل كريمة الطبخ - يمي ليالينا. فلأجل الحصول على طعم أقوى ومحتوى دسم أعلى يمكنك خفق الكريمة مع القليل من الزبدة، أما في حال كنت تريد ضمان الحصول على قوام أسمك فأضف القليل من نشاء الذرة أو الطحين. كريمة النصف بالنصف اختيار رائع ولكنها غير مناسبة للوصفات التي تحتاج فيها إلى استخدام الكريمة للتغطية، كما أنها حتى مع إضافة النشاء أو الطحين أو الزبدة لن يتم خفقها كما يتم خفق الكريمة العادية. 4 – كريمة الكاجو Cashew Cream
إذا كنت مهتم بأمر الكريمة بدون منتجات الألبان وفي حال كنت تبحث عن كريمة غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وفي الوقت نفسه تتمتع بطعم قوي وغني وقوام كريمي دسم، فعليك التأكد من تذوق كريمة الكاجو.
أفضل طرق تحضير بديل كريمة الطبخ - طبخ
بعض الأكلات أحياناً لا تحتاج أكثر من فنجان من كريمة الطهي كعمل وجبة صغيرة من الباستا أو طبق من الشوربة، لذلك بدلاً من استخدام كريمة الخفق فإن الحليب المبخر يؤدي إلى نفس النتيجة المنتظرة. الميزة الأخرى في الحليب المبخر هو أنه غير محلى وغير مملح، لذلك فيمكن استخدامه في كل الوصفات التي تتطلب إضافة كريمة، منها الوصفات الحلوة أو المالحة. بدائل كريمة الطبخ وإلى جانب الحليب المبخر هناك الكثير من البدائل الأخرى التي يمكن استخدامها كبديل رائع أيضاً لكريمة الطبخ ومنها: قشطة وحليب طبيعي يُغلى مقدار 2 كيلو جرام من الحليب الطبيعي ثم يترك ليبرد، يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 24 ساعة، سوف تجدي أن هناك طبقة من القشطة الطازجة قد تكونت. جمعي كل القشطة المتكونة على سطح الحليب ثم أضيفي إليها نصف كوب من اللبن الحليب واخفقيها بالمضرب الكهربائي، سوف يكون لديك كريمة خفق طبيعية ولكن مدة صلاحيتها لا تتعدى أسبوع في الثلاجة. حليب مع ملعقة دقيق نفس فكرة صوص البشاميل وهي تعطي قوام كثيف للشوربات، أضيفي ملعقة كبيرة دقيق إلى كوب الحليب، للحصول على القوام المناسب. بديل كريمه الطبخ المراعي. حليب وزبدة تعطي الزبدة طعماً غنياً ولكنها بدون كثافة أو قوام، لذلك يمكن استخدامها في الشوربات.
بديل كريمة الطبخ - يمي ليالينا
الجبن الكريمي تعتبر من البدائل الممتازة لكريمة الخفق، ولكن من الضروري استخدام الجبن الكريمي الغير مضاف له أي نكهات إضافية تغير من طعمه الأساسي، تستخدم في الوصفات المالحة فقط لأنها تحتوي على نسبة ملحوظة من الملح. بدائل كريمة الطهي النباتية حليب جوز الهند هو عبارة عن حليب طبيعي يحتوي على نسبة عالية من الدسم في حالة استخلاص منزلياً وعدم فصله عن زيت جوز الهند، حليب صحي للنباتيين. حليب الصويا وجبن التوفو جبن التوفو هو عبارة عن جبن مصنوع من حليب الصويا، كما أن حليب الصويا هو عبارة عن حليب نباتي يعد بديلاً عن الحليب الطبيعي، وخلط جبن التوفو مع حليب الصويا يعد بديلاً جيداً لكريمة الطهي للأشخاص النباتيين. أفضل طرق تحضير بديل كريمة الطبخ - طبخ. إقرأي أيضاً بديل الفانيليا السائلة في الكيك والحلويات وطريقة عملها بديل السكر البني منزلي الصنع و طرق حفظة بديل الكريما وطرق تحضيرها بالمنزل بديل كاتشاب هاينز منزلي الصنع How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
استخدمي هذه الطريقة فقط عند طبخ الصلصات. هذا البديل ممتاز للصحة إذ إنه غني بالبروتينات. إليك أيضًا من أطيب طبخة: 7 بدائل طبيعية للملح في الطعام موجودة في مطبخك.
الحليب الجاف وعصير الليمون وهو بديل سريع وغير مكلف، ولا تحتاجين فيه سوى لمكونات متوفرة في مطبخك. المكونات: ⅓ كوب (83. 3 مل) ماء مثلج. ¼ 1 ملعقة صغيرة (6. 25 مل) عصير ليمون. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) فانيليا. ⅓ كوب (50 جم) حليب مجفف خالي الدسم. 5 ملاعق كبيرة (50 جم) سكر. الطريقة: في وعاء عميق، أضيفي الماء المثلج وعصير الليمون والفانيليا، واخلطي المكونات جيدًا. أضيفي الحليب المجفف للخليط، واخفقي المكونات جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة خمس إلى عشر دقائق حسب القوام. أضيفي السكر للخليط، واستمري في الخفق لمدة دقيقتين. الموز مع بياض البيض وهي وصفة مناسبة لمن لا يفضلون تناول منتجات الحليب. المكونات: ثمرة موز ناضجة. بياض بيضة. ملعقة صغيرة (5 جم) سكر. الطريقة: قطعي الموز إلى قطع صغيرة ثم أضيفي بياض البيض، واخفقي المكونات على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق، حتى الحصول على خليط كريمي هش، ويمكن الخفق لفترة أطول للحصول على القوام المناسب. أضيفي السكر للخليط، واستمري في الخفق لمدة ثلاث دقائق أخرى. خليط الحليب والنشا وهو بديل منخفض الدهون مناسب لمن يتبعون نظامًا للرجيم. المكونات: كوب (250 مل) حليب منخفض أو منزوع الدسم (ويمكن استخدام حليب الأرز أو حليب اللوز للحصول على كريمة ثقيلة).