جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة الكبه بالبرغل الشهية كي تزيني سفرتك بأشهى أطباق المقبلات. تعتبر أقراص الكبة من أكثر المقبلات شهرة في العالم العربي جربيها لن تندمي تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 1 ساعة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة زيني سفرتك بطبق كبة برغل بالسميد فهو سهل التحضير كما أن طعمه رائع. يقدم لك موقع أطيب طبخة الخطوات السهلة والبسيطة لتحضير ألذ كبة بالسميد بحشوة اللحم المفروم 50 دقيقة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كبة بالصينية نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهي خطوة بخطوة وبمكونات بسيطة غنية بالنكهات 40 دقيقة
- طريقة الكبة بالبرغل وإرشادات تساعدك على نجاح عمل كبة البرغل - موقع محتويات
- بالفيديو طريقة عمل كبة البرغل الشهية في المنزل - يمي ليالينا
- طريقة عمل كبه البرغل الناعم - 1,902 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- تجربتي مع زيت النارجيل الاخضر على
- تجربتي مع زيت النارجيل الاخضر مكرر
- تجربتي مع زيت النارجيل الاخضر الاصلي
- تجربتي مع زيت النارجيل الاخضر شركة مرافق تصميم
- تجربتي مع زيت النارجيل الاخضر للايفون
طريقة الكبة بالبرغل وإرشادات تساعدك على نجاح عمل كبة البرغل - موقع محتويات
الرئيسية
الوصفات
أطباق رئيسية
البرغل هي حبوب الحنطة المسلوقة المجروشة، غذاء كامل يعتبر الغذاء الرئيسي بديل للأرز عند أهل الشام وخاصة السوريين وعند الأتراك. يحضر البرغل من حبوب الحنطة الجيدة، حيث تنظف من الشوائب وتسلق ثم تجفف وبعد ذلك تجرش بمجارش يدوية أو آلية. طريقة عمل كبه البرغل الناعم - 1,902 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. وله نوعان: برغل أسمر وبرغل أبيض
إليك طريقة إعداد الكبة بالبرغل الناعم
الكمية
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
اجمالي الوقت
المكونات
1 كيلوغرام برغل ناعم
2 بطاطا (مسلوقة ومهروسة)
كمون (حسب الرغبة)
ملح (حسب الرغبة)
2 اكواب لحم معصج (للحشوة)
لوز (مقطّع إلى شرائح (حسب الرغبة))
زيت (للقلي)
الخطوات
1- انقعي البرغل بالماء، ثم نكّهي بالملح والكمون واغلي المزيج. 2- اخلطي البطاطس مع البرغل واهرسيهما حتى تحصلي على عجينة في خلاط كهربائي..
3- شكّلي المزيج على شكل كرات واحشيها باللحم واللوز الشرائح. 4- قلبي الكرات في الزيت الساخن
كبة
وصفات
وصفات حلوة
ضرب المكوّنات الأولى (اللحم، البصل، البهار، البرغل، الفلفل الأسود، برش الليمون والملح) معاً في محضرة الطعام حتى تصبح عجينة ملساء ووضعها في الثّلاجة لتبقى باردة. لعمل الحشوة: تشويح البصل في السمنة وزيت الزيتون مع القليل من الملح والفلفل الأسود على نارٍ هادئةٍ حتى يذبل تماماً. رفع نصف الكميّة وتركها جانباً. إضافة اللحم إلى المقلاة والتّقليب على نارٍ عاليةٍ وإزالة أي تكتلات موجودة بملعقة خشبية، ثمّ إضافة باقي الملح والبهارات المذكورة ما عدا السمّاق والتّقليب جيّداً حتى يتغير لون اللحم (حوالي خمس دقائق) مكشوفاً. طريقة الكبة بالبرغل وإرشادات تساعدك على نجاح عمل كبة البرغل - موقع محتويات. خفض الحرارة، وتغطية اللحم وتركه لينضج تماماً لمدة عشرين دقيقة تقريباً، ثمّ إضافة السمّاق والبصل الذي وضع جانباً وخلط المزيج جيداً عندما يبرد وإضافة الصنوبر إليه. إخراج خليط البرغل من الثلاجة. أخذ مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من البرغل باليد وعمل تجويف بواسطة إصبع السبّابة بحيث يكون رقيقاً بسمك ثلاث ملليمترات تقريباً. تعبئة مقدار ملعقتان صغيرتان من حشوة وغلق الحبة بحيث يكون شكل كل حبة كبّة مدبّباً من الطرفين. تسخين الزيت النباتي في مقلاةٍ عميقةٍ وقلي حبات الكبّة بالتدريج على نارٍ متوسطةٍ حتى تصبح ذات لون بني فاتح، ثمّ رفعها من المقلاة وتصفيتها على ورق المطبخ.
بالفيديو طريقة عمل كبة البرغل الشهية في المنزل - يمي ليالينا
بعد ذلك قلبي الكبة حتى تتحمر من جميع الجهات ثم ارفعيها بعد النضوج من الزيت وضعيها في مصفاة حتى ترشح زيت القلي منها. بعد الانتهاء من قلي جميع أقراص الكبة ضعيها في طبق مناسب وزينيها بالخضار المختلفة حسب الرغبة ثم تصبح جاهزة للتقديم.
خطوات تحضير الحشو نحضر وعاء ونضع به الجبنة الكريمي والجبنة الريكوتا وتخلط جيدا ثم نضيف الجبنة الموزاريلا ونستمر في الخفق ثم نشكل الكبة على هيئة كرات وعمل ثقب وتحشو جيدا. طريقة عمل الكبة بالبطاطا بالبرغل دون لحم المكونات حبتان بطاطس مستوية. نص كوب برغل أبيض. ريحان. فلفل أحمر. ملح. ملعقة زيت زيتون. خطوات التحضير نحضر وعاء ونضع به البرغل وكمية من الماء ويترك لمدة ثم يصفى ونضيف الملح والفلفل والبهارات وتخلط جيدا ثم نضيف البصل والريحان ونستمر في الخفق حتى تتماسك جيدا ثم نضيف البطاطا وتقلب جيدا. نحضر طبق التقديم ونضع به كبة البطاطس وترش بزيت الزيتون وتزين بالسماق وتصبح جاهزة للتناول. المصادر والمراجع BAKED POTATO KIBBEH Kibbeh Recipe How to Make Kibbeh
طريقة عمل كبه البرغل الناعم - 1,902 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
تاريخ النشر:
2016-11-29
آخر تحديث:
2021-09-12
هل تجدين صعوبة في تحضير الكبة في منزلك؟
شاهدي خطوات تحضير كبة البرغل عبر الفيديو لتقومي بتطبيق الخطوات في منزلك وتقدمين للعائلة أشهى وألذ الأطباق
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
تعشق كل ست مصرية أن تخطف قلوب من حولها بأبسط وأقل الأشياء التى يراها الجميع عظيمة وتستحق التقدير عليها، ويأتى فى مقدمة تلك الأشياء المطبخ بواجه عام والمذاق الأخاذ بوجه خاص، فكما يقال أن أقرب طريق لقلب الرجل معدته، يمكن القول أيضًا أن المعدة هى البوابة الرئيسية لقلب الأسرة بأكملها، ولكى تملكِ قول من حولك بمذاق طعامك، يقدم الـ " اليوم السابع "، طريقة عمل الكبيبة الشهية فى المنزل لأسرتك، على طريقة الشيف غادة مصطفى. طريقة عمل الكبيبة
وتنقسم الكبيبة لجزئين أولهم قشرة خارجية وثانيهم الحشوة الداخلية:
مكونات الكبيبة المقلية:
مكونات القشرة الخارجية للكبيبة:
3/4 كيلو برغل أبيض
نصف كيلو لحمة حمراء خاليه من الدهون، أو 400 جرام حسب الرغبة. بصلة متوسطة الحجم
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كبابة صينى
ملعقة صغيرة حبهان مطحون
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملعقة صغيرة كسبرة جافة. مكونات الحشو:
نصف كيلو لحمة مفرومة معصجة
لوز أو زبيب حسب الرغبة
زيت للقلى
بقدونس مفروم للتقديم
طريقة إعداد الكبيبة:
1- نقوم بتنقية البرغل وغسله تحت ماء جارِ و ننقعه فى ماء لمدة تتراوح من نصف ساعة إلى ساعة كاملة حتى يلين.
استمرت تجربتي مع زيت النارجيل و الثوم لمده شهر تقريبا و لاحظت فرقا و تحسنا كبيرا جدا في شعري. أصبح أكثر نعومة و ازداد طوله. خلال تجربتي استخدمت علبة زيت النارجيل القديم و التي لونها اخضر و قمت بشرائها من عند العطار و اضفت اليه ثلاث فصوص من الثوم. بعد طحن الثوم اضعه على زيت النارجيل و اقوم بتسخينه على نار هادئة قليلا. بعد ذلك اقوم بتصفية الزيت و هكذا يصبح جاهزا للاستخدام. اطبقه على شعري و اتركه 4 الى 5 ساعات على شعري مع تغطيته. فوائد زيت النارجيل الاخضر للشعر يساعد استخدام زيت النارجيل الاخضر على الشعر في تقليل فقدان البروتين في جميع أنواع الشعر. ولأن هذا الزيت غني بحمض اللوريك ويتغلغل بسهولة داخل جذع الشعر ، فمن الرائع استخدامه كبلسم يومي. يساعد زيت النارجيل للشعر أيضًا على الاحتفاظ بالرطوبة مما يمنحه توهجًا وتألقًا رائعًا. زيت النارجيل الاخضر هو طريقة طبيعية لمساعدة شعرك على النمو لفترة أطول وأكثر سمكًا وأسرع. تعمل الفيتامينات والأحماض الدهنية الأساسية الموجودة بشكل طبيعي في زيت جوز الهند على تغذية فروة الرأس وتساعد على إزالة تراكم الدهون من بصيلات الشعر. زيت النارجيل الاخضر الاصلي والتقليد الاختصار B.
تجربتي مع زيت النارجيل الاخضر على
18 جرام من الدهون. 5 جرام ألياف غذائية. 7 جرام من الكربوهيدرات. 2 جرام من السكريات. 16 جرام دهون غير مشبعة. 2 جرام من البروتينات. كيفية استخدام زيت النارجيل الاخضر للشعر
وصفة زيت جوز الهند
نقوم بأخذ كمية من النارجيل تناسب طول وكثافة شعرك و ندفئها على النار. بعد ذلك على الشعر باستخدام أطراف الأصابع ويتم تدليك الفروة به جيدا من الجذور وحتى الأطراف لمدة لا تقل عن 15 دقيقة. وصفة النارجيل والثوم
يضاف ثلاث فصوص من الثوم المهروس مع نصف كوب من زيت النارجيل الأخضر ونقلبهم سويا ونضعه على النار حتى الوصول إلى الغليان ثم يتم رفعه ويوضع في زجاجة لمدة 24 ساعة. بعد مرور الوقت المحدد يتم تصفية الزيت من الثوم وندهنه على فروة الرأس مع التدليك في حركات دائرية ويترك لمدة ساعة كاملة مع تغطيته بمنشفة ساخنة. تكرر العملية ثلاث مرات أسبوعيا لمدة شهر حتى تظهر النتيجة المطلوبة. وصفة النارجيل بالعسل
يتم خلط العسل الأبيض و زيت جوز الهند مع بعضهما البعض سويا والتقليب الجيد حتى الوصول إلى القوام المناسب. يوزع الخليط على الشعر بالتساوي ويتم تغطيته باستخدام قبعة بلاستيكية لمدة ثلاث ساعات ثم يتم غسله بالشامبو والماء الفاتر.
تجربتي مع زيت النارجيل الاخضر مكرر
يتم استخدام زيت نارجيل الاخضر الاصلي في صناعة بعض منتجات التجميل. يساهم في جعل الجسم اكثر حيوية و يمده بالطاقة الازمة ويمنعه من الكسل. يساعد في عملية هضم الطعام. يعمل على تخليص الجسم من السموم و يساهم في عملية التمثيل الغذائي. مكونات زيت النارجيل الاخضر
سنتعرف على القيم الغذائية التي تتوفر في زيت النارجيل الاخضر و الذي يحتوي على 28جرام من زيت جوز الهند وهو يضم ايضا العديد من العناصر الغذائية المختلفة مثل:
يحتوي على 180 سعره حرارية. يحتوي على 18 جرام دهون. يحتوي على 16 جرام دهون غير مشبعة. يحتوي على 7 جرام من الكربوهيدات. يحتوي على 5 جرام ألياف غذائية. يحتوي على 2 جرام بروتينات. يحتوي على 2 جرام سكريات. تعرفي ايضا علي: افضل بخاخ لانبات الشعر وتكثيفة
أهم خواص زيت النارجيل الاخضر
يتميز كونه يحتوي على خواص طبيعية مضادة اكسدة. يتميز كونه يحتوي على حمض اللوريك بنسبة 50%. يتميز كونه لا يحتوي على أي احماض دهنية. يحتوي على الغليسريد و هو الذي يعمل على تجديد طاقة جسم الانسان. وصفات زيت نارجيل الاخضر الاصلي
وصفة النارجيل والثوم:
قومي بوضع زيت النارجيل في كوب وقومي بملئ نص كوب و قومي بجلب ثلاث فصوص من الثوم و قومي بهرسه ثم اضيفية مع زيت النارجيل و قومي بوضعها على الماء وانتظري حتي يتم غليان الزيت ثم قومي برفعها و ضعيها في زجاجة لمدة لا تقل عن 24 ساعة.
تجربتي مع زيت النارجيل الاخضر الاصلي
3- يطيل الشعر
واحدة من فوائد زيت النارجيل للشعر هي أنه يعمل على زيادة الطول به والكثافة، وذلك لأنه يحتوي على العناصر التي تساعد في جعل ملمس الشعر صحي أكثر وأقوى، ويعمل على حمايته من البلل والشمس. 4- يقي من الإصابة بالقمل
إحدى فوائد زيت النارجيل الهامة للشعر هي أنه يساهم في الوقاية من الإصابة بمشكلة القمل، والتي تكون شائعة بين الأطفال لذلك هو الخيار الأمثل لصغيرتك، وذلك حيث أثبتت التجارب أن خلط القليل منه مع اليانسون من شأنه أن يزيد من فعالية تقليل القمل بنسبة كبيرة. 5- يحمي الشعر من أشعة الشمس الضارة
من ضمن فوائد زيت النارجيل للشعر هي أنه يعمل على التقليل أذى الأشعة فوق البنفسجية للشعر، ويساعد في أن يظهر الشعر بالشكل الصحي والحيوي، فإن الدراسات والأبحاث قد أثبتت أن له قدرة على حمايته بنسبة تعادل 8
6- علاج لقشرة الشعر
من ضمن مشاكل الشعر التي يعالجها زيت النارجيل هي أن له قدرة على التقليل من ظهور القشرة، والتي تعد من المشاكل التي تتسبب في الحرج وزيادة الحكة والشعور بالضيق، حيث إنه يعمل على التقليل من ظهور الفطريات أو الخميرة في الفروة. 7- تقليل تساقط الشعر
إحدى فوائد زيت النارجيل للشعر هي أنه يعمل على التقليل من مشكلة التساقط التي تتسبب في الضيق لأغلب الفتيات، حيث يعمل على تقوية الجذور وحتى الأطراف وبالتالي تقل نسبة التساقط لديك.
تجربتي مع زيت النارجيل الاخضر شركة مرافق تصميم
• يوزع المزيج على الشعر من الجذور وحتى الأطراف، ويترك لنحو ساعة بعد تغطيته بقبعة الاستحمام النايلون أو الـ Cling Film. • يغسل الشعر بالماء الفاتر والشامبو والمناسب. • يكرر ماسك زيت جوز الهند وزيت الزيتون مرتين خلال الأسبوع. فوائد زيت النارجيل للشعر الخفيف يساعد زيت جوز الهند على حماية الشعر من التساقط والتلف ويساعد على ترطيب الشعر بشكل جيد. يساعد على نعومة الشعر والحفاظ على لمعانه. الوقاية من التعرض إلى القشرة التي تصيب الشعر، كما أنه يسهم في تطهير فروة الرأس وينشط الدورة الدموية ويساعد على تقوية بصيلات الشعر. زيادة وتعزيز نمو الشعر بشكل صحي. إعطاء الشعر اللمعان. التقليل من مشكلة تساقط الشعر. حماية الشعر من الضرر. توفير البروتينات اللازمة للشعر. ترطيب الشعر وحمايته من الجفاف. تقول سيدة "زيت جوز الهند استخدمته في الطبخ وكذلك زيت للشعر ولاحظت طول الشعر ولمعانه وللبشرة نعومه فائقة". زيت النارجيل لتطويل الشعر مجرب سيدة تقول: "دائما استخدم زيت جوز الهند بعمل من حمام زيت منه يعطي للشعر لمعه حلوه، ولاحظت فرق في طوله عند الاستمرار على استخدامه وانصح الجميع به". سيدة تقول:هذا الزيت زيت جوز الهند للشعر رائع يابنات ومن افضل تجاربي لزيوت الشعر اعتبره من افضل انواع الزيوت المعالجة لفروة الشعر.
تجربتي مع زيت النارجيل الاخضر للايفون
أهم خواص زيت جوز الهند:
يحتوى هذا الزيت من 50% - 53% من حمض اللوريك، وهذا الحمض يوجد في لبن الثدى. لا يحتوى زيت جوز الهند على أية أحماض دهنية. يمكن تخزين زيت جوز الهند لفترة طويلة حيث أنه يحتوى على خواص طبيعية من * مضادات الأكسدة. فوائد زيت جوز الهند:
زيت مرطب للجلد. زيت ملطف للشعر. مضاد لقشرة الرأس. مفيد في أغراض الطهى، حيث أن تركيبته الكيميائية لا تتحول إلى سلسلة من الأحماض الدهنية حتى عند التعرض لدرجات الحرارة العالية بخلاف باقى الزيوت الأخرى (زيوت الخضراوات). مساعد فعال في إنقاص الوزن بشكل طبيعى دون اللجوء إل اتباع نظام غذائى خاص. مفيد لاضطرابات الجهاز الهضمى مثل داء كرون والتهاب القولون. مضاد لطفيليات الأمعاء. منشط لعملية التمثيل الغذائى عند مرضى الغدة الدرقية ويرفع من معدل درجات حرارة الجسم. من زيوت التدليك الشهيرة. إحدى المكونات التى تدخل في تصنيع الصابون الطبيعى ومنتجات العناية بالجلد والشعر. غنى بحمض اللوريك وهذا الحمض مضاد للفيروسات والبكتريا. مساعد في علاج مرض الكلى والمسالك البوليه،
يساعد في علاج مرض الربو
يستخرج منه مواد تدخل في علاجات مرض الإيدز والسرطان. مجدد للطاقة في جسم الإنسان لاحتوائه على سلسلة من ثلاثى الجلسريد.
يعمل كمرطب للبشرة الجافة. يتم استخدامه كعامل تبييض الأسنان. يحافظ على البشرة ناعمة ويمنع ظهور علامات الشيخوخة. محاربة مرض الزهايمر. يمكن أن يقوي العظام. يمكن أن يزيل الجلد الميت. يعالج مشكلة تشقق الشفاه. لعلاج التعرق وتخفيفه. تقوية صحة القلب. محاربة الالتهابات والطفيليات. يمكن استخدامه كمزيل للماكياج. شفاء الجسم من تشققات الحمل. منع أمراض الدماغ. يتم استخدامه لإعداد الطعام. يمكنك الآن معرفة المزيد عن أضرار زيت جوز الهند على الشعر وبعض النصائح والإرشادات لتقليل أضراره
وصفة باستخدام زيت جوز الهند الأخضر
للاستفادة من زيت جوز الهند الأخضر ، يجب اتباع طريقة الاستخدام الصحيحة. هناك أكثر من طريقة لاستخدامه ومنها:
صيغة زيت جوز الهند الأخضر
تستخدم هذه الوصفة في زيادة طول الشعر وتكون طريقة التحضير كالتالي:
تحضير زيت جوز الهند عن طريق تسخينه على نار هادئة. ثم ضعيه لمدة 10 دقائق من الجذور إلى نهايات الشعر. اتركيه على شعرك طوال الليل ، ثم اغسلي شعرك في الصباح. صف مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. نوصي بقراءة المزيد عن فوائد زيت جوز الهند للشعر الجاف والمتطاير ، وأهم تركيبة طبيعية للعناية بالشعر. وصفة زيت جوز الهند الأخضر والثوم
قالت امرأة إنه من خلال تجربتي في استخدام زيت جوز الهند الأخضر والثوم حققت نتائج جيدة في الحصول على شعر ناعم وصحي وطويل ، والطرق المحددة هي كما يلي:
مواد خام
زجاجة زيت جوز الهند الأخضر.