ذات صلة أسهل طريقة لعمل عجينة المرقوق أسهل طريقة للمرقوق
طريقة عجينة المرقوق
تعدّ وصفة المرقوق من الوصفات الشعبيّة التقليديّة التي عرفت منذ قديم الزمان، وهي وصفة تعود أصولها إلى المبطخ السعوديّ، وبالتحديد في منطقة نجد. ويتم تحضيره بشكل رئيسي من طحين القمح ثم يتم إضافة الخضراوات إليه واللحم أيضاً. ويعتبر المرقوق من الوصفات الشعبية التي حافظت على شهرتها. وسوف أقدم لكم طريقة المرقوق مع اللّحم بالتفصيل. مكوّنات العجينة
كوب و نصف من طحين القمح. ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من الزيت النباتيّ. رشّة صغيرة من الملح. مكوّنات المرقوق
كيلو من اللحم المقطّع مكعّبات. حبّتان من الباذنجان المقطّع مكعّبات. حبّة من الكوسا المقطّعة مكعّبات. حبّة من الجزر مقطّعة مكعّبات. ثلاث بصلات مقطّعات على شكل شرائح. طريقة عجينة المرقوق - موضوع. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم. حبّتان من الطماطم المقطّعة مكعّبات. حبّة من الفلفل الحارّ المفروم. حبّتان من اللّومي. كوب من اللّبن الرايب. كوب ماء. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. مكعّبان من مرق الدجاج. ملعقة من القرفة المطحونة. ملعقة ونصف من الكركم. ثلاثة أكواب من مرق اللّحم.
- مرقوق بالخضار مطبخ لكِ
- طريقة عجينة المرقوق - موضوع
- أسهل طريقة لعمل عجينة المرقوق - صحة وهنا
- توفيق عبد الحميد: ما يقال على السوشيال ميديا لايخصني.. واسألوني عن اللي بأقوله فقط" | أهل مصر
- 3 أخطاء ارتكبتها تارا عماد تدمر أي علاقة عاطفية في سوتس بالعربي
- سوتس بالعربى الحلقة 27.. أحمد داود يتعرض للضرب وينقذ مكتب المسيرى من سمعة سيئة | فن وثقافة | الصباح العربي
- عماد عبد الحميد .. قصة الإرهابي الضال الذي حاول أن يشعل مصر | النهار
مرقوق بالخضار مطبخ لكِ
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو لحم غنم مقطع مكعبات - 2 بصل متوسط مفروم - 6 فص ثوم مهروس - 2 مكعب مرق لحمة - 4 عود قرفة - 4 ورق غار - 4 كبش قرنفل - 6 معلقة كبيرة معجون طماطم - 2 معلقة صغيرة كمون - 2 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة - 2 معلقة صغيرة كركم مطحون - 2 معلقة صغيرة بهارات مشكلة مطحونة - 1 معلقة صغيرة حبهان - ماء - حسب الحاجة مقادير العجين - 6 كوب دقيق - 1/3 كوب زيت - ¼ معلقة صغيرة ملح - ماء - حسب الحاجة الطريقة في قدر الضغط على حرارة متوسطة ضعي البصل والثوم ومزيج البهارات المطحونة. أضيفي اللحم ومزيج البهارات الصحيحة والمرق ومعجون الطماطم. اغمري المكونات بالماء. اضغطي القدر لـ30-35 دقيقة حتى ينضج اللحم. لتحضير عجينة المرقوق: أثناء طبخ اللحم ضعي الدقيق والزيت والملح في وعاء. أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المكونات حتى تتماسك العجينة. غطي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه في زاوية دافئة لـ30 دقيقة. شكلي 8 كرات متساوية الحجم من العجينة. افردي الكرات على سطح منثور بالدقيق وقطعيها إلى مكعبات. أسهل طريقة لعمل عجينة المرقوق - صحة وهنا. أضيفي مكعبات العجين إلى مزيج اللحم. أطهي المكونات لـ15 دقيقة دون تغطية القدر. قدمي الطبق ساخناً.
طريقة عجينة المرقوق - موضوع
طريقة عمل المرقوق بطريقة سهلة و سريعة باستخدام عجينة السمبوسة الجاهزة | سناب شيماء علي - YouTube
أسهل طريقة لعمل عجينة المرقوق - صحة وهنا
بعد ذلك نقوم بإضافة الثوم والبهارات المشكلة ومعجون الطماطم والملح والكمون واللومي والكزبرة واللومي الصحيح وورق الغار والقرفة ثم بعد ذلك نقوم بتقليب البهارات مع البصل ثم بعد ذلك نقوم بإضافة اللحم ثم نقلبه على نار مرتفعة حتى يتغير لونه ويجف مائه. بعد ذلك نقوم بإضافة الطماطم والماء ثم بعد ذلك نترك اللحم يطهى لمدة تتراوح ما بين 45 – 60 دقيقة حتى ينضج وبعد ذلك نقوم بإضافة الكوسا والفاصولياء والبطاطس والباذنجان والقرع والبصل ثم نغطي الإناء ونترك الخضروات على النار حتى تنضج المكونات وبعد ذلك نضيف قطع العجينة فوق خليط اللحم والخضروات في الإناء. بعد ذلك نقوم بإضافة كمية من الماء في حال كانت كمية الصلصة قليلة وبعد ذلك نقوم بتغطية الاناء ونترك المرقوق ينضج على النار لمدة نصف ساعة حتى يتسبك المرق وتنضج العجينة ثم بعد ذلك نقوم بإضافة مرقوق اللحم والخضار في طبق التقديم مع الأرز الأبيض وبصحة وهنا. مرقوق بالخضار مطبخ لكِ. وفي النهارية اتمني ان تشاركيني رأئك او تجربتك في الكومنتات. وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل المرقوق الجاهز مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، جوجل بلس، تويتر.
نقطّع العجينة على شكل دوائر صغيرة. بندأ برقّ العجين على طاولة مرشوشة بالطحين؛ كي لا يلتصق العجين على شكل دائرة صغيرة
نقوم بتوزيع قطع العجين على المزيج حتّى تنتهي دوائر العجين. نترك المرقوق على نار هادئة لمدّة نصف ساعة إلى 45 دقيقة تقريباً أو حتّى تنضج أقراص العجين. أخيراً نقوم بإضافة الفلفل الحارّ، ثمّ نطفئ النار، ويقدّم المرقوق ساخناً.
الرئيسية
رياضة
رياضة محلية
03:04 م
الأربعاء 16 فبراير 2022
أحمد مرتضى
أكد جمال عبد الحميد،عضو مجلس إدارة نادي الزمالك، أن أعضاء المجلس استقروا على تعيين أحدهم متحدثا رسميا باسم النادي، وهو أحمد مرتضى منصور. وقال جمال عبد الحميد في تصريحات لبرنامج "أوضة اللبس" على قناة "المحور": "من سلبيات اللجان السابقة لإدارة النادي عدم السيطرة على المعلومات وخروج كل شيء للإعلام". وأضاف: "لذا قرر مجلس الإدارة تعيين شخص واحد متحدثا رسميا باسم النادي هو أحمد مرتضى منصور". وتابع: "أي قرار سيتخذه النادي فيه انتقادات أو إشادة سنصدره جميعا في نفس الوقت كأعضاء مجلس إدارة". وأتم: "المستشار مرتضى منصور قام باختيار أعضاء قائمته الانتخابية بعناية واستقر على أشخاص قادرين على مساعدته على استكمال الإنجازات، المستشار لوحده قايمة، الناس شايفة بعينيها مين اللي خلى النادي "حتة ألماظ". محتوي مدفوع
إعلان
توفيق عبد الحميد: ما يقال على السوشيال ميديا لايخصني.. واسألوني عن اللي بأقوله فقط&Quot; | أهل مصر
المشرف العام على التحرير
داليا عماد
الجمعة 22 ابريل 2022 | 04:50 مساءً
عبد الحميد بسيوني
كتب: أحمد كمال
دخل عبد الحميد بسيوني، المدير الفني لفريق غزل المحلة، دائرة ترشيحات اتحاد الكرة، لتدريب منتخب مصر الأوليمبي، خلفًا لشوقي غريب. وعلم "أهل مصر"، بأن عبد الحميد بسيوني، يتردد اسمه بقوة حاليا، بين أعضاء اتحاد الكرة، بعد الأداء المتميز الذي يقدمه مع غزل المحلة مؤخرًا. ومن المقرر أن يجتمع اتحاد الكرة عقب، إجازة عيد الفطر، لحسم اسم المدير الفني الجديد للمنتخب الأوليمبي. وتنحصر أسماء المرشحين لتدريب المنتخب الأوليمبي في: عبد الحميد بسيوني، علي ماهر، هيثم شعبان، ربيع ياسين.
3 أخطاء ارتكبتها تارا عماد تدمر أي علاقة عاطفية في سوتس بالعربي
بعد وفاة جدته فجأة ، قدمت ليلى التي تجسد شخصيتها تارا عماد الدعم النفسى لأدم ( أحمد داوود) ضمن أحداث الحلقة ٢٤ من مسلسل سوتس بالعربي بحسب بيان رسمي. دخلت العلاقة بين ليلى و أدم مؤخرا في إطار الزمالة ولكن بعد وفاة جده أدم ، حدث نوع من التقارب الذى لم يستمر طويلًا بسبب ظهور جارة أدم القديمة التي زارت أدم فى بيته لتعزيته في وفاة جدته وصادف وجود ليلى في البيت في ذلك الوقت فشعرت بالغيرة بسبب وجود فتاة أخرى فى حياة أدم. تشارك تارا عماد في بطولة مسلسل سوتس بالعربي مع نخبة من النجوم من بينهم النجم آسر ياسين والنجمة صبا مبارك والنجم أحمد داود والمسلسل من تأليف محمد حفظي وياسر عبد المجيد، وإخراج عصام عبد الحميد وإنتاج طارق الجنايني. مسلسل سوتس بالعربي هو النسخة المصرية لمسلسل الدراما القانونية الأميركي الذي يحمل نفس الاسم، والذي حقق نجاحاً كبيراً على مدار تسعة مواسم (2011 – 2019). الصور من المكتب الاعلامي لتارا عماد
سوتس بالعربى الحلقة 27.. أحمد داود يتعرض للضرب وينقذ مكتب المسيرى من سمعة سيئة | فن وثقافة | الصباح العربي
- أبرز أعماله
قدم عماد العديد من الأعمال الشهيرة والتي من ضمنها كلا من "أمي" و "ليه حظي معاكي يا دنيا كده و "مهما خدتني المدن"، بالاضافة إلى غناءه لعبد الحليم عدة أغاني منها "قارئة الفنجان وصافيني مرة وبتلوموني ليه وأهواك ومن غير ليه". ولعماد عبد الحليم 14 ألبوماً منها اثنان لعبد الحليم والباقي له أولها ألبوم "ألوان" وآخرها ألبوم "مقسومالي" عام 1994. - شائعة زواجه من نجوى فؤاد
وعن زواجه من الفنانة نجوى فؤاد، خرج مؤخرًا شقيقه محمد سليمان لينفى هذه الشائعة قائلا: "شقيقي كان على وشك الزواج من فتاة من خارج الوسط الفني، وهي شقيقة أحد أصدقائه العازفين، وقرأنا الفاتحة قبل وفاته بأيام، وكان الطرفان في مرحلة التعارف، ولم يحدث أنه تزوج من الفنانة نجوى فؤاد". - قصة وفاته
توفى عماد عبدالحليم بعدما عثر عليه في شارع البحر الأعظم بالجيزة، يوم الجمعة الموافق 20 أكتوبر 1995، حيث وجد ملقى على الرصيف المقابل لمنزله، وبجواره حقنة مريبة بينت التحقيقات بعدها تلوثها بالهروين، الذي أنهت جرعة زائدة منه حياة وريث العندليب، وهو في الـ36 من عمره، إلا أن شقيقه محمد علي سليمان نفى ذلك شكلاً موضوعًا مؤكدًا أنه توفى إثر حادثة.
عماد عبد الحميد .. قصة الإرهابي الضال الذي حاول أن يشعل مصر | النهار
في حين أن أغلب إطلالاتها في المسلسل الذي تعرض أحداثه خلال موسم دراما رمضان 2022، الذي تدور أحداثه في عالم المحاماة تبدو ملائمة تماما للدوام اليومي، كما أنا تتميز بالاحتشام والأناقة. مسلسل "سوتس بالعربي" بطولة تارا عماد وآسر ياسين ريم مصطفى وأحمد داوود وصبا مبارك ومحمد شاهين وغيرهم. وهو من سيناريو وحوار محمد حفظي وياسر عبد المجيد وإخراج عصام عبد الحميد. الصور من حساب تارا عماد على "انستغرام" والحساب الرسمي للمسلسل
الرئيسية
رمضانك مصراوي
دراما و تليفزيون
09:58 م
الخميس 21 أبريل 2022
المخرج فتحي عبد الستار
كتبت-رنا الجميعي:
مثل الشهاب في السماء، تمكّن فتحي عبد الستار من تحقيق بعض الشهرة في فترة قصيرة، لكنها لم تكتمل بسبب اعتزاله بعد ذلك، ورغم توقفه عن الإخراج لكن لا يغفل الأرشيف التلفزيوني كونه مخرج كليب المسحراتي، بصوت سيد مكاوي. يعتبر فتحي عبد الستار من بين أهم مخرجي التلفزيون، تحديدًا أواخر السبعينيات حتى نهاية الثمانينيات من القرن الماضي، ويذكر موقع "السينما. كوم" أن عبد الستار ولد في 25 ديسمبر 1937، ولا توجد معلومات كثيرة عن مخرج التلفزيون، غير أنه بدأ مسيرته الفنية في الإخراج منذ فترة الستينيات، وكان أبرزها إخراجه برنامج "المسحراتي"، في نسخته بصوت سيد مكاوي،
وكتب قصيدة المسحراتي الشاعر فؤاد حداد عام 1964، خلال فترة اعتقاله، وكانت المسحراتي تنبيهًا للناس، ويحث فيها فؤاد الشعب لمعرفة ما يدور حولهم من مشكلات وقضايا، وطلب مكاوي غناء حلقات المسحراتي التي يقدمها فؤاد حداد بنفسه، دون فرقة موسيقية، مستعينًا فقط بالطبلة الملازمة لشخصية المسحراتي. وبعد نجاح المسحراتي في الإذاعة أوكلت الإذاعة المصرية العمل كاملًا له، وقدم مكاوي لحنًا مميزًا يستعيده المصريون حتى الآن، وفي الثمانينيات صنع فتحي عبد الستار معادلًا بصريًا جميلًا يناسب العمل البديع، وظهرت شوارع القاهرة الحقيقية ومساجدها العامرة بذكر الله، لتكمل من حالة الشجن التي يخلقها صوت مكاوي.