الشمندر
يُعرَف الشمندر علميًا باسم Beta vulgaris، ويُعدّ نوعًا النباتات الجذريّة التي تُستعمل في الكثير من المأكولات والعصائر في مختلف البلدان، ويتميز الشمندر بأنه من المصادر الغنية بالفيتامينات، والمعادن، والألياف الغذائية، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء، ويتميّز باحتوائه على صبغة البيتالين، التي تتميز بفوائدها المُضادّة للالتهابات وكذلك مادّة النترات. [١] [٢]
فوائد الشمندر للدم
يساهم الشمندر في تحسين مستوى الهيموغلوبين في الدم، إذ يعاني الأشخاص المصابون بفقر الدم من انخفاض بروتين الهيموغلوبين أو مستويات خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن نقل المغذيات والأكسجين إلى أنحاء الجسم كلها، وأشارت دراسة أجريت على عدد من فتيات مراهقات مصابات بمرض فقر الدم إلى أنّ تناولهن عصير الشمندر عزز لديهن مستويات الهيموغلوبين في الدم. فوائد البنجر الأحمر - فهرس. [٣]
القيمة الغذائيّة للشمندر
يتميز الشمندر بأنه من المواد الغذائية الغنيّةً بالمعادن، والفيتامينات، والألياف المفيدة للجسم، ويتميز الشمندر بأنّه وجبة خفيفة قليلة الدهون والسعرات الحراريّة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الشمندر يحتوي على نسبة عالية من الماء تصل إلى 87. 5%، ولعلّ من أهم العناصر التي توجد في الشمندر ما يلي: الألياف الغذائية، والكربوهيدرات، والبروتينات، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والصوديوم، والفسفور، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات التي تتمثل بـ: فيتامين ج ، وفيتامين أ، وفيتامين ب 9.
فوائد البنجر الأحمر - فهرس
فوائد عصير الشمندر يخفض من ضغط الدم وذلك بسبب احتوائه علي النيترات والتي تتحول عند هضمها إلي أكسيد النترات الذي يساعد علي توسيع الشرايين ويساعد علي تدفق الدم بسهولة. يقلل من الإصابة بأمرض الدماغ والأعصاب وينصح الاطباء كبار السن بتناوله لأنه يخفف تقدم مرض الخرف. يعمل علي تنقية الدم من السموم والشوائب ويزيد من نضارة البشرة لانه يحتوي علي فيتامين سي. يحسن الهضم بسبب الألياف التي تتواجد به ويساعد علي مكافحة الإمساك وذلك لاحتوائه علي مادة البيتاين التي تسهل عملية الهضم. يقلل من الإصابة بمرض فقر الدم ويجدد خلايا الدم بسبب احتوائه علي الحديد يمنع الجلطات ويعزز صحة القلب لاحتوائه علي مادة البيتاين الذي يخفض مستوي الهوموسيستين في الجسم، كما أن أحتواء الشمندر علي البوتاسيوم يساعد علي خفض فرص التعرض للجطات. يساعد في خسارة الوزن الزائد وينصح به أطباء التغذية في الكثير من البرامج التي يضعوها لأصحاب السمنة. يحصن الكبد ويحميه من التليف يكافح مرض السرطان بسبب احتوائه علي مضادات الأكسدة بشكل جيد. يساعد علي خفض الكولسترول في الجسم أضرار الشمندر بالرغم من فوائد الشمندر للدم التي قدمنها في الموضوع التالي إلا أن هناك أضرار يجب أن يعملها متناولي الشمندر أيضا، وهي كالأتي.. من الممكن ان يسبب البيتوريا وهو ظهور البول باللون الوردي يسبب الإفراط في تناوله تكوين حصوات علي الكلي يسبب الطفح الجلدي والحكة والقشعريرة.
يحتوي البنجر على نسبة عالية من السكر كما أنها مرتفعة بدرجة معتدلة في قائمة مؤشر نسبة السكر في الدم. الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يسبب ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم. يجب على المرأة الحامل تجنب الإفراط في استهلاك البنجر بسبب ارتفاع مستويات النترات، حيث قد تكون حساسة له. تناول الكثير من البنجر يمكن أن يسبب عسر الهضم، واضطراب في المعدة، براز سائل، وانتفاخ البطن بسبب ارتفاع نسبة الألياف. يحتوي الشمندر على نسبة عالية من الأكسالات التي يمكن أن تبني حمض اليوريك في الجسم، مما يؤدي إلى النقرس.
كشفت الدكتورة «مها» ابنة الفنان عبد الحليم رضوي، تفاصيل عمل والدها التراثي والذي أعلن عن اكتشافه وزير الثقافة الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان، والذي ظهر بعد إزالة مبنى تجاري وأكشاك ضمن تطوير جدة التاريخية. عالم الفن السعودي يكرم تراث عبد الحليم رضوى. وقالت لـ «عكاظ» إن والدها شكّل العمل الفني المكتشف على صخرة من صخور جدة كانت تمثل خريطتها، وقام بأعمال النحت في نفس موقع العرض وتضمن المجسم كل ما يهم جدة وتصوير كل ما يهم عروس البحر الأحمر. وأضافت أن والدها نحت زخارف كتابية، وعبارة جدة عروس البحر، ثم نحت شمساً في أعلى المجسم و كلمة الله أكبر، كما رسم البيوت القديمة في جدة، والزخارف التي تميزت بها رواشينها وأبوابها وجدرانها. وأكدت ابنه الراحل أن المجسم ضم أهم المهن التي يعمل بها سكان جدة في ذلك الوقت كمهنة الصيد وصنع القوارب. وأشارت إلى كتابته عبارة (الله بديع السماوات والأرض) ورسم طيور السلام وموج البحر، زينها بالحلقات الصناعية، بنقوش متداخلة، دقيقة، وحمل المجسم رسالة من الوالد أن جدة عروس البحر الأحمر، ومدينة جميلة بكل ما تضمه من حضارة وفن و تاريخ، وثقافة.
عبد الحليم رضوي - Wikiwand
القسم الثالث: يدور حول أن الإنسان يرث عن أبويه إرثاً اجتماعياً تحدده الظروف وتنتهي إلى دراسة تحليلية للإمكانيات القابلة للتطور. الهدف الرئيسي هو إعطاء القارئ المثقف صورة موحدة الأجزاء للاتجاهات العامة التي تنحوها الحياة النفسية والاجتماعية والفنية، ولتحقيق هذه الغاية فقد حرص المؤلف على سهولة الأسلوب وبساطة التعبير ويسر التشكيل ليكون تسلسل الحقائق في كل فصل بما يجعل منه وحدة مترابطة في نسق متصل، حتى تصل بالقارئ في إطار الكل من جهة وحتى يكون كاملاً متكاملاً ومتسقاً تمام الاتساق من جهة أخرى، وبهذه النظرة في عرض الكتاب يجد القارئ أن الكتاب يعالج موضوعات عامة تهم الفرد كما تهم غير المتخصص وتمس متطلباته المباشرة. ولقد طرح الجميع موضوعات مهمة نبدأها بموضوعات الأستاذ الدكتور عبد الحليم رضوي ومنها: الفن والأهداف الإنسانية الشاملة والإيجابية والسلبية في الفنون التشكيلية وعبر الثقافة والفنون والتكامل بين الأمم، ودور الفنون في المجتمع الإنساني والقيم الجمالية في الفنون التشكيلية والفن والأهداف الإنسانية الشاملة، ونحو أكاديمية للفنون الجميلة والفن لبناء الحضارة وتأثير الأعمال الفنية بالحياة الإنسانية ووجهات النظر الجمالية والفنية.
قصة الفنان عبد الحليم رضوي | قصص
الرئيسية منوعـات الإثنين, 11 أبريل, 2022 - 11:08 ص جيهان جنيدى ينظم الصندوق في التاسعة مساء الأربعاء 14 ابريل ( 13 رمضان) عدد من الأمسيات الفنية والثقافية بمراكز الإبداع المختلفة، في إطار البرنامج الثقافي والفني الذي يقيمه قطاع صندوق التنمية القافية احتفالا بشهر رمضان المعظم. قصة الفنان عبد الحليم رضوي | قصص. حيث يستضيف مركز ابداع قبة الغوري - بشارع الأزهر- "الفرقة القومية" بالتعاون مع البيت الفني للفنون الشعبية والاستعراضية، وتقدم الفرقة مجموعة مختارة من الاستعراضات الفلكلورية التي تظهر الشخصية المصرية والتراث المصري الأصيل، منها: النوبي، الفلاحي، الصعيدي، وغيرها من الاستعراضات التي تعبر عن التقاليد والهوية المصرية. وبمركز ابداع قصر الأمير طاز " بحي الخليفة "، تقدم الفنانة رضوي سعيد مجموعة من أغنيات الزمن الجميل لأم كلثوم، وردة، فايزة أحمد، محمد عبد الوهاب، عبد الحليم حافظ، قدمت رضوي سعيد العديد من الحفلات بدار الأوبرا المصرية، أنشأت فرقتها عام 2019 لاحياء التراث من خلال تقديم أغاني الزمن الجميل، وشاركت بعدد من الحفلات بمسارح دار الأوبرا والمراكز الثقافية. وبمركز ابداع بيت الغناء العربي " بقصر الأمير بشتاك" بشارع المعز يقام صالون مقامات بالتعاون مع البرنامج الثقافي بالإذاعة المصرية، والذي يقام هذا الشهر تحت عنوان "أشعار في حضرة الأوتار" ويستضيف الشاعر الكبير السيد حسن بمصاحبة المطرب أحمد حسن حيث يقدم مجموعة من أشهر الأغاني الدينية، الصالون تقديم الاذعية إيناس جلال.
عالم الفن السعودي يكرم تراث عبد الحليم رضوى
اهتم رضوي اهتماما خاصا بالخطوط الدائرية والألوان البراقة، ودعمها بالزخارف العربية التي منحها الأولوية تعبيرا منه عن الهوية الإسلامية مستعملا الحرف العربي. وانطلاقا من هذا التوجه، تعددت الأسماء التي أطلقها رضوي على لوحاته، وأبرزها "ليلة الحنة"، "ليلة الفرح"، المزمار الشعبي" ، "الخيول".. وغيرها، حيث صنع الحرف العربي تشابكات وتقابلات فنية فريدة داخل مستطيل لوحاته. يعتبر رضوي من أكثر الفنانين التشكيليين معارض فنية على مستوى العالم ، حيث شارك في 101 معرض في الولايات المتحدة وهولندا والبرازيل والسويد وبريطانيا واليابان وإندونيسيا وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وسويسرا وبلجيكا ودول الخليج. كما توجد لوحاته في العديد من المتاحف والصالات الفنية مثل: متحف الفن الحديث في أبسيا بإسبانيا، ومتحف الفن الحديث في الأردن ، ومتحف الفن في ريو دي جانيرو بالبرازيل، ومتحف الفن الحديث في المغرب ، والمتحف الوطني في تونس ، إلى جانب متحف كير جاس في زيوريخ بسويسرا، وصالة الفن في سان ماركو بروما، وهناك متحف خاص لأعماله في مدينة جدة. المؤلفات في عام 1981 ألف رضوي كتابه "الحياة بين الفكر والخيال". وفي عام 1986 شارك في تأليف كتاب "قضايا معاصرة في الفن التشكيلي والفكر الاجتماعي" مع الدكتور أبو بكر باقادر وأكرم طشكندي، كما قام بإعداد كتاب "الرضوي في مشواره الفني".
أعماله:
لقد تميزت أعمال الفنان المبدع ولوحاته الجميلة والرائعة بأنها تعكس البيئة الجميلة في أحياء مكة وجدة ، وتصور المعالم الدينية مثل المسجد النبوي والكعبة المشرفة ، وأيضًا صور الرقصات الشعبية والحياة كلها بشكل كبير ، لقد جسد رضوي الروح الشعبية بالمملكة وقدمت أعماله أيضًا الخيول العربية الجميلة ، وأيضًا نورس البحر على شواطئ جدة الصافية وكان رضوي يحيط أعمالة الرائعة بالزخارف. كما كان يرى أن العمل الفني هو نتيجة تفاعل كل ما يحيط بالفنان ، فينعكس في شحنات انفعالية تتركز في الفكر ثم تنعكس على الأعمال في شكل تعبيري ، ينتهي بلوحة فنية يتفاعل معها كل عاشق لتذوق الفن ، ولقد كان أسلوب الفنان هو مزيج من كل الاتجاهات فقد استوعب الفن السريالي والتجريدي والتكعيبي وأيضًا الفن التعبيري ، وبالتأكيد كان الأساس هو الموروث المحلي الذي ظهر في معظم لوحاته. بالإضافة إلى تلك الزخارف العربية والمحلية التي تعبر عن هويته الإسلامية ، التي عاشها في مكة المكرمة ، وقد عمل الفنان المبدع كرئيس لرابطة الفنانين التشكيليين العرب عام 1973م ، وعمل أيضًا كمدير لجمعية الثقافة والفنون في جدة عام 1980م وأيضا عام 1992م ، كما عمل مستشار للجمعية العربية السعودية للثقافة والفنون منذ عام 1993م حتى توفي عام 2006م.