جميع الحقوق محفوظة لـ حراج الطيور © 2022
- حراج الطيور الدمام تحتفي بأبناء الأسر
- حراج الطيور الدمام والخبر
- حراج الطيور الدمام يوم 8 أغسطس
- طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم بعرض قوائم الطعام
حراج الطيور الدمام تحتفي بأبناء الأسر
سوق الحمام الطيور بالرياض السعودية ١٤٤٠/٤/٢٨ مطوع المطوع الجمعه حراج - YouTube
حراج الطيور الدمام والخبر
قبل ساعة و 30 دقيقة قبل ساعتين و 34 دقيقة قبل ساعتين و 43 دقيقة قبل 3 ساعة و 57 دقيقة قبل 11 ساعة و 11 دقيقة قبل 11 ساعة و 44 دقيقة قبل 13 ساعة و دقيقتين قبل 15 ساعة و 22 دقيقة قبل 15 ساعة و 47 دقيقة قبل 15 ساعة و 49 دقيقة قبل 17 ساعة و 13 دقيقة قبل 17 ساعة و 57 دقيقة قبل 18 ساعة و 10 دقيقة قبل 18 ساعة و 29 دقيقة قبل 18 ساعة و 51 دقيقة قبل 20 ساعة و 56 دقيقة قبل 21 ساعة و 3 دقيقة قبل 22 ساعة و 57 دقيقة قبل يوم و ساعة
حراج الطيور الدمام يوم 8 أغسطس
قبل ساعتين و 43 دقيقة قبل 3 ساعة و 57 دقيقة قبل 15 ساعة و 49 دقيقة قبل 17 ساعة و 13 دقيقة قبل 18 ساعة و 51 دقيقة قبل 21 ساعة و 3 دقيقة قبل 22 ساعة و 57 دقيقة قبل يوم و 8 ساعة قبل يوم و 8 ساعة قبل يوم و 12 ساعة قبل يوم و 15 ساعة قبل يوم و 15 ساعة قبل 14 ساعة و 35 دقيقة قبل يوم و 18 ساعة قبل يوم و 22 ساعة قبل 8 ساعة و دقيقتين قبل يومين و 11 ساعة قبل يومين و 23 ساعة قبل 13 ساعة و 45 دقيقة
هذا الاعلان محذوف،،، شاهد الإعلانات المشابهة في الاسفل!
أكلات مصرية, أكلات
طريقة عمل كباب الحلة:
لا يرغب الكثير من الأشخاص تناول اللحوم خصوصاً اللحم إذا كانت قطع أو مكعبات وذلك لأنها تسبب مشاكل لأشخاص كثيرين في الهضم ويقوم الكثير بطهي الكثير من وصفات الفراخ المختلفة لأنها سهلة التحضير ولا تأخذ وقت في التحضير مثل اللحم ولكن اليوم سنقوم بتقديم طبق مختلف ولذيذ سيحبه الجميع ،سنقدم لكم طريقة عمل كباب الحلة بأسهل طريقة وفي اسرع وقت ممكن لينقذ أي ربة منزل من مواقف المفاجأة أو المواقف التي لا يتاح فيها الوقت الكبير لإعداد الطعام فهيا بنا نتعرف على الطريقة ومكونات الوصفة البسيطة. كلنا نعلم أن اللحم مصدر غنى بالبروتينات والمعادن المهمة جداً لصحة الإنسان ومن اهم الفيتامينات أو المعادن الموجودة في اللحوم الحمراء هو عنصر الحديد المهم لعلاج الإنسان من فقر الدم أو ما يعرف بالأنيميا ولذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من الأنيميا تناول كميات مناسبة من اللحوم الحمراء كما أنها تمد جسم الإنسان بعنصر الزنك المهم والذي يعتبر عنصر ضروري لبناء الجسم والحفاظ علية من خطر الإصابة بكثير من الأمراض المختلفة وغيرها من العناصر الغذائية التي تحتوى عليها اللحوم الحمراء. المكونات:
كيلو لحم مكعبات.
طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم بعرض قوائم الطعام
ربع حزمة بقدونس مفروم. كوب ونصف زبادي. حبة فلفل أخضر. ملعقة صغيرة ملح وفلفل وبهارات لحم. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. مكونات الصلصة
زبدة. نصف كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة صلصة طماطم. يغسل اللحم بالماء جيدا للتخلص من الدم
يوضع اللحم في محضرة الطعام ويضاف البصل والثوم والفلفل الأخضر. تفرم المكونات فرما ناعما. يوضع اللحم المفروم في بولة كبيرة من الزجاج وندخله الثلاجة لمدة ساعة. ينقع أسياخ الشوي في وعاء ماء حتى لا تحترق إذا كانت خشب. يخرج الكباب من الثلاجة ويشكل أصابع على أسياخ الشوي ويوضع على الشواية مع التقليب. أثناء شوي الكباب نحضر الصلصة نضع في وعاء الزبدة والبقدونس والصلصة وتخلط جيدا. طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة. ندهن الكباب أثناء الشوي مع التقليب لدهن الوجهين. بعد أن ينضج تماما يرص في طبق التقديم ويقدم ساخنا مع شرائح البصل والطماطم وبالهنا والشفا. طريقة عمل الكباب المشوي مع الصنوبر
نصف كيلو لحم. كوب بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ربع كوب صنوبر. في إناء عميق نضيف اللحم المفروم مع جميع المكونات السابقة وتقلب جيدا. ثم توضع في محضر الطعام مع خلطها جيدا لمدة خمس دقائق حتى تمتزج المكونات مع اللحم. تشكل أصابع الكباب على الأسياخ وترضع على شواية الفحم وتقلب حتى تحمر وتنضج من الوجهين.
نقوم بتقشير البصل مع غسله جيدا بالماء الجاري ثم نقوم بتقطيعه إلى حلقات دائرية ونضع عليه القليل من الملح ثم نقوم بوضعه جانبا. نقوم بتقشير الثوم ثم نقوم بهرسه حتى يصبح مسحوق ناعم جدا. طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم بعرض قوائم الطعام. ثم نقوم بتقشير البطاطس مع تقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم نقوم بتحميلها في مقلاة متوسطة الحجم مع قطعة صغيرة من الزبد حتى تصبح لونها ذهبي ثم نقوم بـ انتشالها ووضعها جانبا لحين الاستخدام. نقوم بوضع قدر على نار عالية ونضيف إليها السمن البلدي أو الزبد الفلاحي وننتظر حتى تذوب تماما ثم نقوم بإضافة مكعبات اللحم ونستمر في التقليب باستمرار مع عدم التوقف حتى يتغير لون اللحم إلى البني ويشترط عدم نزل الماء من اللحم وذلك من خلال الحفاظ على التقليب المستمر. ثم في نفس القدر وفي المنتصف مع وضع اللحم على الجانبين ووضع ملعقة السكر البني في الوسط ونتركها حتى تذوب ويتحول لونها إلى البني ثم نقوم بإضافة حلقات البصل مع مهروس الثوم التقليب لجميع المكونات وبهذا نكون قد أضفنا نكهة الكراميل إلى اللحم ويستمر التقليب لمدة لا تقل عن عشر دقائق. ثم نقوم بإضافة مرق اللحم ونتركه وعندما يبدأ في الغليان نقوم بإضافة مكعبات البطاطس المقلية. ثم نقوم بإشعال قطعة الفحم على الموقد ونقوم بوضعها على ورقة بصل ونضع عليها قطعة صغيرة من السمن حتى يساعد على اشتعالها ونضعها في القدر بعد أن يتشرب كمية كبيرة من الماء وتحافظ على إغلاق القدر بأحكام لحين نضج اللحم تماما ثم توضع في طبق التقديم بجانب الأرز بالشعرية وبالهنا والشفا.