المقادير وطريقة التحضير
نحط الحم مع العظم في قدر الضغط ونتركها حتى يتغير لونها ويطلع موية الحم مثل كدا
نضع بعد ذالك بصلة كبيرة مقطعه مكعبات صغيرة 2طماطم مقطعه مكعبات صغيرة من 4 الى 5 فصوص ثوم مهروسة ونحركهم مع الحمة
نضع البهارات ملعقة كبيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة كلا من الكمون والفلفل الاسود والكزبرة المطحونة ربع ملعقة صغيرة قرفة وهيل وملح حسب الرغبة
نحركها لمدة دقيقتين ونضع عليها تقريبا كاس ونصف ماء وملعقة صغيرة صلصة ونضغط القدر ونتركها على نار هادئة جدا حتى تستوي
وهنا اصبحت جاهزة وزينتهاااا ببقدونس
وقدمتهااا مع الخبز والارز الابيض
- مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء الورد
- مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء الخزان جرب وانت
- مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء يا الكويت
- مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء بارد» على رأس
- جمعية انسان الخرج التجارية
- جمعية انسان الخرج تويتر
- جمعية انسان الخرج الجديد
- جمعية انسان الخرج للبنات
- جمعية انسان الخرج اليوم
مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء الورد
ملعقة كبيرة من صلصلة البندورة. يُضاف الطحين لمكعبات اللحم، وتُقلّب حتى تنغمر فيه بشكل تامّ. يُحمّى الزيت في قدر الضغط على حرارة معتدلة، ثمّ تُقلّب فيه اللحمة حتى تأخذ لوناً آخر من كل جهاتها. يُضاف الثوم، البصل، الملح، الكمون، الفلفل الأحمر الحارّ، الفلفل الأسود على اللحم. يُضاف صوص البندورة والبندورة. تُغمر المواد بالماء وتُضغط في القدر مدة 35 دقيقة. يُقدّم وهو ساخن على السفرة. مقلقل اللحم بالطريقة اليمنية
وقت التحضير 120 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص
كيلو من لحم الخروف. أربعة سنون من الثوم. قطعتان كبيرتان من البصل. عودان من البصل الأخضر. حبتان من الفلفل الأخضر. مجموعة من التوابل: رشة من الفلفل الأسود والكمون والكركم والملح حسب الذوق. كأسان كبيران من الماء. يُغسل اللحم بشكل جيّد. يُسخن الزيت على النار ومن ثمّ تُحمّر اللحمة فيه مدة عشرة دقائق، ثمّ يُضاف الفلفل الأخضر والثوم المهروس. مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء الورد. يُطهى على النار مدة 15 دقيقة جديدة، ثم ّ تُضاف له كل البهارات والملح. تُطهى على النار مدة ساعتين، مع إضافة كمية قليلة من الماء الساخن أثناء الطبخ حتى لا يلتصق بقاع القدر. يُقلّب باستمرار عند كل إضافة ماء حتى النضوج بشكل تامّ ويُقدّم.
مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء الخزان جرب وانت
1/2 كيلو لحم غنم مع العظم
1/2 كوب ماء (نقدر نستغني عن الماء اذا تبغونه ناشف بدون ماء عن نفسي احبه يكون بمرق شوي)
نشر الوصفة
Sossa chef 💕
نُشرت في 02 نوفمبر 2021 16:36
#كوكباد_السعودية_الشرقية_لذيذة_الخبر
أهوى الطبخ 💕
هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين
المزيد من وصفات Sossa chef 💕
مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء يا الكويت
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. 3 فصوص من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. خطوات التحضير
يمكنك تحضير مقلقل اللحم السعودي في قدر الضغط لتحضيره في 30 دقيقة:
إحضار قدر الضغط ثم إضافة القليل من الزيت وتركه حتى يسخن قليلًا ثم البدء في إضافة قطع اللحم وتقليبها جيدًا حتى يتغير لونها ويصبح أبيض. إضافة البصل المقطع إلى قطع اللحم مع التقليب. وضع مقدار كلًا من (الفلفل الأخضر الحار – الطماطم المفرومة – الثوم المهروس) مع الاستمرار في التقليب لمدة 5 دقائق. إضافة مقدار كلًا من إلى المزيج السابق (الملح – الفلفل الأسمر – البهارات المشكلة – القرفة – الهيل – الكزبرة – الكمون). مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء يا الكويت. ترك المزيج ينضج لمدة 15 دقيقة ثم إضافة مقدار مناسب ليغمر اللحم تمامًا مع إضافة مكعب من مرق الدجاج، ثم ترك اللحم ينضج مرة أخرى ولكن على نار هادئة. سكب اللحم في وعاء ويًزين بالبقدونس المفروم ويقدم ساخنًا مع الخبز والأرز الأبيض وقطع الخبز. طريقة عمل المقلقل السعودي باللحم والكبد
طريقة عمل المقلقل باللحم والكبد من أسهل الطرق التي يمكن للمبتدئات في الطهي تعلمها بسهولة وتقديمها لضيوفك في المناسبات والولائم لتضفي على سفرتك لمسة رائعة، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضير الوصفة:
لتر من الماء.
مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء بارد» على رأس
بعد ذلك اتركي اللحم يطهو لساعة على حرارة هادئة حتى ينضج بالكامل ويصبح قوامه طرياً. ها قد حضرت لحماً مطهواً بشكل مثالي في قدر الضغط وبدون ماء! قدميه إلى جانب الأرز الأبيض وألف صحة!
طريقة لحم مقلقل
طبق اللحم المقلقل من الأطباق التي تشتهر في المطبخ السعودي، وهي من الأكلات المميّزة والأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في جميع الأوقات؛ حيث إنّها تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، وهي غنيّة بالعديد من الفوائد والمواد البروتينية والألياف والمعادن، ويمكن أن تعتمد عليها ربة المنزل كطبقٍ أساسي على المائدة العربية، وبسبب طعمها المميز ورائحتها الشهيّة ومذاقها الذي لا يُقاوم، انتشرت في جميع المطابخ العربية وزاد الطلب عليها بشكل كبير. طريقة عمل اللحم المقلقل
وقت التحضير 25 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المكونات
نصف كيلو غرام من اللحم الضاني بدون عظام ومُقطّع إلى قطع صغيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من زيت النبات. ملعقة صغيرة من الكمون. مكعب من مرقة اللحمة. طريقة عمل مقلقل لحم بدون ماء بخطوات سهلة - وصفة. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. حبة من الفلفل الأخضر الحارّ ومقطّع. حبتان من البندورة الطازجة مشرحة لمكعبات. مطحون من الفلفل الأسود الطازج. طريقة التحضير
يُسخن الزيت في قدرعلى النار، ثمّ توضع قطع اللحمة فوق الزيت على نار مرتفعة وتُشوّح حتى نلاحظ تغيّر لونها. يُضاف الكمون، مكعب المرقة، الثوم، الفلفل الحار والبندورة إلى القدر، وتُطهى المقادير مدة عشرة دقائق حتى تتحمّر اللحمة.
جديد الخرج > بالخرج: زيارة جمعية انسان (الفرع النسائي) لمتحف الموسى بالسلمية
بالخرج: زيارة جمعية انسان (الفرع النسائي) لمتحف الموسى بالسلمية
تمت زيارت وفد من جمعية انسان رعاية الايتام فرع الخرج القسم النسائي الى متحف الموسى بالسلمية و كان في استقبالهم والدة مدير المتحف فهد الموسى و حرمه و شقيقته الكبرى و تم الاطلاع على مقتنيات المتحف و ستمع الجميع الى شرح موجز من شاشة البروجكتر في اجنحة المتحف و ابدو سرورهم و اعجابهم في كلمه في سجل الزيارات و في نهاية الزياره قدمت لهم والدة مدير المتحف درع تذكاري لهذه المناسبه. لا يوجد وسوم
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
جمعية انسان الخرج التجارية
وتجدها الجمعية فرصة سانحة لمزيد من التذكير بوعد الرسول ﷺ لكافل اليتيم بمرافقته في الجنة ، ودعاء الملكين: "اللهم أعط منفقاً خلفاً" ؛ وتدعوا الجميع لأن يكونوا من السباقين لهذا الخير فلن ينالوا من الكريم إلا خيراً ، فأبواب العطاء والكفالة مشرعة طوال العام بارك الله في كل من بذل وأخلف عليه بخير. -------------------------- أسعدهم تسعد بصحبة المصطفى صلى الله عليه و سلم
جمعية انسان الخرج تويتر
Saudi Arabia /
Riad /
al-Harj /
الخرج
World
/ Saudi Arabia
/ Riad
/ al-Harj, 1 کلم من المركز (الخرج)
Waareld / السعودية
إضافة صوره
المدن القريبة:
الإحداثيات: 24°8'49"N 47°18'12"E
التعليقات
الجمعية تحتاج إعادة النظر من المسئولين
وخاصة في شخصية مدير الفرع
المثيرة للجدل
سنة مضت:15سنوات مضت:
|
reply
hide comment
اكفلوا يتيم
250 ريال بس
سنة مضت:12سنوات مضت:
Add comment for this object
جمعية انسان الخرج الجديد
جميع الحقوق محفوظة لنسخة عرض مبرمجى برنامج ديموفنف الاصدار الخامس 2019
النشرة البريدية لصحيفه نبأ
أقسام الأخبار
محطات منوعات
شخصية فى سطور
الملاعب الرياضية
أقسام المقالات
الرياضة
عامة
مقالات هيئة التحرير
نبذه عن الصحيفة
صحيفة نبأ تصدر عن مؤسسة نبأ اليوم للنشر الالكتروني بالمملكة العربية السعودية -المقر الرئيسي _محافظة الخرج
Powered by Dimofinf CMS v5. 0. 0 Copyright © Dimensions Of Information.
جمعية انسان الخرج للبنات
ملفي الرويس - صحيفة شقراء. جمعية انسان الخرج التجارية. بناءً على الخطة التشغيلية لجمعية إنسان لعام 2021م وتحقيقا لبرنامج التواصل والزيارات التبادلية بين الفروع لأجل تناقل الخبرات الفنية والإدارية بينهم ، استقبل فرع جمعية إنسان بمحافظة شقراء فرع الجمعية بالخرج هذا وقد كان على رأس الوفد مدير الفرع الأستاذ: عبدالرحمن حسن الحريصي ومسؤول العلاقات والبرامج أ. عبدالله العبلان والباحث الإجتماعي أ. عبدالله الحربي والمسؤول المالي أ. حسين أبودجين وقد كان في استقبالهم مدير فرع شقراء مع بقية موظفي الفرع حيث تم تسليط الضوء على تاريخ نشأة الفرع وأبرز المنجزات التي حققها الفرع كتغطية الميزانية وكونه أحد الفرع القلائل التي غطت المصروفات كما تم إبراز المشروعات التي تميز بها فرع شقراء عن غيره من بقية الفروع ، ومن ثم دار الحديث بين الجميع عن أهم التحديات التي تواجه الفرعين وأبرز الإيجابيات التي يمكن استثمارها وفي ختام اللقاء تم توزيع الهديا للحضور ومن ثم تم إلتقاط الصور التذكارية للجميع.
جمعية انسان الخرج اليوم
الخميس 16 ربيع الآخر 1428هـ - 3 مايو 2007م - العدد 14192
بدأت ب 400وترعى حالياً 3200يتيم ويتيمة
جانب من الاحتفال بالجائزة
حققت الجمعية الخيرية لرعاية الأيتام "إنسان" بمحافظة الخرج مستوى متقدماً وعالياً في مجال الخدمة المناطة بها. جمعية انسان الخرج الجديد. وتوج العمل في جمعية "إنسان" بالخرج بالحصول على جائزة الفرع المثالي بين فروع الجمعية بمنطقة الرياض خلال الحفل المقام مؤخراً بمنطقة الرياض. والزائر لمقر جمعية "إنسان" بمحافظة الخرج يلمس المستوى الرائع في التنظيم وطرق تقديم الخدمة لفئة غالية من المجتمع وبأسلوب علمي تنظيمي يرتقي لأعلى المستويات. مدير فرع الجمعية بمحافظة الخرج الأستاذ خالد بن عبدالعزيز الدخيني أوضح ل"الرياض" ان المجموعة الرائعة من الشباب والفتيات في الفرع يؤدون واجباً إنسانياً قبل أي شيء آخر، ولذلك فإن الاندماج في العمل والرغبة المحببة للجميع في الأداء هما السبب الرئيسي في الاتقان، وأيضاً من خلال التحفيز الدائم من المسؤولين عن الجمعية في منطقة الرياض وفي وزارة الشؤون الاجتماعية استطاع المكتب ان يحقق ذلك المستوى وتلك الجائزة التي يفخر الجميع بها. وأعرب الدخيني عن شكره على هذا التقدير، مؤكداً ان الهدف الرئيسي هو خدمة هذه الفئة من ابناء المجتمع من الأيتام.
جديد الخرج > جمعية إنسان (الخرج) العمل الخيري المنظم
جمعية إنسان (الخرج) العمل الخيري المنظم
تشارك جمعية إنسان لرعاية الأيتام ( إنسان) فرع الخرج بركن يقدم من خلاله العديد من العروض المرئية والمنشورات يشرح من خلالها طريقة رعاية الجمعية للأبناء على عدة جوانب منها التعليمي والثقافي والطبي والمادي. ركـن الجمعية المجاور لمدخل المهرجان يشهد إقبالا متزايدا نظرا لرغبة الأهلي والزوار في الكفالـة وتقديـم التبرعات. لا يوجد وسوم
وصلة دائمة لهذا المحتوى: