عجينة بصمة البيبي 👶🏼 - YouTube
- عجينة بصمة البيبي - YouTube
- افضل صندوق بصمات المولود بالرياض متوفر في افخر المحلات
- وإذا حييتم بتحية فحيوا بأحسن منها اسلام ويب
- واذا حييتم بتحية فحيوا باحسن منها english
- واذا حييتم بتحية فحيوا باحسن منها تفسير
- واذا حييتم بتحية فحيوا
عجينة بصمة البيبي - Youtube
ذات صلة طريقة عمل البصمة اللبنانية كيف يعمل جهاز البصمة
البصمة
تتنوّع أصناف الحلويّات التي يتناولها الناس سواءً في الأيام العادية أو في المناسبات والاحتفالات المتنوعة، ومن أطباق الحلى يؤكل ساخناً ومنها ما يؤكل بارداً، وتعد ربات البيوت العديد من الحلويات في المنازل باستخدام عددٍ من المكونات واتباع الخطوات المطلوبة للحصول على أطباق شهيةٍ تنال إعجاب أفراد العائلة، وتتطلب بعض أصناف الحلويات وجود فرن أو استخدام مكوّنات معينة هذا ما يعطي كل صنف نكهة مميزة. تعتبرُ البصمة من أشهر أنواع الحلويات العربيّة، وهي معروفةٌ بأسماءٍ أخرى، مثل: الكنافة أو العثمليّة، والتي يمكن أن تُحشى بالجبنة أو القشطة، ويكثر تناولها في فصلِ الشتاء؛ إذ إنّها تمدّ الجسم بالطاقة والحيويّة. وفي هذا المقال سنذكر طريقة إعداد البصمة المحشوّة بالقشطة والمزيّنة بالقطر. طريقة عمل البصمة
المكونات
نصف كيلوغرام من عجينة العثمليّة (البصمة)، والمعروفة باسم الشعيريّة البيضاء الطريّة. أربعة أكواب من السمن النباتيّ. كوبان من الحليب السائل، ويفضّل أن يكونَ كاملَ الدسم. افضل صندوق بصمات المولود بالرياض متوفر في افخر المحلات. نصف كوب من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات. ملعقتان كبيرتان من السكّر الأبيض الخشن.
افضل صندوق بصمات المولود بالرياض متوفر في افخر المحلات
و أود القول: أن العجينة رائعة و بإمكانك تجربتها بالحليب السائل بدلآ من اللبن الرائب. الطريقة: وضعت السكر في الخلاط
ثم الخميرة
ثم سكبت الماء الدافئ, و حركت المكونات بهدوء بملعقة صغيرة, و غطيت الخلاط و انتظرت حوالي ربع ساعة حتى, انتفخت الخميرة
ثم وضعت اللبن الرائب و الزيت و الملح بالخلاط
و خلطت كل المكونات معآ لمدة قصيرة بالخلاط. ثم صببت الخليط فوق الطحين بعد أن وضعت الباكينج باودر مع الطحين و قلبت حتى اختلطا جيدآ. لم أستخدم كل كمية الطحين بالبداية, و بدأت بالعجن, و لكن بعد ذلك: و أثناء العجن أضفت المزيد من الطحين قليلآ قليلآ, استمريت بالعجن حتى حصلت على كرة متماسكة. ( في حال استخدام العجانة سيكون الوقت اللازم للعجن أقل), و يجب الحصول على عجينة متماسكة غير لاصقة, و هنا لزمني أكثر من ثلاث أكواب و نصف, لأن نوعية الطحين المستعمل غير جيدة. عجينة بصمة البيبي - YouTube. و لكن: العجينة كانت طرية و رائعة
غطيتها بالنايلون و تركتها حوال نصف ساعة لتنتفخ, و لترتاح أيضآ. التعامل معها كان سهل شكلت منها: الطبق اللازم لتقديم الشوربة
( طريقة تشكيل الطبق و خبزه تجدونها على الرابط التالي:)
شوربة كريمة الفطر و الدجاج مع الجزر مقدمة بطبق من الخبز روعة و تقديمها أروع و صنعت بالباقي: أقراص صغيرة من الخبز.
- تترك حتى تبرد تمام وترص فى طبق التقديم. طريقة أخرى لعمل الغريبة في المنزل
مقادير الغريبة
2 كوب دقيق
رشة ملح خفيفة جداً
1 كوب سمن بحرارة الثلاجة
4/3 كوب سكر بودر ناعم جداً
بياض بيضة كبيرة
كيس فانيليا
مقادير تزيين الغريبة
زبيب
حبات فستق حلبى مقشر
أنصاف لوز مقشر
حبات قرنفل
بندق مقشر
حبات صنوبر
طريقة تحضير الغريبة في المنزل
- نحضر وعاء عميق ونضع بداخله السمن مع السكر البودرة، ونقوم بخفقهم بالمضرب الكهربى أو باليد. - نواصل الخنفق حتى يتحول لون السمن والسكر إلى الأبيض الكريمى المعتاد. - ثم نضيف بياض البيضة ونواصل الضرب بالمضرب الكهربائى، ومن بعدها نضيف الفانيليا. - ونبدأ فى إضافة الدقيق مع ضرورة تقليبه بأطراف الأصابع بخفة وسرعة، مع مراعاة ألا يكون التقليب يشمل العجن، لأن العجن غير محبب فى الغريبة فنقوم بالخلط فقط، إلى أن يختفى الدقيق فنوقف وقتها عملية الخلط فوراً. - ثم نأخذ كرات صغيرة من العجين ونكورها ونضعها بعد ذلك فى صينية، ونضغط عليها ببصمة الأصابع ونضع حبة اللوز أو البندق أو القرنفل أوأو الصنوبر فى المكان الغائر بالغريبة مكان بصمة اليد على أن تكون فى المنتصف. - ونقوم برص الغريبة فى صينية مناسبة، وبعد إتمام عملية الرص مع مراعاة ترك مسافات مناسبة بين الغريبة وبعضها البعض، وتدخل الفرن.
بتصرّف. ↑ سورة النساء، آية: 86. ^ أ ب منصور السمعاني (1997)، تفسير القرآن (الطبعة الأولى)، الرياض: دار الوطن، صفحة 553، جزء 3. بتصرّف. ↑ أحمد بن علي الجصاص (1994)، أحكام القرآن (الطبعة الأولى)، بيروت: دار الكتب العلمية، صفحة 272، جزء 2. بتصرّف. ↑ أبو نعيم الأصبهاني (1998)، معرفة الصحابة (الطبعة الأولى)، الرياض: دار الوطن، صفحة 557-558، جزء 2. بتصرّف. ↑ علي بن الحسن (1995)، تاريخ دمشق ، دمشق: دار الفكر، صفحة 176، جزء 66. بتصرّف. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أبي ذر الغفاري، الصفحة أو الرقم: 1826، صحيح. ↑ شمس الدين الذهبي (1993)، تاريخ الإسلام ووفيات المشاهير والأعلام (الطبعة الثانية)، بيروت: دار الكتاب العربي، صفحة 406-408، جزء 3. إسلام ويب - تفسير البغوي - سورة النساء - تفسير قوله تعالى " وإذا حييتم بتحية فحيوا بأحسن منها أو ردوها "- الجزء رقم2. بتصرّف. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم: 2841، صحيح. ↑ مجموعة من المؤلفين (2009)، فتاوى الشبكة الإسلامية ، صفحة 1034، جزء 9. بتصرّف. ^ أ ب عبد الله آل جار الله (1418)، كمال الدين الإسلامي (الطبعة الأولى)، المملكة العربية السعودية: وزارة الشؤون الإسلامية والأوقاف والدعوة والإرشاد، صفحة 67-69، جزء 2. بتصرّف. ↑ رواه الألباني، في صحيح ابن ماجه، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم: 57، صحيح.
وإذا حييتم بتحية فحيوا بأحسن منها اسلام ويب
[١٤]
وإفشاءُ السلام من موجبات الإيمان التي تنجّي صاحبها من النار وتدخله الجنّة، قال رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-: (لا تدخلوا الجنَّةَ حتَّى تؤمنوا، ولا تؤمنوا حتَّى تحابُّوا، أوَلا أدلُّكم علَى شيءٍ إذا فعلتُموهُ تحاببتُم؟ أفشوا السَّلامَ بينَكم) ، [١٥] كما أنّها تحيّة المسلمين في الآخرة، قال -تعالى-: (تَحِيَّتُهُمْ يَوْمَ يَلْقَوْنَهُ سَلَامٌ) ، [١٦] فالله-تعالى- والملائكة يسلّمون على العباد بهذه التحيّة، والعباد يسلّمون على بعضهم بتحيّة الإسلام. [١٤] ويُشرع للشخص أيضاً: السلام عند الدخول إلى البيت سواءً كان فيه أهلُه أم لا، فإن كان فارغاً؛ فيقول: "السّلام علينا من ربنا"، وإن دخل مسجداً لا أحد فيه فيقول: "السلام علينا وعلى عباد الله الصالحين". وإذا حييتم بتحية فحيوا بأحسن منها اسلام ويب. [٦]
المراجع
↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أبي ذر الغفاري، الصفحة أو الرقم: 2473، صحيح. ↑ أبو بكر بن أبي عاصم، الأوائل لابن أبي عاصم ، الكويت: دار الخلفاء للكتاب الإسلامي، صفحة 108. بتصرّف. ↑ رواه الالباني، في صحيح ابن ماجه، عن عبد الله بن عمرو، الصفحة أو الرقم: 127، صحيح. ↑ سليمان العودة (2013)، شعاع من المحراب (الطبعة الثانية)، الكويت: دار المغني، صفحة 41، جزء 8.
واذا حييتم بتحية فحيوا باحسن منها English
ورواه أبو بكر بن مردويه: حدثنا عبد الباقي بن قانع ، حدثنا عبد الله بن أحمد بن حنبل ، حدثنا أبي ، حدثنا هشام بن لاحق أبو عثمان ، فذكره بمثله ، ولم أره في المسند والله أعلم. وفي هذا الحديث دلالة على أنه لا زيادة في السلام على هذه الصفة: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، إذ لو شرع أكثر من ذلك ، لزاده رسول الله صلى الله عليه وسلم. وقال الإمام أحمد: حدثنا محمد بن كثير - أخو سليمان بن كثير - حدثنا جعفر بن سليمان ، عن عوف ، عن أبي رجاء العطاردي ، عن عمران بن حصين; أن رجلا جاء إلى النبي صلى الله عليه وسلم فقال: السلام عليكم فرد عليه ثم جلس ، فقال: " عشر ". ثم جاء آخر فقال: " السلام عليكم ورحمة الله. فرد عليه ، ثم جلس ، فقال: " عشرون ". ثم جاء آخر فقال: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. واذا حييتم بتحية فحيوا باحسن منها english. فرد عليه ، ثم جلس ، فقال: " ثلاثون ". وكذا رواه أبو داود عن محمد بن كثير ، وأخرجه الترمذي والنسائي والبزار من حديثه ، ثم قال الترمذي: حسن غريب من هذا الوجه ، وفي الباب عن أبي سعيد وعلي وسهل بن حنيف [ رضي الله عنهم]. وقال البزار: قد روي هذا عن النبي صلى الله عليه وسلم من وجوه ، هذا أحسنها إسنادا وقال ابن أبي حاتم: حدثنا علي بن حرب الموصلي ، حدثنا حميد بن عبد الرحمن الرؤاسي عن الحسن بن صالح ، عن سماك ، عن عكرمة عن ابن عباس قال: من يسلم عليك من خلق الله ، فاردد عليه وإن كان مجوسيا; ذلك بأن الله يقول: ( فحيوا بأحسن منها أو ردوها) وقال قتادة: ( فحيوا بأحسن منها) يعني: للمسلمين ( أو ردوها) يعني: لأهل الذمة.
واذا حييتم بتحية فحيوا باحسن منها تفسير
↑ سورة الأحزاب، آية: 44.
واذا حييتم بتحية فحيوا
أخبرنا الإمام أبو علي الحسين بن محمد القاضي ، أنا أبو طاهر محمد بن محمد بن محمش الزيادي ، أنا أبو بكر محمد بن عمر بن حفص التاجر ، أنا إبراهيم بن عبد الله بن عمر بن بكير الكوفي ، أنا وكيع ، عن الأعمش ، عن أبي صالح ، عن أبي هريرة رضي الله عنهم قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " والذي نفسي بيده لا تدخلوا الجنة حتى تؤمنوا ولا تؤمنوا حتى تحابوا ، أولا أدلكم على شيء إذا فعلتموه تحاببتم؟ أفشوا السلام بينكم ". [ ص: 258]
أخبرنا عبد الواحد بن أحمد المليحي ، أنا أحمد بن عبد الله النعيمي ، أنا محمد بن يوسف ، أنا محمد بن إسماعيل ، أنا قتيبة ، أنا الليث ، عن يزيد بن أبي حبيب ، عن أبي الخير ، عن عبد الله بن عمرو أن رجلا سأل رسول الله صلى الله عليه وسلم: أي الإسلام خير؟ قال: " أن تطعم الطعام وتقرأ السلام على من عرفت ومن لم تعرف ". أول من حيا رسول الله بتحية الإسلام - موضوع. ومعنى قوله: أي الإسلام خير ، يريد: أي خصال الإسلام خير. وقيل: ( فحيوا بأحسن منها) معناه أي إذا كان الذي سلم مسلما ، ( أو ردوها) بمثلها إذا لم يكن مسلما. أخبرنا أبو الحسن السرخسي أنا زاهر بن أحمد ، أنا أبو إسحاق الهاشمي ، أنا أبو مصعب عن مالك عن عبد الله بن دينار ، عن عبد الله بن عمر رضي الله عنهم قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " إن اليهود إذا سلم عليكم أحدهم: فإنما يقول السام عليكم ، فقل عليك ".
والشعر الجاهلي فيه دلائل تثبت أن السلام كان - أيضاً - تحية أهل الجاهلية ( 4). إِنّ تحية الإِسلام تبرز أهميتها وقيمتها العظيمة، لدى مقارنتها بما لها من نظائر لدى الأُمم والأقوام الاُخرى. واذا حييتم بتحية فحيوا باحسن منها تفسير. النصوص الإِسلامية تؤكد كثيراً على السّلام والتّحية، حيث يروى عن النّبي (صلى الله عليه وآله وسلم) قال: "من بدأ بالكلام قبل السّلام فلا تجيبوه" ( 5). كما يروى عن الإِمام الصادق(عليه السلام) أنّ الله يقول: "البخيل من يبخل بالسّلام" ( 6)
وعن الإِمام الباقر(عليه السلام): "إِنّ الله يحبّ إِفشاء السلام" ( 7). وقد رود في الروايات والأحاديث آداب كثيرة للتحية والسلام، منها أنّ السلام يجب أن يشيع بين جميع أبناء المجتمع وأن لا ينحصر في إِطار الأصدقاء والأقارب، فقد روي عن النّبي (صلى الله عليه وآله وسلم) أنّه سئل: أي العمل خير: فأجاب (صلى الله عليه وآله وسلم): "تطعم الطّعام وتقرأ السّلام على من عرفت ومن لم تعرف" ( 8).
قوله تعالى: ( إن الله كان على كل شيء حسيبا) أي: على كل شيء من رد السلام بمثله أو بأحسن منه ، حسيبا أي: محاسبا مجازيا ، وقال مجاهد: حفيظا ، وقال أبو عبيدة: كافيا ، يقال: حسبي هذا أي كفاني.