طريقة عمل المنسف مع الشيف منال العالم - مطبخ فتافيت - YouTube
- طريقه عمل المنسف بالصور
- طريقة عمل المنسف الاردني
- التسجيل الموحد وزارة الدفاع
- وزاره الدفاع التسجيل الموحد
طريقه عمل المنسف بالصور
ذات صلة كيفية طبخ المنسف الاردني طريقة عمل منسف اللحم
الدجاج
يعتبر الدجاج نوعاً من أنواع اللحوم التي يتناولها الإنسان بشكل كبير، ويعود ذلك لمذاقه اللذيذ، ومنظره الرائع، والقدرة على استخدامه في الكثير من الأكلات الشهية، بالإضافة لاحتوائه على العديد من العناصر المفيدة لجسم الإنسان، وتختلف طرق طهيه فيمكن أن يكون مسلوقاً، ومحمراً في الفرن، وغيرها الكثير، وسنتعرّف اليوم على أكلة يمكن طهيها بالدجاج وهو المنسف. طريقة عمل المنسف
المكوّنات
دجاجة منظّفة ومقطّعة إلى أربع أو ثماني قطع حسب الرغبة. كيلو من الأرز. نصف كيلو من لبن الجميد. رأس من البصل. كوب من الزيت النباتي. ثلاث فصوص من الثوم. ورقتا غار. عود من القرفة. ملعقة كبيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربع حبات من الهيل. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ماء حسب الحاجة. ملح طعام حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. طريقة عمل المنسف الأردني بمكونات متنوعة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة. ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من بهار السماق. فنجان من عصير الليمون. حبّة من الفلفل الحار. طريقة التحضير
نختار وعاءً عميقاً ونضع فيه الأرز مع كوبان من الماء الدافئ، ونصف ملعقة كبيرة من الكركم، وملعقة كبيرة من الملح، ومن الجدير ذكره أن الملح أثناء نقع الأرز يساعد في عدم تكسر الأرز أثناء الطهي.
طريقة عمل المنسف الاردني
وضع اللحم في قدر متوسط، وإضافة إليه البصل وغمر اللحم بالماء، ثم رفع القدر على نار عالية حتى يغلي، والتخلص من الرغوة الظاهرة على سطح ماء السلق باستمرار باستخدام ملعقة مثقبة. إضافة القرفة والهيل وورق الغار والملح والبهار والفلفل، وتغطية القدر وتركه على نار متوسطة لمدّة ساعتين حتى ينضج اللحم، ثم تصفية اللحم من المرق، مع الاحتفاظ بالمرق جانبًا لإضافته إلى اللبن فيما بعد. طهي اللبن بوضع النشا في طبق صغير وتذويبه بالماء، ثم وضع اللبن الخاثر واللبن وخليط الكركم والنشا في قدر، والتحريك جيدًا بالمشبك اليدوي حتى يصبح الخليط ذو قوامٍ ناعم، ثم رفع القدر على نار متوسطة والتحريك باستمرار بالملعقة الخشبية حتى يغلي جيدًا. منسف أردني على أصوله بطريقة سهلة و سريعة 😍❤️ - YouTube. إضافة مقدار كوب من المرق إلى اللبن، وتركه يغلي لمدة خمس دقائق، ثم إضافة اللحم إلى اللبن، وتركه يغلي لمدة خمس دقائق حتى يتشرب اللحم نكهة اللبن. طهي الأرز في قدر متوسط بوضع السمن في القدر، ورفعه على نار متوسطة حتى يسخن، ثم إضافة إليه الأرز والتقليب لمدة ثلاث دقائق حتى تتغلف حبات الأرز بالسمن. إضافة الكركم والملح، وتقليب الأرز جيدًا، ثم إضافة الماء وتركه على النار حتى يغلي بقوة ويتشرب الأرز جميع كمية الماء، وتغطية القدر وتركه على نار هادئة مدة نصف ساعة حتى ينضج الأرز.
المقادير
الخبز العربي: 4 أرغفة (أو طابون)
اللحم: 2 كيلو (لحم بلدي مقطع شقف)
الأرز المصريّ: 4 اكواب
لبن جميد: رأس (متوسط الحجم)
السمن البلدي: ملعقة كبيرة
صنوبر: نصف كوب
طريقة التحضير
1. تغسل اللحمة قبل يوم وتصفى. 2. يكسر الجميد، يشطف الجميد بماء عادي مرة، ثم يوضع ماء نظيف ساخن ويترك لليلة. 3. تسلق اللحمة بكمية كافية من الماء لتغطي اللحمة من دون إضافة أي شي إلا عند الرغبة ورق غار وهيل، تترك لتستوي نصف استواء. 4. يوضع اللبن الجميد في الخلاط، ويصفى جيداً ثم يضاف من ماء اللحمة على اللبن بالتدريج حتى لا يفرط اللبن، بعد ذلك يسكب كل اللبن على ماء اللحمة ويترك يغلي مع اللحمة وتأخذ طعم اللبن. 5. طريقة عمل المنسف الاردني. عندما يغلي اللبن جيداً مع اللحمة نتذوق طعم اللبن اذا إحتاج ملح نضع قليل أو حسب الرغبة، بهذا تكون اللحمة قد إستوت واللبن جاهز ثم يوضع على جنب. 6. يحمص الخبز، يصف في جاط حجم كبير، يقطع الخبز إلى مربعات صغيرة بشكل مرتب، تصفى اللحمة من اللبن، يشرب أو يصب اللبن على الخبز حتى يشرب الخبز اللبن بشكل متوازن. 7. نطبخ الأرز بماء بعدما يغلي وموضوع فيه ملعقة من السمن البلدي ومكعب ماجي ورشة ملح وبعد الاستواء يصف فوق الخبز المشرب.
نقوم بنشر الرابط للتقدم إلى وزارة الدفاع للتجنيد 1443 أعلنت وزارة الدفاع في المملكة العربية السعودية ، في وقت سابق ، عن فتح بوابة القبول الموحدة لاستقبال طلبات التجنيد من الجنسين ، ذكورا وإناثا ، لشغل الوظائف من رتبة جندي وحتى عريف. بوابة القبول الموحدة لتلقي طلبات التسجيل ، أشارت إلى أن التسجيل متاح إلكترونيا وقد أوضحت وزارة الدفاع الرتب العسكرية المجانية وشروط التسجيل ، والتي سنتحدث عنها في السطور التالية وهنا رابط التقدم بوزارة الدفاع للتجنيد 1443. رابط تقديم طلب تجنيد موحد في وزارة الدفاع
طلب استقدام في وزارة الدفاع 1443
وتجدر الإشارة إلى أن الوظائف العسكرية في المملكة هي الشغل الشاغل لكثير من خريجي الجامعات ، وكثير من الشباب الراغبين في التسجيل في وظائف وزارة الدفاع يتم من خلال الخطوات التالية:
أولاً ، قم بتسجيل الدخول إلى الرابط الخاص ببوابة التجنيد الموحدة لوزارة الدفاع السعودية. ثانيًا ، ثم الضغط على "تسجيل". ثالثًا ، املأ الحقول الفارغة لبيانات مقدم الطلب وفقًا لتعليمات الموقع. رابعًا ، قم بتحميل أي مستندات مطلوبة للحصول على الدرجة المناسبة. خامسا ، انتظار فرز الطلاب والمتقدمين للحصول على معلومات التطبيق.
التسجيل الموحد وزارة الدفاع
أعلنت وزارة الدفاع فتح باب التجنيد الموحد ( رجال / نساء) للفترة الثانية 1443هـ، للوظائف العسكرية من رتبة ( جندي) حتى ( رقيب)، وذلك وفقاً للتفاصيل الموضحة أدناه. الرتب العسكرية: – جندي. – جندي أول. – عريف. – وكيل رقيب. – رقيب. القوات المسلحة وأفرعها: 1- القوات المسلحة السعودية. 2- القوات البرية الملكية السعودية. 3- القوات الجوية الملكية السعودية. 4- القوات البحرية الملكية السعودية. 5- قوات الدفاع الجوي الملكي السعودي. 6- قوة الصواريخ الاستراتيجية. 7- الخدمات الطبية للقوات المسلحة. 8- قيادة القوات المشتركة. 1. شروط التقديم (رجالية): – أن يكون سعودي الأصل والمنشأ ويستثنى من شرط المنشأ من نشأ مع والده أثناء خدمته للدولة خارج المملكة. – أن يكون حسن السيرة والسلوك غير محكوم عليه بالإدانة في جريمة مخلة بالشرف والأمانة. – أن لا يقل عمره عن (ثمانية عشر) عاماً ولا يزيد عن الشرط الخاص بالوظيفة – أن لا يكون موظفا في أي جهة حكومية. – أن تتوفر في الفرد الفني المؤهلات التي تحددها اللائحة التنفيذية. – حصوله على المؤهلات العلمية المطلوبة للوظيفة. – أن لا يكون متزوجا من غير سعودية. – ألا يكون قد فصل من القطاعات العسكرية، ولم يسبق له الالتحاق بالخدمة العسكرية.
وزاره الدفاع التسجيل الموحد
الأحد 24/أبريل/2022 - 02:49 م
الدفاع الروسية
أعلنت وزارة الدفاع الروسية، اليوم الأحد، عن أن قواتها دمرت بصواريخ عالية الدقة، ورشًا في مصنع يمد الجيش الأوكراني بالمواد المتفجرة والبارود في مقاطعة دنيبروبيتروفسك شرق أوكرانيا. وصرح المتحدث باسم الدفاع الروسية، إيجور كوناشينكوف، وفقًا لما أوردته قناة (روسيا اليوم)،" بأنه تم تدمير ورش في مصنع لإنتاج المتفجرات والبارود، بصواريخ عالية الدقة، أطلقت من الجو للقوات المسلحة الأوكرانية قرب مدينة بافلوجراد". من جهة أخرى، تواصل فرق الهندسة العسكرية التابعة للجيش الروسي، إزالة الألغام في المناطق السكنية بناء على طلب من السكان المحليين فى مقاطعة خيرسون جنوبي أوكرانيا. وذكرت قناة "روسيا اليوم" أن أعدادًا كبيرة من المقذوفات مختلفة الأغراض والأعيرة سقطت في المناطق المأهولة في خيرسون نتيجة قصف من كتائب القوميين الأوكرانيين.
اجتياز المقابلة الشخصية واختبار اللياقة البدنية واختبار التخصص. – أن يتناسب طول المتقدم مع وزنه بحيث يكون الحد الأدنى للطول (160) سم. – أن يكون لائقاً طبياً للخدمة العسكرية. – أن يجتاز جميع إجراءات واختبارات القبول وفقًا للشروط المحددة. 2. شروط التقديم (نسائية): – أن تكون سعودية الأصل والمنشأ ويستثنى من شرط المنشأ من نشأت مع والدها أثناء خدمته للدولة خارج المملكة. – أن تكون حسنة السيرة والسلوك غير محكوم عليها بالإدانة في جريمة مخله بالشرف والأمانة مالم يكن قد رٌد اعتبارها إليها. – أن تكون لائقة طبيأ للخدمة العسكرية. – أن لا تكون موظفة في اي جهة حكومية. – أن لا يقل سن المتقدمة عن ( ثمانية عشر) عاماً ولا يزيد عن الشرط الخاص بالوظيفة. – أن يتناسب طول القامة مع وزنها ، ويكون الحد الأدنى للطول (155) سم. – أن لا يقل المؤهل العلمي للمتقدمة عن الثانوية العامة أو ما يعادلها. – أن تحمل بطاقة هوية وطنية مستقلة. – أن لا تكون متزوجة من غير سعودي. – اجتياز المقابلة الشخصية. – أن تتوفر في المتقدمة ذات التخصص الفني المؤهلات التي تحددها الائحة التنفيذية. موعد التقديم: – يبدأ التقديم يوم الأحد بتاريخ 1443/09/09هـ الموافق 2022/04/10م وينتهي التقديم يوم الخميس بتاريخ 1443/09/13هـ الموافق 2022/04/14م.