الشاعر بكر الحضرمي هو واحد من اكبر شعراء المحاورة حيث أن له باع طويل يتخطى الثلاثين عاما ً في المحاورة
و يعود نسبه إلي عائلة العصيمي
- بكر الحضرمي وابو مشعاب ** الـــغـــنـــم ** - YouTube
- ما هو الصبر الحضرمي - إسألنا
- نسب الشاعر بكر الحضرمي - إسألنا
- المعصوب بالقشطة - الامنيات برس
- المعصوب بالقشطه والموز بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة - الاكيلة
- اطعم معصوب سعودي بالتمر بالقشطة والعسل والتمر طعمه تحفة وريحته تجنن - ثقفني
بكر الحضرمي وابو مشعاب ** الـــغـــنـــم ** - Youtube
مراجع [ عدل]
وصلات خارجية [ عدل]
شعر المحاورة
مطلق الثبيتي. بكر الحضرمي. رشيد الزلامي. صياف الحربي. جار الله السواط. فيصل الرياحي. حبيب العازمي. مستور العصيمي. عبد الله العير. عيد بن مربح. عبدالله بن شايق. سلطان الهاجري. سعد البقمي. محمد السناني. عبدالله المسعودي.
ما هو الصبر الحضرمي - إسألنا
بكر الحضرمي وابو مشعاب ** الـــغـــنـــم ** - YouTube
بشل حبك:
بشل حبك معي بلقيه زادي، ومرافقي في السفر وبتلذذ بحبك في بلادي، في مقيلي والسمر وانت عسى عاد تذكر ودادي وان قد تناسيت، ياما ناس جم مثلك تناسوا الوداد في خير أنت وانا بنلتقي في سعاد
رمز عينه:
رمز عينه بريد المحبة بين قلبي وقلبه، باقي الناس مابايفهمونه…. عنب في غضونه
درب المحبة:
وينك يادرب المحبة.. ما هو الصبر الحضرمي - إسألنا. هل أقفلوك الحبايب كذبوا علي ألف كذبة.. ظنوني في الحب كاذب. ليلة في الطويلة:
ليلة في الطويلة خير من ألف ليلة وليلة… تفضل فضيله ياصاحب الموتر تأن، يالقرن ياريتك تقع لي وطن.
نسب الشاعر بكر الحضرمي - إسألنا
[3] لم يعمر التطيلي طويلًا. [3]
شعره [ عدل]
ترك التطيلي ديوان شعر وموشحات، وتناول معظم الأغراض المعروفة من مدح ورثاء (وهما الغرضان الرئيسان في شعره) ووصف (وكان قليلًا؛ لأن عاهته حالت دون إكثاره منه) وغزل وشكوى وهجاء. وبسبب هجائه اللاذع لقب ببشار الأندلس. [3] له قصيدة مشهورة، أولها:
لعلى أرى باقٍ على الحدثان ألا حدثاني عن فلٍ وفلان
كان من أبرز من مدحهم التطيلي محمد بن عيسى الحضرمي ـ أحد أعيان القواد في الأندلس ـ وابن زُهر الإشبيلي ، وكان شاعرًا وطبيبًا [3] ، كما مدح من النساء الأميرة حواء بنت تاشفين. [4] أما الرثاء فهو وافر في شعره لأنه أصيب في أهله ومعارفه، وبعض أصدقائه، وله مراثٍ في زوجته أو في بعض النساء [3] ، وقد جمع ديوانه الدكتور إحسان عباس. [2] كما قال شعرا وفيرا في أسرة بني عشرة. موشحاته [ عدل]
برع التطيلي في نظم الموشحات، وكان أبرز شعراء الموشحات في عصر المرابطين. بكر الحضرمي وابو مشعاب ** الـــغـــنـــم ** - YouTube. وقد ذكر أن جماعة من الوشاحين اجتمعوا في أحد المجالس في إشبيلية ، وقد استحضر كل واحد منهم موشحة ألّفها وتأنق فيها فتقدم الأعمى التطيلي لإنشاد موشحته وما كاد ينتهي منها حتى مزق كل وشاح موشحته إجلالاً للتطيلي وإعجاباً بموشحته [5] ، وفيها يقول:
ضاحك عن جمان سافر عن بدرِ
ضاق عنه الزمان وحواه صدري
آهِ ممّا أجد شفّني ما أجد
قام بي وقعد باطشٌ متّئد
مكانته الأدبية [ عدل]
قال ابن بسام عنه في الذخيرة:
«له أدب بارع، ونظر في غامضه واسع، وفهم لا يُجارى، وذهن لا يُبارى، ونظم كالسحر الحلال ونثر كالماء الزلال.
Permalink ( الرابط المفضل إلى هذا الباب): محمد بن عبد الله بن سليمان الحضرمي المعروف بالمطين الكوفي روى عن علي بن حكيم الاودى واحمد بن يونس وعبد الحميد بن صالح وعبيد ابن يعيش والهيثم بن عبيد الله القرشى ويحيى بن بشر الحريري كتب إلينا ببعض حديثه وهو صدوق.
سخني المقلاه وتكون مقلايه غير لاصقة وهدى النار وضعي فيها كل رغيف وحركي الرغيف بحركة دائرية واتركي ليتحمر قليلاً. ثم اقلبي الرغيف على الجانب الأخر حتى يتحمر ويأخذ لون وكملي كل كمية العجين هكذا واتركي العجين يبرد قليلاً..
بعد ذلك ضعي المعصوب في محضرة الطعام وافرمية فرم خشن وعندما تنتهى من فرم كل كمية المعصوب ضعية في طبق عميق ثم اهرسي كل حبات الموز وضعيها على المعصوب وقلبيهم مع بعض بعد ذلك ضيفي الذبدة المذابة ونصف علبة القشطة وقلبي الخليط مع بعض..
إحضري أطباق التقديم ووزعي فيها المعصوب. المعصوب بالقشطة - الامنيات برس. ثم ضعي من فوقها العسل والقشطة وقدميها. بعد ذلك سوف تستمتعي بطعم حلى شهي ولذيذ وبسيط وتستطيعي سيدتي ان تضعي التمر أو اللوز او البندق. وهذة هي طريقة المعصوب بكل سهولة فأرجوا أن تنال إعجاب الجميع..
إقرأ أيضاً
طريقة عمل طبقات الجلي بالبسكويت
حلى كرات الاوريو الشهية
طريقة صنع كوكيز كرات الثلج (سنو بول)
حلى البسكويت بالقشطة والنوتيلا
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
Soo hassan
"الطبخ وخصوصاً صناعة الحلويات وكتابة المقالات والقراءة خصوصاً في كتب علم النفس والتنمية الذاتية من أحب الهوايات عندي وأعتبر الطبخ فن مثل الموسيقى والرسم"
المنشور التالي
فوائد الرضا
المعصوب بالقشطة - الامنيات برس
كوني الاولى في تقييم الوصفة اكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة المعصوب بالقشطه خطوة بخطوة حضري لاولادك فطور صحي وشهي فالمعصوب يحتوي على العديد من المكونات كما أن تحضيره سهل جربيه الان لن تندمي تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة
اطعم معصوب سعودي بالتمر بالقشطة والعسل، عمل المعصوب السعودي بالتمر هي الطريقة التي يبحث عنها الكثير من محبي حلوى المعصوب السعودي اللذيذة وذات القيمة الغذائية لاحتوائها على التمر، وسنتعرف على طريقة تحضير المعصوب في السطور التالية. يعتبر المعصوب السعودي بالتمر والقشطة من أكثر الحلويات المشهورة في السعودية ويتميز بها أشهر مطاعم السعودية لما لها من طعم جميل ومميز. مكونات عمل المعصوب السعودي بالتمر
عدد ٢ ملعقة كبيرة من السكر. عدد ٢ ملعقة صغيرة من الخميرة. عدد ٤ كوب من دقيق القمح. لوح من الزبدة او ما يعادل ١٠٠ جرام. عدد ٢ ملعقة كبيرة من القشدة. عدد ١٦ حبة من التمر. المعصوب بالقشطه والموز بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة - الاكيلة. ١ كوب من الماء الدافئ وربع ملعقة من ملح الطعام. عدد ٢ ملعقة كبيرة من عسل النحل. طريقة عمل المعصوب السعودي بالتمر
في وعاء كبير نقوم بخلط المكونات الجافة من الدقيق والسكر والخميرة ورشة الملح، ونقلبها معًا حتى تتجانس بشكل تام. بعد ذلك نبدأ بإضافة الماء تدريجيًا مع استمرار التقليب حتى يختلط عجين المعصوب جيدًا. في مقلاة على النار نقوم بوضع خليط المعصوب لمدة دقيقتين على كل وجه حتى يتغير لونه ويكون شبيه بالقرص او فطائر الطاسة. يمكن استبدال الخطوة السابقة عبر تشكيل العجين على هيئة دوائر ووضعها في صينية مدهونة بالسمن وتدخليها الفرن حتى تتحمر جيدًا.
المعصوب بالقشطه والموز بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة - الاكيلة
يتميز المطبخ السعودي بالأكلات اللذيذة والحلويات الشهية ومن أشهر هذة الحلويات هو المعصوب ويسمى المعصوب الملكي او المعصوب الحجازي فهو حلى بسيط في التحضير ولذيذ في الطعم أيضاً ويمكن ان نضيف له التمر والموز ويزين دائماً بالقشطة والعسل. اطعم معصوب سعودي بالتمر بالقشطة والعسل والتمر طعمه تحفة وريحته تجنن - ثقفني. ويعتبر المعصوب من الحلى الشعبية المميزة وسوف أقدم لكي سيدتي في هذا المقال طريقة عمل المعصوب بطريقة بسيطة وسهلة فأرجوا أن ينال إعجاب الجميع..
طريقة عمل المعصوب بالقشطة
مكونات المعصوب بالقشطة:
2كوب من الدقيق الأسمر
1كوب من الدقيق الأبيض
1ملعقة صغيره بيكنج بودر
1/4ملعقة صغيرة ملح
3ملاعق من الزيت
3ملاعق كبيرة لبن بودرة
1ونصف كوب ماء دافئ
6ثمرات من الموز
4ملاعق ذبدة مذابة
4ملاعق كبيرة عسل
1علبة من القشطة
1ملعقة صغيره سكر
طريقة التحضير:
أولاً أحضري طبق عميق وضعي فيه الدقيق الأسمر والدقيق الأبيض وضيفي عليهم اللبن البودرة والسكر والملح والبيكنج بودر وقلبيهم مع بعض جيداً. ضيفي الماء الدافئ بالتدريج وأعجني بيدك او في العجان الكهربائي حتى تحصلي على عجينة ملساء ومتماسكة وأعجني مش أقل من عشر دقائق لكي تحصلي على عجينة ناجحه. قومي بتقسيم العجينة إلى 6 كرات متساوية وبعد ذلك قومي بتغطية العجينة وأتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة وبعد ذلك افردي كل كرة بحيث تكون دائرة رقيقة.
مقادير تحضير المعصوب:
عدد ثلاث ثمرات من الموز. ربع كوب من العسل. ربع كوب زبدة. ربع كوب جبنة حلوة. نصف كوب قشطة أو كما يعرف بإسم ( قيمر). خطوات تحضير المعصوب:
تحضير المعصوب بالقشطه والموز قومي باتباع هذه الخطوات. يتم نخل الدقيق الأسمر، ثم وضعه في وعاء عميق وإضافة الفانيليا إليه، مع خلط المكونات جيداً. في إناء آخر يمكنك وضع المكونات التالية الخميرة السكر، إلى جانب الحليب الدافئ، ثم خلطهم بشكل جيد وتركهم لبعض الدقائق. أضيفي إلى وعاء المكونات السائلة الطحين تدريجياً، وقومي بخلطهم حتى تتشكل معك عجينة متجانسة. بعد أن تترك العجينة حوالي ساعة لكي ترتاح، ثم قومي بتقطيعها إلى بعض الكرات ذات الحجم المتوسط. جهزي مقلاة تكون غير قابلة للالتصاق، ثم أضيفي إليها الزيت واتركيها إلى أن تسخن. بعد التأكد من تسخين الزيت جيداً افردي بالمقلاة قطعة من العجينة، واتركيها لتصبح ناضجة وتكون باللون الذهبي ثم اقلبيها لكي تحمر من الجهة الأخرى، وتابعي بتلك الخطوات مع بقية كرات العجين. قومي بتقطيع العجينة بعد النضج إلى عدد من الشرائح. قومي بتقشير الموز وتقطيعه إلى حجم متوسط، واخلطيه جيداً مع قطع الخبز الناضجة من خلال استخدام الكبة.
اطعم معصوب سعودي بالتمر بالقشطة والعسل والتمر طعمه تحفة وريحته تجنن - ثقفني
معصوب ملكي بالقشطة والعسل
طريقة عمل معصوب ملكي اللذيذ وتعتبر أكلة المعصوب من أكلات الحلى الشعبية المميزة للمطبخ السعودي واليمني وهناك أكثر من طريقة لتقديم المعصوب بمكونات مختلفة إخترنا لك اليوم تقديمه مع القشطة، تعرفي على طريقة عمل معصوب بالقشطة والعسل سهل ولذيذ خطوة خطوة على موقع طريقة للطبخ و الوصفات. المقادير و المكونات:
كوب دقيق أبيض. كوب دقيق أسمر. 1/4 كوب زيت. 3/4 كوب ماء. رشة ملح. طريقة التحضير والعمل:
نعجن المكونات جيداً ونقسم العجين ونتركه يرتاح قليلاً. نشكل العجين كريات صغيرة ونفردها على سطح مرشوش دقيق، ونسويها على صاج ساخن. نفتت الخبز في وعاء عميق. نوزع قليل من الزبد أو السمن. نقطع موز"لكل رغيف حبتين موز" ونهرسه جيداً بالشوكة مع ملعقة كبيرة قشطة. في طبق التقديم نوزع على الخبز الموز وعليه قشطة وعسل، ثم " إختياري جبن شيدر مبشور وكورن فليكس وعسل وحبة بركة". يُقدم المعصوب بألف هنا.
الرئيسية
الوصفات
حلويات
المعصوب من الحلويات الشرقية الشهيرة والتي تشتهر بشكل خاص في الخليج العربي والسعودية وهي مفضلة لدى عدد كبير من الاشخاص ويمكن اعدادها بنكهات مختلفة
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
اجمالي الوقت
المكونات
4 موز
4 خبز توست
1 معلقة كبيرة زبدة
175 غرام قشطة
1⁄4 كوب عسل
1⁄4 كوب لوز (محمص ومجروش)
1⁄4 كوب زبيب
الخطوات
1- اخلطي القشطة بالخلاط الكهرباء وضعيها في الثلاجة
2- اهرسي الموز ثم اطحني الخبز في محضرة الطعام وأضيفي الخبر للموز وامزجي. 3- أضيفي القشطة والزبدة والعسل واخلطي
4- ضعي المزيج في اطباق التقديم وزينيهم بالقشطة والزبيب
المعصوب بالقشطة
وصفات
وصفات حلوة
مطبخ حلوة
حلى