الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه صعبة المنال 14-04-2008, 11:23 PM طريقة عمل دجاج الطازج
طريقة عمل دجاج الطازج المقادير:-
_ دجاجه مقطعه نصفين
_ بصله صغيره
_ 4 فصوص ثوم
_ فنجان زيت
_ بهارات مشكله
_ ملعقتين خل
_ ملح
_ فلفل اسود
_ ملعقتين طحينه. طريقة تحضير سلطة الطحينة .. 6 طرق لعمل سلطات الطحينة المختلفة التي تناسب جميع الأذواق. الطريقه:-
نضع البصله والثوم والخل والزيت في الخلاط الكاس ويخلط ثم ناخذ الدجاجه نقطعها
فى كل نصف قطع بسيط من تحت الجناح الذى يجعل الجناح ينفرش للاعلى
وقطع بسيط اخر من مفصل الساق الذى يجعل المفصل يتحرك نضع الدجاجه في
اناء ونضع عليه الخلطه التى في الخلاط ثم باقي
المقادير ويترك عدة ساعات وكلما تاخر كان افضل
ثم يشوى على الفحم او فى الفرن. **وهذة سلطه الطازج:**
_ نصف كاس طحينه
_ ماء مقدار السيوله المرقوبه
_ ملح _فلفل اسود
_ بصله صغيييره مقطعه ناعم
_ يخلط الجميع ويقدم مع المشوي. وبالهناء والعافيه عليك ،،إن شاء الله افدتك فيها
طريقة طحينة الطازج توصيل
تُوضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة مرتفعة، وتترك لمدة نصف ساعة حتى تنضج ويكتسب الوجه اللون الذهبي. تُرفع الصينية من الفرن وتُقدم إلى جانب الأرز بالشعيرية. سمك بالطحينة
كيلوغرام من السمك. كوب ونصف من صلصة الطحينة. كوب ونصف من البصل المُقطع. ثلاثة أرباع الكوب من عصير الليمون الحامض الطازج. كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة وربع الملعقة من ملح الطعام. صنوبر مقلي للتزيين. طريقة عمل طحينة الطازج - 19 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. بقدونس مفروم للتزيين. يُنظف السمك جيدًا وويُغسل بالماء. يُنثر الملح على السمك، ويترك في الثلاجة، وثم يالسمك من الثلاجة بعد أن يبرد ونتركه بدرجة حرارة المطبخ. يُدهنه بزيت الزيتون، ثم يُوضع في الفرن حتى ينضج. يُستخرج السمك ويُهرس جيدًا باستخدام الشوكة. يُوضع في مقلاة زيت الزيتون، ثم يُضاف البصل المُقطع ويُقلب جيدًا حتى يذبل ويتغير لونه. تُمزج الطحينة مع عصير الليمون الحامض والماء، ووتُخلط جيدًا للحصول على صلصة كريمية. تُسكب الصلصة فوق البصل، ثم يُتبل السمك بهذا الخليط. يُوضع السمك في الفرن مرة أخرى لمدة ثلث ساعة حتى تمتزج المُكونات وينضج السمك. يُوضع السمك بالطحينة في طبق التقديم، ويُزين بالصنوبر والبقدونس، ويُقدم باردًا
الأرضي شوكي بالطحينة
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص
ثماني حبات من الخرشوف.
طريقة طحينة الطازج تبوك
وصفات سلطات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير سلطة الطحينة على طريقة الطازج 5 ملاعق كبيرة طحينة بصلة متوسطة 2 كوب ماء مغلي كوب زبادي 2 ملعقة خل ملح وفلفل أسود فلفل حار بودر، حسب الرغبة طريقة تحضير سلطة الطحينة على طريقة الطازج ضعي الطحينة والبصلة والماء المغلي في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطيهم جيدًا. أضيفي إليها الخل والزبادي والملح والفلفل الأسود ورشة من الفلفل البودر الحار. قدمي سلطة الطحينة بجوار دجاج مشوي.
طريقة طحينة الطازج العثيم
وذلك حتى يتشكل مزيج ذات قوام كريمي، ويميل إلى اللون اللؤلؤي، كما يجب أن يتم إضافة بعض الماء، إذا كان قوام المزيج ثقيل، ثم يقام بإضافة الليمون والملح حسب الحاجة. مقادير طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي
وقت التحضير 10 دقيقةمستوى الصعوبة سهلعدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ربع كيلوغرام من الطحينة. كوبان من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة من فلفل الأسود. ثلاثة ملاعق صغيرة من الخل. عصير ليمون حامض. ماء للعجن. توضع الطحينة، ويضاف عليها الزبادي، الخل والثوم ويقلب جيداً، يضاف الماء حتى الوصول للقوام الذي يفضل. تضاف التوابل، الملح، الفلفل، الكمون، الشطه وعصير الليمون وتقلب و توضع في طبق التقديم. طريقة عمل سلطة الطحينة بالليمون
وقت التحضير 15 دقيقةمستوى الصعوبة سهلعدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
نصف كوب من الطحينة. ملعقة كبيرة زيت زيتون. فص ثوم مهروس. طريقة طحينة الطازج العثيم. رشة ملح. ملعقتان كبيرتان من ماء الدافئ. تخلط الطحينة مع عصير الليمون و زيت الزيتون في طبق عميق. ثم يضاف الثوم و الملح على الطحينة وتقلب حتى تتجانس المكونات و يصبح القوام سميك.
أما طريقة وخطوات التحضير: اخلطي الثوم المهروس مع عصير الليمون مع الطحينة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى الحصول على خليط ناعم بدون تكتلات من الطحينة. ضعي الماء على النار المتوسطة ثم اضيفي فيها أوراق السبانخ واتركيها لمدة خمس دقائق حتى تذبل الأوراق تماماً. ضعي القليل من ماء السلق في طبق التقديم، مع وضع صلصة الطحينة فوق هذا الماء مع تقليبهم وخلطهم جيداً قبل التقديم، ثم ضعي السمسم على الوجه للتزيين. طريقة تحضير سلطة الطحينة - موضوع. طريقة عمل سلطة الفول مع الطحينة الفول من ضمن العناصر الغذائية التي يحبها الجميع، وهو من اهم البقوليات التي تحتوي على عناصر جيدة مثل الفوليك آسيد، ومثل البروتين الجيد للجسم ولبناء العضلات والعظام والخلايا في الجسم، وسوف نتعرف على سلطة الفول مع سلطة الطحينة، وهي من المقبّلات المميزة للغاية، حيث يمكنكِ عزيزتي ربة المنزل عملها من خلال هذه المكونات: رأس صغيرة من الخس المفروم فرماً ناعماً – 2 حبة من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً – ربع كوب من البقدونس المفروم- كوب من الفول البني المسلوق – كوب من الجرجير المفروم- خبز عربي محمّص للتقديم – حبة من الخيار المفروم. أما مكوّنات صلصلة الطحينة فهي: 2 ملعقة من زيت الزيتون – ربع ملعقة من الكمون- ربع كوب طحينة- ربع ملعقة شطة مجروشة- ملعقة من لبن الزبادي – 3 ملاعق من الماء – فص من الثوم المهروس- ملعقة صغيرة خل طبيعي.
أضف البيض وقم بخفقه جيدًا حتى يمتزج. املأ الأكواب المحضرة بربع كوب من خليط التشيز كيك. قم بخبزها حتى تكاد تكون جاهزة بعد 17-20 دقيقة. اتركها تبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالتها عن الرفوف السلكية لتبرد تمامًا. ضعها في الثلاجة طوال الليل، ثم قم بتغطيتها عندما تبرد تمامًا. للتقديم، يُغطى الوجه بحبوب القهوة المغطاة بالشوكولاتة. وإذا رغبت في ذلك، قم برش الكاكاو المخبوز. [1] حلى القهوة البارد تورتة الموكا المجمدة من افخم حلى قهوة يمكنك أن تصنعه وتأكله، فهي عبارة عن مزيج مثالي من الموكا والشوكولاتة في شرائح منعشة باردة، وللحصول على حلوى سهلة وأنيقة ورائعة، جرب هذه الوصفة: المقادير كوب بسكويت ويفر بالشوكولاتة. 1/4كوب زبدة مذابة. 1عبوة (8 أونصات) جبن كريمي طري. 2/3كوب شراب شوكولاتة. 2ملاعق كبيرة حبيبات القهوة سريعة الذوبان. 1كوب كريمة مخفوقة ثقيلة. حبوب البن المغطاة بالشوكولاتة. [1] وصفة تورتة الموكا المجمدة اخلط فتات الويفر والسكر والزبدة في وعاء صغير، واضغط على الجزء السفلي و1 بوصة لأعلى الجانبين 9 بوصات. احضر وعاء كبير، ثم اخفق جبنة الكريمة والحليب وشراب الشوكولاتة حتى تصبح ناعمة. قم بإذابة حبيبات القهوة في الماء الساخن.
حلى قهوة فخم وسهل جدا الحلقة
أضف إلى خليط جبن الكريمة المخفوقة. يغطى الخليط ويجمد لمدة 8 ساعات. أخرجه من الفريزر 10-15 دقيقة قبل التقديم. [1] حلى قهوة مميز يمكنك صنع تشيز كيك مملح بالكراميل والكابتشينو للحصول على حلى من اشهى وصفات حلى قهوة مميز ولذيذ، وإليك طريقته: المقادير 1عبوة (9 أونصات) ويفر بالشوكولاتة. 1كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة. نصف كوب سكر بني معبأ. 2ملاعق كبيرة مسحوق إسبرسو سريع التحضير. 1/8ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون. 1/2كوب زبدة مذابة. الحشوة: 3عبوات (8 أونصات لكل منها) جبن كريمي طري. 1كوب سكر بني. 1/2كوب كريمة حامضة. 1/4كوب كحلوا (قهوة ليكيور). 2ملاعق كبيرة دقيق. 1/2كوب من آيس كريم الكراميل الساخن. 1/2ملعقة صغيرة ملح بحر خشن. [1] وصفة التشيز كيك المملح بالكراميل والكابتشينو يسخن الفرن إلى 350 درجة. لف ورق القصدير بإحكام حول المقلاة. ضع المكونات الخمسة الأولى في محضر الطعام؛ وقم بتغطيته وخلطه حتى يصبح فتات صغيرة. قم بإضافة الزبدة المذابة تدريجياً مع الخفق حتى تمتزج. يُضغط الخليط على قاع المقلاة مع 2 بوصة لأعلى. احضر وعاء كبير، واخفق الجبن الكريمي والسكر البني حتى يصبح المزيج ناعمًا. يخفق في القشدة الحامضة والطحين والدقيق ومسحوق الإسبريسو.
حلى قهوة فخم وسهل جدا قنوع
طريقة حلى قهوة فخم
يعتبر كوكيز الكابتشينو بالشوكولاتة البيضاء حلى قهوة فخم وهو من ألذ وأسهل الحلويات التي يمكنك صنعها بالقهوة، ولصنعه اتبع التالي:
المقادير
2 أكياس من موكا كابتشينو ميكس. 1ملعقة كبيرة ماء ساخن. 1كوب زبدة طرية. 3/4كوب سكر. 1صفار بيضة كبيرة. 5 كوب دقيق. 1/2ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. 1/8ملعقة صغيرة ملح. 8أونصات كريمة حلوى بيضاء، ذائبة. كوكيز القهوة بالشوكولاتة البيضاء
قم بإحضار وعاء صغير، ثم قم بإذابة مزيج الكابتشينو في الماء الساخن. وفي وعاء آخر كبير، قم بإذابة كريمة الزبدة والسكر حتى تصبح خفيفة ورقيقة. قم بخفق خليط الكابتشينو وصفار البيض. وفي وعاء آخر، اخفق الدقيق والقرفة والملح، ثم يخفق تدريجيا في خليط الكريمة. تقسم العجينة إلى نصفين، على شكل قرص. قوم بلفها في البلاستيك، ثم قوم بوضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح صلبة بدرجة كافية للفة. تدخل الفرن ويسخن الفرن إلى 375 درجة. على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، لف كل جزء من العجين حتى يصبح سميك 1/4 بوصة. قم باستخدام قطاعة بسكويت على شكل كوب لتقطيع العجين. ثم ضع 1 بوصة بعيدًا على ورق الزبدة غير المدهون. قم بخبز العجين لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني.
حلى قهوة فخم وسهل جدا للكمبيوتر
وصفة التشيز كيك المملح بالكراميل والكابتشينو
يسخن الفرن إلى 350 درجة. لف ورق القصدير بإحكام حول المقلاة. ضع المكونات الخمسة الأولى في محضر الطعام؛ وقم بتغطيته وخلطه حتى يصبح فتات صغيرة. قم بإضافة الزبدة المذابة تدريجياً مع الخفق حتى تمتزج. يُضغط الخليط على قاع المقلاة مع 2 بوصة لأعلى. احضر وعاء كبير، واخفق الجبن الكريمي والسكر البني حتى يصبح المزيج ناعمًا. يخفق في القشدة الحامضة والطحين والدقيق ومسحوق الإسبريسو. أضف البيض وقم بخفقه على سرعة منخفضة حتى يمتزج، ثم تصب في القشرة. اخبز لمدة 55-65 دقيقة أو حتى يتم ضبط الخليط ويبدو السطح باهتًا. ضع كعكة الجبن الباردة على رف سلك 10 دقائق؛ ثم فك الجوانب من المقلاة بسكين. اتركها تبرد لمدة ساعة. ثم ضعها في الثلاجة طوال الليل، ثم غطيها عندما تبرد تمامًا. تُسكب طبقة الكراميل فوق كعكة الجبن. ثم تبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل. قم بإزالة الحافة من المقلاة، ثم يرش ملح البحر قبل التقديم مباشرة. حلى قهوة فخم وسهل جدا
حلى قهوة فخم وسهل جدا ماي سيما
اغمس كل واحدة كوكيز في كريمة الحلوى المذابة. ضعها على صفائح خبز مغطاة بورق مشمع. إذا رغبت في ذلك، قم برش الكاكاو. حلى قهوة شهي وسريع
بعد أن تعرفنا على حلى قهوة فخم وسهل جداُ ، فطيرة القهوة بالكريمة تعتبر افضل حلى قهوة يمكنك صنعه، بالإضافة إلى أن طريقتها سهلة جدًا، فقط تقوم بتقليب المرشملو مع رقائق الشوكولاتة الصغيرة والكعك المسحوق في آيس كريم القهوة لصنع هذه الحلوى المجمدة التي لا تقاوم. ½ أو 1 كوب فتات بسكويت أوريو مقسمة. 1/4كوب زبدة مذابة آيس كريم قهوة، طرية 1كوب صغير من المرشملو. 1كوب رقائق شوكولاتة صغيرة. 2كوب من الكريمة المخفوقة. 2ملعقة طعام آيس كريم كراميل 2ملاعق كبيرة من آيس كريم فادج ساخن. فطيرة القهوة بالكريمة
تمزج أكواب من البسكويت المطحون والزبدة. وفي وعاء كبير، يُمزج الآيس كريم، مع المرشملو ورقائق الشوكولاتة وبقية الكوكيز المسحوقة. ثم تقوم بتجميده لمدة 30 دقيقة. قم برش طبقة من الكراميل والفدج الساخنة على الفطيرة. ثم قم بتجميده مرة أخرى واحرص على تغطيته. يمكن تجميده حتى شهرين. وأخرجه من الفريزر قبل 10-15 دقيقة قبل التقطيع. حلى قهوة فخم للضيوف
إذا كنت تريد وصفة لـ حلى قهوة فخم وسهل جداُ ، فتعتبر وصفة موكا تشيز كيك حلى قهوة جديد وفخم يمكنك تقديمه للضيوف وفي أي مناسبة، وإليك طريقته:
30قطعة من رقائق الشوكولاتة، مطحونة ناعماً (حوالي 1-2 / 3 كوب قطع صغيرة).
وصفة التشيز كيك المملح بالكراميل والكابتشينو
يسخن الفرن إلى 350 درجة. لف ورق القصدير بإحكام حول المقلاة. ضع المكونات الخمسة الأولى في محضر الطعام؛ وقم بتغطيته وخلطه حتى يصبح فتات صغيرة. قم بإضافة الزبدة المذابة تدريجياً مع الخفق حتى تمتزج. يُضغط الخليط على قاع المقلاة مع 2 بوصة لأعلى. احضر وعاء كبير، واخفق الجبن الكريمي والسكر البني حتى يصبح المزيج ناعمًا. يخفق في القشدة الحامضة والطحين والدقيق ومسحوق الإسبريسو. أضف البيض وقم بخفقه على سرعة منخفضة حتى يمتزج، ثم تصب في القشرة. اخبز لمدة 55-65 دقيقة أو حتى يتم ضبط الخليط ويبدو السطح باهتًا. ضع كعكة الجبن الباردة على رف سلك 10 دقائق؛ ثم فك الجوانب من المقلاة بسكين. اتركها تبرد لمدة ساعة. ثم ضعها في الثلاجة طوال الليل، ثم غطيها عندما تبرد تمامًا. تُسكب طبقة الكراميل فوق كعكة الجبن. ثم تبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل. قم بإزالة الحافة من المقلاة، ثم يرش ملح البحر قبل التقديم مباشرة. Please follow and like us:
توكل على الله واترك أمرك له، فمن رعاك وأنت صغير سيرعاك وأنت كبير 🙏 😉