اذ اعجبتك طريقة عمل الكشري المصري لاتترد بمشاركة المقال علي صفحتك الخاصة او ارسلها الي اصدقائك علي مواقع التواصل الاجتماعي. قد يهمك ايضا طريقة عمل القرنبيط المقرمش و المقلي طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى زي المحلات على طريقة نجلاء الشيرشابي
هتطلب كمالة.. طريقة عمل الكشري المصري على أصوله واسرار عمل الصلصة والدقة والورد - ثقفني
يشتهر المطبخ المصري بأطباقه الحارة واللذيذة خاصة تلك التي تقدم في المحلات، تعلمي من اطيب طبخة طريقة عمل الكشرى زى المحلات، أعديه في رمضان وتلذذي بطعمه الرائع. تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة
طريقة عمل الكشري المصرى في البيت مثل المحلات &Bull; جميلات العالم
لتحضير الحمص ، وننقعه في الماء لمدة أربع ساعات على الأقل، مع تغيير الماء كل ساعة، ثم غليه على النار حتى ينضج. لعمل الأرز ، في وجبة على الموقد ، نضع القليل من الزيت ونقلي المعكرونة حتى تتحول إلى اللون الذهبي ، ثم نضيف الأرز المغسول ، ونضيف الماء الساخن والملح حتى يغلي والأرز يمتص الماء ، ونحن تهدئة الحرارة حتى تنضج. نضع وجبة على النار بالماء المغلي ، ثم نضع مكرونة السباغيتي لمدة دقيقة ، ثم نضيف النوع الثاني من المكرونة ونطهى حتى تنضج ، ثم نصفي الماء. لكي نكون دقيقين ، نضع الخل في وعاء مع ربع كوب ماء ، ملح ، كمون ، كزبرة جافة ، قليل من الثوم وعصير الليمون ونقلب المكونات جيداً. لعمل الصلصة الحارة ، نضع ملعقتين كبيرتين من اليخنة وملعقتين كبيرتين من زيت الذرة وملعقتين كبيرتين من الطماطم المقطعة وملعقة كبيرة من صلصة الكشري ونقلب المكونات جيدًا. طريقة عمل الكشري المصرى في البيت مثل المحلات • جميلات العالم. بعد أن تنضج جميع مكونات الكشري بالكامل نحضر صحن التقديم ونضع المكرونة ثم الأرز ثم الصلصة ونزينها بالعدس والبصل المقرمش والحمص ، ونقدم بدقة الشطة والحلا والشفا. لضمان مذاق الكشري اللذيذ والأكثر حلاوة ، يتم اختيار الطماطم الحمراء المسطحة لعمل صلصة لذيذة ، والمذاق الدقيق للكشري المصري محلي الصنع مع طعم جاهز للاستخدام
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الكشري المصري مثل المحلات الكشري المصري مثل المحلات ، يعتبر الكشري من الأكلات الشعبية التى ينفرد بها المطبخ المصري وهو من الاطباق المحببة للصغار والكبار كما أنه سهل التحضير ومكوناته قليلة التكلفة ومتوافرة فضلا عن طعمه اللذيذ ومذاقه الشهى. ويتكون الكشرى من الأرز ، والمعكرونة ، والعدس الممزوج مع صلصة الطماطم المتبلة ، وخل الثوم ، ويزين عادة بالحمص والبصل المقلي المقرمش وبالرغم من تحضيره فى المنزل إلا أن بعض السيدات لا يستطعن صنعه بذات المذاق الذى يميز طريقة تقديمه فى المحلات.
الخنزير: ورد ذكره خمس مرات ومنها في سورة البقرة في قوله تعالى: {إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةَ وَالدَّمَ وَلَحْمَ الْخِنزِيرِ وَمَا أُهِلَّ بِهِ لِغَيْرِ اللَّهِ فَمَنِ اضْطُرَّ غَيْرَ بَاغٍ وَلاَ عَادٍ فَلا إِثْمَ عَلَيْهِ إِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ}[١٢]. الذئب: ذُكر ثلاثة مرات منها في سورة يوسف: {قَالَ إِنِّي لَيَحْزُنُنِي أَن تَذْهَبُواْ بِهِ وَأَخَافُ أَن يَأْكُلَهُ الذِّئْبُ وَأَنتُمْ عَنْهُ غَافِلُونَ}[١٣]. الذباب: ذكرت مرتين في القرآن الكريم منها قوله تعالى: {يَا أَيُّهَا النَّاسُ ضُرِبَ مَثَلٌ فَاسْتَمِعُوا لَهُ إِنَّ الَّذِينَ تَدْعُونَ مِن دُونِ اللَّهِ لَن يَخْلُقُوا ذُبَابًا وَلَوِ اجْتَمَعُوا لَهُ وَإِن يَسْلُبْهُمُ الذُّبَابُ شَيْئًا لّا يَسْتَنقِذُوهُ مِنْهُ ضَعُفَ الطَّالِبُ وَالْمَطْلُوبُ}[١٤].
جانب من خطبة الجمعة 13 ربيع الثاني 1443، 19 11 2021 (العذاب 4 (المعذبون بين الماضي والحاضر))
الخيل: ورد ذكره في القرآن الكريم خمس مرات منها في سورة آل عمران: {زُيِّنَ لِلنَّاسِ حُبُّ الشَّهَوَاتِ مِنَ النِّسَاء وَالْبَنِينَ وَالْقَنَاطِيرِ الْمُقَنطَرَةِ مِنَ الذَّهَبِ وَالْفِضَّةِ وَالْخَيْلِ الْمُسَوَّمَةِ وَالأَنْعَامِ وَالْحَرْثِ ذَلِكَ مَتَاعُ الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَاللَّهُ عِندَهُ حُسْنُ الْمَآبِ}[٩]. الحمار: ورد ذكره في القرآن الكريم ست مرات ومنها قوله تعالى: {أَوْ كَالَّذِي مَرَّ عَلَى قَرْيَةٍ وَهِيَ خَاوِيَةٌ عَلَى عُرُوشِهَا قَالَ أَنَّىَ يُحْيِي هَذِهِ اللَّهُ بَعْدَ مَوْتِهَا فَأَمَاتَهُ اللَّهُ مِائَةَ عَامٍ ثُمَّ بَعَثَهُ قَالَ كَمْ لَبِثْتَ قَالَ لَبِثْتُ يَوْمًا أَوْ بَعْضَ يَوْمٍ قَالَ بَل لَّبِثْتَ مِائَةَ عَامٍ فَانظُرْ إِلَى طَعَامِكَ وَشَرَابِكَ لَمْ يَتَسَنَّهْ وَانظُرْ إِلَى حِمَارِكَ وَلِنَجْعَلَكَ آيَةً لِّلنَّاسِ وَانظُرْ إِلَى الْعِظَامِ كَيْفَ نُنشِزُهَا ثُمَّ نَكْسُوهَا لَحْمًا فَلَمَّا تَبَيَّنَ لَهُ قَالَ أَعْلَمُ أَنَّ اللَّهَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ}[١٠]. الحوت: ورد ذكره في القرآن الكريم خمس مرات منها قوله تعالى في سورة الكهف: {فَلَمَّا بَلَغَا مَجْمَعَ بَيْنِهِمَا نَسِيَا حُوتَهُمَا فَاتَّخَذَ سَبِيلَهُ فِي الْبَحْرِ سَرَبًا}[١١].
ما هي “أيامُ الله”؟ وكيف عظَّمَ اللهُ أيامّه في القرآنِ العظيم؟ – التصوف 24/7
اختصَّ اللهُ تعالى أياماً بعينِها شرَّفها على باقي الأيام، فسمَّاها قرآنُه العظيم "أيامَ الله". وقد وردت عبارة "أيام الله" في القرآنِ العظيم مرتين فقط لا غير: (وَلَقَدْ أَرْسَلْنَا مُوسَى بِآيَاتِنَا أَنْ أَخْرِجْ قَوْمَكَ مِنَ الظُّلُمَاتِ إِلَى النُّورِ وَذَكِّرْهُمْ بِأَيَّامِ اللَّهِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَاتٍ لِكُلِّ صَبَّارٍ شَكُور) (5 إبراهيم)، (قُلْ لِلَّذِينَ آمَنُوا يَغْفِرُوا لِلَّذِينَ لَا يَرْجُونَ أَيَّامَ اللَّهِ) (من 14 الجاثية). فما هي "أيامُ اللهِ" هذه؟ يُعينُ على الإجابةِ على هذا السؤال أن نستذكرَ الأمرَ الإلهي الذي وردَ ذكرُه في الآية الكريمة 5 من سورة إبراهيم أعلاه. فاللهُ تعالى أمرَ سيدَنا موسى بأن يُذكِّرَ قومَه بـ "أيام الله"، وهي الأيامُ التي تجلَّى فيها تدخُّلُ اللهِ المباشر في حياةِ القوم آياتٍ بيِّناتٍ فصَّلها لنا قرآنُ اللهِ العظيم في سياق حديثِه عن آياتِ سيدِنا موسى التسع، والتي منها: (وَلَقَدْ أَخَذْنَا آلَ فِرْعَوْنَ بِالسِّنِينَ وَنَقْصٍ مِنَ الثَّمَرَاتِ لَعَلَّهُمْ يَذَّكَّرُونَ) (130 الأعراف) (فَأَرْسَلْنَا عَلَيْهِمُ الطُّوفَانَ وَالْجَرَادَ وَالْقُمَّلَ وَالضَّفَادِعَ وَالدَّمَ آيَاتٍ مُفَصَّلَاتٍ فَاسْتَكْبَرُوا وَكَانُوا قَوْمًا مُجْرِمِينَ) (133 الأعراف)، (فَلَمَّا تَرَاءَى الْجَمْعَانِ قَالَ أَصْحَابُ مُوسَى إِنَّا لَمُدْرَكُونَ.
﴿ ثُمَّ اتَّخَذْتُمُ الْعِجْلَ ﴾ [البقرة: 51] "ثم" عاطفة، تفيد الترتيب مع التراخي، أي: ثم جعلتم العجل إلهًا معبودًا لكم، ﴿ مِنْ بَعْدِهِ ﴾ [البقرة: 51] أي: من بعد ذهاب موسى عليه السلام لميقات ربه، منتهزين فرصة غيابه، كما قال تعالى: ﴿ وَاتَّخَذَ قَوْمُ مُوسَى مِنْ بَعْدِهِ مِنْ حُلِيِّهِمْ عِجْلًا جَسَدًا لَهُ خُوَارٌ ﴾ [الأعراف: 148]. و"العجل" في الأصل ولد البقرة، والمراد به هنا مُجَسَّم صنعه السامري من الحلي على هيئة العجل، وجعل فيه ثقبًا تدخله الريح فيكون له صوت كخوار الثور وأمرهم بعبادته، وقال لهم: ﴿ هَذَا إِلَهُكُمْ وَإِلَهُ مُوسَى فَنَسِيَ ﴾ [طه: 88]. ﴿ وَأَنْتُمْ ظَالِمُونَ ﴾ الواو: حالية، والحال أنكم ظالمون، ظالمون في صرف العبادة لغير الله، غير معذورين في ذلك. والظلم النقص ووضع الشيء في غير موضعه على سبيل العدوان، ولا أظلم ممن عبد غير الله كما قال تعالى: ﴿ إِنَّ الشِّرْكَ لَظُلْمٌ عَظِيمٌ ﴾ [لقمان: 13]. أي: وأنتم ظالمون في هذا الصنيع من عبادتكم العجل، وأنتم تعلمون أنه لا إله إلا الله، كما قال تعالى: ﴿ وَلَمَّا سُقِطَ فِي أَيْدِيهِمْ وَرَأَوْا أَنَّهُمْ قَدْ ضَلُّوا قَالُوا لَئِنْ لَمْ يَرْحَمْنَا رَبُّنَا وَيَغْفِرْ لَنَا لَنَكُونَنَّ مِنَ الْخَاسِرِينَ ﴾ [الأعراف: 149].