مسخن رولات من الوصفات التراثية التي اشتهرت بها دولتي فلسطين والأردن،حيث يتم تقديمها في المناطق الريفية كأكلة شعبية لذيذة تتكون من رول العيش الصاج المحشو بقطع الدجاج والبصل والسماق وبعض المكونات الشهية الأخرى التي سنتعرف عليها في هذا المقال عبر موقع "ويكي مصر" لنتعرف على طريقة عمل مسخن رولات بالتفصيل. مسخن رولات
مسخن رولات أو ما يطلق عليها مسخن الدجاج أو المحمر من الوصفات البسيطة التي يسهل تحضيرها للاستمتاع بمذاقها وطريقة تناولها بالأيدي كالتالي:
شكل رولات المسخن
اقرأ أيضا: طريقة عمل شاورما الدجاج بأسرارها الخاصة
مكونات الوصفة
4 أرغفة من الخبز الصاج السوري. نصف كيلو صدور دجاج. بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة. 2 ملعقة كبيرة سماق. 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص "اختياري". اسهل طريقة لـ عمل “المسخن رول” بجميع انواعه ونكهاته - منتديات درر العراق. ملح وفلفل أسود. ربع كوب زيت زيتون. فص حبهان. ورقة لورا. طريقة التحضير
اغسلي صدور الدجاج بالماء والخل والملح ثم اشطفيها جيدا واتركيها تتصفى. ضعي إناء الطهي على النار وه مقدار من الماء لسلق صدور الدجاج. بعد وصول الماء لمرحلة الغليان ضيفي الملح والفلفل وورقة اللورا وفص الحبهان. ثم ضعي صدور الدجاج المصفاة في الإناء واتركيها مدة نصف ساعة حتى تنضج.
- طريقة المسخن رول بصدور الدجاج بأسهل المكونات - خبر صح
- اسهل طريقة لـ عمل “المسخن رول” بجميع انواعه ونكهاته - منتديات درر العراق
- حلى السنكرس البارد 2021
طريقة المسخن رول بصدور الدجاج بأسهل المكونات - خبر صح
خمس حبات بصل. طريقة المسخن بالرقاق. طريقة عمل صلصة مسخن – 111 وصفة صلصة مسخن سهلة وسريعة. طريقة تحضير لفائف المسخن يوضع صدر الدجاج في قدر على النار و يضاف الماء فوقه. مشاهدينا الأعزاء إليكم مقادير الوصفة. خصيصا لمطبخ سيدتينت وصفة سهلة ومرغوبة من قبل الصغار والكبار على حد سواء جربيها في عزوماتك ونوعي أطباق مائدتك. كوب ماء دافئ. طريقة المسخن رول بصدور الدجاج بأسهل المكونات - خبر صح. طريقة عمل سبانخ بالرقاق. سرايا – طريقة عمل المسخن يعد المسخن من أشهر الأطباق التي تشتهر بصنعها نساء فلسطين بشكل خاص وإن كنا نجدها في بلاد الشام عامة ومع هذا فإن أصله يعود إلى شمال فلسطين وبخاصة نابلس وطولكرم ويعد اليوم من أكثر الأطباق. جـى بي سي – نقدم لك سيدتي طريقة عمل المسخن الفلسطيني الذي يعد من اكثر الأكلات شهرة وشعبية حيث يمتاز بسهولة عمله وطعمه الشهي. بعض الملحوظات حول طريقة عمل المسخن أو المحمر الفلسطيني. رولات المسخن الأردني عبارة عن دجاج مسلوق بصل مفروم سماق خبز صاج زيت زيتون بدون سماق واستطيع ان اقول لكم ان المسخن بدون سماق لا يمكن ان نسميه مسخن اما. مسخن دجاج بالرقاق طبق فلسطيني معروف بخلطة البصل الغنية بالسماق توضع هذه الخلطة فوق أرغفة الخبز العربية ثم تضاف قطع الدجاج المسلوقة وتحمص بالفرنقدمي الدجاج مع السلطات أوالزباديجربيه فهو شهي جدا جربيه بهذه.
اسهل طريقة لـ عمل “المسخن رول” بجميع انواعه ونكهاته - منتديات درر العراق
الصوص الأبيض? ( علبه زبادي – ملعقه كبيرة طحينه – فلفل أسود – رشه ملح – وعصره ليمون – وشوي سومطره) الصوص الأخضر? ( علبة زبادي – بقدونس – فلفل حار – عصير نصف ليمونه – فص ثوم بالخلاط) الصوص الأحمر •••?? ( شطه – سومطره) وصحه وعافيه علي قلوبكم ❤
يتم تحضير المقلاة ويوضع بها كوب من الزيت السابق تجهيزه ومن ثم يتم وضع البصل في الخلاط وفرمه جيدًا ويوضع على الزيت مباشرة. يتم تقليب البصل في الزيت وبعدها نقوم بوضع السماق وشرائح الدجاج المعدة وكذلك الملح والكمون والفلفل الأسود ونقوم بتقليب المكونات ومن ثم يتم إضافة الصنوبر وإعادة التقليب جيدًا. نقوم بإضافة مقدار ملعقتين من زيت الزيتون ونقوم بالتقليب مرة أخري ومن ثم يتم رفع الخليط عن النار. نحضر بعد ذلك ونقوم بحشوه بالخليط المعد ثم نقوم بغلقه من الجوانب. يتم تنفيذ نفس الطريقة مع جميع قطع الخبز السابق تحضيرها. بعد تجهيز الخبز نقوم بدهان جميع القطع بزيت الزيتون ومن ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة. يترك الخبز في الفرن لحين تغير لون الخبز إلى اللون الأصفر الذهبي. نقوم بعد ذلك بإخراج الخبز من الفرن ويقدم ساخنًا في أطباق التقديم. يتم تجهيز سلطة خضراء ليتم تقديمها مع المسخن في طبق واحد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حلى المهلبية بالبسكوت والجيلي المكونات الطبقة الأولى. وضع حلى البسكويت داخل الثلاجة لحين التقديم. 3- أخلطي المكونات معا جيدا حتى تتجانس. أصبح حلى البسكويت خيار ربة المنزل الأول خصوصا في فصل الصيف وذلك بسبب سهولة تحضيره بالإضافة إلى طعمه اللذيذ وقوامه المقرمش والطري في الوقت نفسه. 3_ يمكن ان نقوم باستخدام علبه كاملة من القشطة. 2-كوب من بسكوت الشاي المطحون -نصف كوب من الزبدة الذائبة.
حلى السنكرس البارد 2021
كلمة البحث نوع الطعام مطبخ مستوى المهارة مجموعة
وضع صدور الدجاج في طبق التقديم، ثم توزيع صلصة الليمون فوقه