هذه الخاصية لها الدور في زيادة انتاج المحاصيل وتخفيض الأسعار. – الاستمرارية والاستدامة التعديل الوراثيي ضمن لك انتاج محاصيل تعمل بدورها على التكيف معًا لارتفاع المستمر في أعداد السكان وتضمن القدرة على إطعامهم. والجدير بالذكر أن هذا هو الهدف الأول لهذه التقنية عند بِداياتها. – حلاوة المذاق وزيادة كمية المواد الغذائية بالإضافة إلى دورها في مقاومة الآفات الزراعية نستطيع من خلال هذه التقنية أن نعمل على زيادة المحتوى الغذائي للنبات بل نستطيع أيضاً أن نزيد من لذة المذاق. – زيادة عمر المنتجات مخرجات هذا التقنية تتميز بطول عمرها. بمعنى آخر تستطيع البقاء بصورة طبيعية ومستساغة بغض النظر عن طول مدة النقل والتخزين. – انخفاض التكلفة من ضمن ميزات التعديل وراثي هي جعل أسعار الغذاء في متناول الجميع. النباتات المعدلة وراثيا بحث. وهذه الميزة تُنسب إلى إمكانية انتاج المحاصيل بصورة كبيرة فبالتالي يقل سعرها في الأسواق. سلبيات الأطعمة المعدلة وراثيا ً: – التلوث حبوب اللقاح من النباتات المعدلة وراثياً تكون أيضاً حامله تغيرات في جيناتها. لذلك عندما تنتشر الحبوب فإنها تلقح نباتات غير معدلة وراثياً. وهذا بدورة يجعل النباتات (بما في ذلك الحشائش) أكثر مقاومة للمبيدات الحشرية، مما يسبب مشاكل للمزارعين.
- ما الاغذيةالمعدله وراثيا (ماهى الاغذيه المعدله وراثيا و اسرارها)؟
- منتديات ستار تايمز
- Books التكنولوجيا الحيويه والاطعمه المعدله وراثيا - Noor Library
- كان الأكبر على الكوكب..اكتشاف ضرس حيوان منقرض..
ما الاغذيةالمعدله وراثيا (ماهى الاغذيه المعدله وراثيا و اسرارها)؟
وتتابع الفارس "على مستوى العالم هناك مؤسسة اسمها ايكاردا، هذه المؤسسة تقوم بتخزين الاصناف الفلسطينية وغيرها، على المستوى المحلي لا يوجد بنك جينات، من جديد هناك عمل على انتاج نواة لعمل بنك وراثي لتخزين الاصناف على مدة زمنية قصيرة او طويلة، ويتم عمل فحوصات دورية للحفاظ على حيويتها، بهذه الطريقة نحافظ على الأصول، بهذه الطريقة ازيد انتاجيتي وأحسن أصنافي، وبنفس الوقت يكون لدي قدرة على فحص الاصناف قبل توزيعها وطرحها في السوق، نسبة التعديل الوراثي وآثاره الجانبية وغيره من التفاصيل يجب ان أعرفها". منتديات ستار تايمز. وتضيف الفارس "في وزارة الزراعة هناك مركز، في جامعة النجاح نعمل على اقامة آخر لمساعدة المزارعين والتوجه نحو الحفاظ على الامن الغذائي. " فلسطينيا.. اين نحن؟
في فلسطين موروث حيوي علينا الحفاظ عليه، دعوة وجهها الدمج لرؤيته ان النباتات المتوفرة في فلسطين متأصلة بها منذ قديم الزمن وتعتبر فلسطين من اكثر المناطق في العالم بها مخزون تنوع حيوي، والتوجه الى مثل هذه الزراعات (النباتات المعدلة وراثيا) قد تؤدي الى فقدان هذا الموروث بالإضافة الى البقاء تحت سيطرة ورحمة الشركات الضخمة الي تنتج مثل هذه النباتات وبالتالي نفقد التاريخ والحضارة والنباتات الأصيلة، مع العلم بأن النباتات البلدية احد مقومات البقاء والصمود.
منتديات ستار تايمز
إيجاد الجين المطلوب في إحدى النباتات أو الحيوانات حيث تم إيجاد جين مكافحة الحشرات في بعض البكتيريا التي تنمو في التربة. نسخ الجين الذي تم إيجاده ليفي بالغرض. إدخال الجين المنسوخ إلى المادة الوراثية الخاصة بالنبات. زراعة النبات المُعدل جينيًا وإجراء فحوصات السلامة والتأكد من وجود الصفة التي تمت إضافتها. ما هي فوائد الأغذية المعدلة وراثيًا؟
يقودنا الحديث حول الأغذية المعدلة وراثيا إلى الحديث حول فوائد تلك الأغذية والتي قد تكون أي من الآتي:
تقليل تكلفة المحاصيل الزراعية وبالتالي تحقيق الاكتفاء الغذائي حول العالم وبالتالي تقليل المجاعة العالمية. فوائد بيئية، مثل: تقليل استخدام المبيدات الحشرية، وتقليل إهدار المياه، وتقليل انبعاث الكربون. Books التكنولوجيا الحيويه والاطعمه المعدله وراثيا - Noor Library. إضافة خصائص جديدة للأغذية، مثل: إنتاج تفاح لا يتحول للون البني عند تقشيره، أو تحسين طعم بعض الأطعمة، أو زيادة قيمتها الغذائية. ما هي أضرار الأغذية المعدلة وراثيًا؟
لا بد أن ننتقل للحديث حول أضرار الأغذية المعدلة وراثيًا بعد الانتهاء من الحديث حول بعض فوائدها، مثل:
1. الحساسية
يعتقد البعض أن الأغذية المعدلة وراثيًا قد تسبب الحساسية، وذلك قد يكون بسبب بعض الجينات المضافة لها قد يكون تم أخذها من مخلوقات مُسببة للحساسية بالرغم من أن الجين نفسه قد لا يكون مُسبب لذلك.
Books التكنولوجيا الحيويه والاطعمه المعدله وراثيا - Noor Library
هبة الفارس، المتخصصة في الوراثة الكمية والتقنيات الحيوية في جامعة النجاح الوطنية". فوائدها..
هناك من يرى أن من اهم الفوائد لها، انها تساهم في زيادة في الانتاج والحصول على نباتات مقاومة للآفات الخ، إلا ان الآثار السلبية التي قد تظهر لاحقا، ربما تؤدي الى نتائج عكسية على الصحة والبيئة. ما الاغذيةالمعدله وراثيا (ماهى الاغذيه المعدله وراثيا و اسرارها)؟. د. عزيز البرغوثي، من المركز الوطني للبحوث الزراعية في وزارة الزراعة، يوضح من جهته ان معظم النباتات المنتجة والمحورة هي لمقاومة الافات او مقاومة المبيدات العشبية، و"ليس هناك الان على حسب معرفته نبات محوّر بهدف زيادة الانتاجية او تحسين القيمة الغذائية، بل بالعكس بعض المؤشرات تدل على انخفاض انتاجية النباتات المحوّرة. " ويتابع البرغوثي "زراعة نباتات محوّرة مقاومة لمبيدات الاعشاب او الافات قد يؤدي في النهاية الى ظهور العشب او الافة السوبر التي لا تستطيع تلك النباتات المحورة التغلب عليها، وبالتالي سيكون هناك حاجة للعودة الى استخدام مبيدات ذات تأثير اقوى مرة اخرى وذات اثر بيئي اكثر ضرراً. " ومن الآثار البيئية الايجابية لها حسب البرغوثي، امكانية زراعتها في مناطق يصعب زراعة المحاصيل الطبيعية فيها، وهو الأثر الأهم. الحل لعدم خسارتها
هناك اهمية كبيرة للحفاظ على النباتات والبذور البلدية، تقول الفارس "لدينا ثروة من الاصناف البلدية، فإذا زرع المزارع الاصناف المعدلة والوراثية ولم يحتفظ بالبذور الاصلية ويزرعها سيتم فقدها، يجب ان أكون حكيما في استخدامي للنباتات المعدلة وراثيا، كما يجب ان احتفظ بالأصول الوراثية كما اوضحت الفارس.
ما هي الأغذية المعدلة وراثيًا؟ هل لها أي فوائد؟ ما هي أبرز مضارها على الإنسان؟ تعرف على تلك الإجابات بالإضافة إلى خطوات التصنيع العامة لمثل تلك الأغذية بعد قيامك بقراءة هذا المقال. الأغذية المعدلة وراثيًا هي أغذية تم تعديل المادة الوراثية لمحاصيلها الزراعية من أجل الحصول على صفات مختلفة، والتي سنقوم بالتعرف عليها بشكل أكبر في هذا المقال:
ما هي الأغذية المعدلة وراثيًا؟
الأغذية المعدلة وراثيًا هي تعديل المحاصيل الزراعية من خلال إضافة جينات معينة للمادة الوراثية الخاصة بها من أجل الحصول على صفات مختلفة. كأن تصبح المحاصيل أكثر مقاومة للحشرات من خلال استخدام تكنولوجيا الهندسة الوراثية، حيث أشارت بعض التجارب أنه نتيجة استخدام هذه التقنية تم تخفيف استخدام المبيدات الحشرية بنسبة 37% تقريبًا، كما أن 90% من منتجات الصويا والذرة والقطن يتم تعديلها وراثيًا في الولايات المتحدة الأمريكية. خطوات تصنيع الأغذية المعدلة وراثيًا
هناك خطوات عامة من أجل تعديل النباتات وراثيًا وتصنيع الأغذية المعدلة وراثيًا والتي تم تلخيصها في النقاط الآتية:
تحديد الصفة المُراد إضافتها إلى المحصول الزراعي، مثل: زيادة مقاومة الحشرات في محاصيل الذرة.
المناطق الغربية تقع في البلد مثل جبال الألب التي تهيمن عليها جبال الكاربات. الجزء الشمالي من جبال الكاربات تصل إلى أوكرانيا في الجزء الغربي من البلاد. أعلى قمة هي Hoverla ، والذي هو 2061 متر أو 6762 قدم طويل القامة. يتم أخذ أكثر من منطقة في أوكرانيا بنسبة المنطقة مثل السهوب شمالي البحر الأسود. وتنقسم أوكرانيا تقريبا في النصف بحلول نهر دنيبرو الذي يخترق أوكرانيا الشمال إلى الجنوب. أنه يصب في البحر الأسود، إلى الغرب من شبه جزيرة القرم وبالقرب من مصبات الأنهار وعلة Dnister. الحدود مع روسيا هو أطول حدود البلاد، وأنه يمر عبر بحر آزوف. الأرض [ عدل]
إجمالي المساحة الجغرافية من أوكرانيا هو 603550 كيلومتر مربع ( 233030 ميل مربع). الحدود البرية في أوكرانيا يبلغ 4, 558 كم ( 2, 832 ميل). كان الأكبر على الكوكب..اكتشاف ضرس حيوان منقرض... أطوال الحدود مع كل بلد هي: روسيا البيضاء 891 كيلومترا ( 554 ميل) ، المجر 103 كيلومتر ( 64 ميل) ومولدوفا 939 كيلومترا ( 583 ميل) ، بولندا 428 كيلومترا ( 266 ميل) ، على مسافة 169 رومانيا ( 105 ميل) في الجنوب و 362 كيلومترا ( 225 ميل) من الغرب وروسيا 1, 576 كيلومتر ( 979 ميل) ، و سلوفاكيا على بعد 90 كيلومترا ( 56 ميل).
كان الأكبر على الكوكب..اكتشاف ضرس حيوان منقرض..
ت + ت - الحجم الطبيعي
اكتشف علماء بقايا زواحف بحرية عملاقة في مكان غير متوقع. وأعلن العلماء أن بقايا أحفورية لبعض من أكبر المخلوقات التي عاشت في المحيطات على الإطلاق، وهي زواحف بحرية بحجم الحيتان تسمى إكثيوصورات، عُثر عليها في فوق ثلاث قمم في جبال الألب السويسرية على ارتفاع يصل إلى 2740 متراً فوق سطح البحر. وقام العلماء، أمس، بتوصيف حفريات أضلاع وفقرات لاثنين من الإكثيوصورات، أحدهما يبلغ طوله 21 متراً والآخر نحو 15 متراً. ووصفوا بقايا سن لثالث بأنها الأكبر لأي إكثيوصور معروف يبلغ عرض قاعدتها ستة سنتيمترات، وطولها 15 سنتيمتراً، ما يوحي بوجود حيوان مفترس مخيف. ويعود تاريخ هذه الحفريات إلى نحو 205 ملايين عام مضت قرب نهاية العصر الترياسي تضع الزواحف الثلاثة ضمن أكبر الإكثيوصورات العملاقة التي عاشت في المحيطات حين بدأت الديناصورات تسيطر على اليابسة. وقال عالم الحفريات مارتن ساندر من جامعة بون، وهو المشارك الرئيس في الدراسة المنشورة بدورية علم الحفريات الفقارية: "السن مثيرة للاهتمام بشكل خاص، لأنه من المحتمل - لكن ليس في الأغلب - أن تمثل أكبر حيوان عاش على الأرض على الإطلاق". وكانت الأكثيوصورات العملاقة -وهي أكبر زواحف بحرية معروفة على الإطلاق- ذات أجسام مستطيلة بجماجم صغيرة نسبياً.
قد تكون الحفريات مستمدة أيضًا من الشوارد التي ماتت هناك". لكن طي جبال الألب، الذي بدأ قبل 95 مليون سنة عندما بدأت الصفيحة التكتونية الإفريقية في الدفع ضد الصفيحة التكتونية الأوروبية، خلقت أكوامًا من طبقات الصخور منذ حوالي 30 إلى 40 مليون سنة. كانت الحفريات "مشوهة تكتونيًا"، وقد سحقها حركات الصفائح التكتونية التي دفعتها إلى تكوين صخري على قمة جبل. وقال المؤلف الرئيسي للدراسة بي. مارتن ساندر، أستاذ علم الحفريات الفقارية بجامعة بون بألمانيا، في بيان: "عليك أن تكون نوعًا من الماعز الجبلي للوصول إلى الأسرة ذات الصلة.. لديهم خاصية مزعجة تتمثل في عدم حدوثها تحت حوالي 8000 قدم (2438. 4 متر)، أعلى بكثير من خط الأشجار". على الرغم من أن هذه المخلوقات كانت تحكم البحار ذات يوم، إلا أن الحفريات نادرة، مما خلق لغزًا كبيرًا لعلماء الحفريات. لكن بقايا هذه الإكثيوصورات ألقت ضوءًا جديدًا على هذه المخلوقات الغامضة المنقرضة. تنتمي الحفريات إلى ثلاثة أنواع مختلفة من الإكثيوصورات. كان طول إحداها حوالي 65 قدماً (20 متراً) بينما كان طول الأخرى 49 قدماً (15 متراً). لكن الاكتشاف الأكثر إثارة المرتبط بهذه الحفريات هو أكبر سن إكثيوصور تم العثور عليه على الإطلاق.