3- تدهن العجينة بالزيت ونتركها تخمر لفترة من الوقت، حتى تصير جاهزة للإستخدام ويتم بعد ذلك تقطيعها لقطع صغيرة ونحشي هذه الكرات بكل من الخضروات أو السبانخ أو اللحم على حسب الرغبة، ويتم خبرها بالفرن. طريقة عمل العجينة الهشة للبيتزا
مكونات الوصفة
1- كوبان فقط من الدقيق. 2- ثلاثة أرباع كوب من اللبن. 3- ملعقة واحدة من الخميرة. 4- ملعقة من الملح. 5- رشة من السكر. 1- يتم نخل الدقيق جيدًا بوعاء ونضيف له جميع المكونات السابقة، ونقوم بعجنها بشكل جيد لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى نحصل على عجينها متماسكة وذات قوام جيد. 2- نغطي الوعاء بطريقة جيدة لمدة ساعة إلا ربع، وذلك حتى يزداد حجم العجين وتصير جاهزة وبعد ذلك نقوم بخبزها. 3- يتم استخدام هذه العجينة من أجل صنع البيتزا أو حشوها بأي حشو أخر حسب الرغبة، بالإضافة لإمكانية إستخدامها من أجل صنع وإعداد المناقيش المختلفة بجميع أنواعها سواء بالجبن أو الزعتر أو البيض، بالإضافة لإمكانية استخدامها من أجل صنع الفطائر المختلفة بالسبانخ أو بالخضروات أو اللحم البصل. طريقة عمل عجينة الفطائر للحلويات
تتكون الوصفة من هذه المكونات التالية
1- أربع أكواب من الدقيق الناعم.
طريقه عمل الفطاير بالفرن
ذات صلة أسهل عجينة فطاير طريقة عمل عجينة الفطائر
عجينة الفطائر
تعتبر العجينة أحد أهمّ العوامل التي تساعد في نجاح الفطيرة أو فشلها؛ حيث يجب أن تتميّز بطراوتها، وقوامها الهشّ، وطعمها المعتدل بين الحلو والمالح، ويشار إلى إمكانيّة الحصول على عجينة الفطائر جاهزة من المحلّات التجارية، أو تحضيرها في المنزل بمكوّنات متنوّعة، وبأكثر من طريقة، وفي موضوعنا هذا سنعرّفكم على بعض من طرق تحضير عجينة الفطائر الليّنة. طريقة عمل عجينة فطائر ليّنة
عجينة الفطائر الليّنة
المكوّنات:
نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. كوبان ونصف من الطحين. نصف كوب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من الملح. مئتان وعشرون غراماً من الزبدة الليّنة. ملعقة كبيرة من السكّر. طريقة التحضير:
نقطع كميّة الزبدة إلى مربّعات صغيرة، ثمّ نخلطها في الخلّاط الكهربائي حتّى تصبح ناعمة. نضع الطحين، والملح، والسكّر فوق الزبدة، ونخلط المكوّنات مع بعضها من جديد. نذيب الخميرة في قليل من الماء الدافئ، ونتركها جانباً مدّة عشر دقائق حتّى تختمر. نسكب محتويات الخلّاط الكهربائي في وعاءٍ واسع، ونضيف لها مزيج الخميرة، ونعجن المكوّنات مع بعضها باستخدام اليدين حتّى نحصل على عجينة ناعمة وطريّة.
خذي كلّ شريط، ولفّيه ليأخذ الشكل الحلزوني ثم ضعيه في صينية الفرن. أدخلي صينية فطائر التمر في الفرن المسخّن مسبقاً من الجهة السفلية إلى أن تنضج، ومن ثم حمّريها من الجهة العلوية، لتكون بعد ذلك جاهزة للتقديم. فيديو طريقة عمل فطيرة التمر
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل فطيرة التمر شاهد الفيديو.
عموما أترككم مع هذه الصور التراثية من هذا المطعم الذي يحتوي على الأكلات الشعبية بجميع أنواعها
المطعم من الخارج
وبعد الدخول تشاهد هذه الزاوية التراثية على يسارك وقد مُلئت بالأواني التراثية
وهذه الصور عُـلقت على الجدار
وقد دُون في زاوية كل صورة تاريخ التصوير والمصور
التاريخ لم أذكره
أما المصور فهو: شكسبير!
مطعم تراثي بالرياض حجز
مطعم خنين الرياض، مطعم خنين من المطاعم المهمة الموجودة في الرياض، وهو مطعم ذو طابع كويتي تراثي يقوم بتقديم الاكلات المميزة والشهية، ويتميز المطعم بتوابل الرائعة وبهاراته المتميزة، وفي هذا التقرير سوف نوضح أهم الوجبات الموجودة في المطعم. عنوان مطعم خنين الرياض مدينة الرياض طريق تركي بن عبدالعزيز الأول حي النخيل. مواعيد العمل في مطعم خنين الرياض تبدأ مواعيد العمل في مطعم من 00 صباحاً وحتى الساعة 12. 00 مساءً رقم مطعم خنين في الرياض +966 9200 13355 منيو مطعم خنين الرياض يقدم مطعم خنين العديد من الأصناف المتنوعة والتي من أهمها: اطباق الدجاج دجاج مسحب مع النان بالثوم بسعر: 27 ريال سعودي. دجاج مشوية بالثوم نصف فرخة بسعر: 27 ريال سعودي، فرخة كاملة بسعر: 39 ريال سعودي. نان وشباتي شباتي بسعر: 6 ريال سعودي. مطعم تراثي رياض. خبز النان بسعر: 6 ريال سعودي. خبز النان بالزبدة بسعر: 7 ريال سعودي. خبز النان بالجبنة بسعر: 11 ريال سعودي. خبز النان بالثوم بسعر: 7 ريال سعودي. البرياني برياني بالخضار حجم صغير بسعر: 21 ريال سعودي، حجم عائلي بسعر: 37 ريال سعودي. برياني الدجاج حجم صغير بسعر: 37 ريال سعودي، حجم عائلي بسعر: 52 ريال سعودي.
يحتوي على واي فاي مجاني ومرافق غسيل الملابس ومواقف سيارات مجاني. حاصل على تقييم 6. 3 من قبل الزوار العرب من حيث الموقع والهدوء والنظافة
ري كادي للشقق الفندقيه 1
يصنف ري كادي من أفضل أماكن الإقامة في السعودية كونه يتمتع بطراز حيوي صمم بعناية فائقة! مطعم توران (الأسعار + المنيو + الموقع ) كافيهات و مطاعم الرياض -. يحتوي على واي فاي مجاني ومواقف سيارات مجانية
حاصل على تقييم جيد من قبل الضيوف من حيث النظافة والموقع الاستراتيجي
آراء زوار مطعم المجلس الخليجي في الرياض
قال الضيوف عن الأطباق في مطعم المجلس الخليجي بالرياض أنها من النوع الممتاز جدًا واللذيذ وخص بعضهم الطبخ الكويتي بالذات.