ارتداء قبعة لحماية البشرة من أشعة الشمس الضارة. الحرص على ارتداء الملابس القطنية، حيث أن هذه النوعية من الملابس تقي الجسم من الإحساس بدرجات الحرارة العالية. محاولة ارتداء ملابس تغطي أكبر قدر ممكن من أجزاء الجسم وذلك لمنع امتصاصها لأشعة الشمس. المواظبة على تناول أكل صحي غني بالعديد من المعادن والفيتامينات. طريقة استخدام واقي الشمس مترجم. عدم تعرض البشرة للشمس لفترات طويلة كما هو الحال بالنسبة للأشخاص الذين يفضلون أخذ تان للبشرة، حيث أن ذلك يجعل أشعة الشمس تتعامد على البشرة مما يزيد من احتمالية الإصابة بمرض سرطان الجلد. اقرأ أيضا: أفضل كريم أساس للبشرة المختلطة
في نهاية رحلتنا أفضل طريقة لاختيار واقي شمس للبشرة المختلطة أتمنى أن نكون قد وفقنا في تقديم ما تبحثون عنه عن البشرة المختلطة وللمزيد من الأفكار زوروا موقعنا دائما.
- طريقة استخدام واقي الشمس مترجم
- درجات تحميص القهوة العربية
طريقة استخدام واقي الشمس مترجم
في حين أنه لا يوجد واقي من الشمس فعال بنسبة 100% في منع الأشعة فوق البنفسجية (UV)، إلا أن هناك العديد من حروق الشمس ناتجة عن التطبيق الخاطئ أو غير الصحيح له. اقرا ايضاً:
مستحضرات علاجية من الأطعمة لإزالة تجاعيد الوجه
اثبتت الابحاث العلمية الحديثة انه بالامكان ازالة تجاعيد الوجه ليس بالليزر والعمليات الجراحية والتقشير والحقن فحسب وانما كذلك بالامصال التي...
اقرأ أكثر
هل تشعرين بالحيرة أمام الأرفف المليئة بالأنواع والأصناف المختلفة من كريمات الوقاية من الشمس؟ ما بين الكريمات والبخاخات والجيل وغيرها من الأنواع؟ هل تتسائلين كيف أختار واقي الشمس المناسب لبشرتي؟ هل أنت معتادة على استخدام كريم الشمس بانتظام أم تهملينه في كثير من الأحيان؟ واقي الشمس هو أحد المستحضرات الضرورية للعناية بالبشرة. مواضيع قد تهمك يعمل هذا المستحضر على حماية بشرتك من أضرار التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية، والتي تسبب تصبغات البشرة وتسرع من شيخوخة الجلد. ولأن أرفف المتاجر والصيدليات مليئة بأنواع مختلفة من كريمات الوقاية من الشمس، سوف نتعرف على الطريقة الصحيحة لاختيار المستحضر المناسب لبشرتك. طريقة استخدام واقي الشمس مكتوبة. ما هي أهمية واقي الشمس لبشرتك؟ برغم أهمية التعرض للشمس والفوائد الصحية التي نجنيها من أشعة الشمس، إلا أن الإفراط في التعرض للأشعة فوق البنفسجية يضر بصحة البشرة والجلد. كريم الشمس يحميك من تصبغ الجلد إذا كنت تتعرضين لأشعة الشمس دون حماية، هذا قد يجعلك عرضة للمشاكل التالية: حروق الشمس: يسبب التعرض المفرط لأشعة الشمس جفاف الجلد، مما يضعف من سمك طبقة الجلد ويجعلها أكثر عرضة للإصابة بالحروق والكدمات.
التحميص الداكن
225 درجة مئوية تحمص كامل: أحد أنواع التحميص الداكن عند درجة حرارة 225 مئوية Full City Roast، ينتج قهوة ذات لون داكن متوسط من البني. تحميص القهوة العربية. 230 درجة مئوية تحميص فيينا: نوع من التحميص الداكن عند درجة حرارة 230 C° ما يعادل 44 درجة فهرنهيت (446 °F) ،ويسمى تحميص فيننا Vienna Roast ، وينتج عنها قهوة ذات لون بني داكن معتدل، ويتميز بوجود زيت خفيف على سطح الحبوب، ليعطي بعض الطعم المر المختلط بنكهة الكراميل، مع حموضة ضعيفة. 240 درجة مئوية تحميص فرنسي: نوع أخر من التحميص الداكن عند درجة حرارة 240 درجة مئوية ما يعادل 464 درجة فهرنهايت، ويسمى التحميص الفرنسي French Roast، وهو ينتج حبوب ذات لون بني داكن ولامع بسبب وجود زيت خفيف على السطح، ويقل فيه طعم الحموضة. 245 درجة مئوية تحميص إيطالي: في هذا النوع يتم تحميص الحبوب عند درجة حرارة 245 مئوية، ما يعادل 473 درجة فهرنهايت، فتنتج حبوب داكنة اللون مقارب إلى اللون الأسود، وذات لمعان واضح، ويكون قد تم التخلص من طعم الحموضة فيها. اشهر انواع القهوة
توجد أنواع كثيرة من القهوة على مستوى العالم، لكن أشهر أنواع القهوة المتوفرة في المتاجر والسوبر ماركت في الولايات المتحدة الأمريكية، هما قهوة أرابيكا Arabica وقهوة روبوستا Robusta.
درجات تحميص القهوة العربية
1
سخن الفرن قبل البدء إلى 232°م. حضر مقلاتك أثناء تسخين الفرن. ستحتاج في هذه الطريقة إلى صينية خَبز بها الكثير من الثقوب أو الفتحات الصغيرة وحافة مرتفعة تُبقي الحبوب كلها في المقلاة. تتوفر صواني الخبز من هذا النوع في أي متجر لمستلزمات المطبخ. [٤]
بدلًا من شراء صينية خبز جديدة، استفد من صينية الخبز مرتفعة الحواف -حال توفرها- في عمل صينية للتحميص. استعمل أداة من المطبخ لثقبها بعرض حوالي 0. 3 سم، لتصنع بها فتحات بسيطة. يجب أن تترك مسافة حوالي 1. 3 سم بين كل فتحة والأخرى وأن تكون كل فتحة صغيرة بالدرجة التي تمنع سقوط الحبوب منها. 2 افرد حبوب القهوة في المقلاة. اسكب الحبوب على صينية الخبز لتتوزع في طبقة واحدة في جميع أنحائها. يجب أن تكون الحبوب قريبة من بعضها لكن دون أن تغطي إحداها الأخرى. بعد أن يُسخّن الفرن ويصل لدرجة الحرارة المطلوبة، ضع صينية الخَبز التي تحمل القهوة على الرف المتوسط في الفرن. [٥]
3 حمص الحبوب لمدة 15 إلى 20 دقيقة. انتظر سماع صوت طقطقة أو فرقعة، وهي أصوات تبخر الماء من الحبوب. درجات تحميص القهوة العربية. تدل هذه الأصوات على أن الحبوب تتحمص وتغمقّ. قلبها كل عدة دقائق لتتحمص بالتتساوي. [٦]
4 أخرج الحبوب من الفرن.
لا يوجد شيء يضاهي فنجان من القهوة المحمصة في الصباح، فمحتواها من الكافيين إضافة إلى نكهتها الجريئة يجعلها الخيار الأول لكثير من الناس لبدء يومهم. والقهوة لا تتعلق فقط بالنكهة والطاقة، بل تتمتع بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية التي تجعلها إضافة رائعة لعديد من الأنظمة الغذائية (1). درجات تحميص القهوة الجاهزة للتقطير. تحميص القهوة Coffee Roasting: التحميص Roasting هو عملية حرارية تحول القهوة إلى حبوب بنية داكنة عطرية جاهزة للطحن. ويُبرز التحميص الرائحة والنكهة الموجودة داخل حبوب البن الخضراء. عمومًا تُخزَّن حبوب البن بحالتها الخضراء، وهي حالة يمكن الاحتفاظ بها دون فقدان الجودة أو الطعم، ولا تحتوي الحبوب الخضراء على أي من خصائص حبوب القهوة المحمصة، فهي طرية وإسفنجية ورائحتها عشبية (2). يتسبب التحميص في حدوث تغييرات كيميائية، إذ تُوضَع الحبوب بسرعة في درجات حرارة عالية جدًّا، وعندما تصل إلى درجة التحميص المرغوبة، تُبرَّد بسرعة لإيقاف العملية، وتشبه رائحة الحبوب المحمصة رائحة القهوة، وتزن أقل من الحبوب الخضراء بسبب خسارة الرطوبة بالتحميص، وتكون إنها مقرمشة جاهزة للطحن والتخمير (2). ودرجات التحميص تختلف باختلاف حرارة التحميص ومدة التحميص، فحبوب البن المحمصة الداكنة تُحمص فترة أطول من الأنواع الأخرى، مما ينتج عنه حبة أغمق وطعم تحميص أقوى؛ في المقابل فإن التحميص فترة أطول يخفف النكهات الزاهية ويقلل من مستويات الكافيين، لذا فإن القهوة المحمصة الداكنة dark roast coffee تكون أقل حموضة وأكثر مرارة من التحميص الخفيف light roast coffee (1).