يحتوي الجرجير على نسبة عالية من فيتامين ك الذي يحسن من صحة العظام، والذي:
يعد مكوناً أساسياً لبروتين الأوستيوكالسين (بالإنجليزية: Osteocalcin) الذي يساهم في تكوين عظام صحية، ويساعد في تنظيم عمليات تكون وارتشاف العظام (بالإنجليزية: Bone Turnover). يحسن من امتصاص الكالسيوم ، وهو عنصر أساسي لصحة العظام، ويقلل من كمية الكالسيوم المطروحة في البول. وتعود فوائد الجرجير في المحافظة على صحة العظام أيضاً إلى احتوائه على العديد من المعادن المهمة لصحة العظام، مثل الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور. فوائد الجرجير الصحية - موسوعة ويكي عربي - إبحث عن موضوع - فوائد الأعشاب. [1] [2] [3]
تحسين وظائف جهاز المناعة
ترجع فوائد الجرجير في تحسين وظائف جهاز المناعة إلى احتوائه على نسب جيدة من فيتامين سي، والذي يعزز جهاز المناعة من خلال زيادة إنتاج كريات الدم البيضاء ، حيث يرتبط انخفاض مستوياته بزيادة الالتهابات وضعف المناعة. [2]
المساعدة في علاج مرض السكري
يعد الجرجير من أفضل الخضروات التي يمكن أن يتناولها مريض السكري، أو يتناولها الأشخاص للوقاية من مرض السكري، حيث يحتوي على حمض ألفا ليبويك (بالانجليزية: Alpha- Lipoic Acid)، وهو مضاد للأكسدة، ويعمل على:
التقليل من مستويات الجلوكوز.
جرجير - ويكيبيديا
يعد الجرجير من النباتات داكنة الخضرة المتفردة بالعديد من المنافع الصحية بالإضافة إلى النكهة اللذيذة اللاذعة التي تضفيها أوراق الجرجير على السلطات ومختلف الأطباق، سنتناول في هذه المادة تعريف الجرجير بالإضافة إلى فوائد الجرجير والقيم الغذائية التي نكتسبها بتناول أوراق الجرجير النضرة. ما هو الجرجير؟
استخدم نبات الجرير في العصور الرومانية القديمة كعشب طبي أولاً قبل أن تُصبح أوراقه شائعةً في مطابخ منطقة حوض المتوسط لينتقل منها إلى باقي دول العالم. ويُعرف الجرجير باسم الروكيت ( Roquette) والروكولا ( Rucola) وصاروخ الحديقة وذلك بسبب سرعة نموه، وينتمي إلى عائلة الفصيلة الصليبية ( Brassica) وهي ذاتها عائلة القرنبيط والملفوف والكرنب والخردل. وتتشكل أوراقه إما كاملة ومستديرة أو مدببة ويميل لونها إلى الأخضر الداكن وبينما تبقى خضراء طوال العام ولكن يأتي موسم الذروة في بداية فصل الربيع والخريف، ويعد الجرجير سهل الزراعة فيصبح جاهزاً للاستهلاك في غضون شهر واحد فقط بعد زراعته. كما يمتلك نبات الجرجير نكهة حارة لاذعة قليلاً بالإضافة إلى الطعم المنعش لأوراقه الخضراء الطرية. منبر | ما هي فوائد الجرجير الصحية. ويقدم الجرجير نيئاً في السلطات كما تستخدم أوراقه كطبق جانبي ويضاف إلى المعكرونة والحساء وفي حال طهي الجرجير يصبح نسيجه مشابهاً لأوراق السبانخ المطبوخة وتتغير نكهته إلى طعم أكثر نعومة مع لدغة حارة خفيفة للغاية [1] [2].
منبر | ما هي فوائد الجرجير الصحية
كما نقوم بإضافة القليل من زيت الزيتون مع التقليب الجيد للحصول على خليط متجانس. نقوم بتطبيق هذا الخليط على الشعر مع التدليك المستمر على شكل حركة دائرية. يفضل تطبيق هذه الوصفة مرتين في الأسبوع للتطويل الشعر والحصول على النتائج المبهرة على الشعر. والجدير بالذكر يجب وضعه في الثلاجة للاستخدام. شاهد هنا: كيفية زراعة الجرجير في المنزل
فوائد الجرجير للشعر الخفيف
يعالج الجرجير العديد من مشاكل الشعر مثل تقصف وضعف الشعر كما يحد من تقصف الشعر، ومن أبرز فوائد الجرجير للشعر الخفيف فيما يلي:
يجعل فروة الرأس صحية لأنه يدعمها بالعديد من الفوائد والمعادن الهامة للشعر. يقاوم العدوى التي تصيب فروة الرأس. يحافظ على ترطيب فروة الرأس ويمنع جفاف الشعر. يحمي فروة الرأس من القشرة والحكة المفرطة. يساعد على انبات الشعر وتكثيفه بسبب احتوائه نسبة عالية من المعادن والحديد. يساعد على نمو الشعر لأنه يوازن الهرمونات ويحتوي على فيتامين أ. جرجير - ويكيبيديا. يمنع تساقط الشعر، ويمنح الشعر ترطيب عالي. وصفة الجرجير للشعر الخفيف
يحتوي الجرجير على مواد غذائية هامة للشعر مثل البوتاسيوم والبروتين، لذا يجب تطبيق وصفة الجرجير التالية:
كمية من الجرجير
كمية من الماء
نغلي الجرجير بالماء
نتركه يبرد.
فوائد الجرجير الصحية - موسوعة ويكي عربي - إبحث عن موضوع - فوائد الأعشاب
مضغ أوراق الجرجير الطازج يقوي اللثة ويحافظ عليها بصحة جيدة. يحتوي الجرجير على زيوت سائلة كبريتية مفيدة للأغشية المخاطية للقناة التنفسية. الجرجير فعال في تنقية الدم ، لذلك فهو يمنع تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم و اليوريا. بسبب وجود فيتامين ج و هـ في الجرجير ، فإن هذا النبات له خصائص ممتازة مضادة للأكسدة في منع ضرر الجذور الحرة. مضاد للسرطان ، كما أنه فعال جدًا في الحد من آثار المواد المسرطنة مثل التبغ. يحمي من هشاشة العظام. يزيد من مناعة الجسم بس محتواه العالي من فيتامين ك. كيفية اختيار وحفظ الجرجير
فيما يلي بعض الأشياء التي يجب البحث عنها عند اختيار الجرجير:
تأكد من اختيار جرجير له أوراق خضراء وسميكة طازجة. كلما كان لون الأوراق أغمق ، كانت جودة الجرجير التي يمكنك شراؤها أفضل. بعد شراء الجرجير يجب نقعه في الماء وغسله لإزالة أي نوع من التلوث وأيضاً يجب التخلص من أوراق الجرجير ذات اللون الأصفر. يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. من ناحية أخرى ، يمكنك تخزين الجرجير في كوب من الماء لزيادة مدة صلاحيته إلى 5 أيام بعد الشراء. لكن ضع في اعتبارك أنه لا يزال يتعين عليك تغيير الماء كل يوم حتى يبدأ لون الأوراق في التغير.
يعمل الجرجير على تحسين وظائف المرارة ويقلل من خطر الإصابة بحصوات المرارة حيث أن الجرجير يحتوي على نسبة عالية من الماء مما يساعد على إزالة الفضلات الضارة والسموم من المرارة والتي قد تتسبب في تكوين حصوات المرارة. يحمي من الإصابة بأمراض الغدة مثل قصور الغدة الدرقية أو تضخم الغدة الدرقية. يساعد الجرجير على تقوية النظر وحماية العين من الأمراض. يحتوي الجرجير على مادة تسمى جليكوسيدات الكبريت والتي تعمل على تغيير إفرازات الشعب الهوائية وكذلك لها تأثير طارد للبلغم وبذلك فهذه المادة تفيد في علاج أشكال مختلفة من إلتهاب الشعب الهوائية طويل الأمد. خلطات متنوعة من الجرجير للشعر يوجد خلطات سريعة وسهلة العمل في المنزل وتقدم فوائد كثيرة للشعر ومنها. ماسك الجرجير للشعر المكونات حزمة جرجير. طريقة التحضير حزمه جرجير ضعيها في الخلاط مع قليل من الماء. ضعي عصير الجرجير على رأسك وإحرصي على أن يلامس فروة رأسك لأن تأثيره يكون في إنبات الشعر وتقويه البصيلات الضعيفه بفضل ماده الكبريت. ستلاحظين أن تساقط الشعر يخف تدريجياً إلى أن يصل إلى أقل من 20 شعره في اليوم بعد فتره أطول ستلاحظين أن الفراغات الموجوده في شعرك تختفي ثم ستلاحظين شعيرات قصيره تشق طريقها نابته من جديد لتسد الفراغات الموجوده و لتحصلى على شعر كثيف.
اين تحدث عملية الاخصاب، يتم تخصيب الخلية الجرثومية الأنثوية بواسطة البويضة ويتم تخصيب الخلية الجرثومية الذكرية بواسطة حيوان منوي أو يتم تحفيزها بالتكاثر الوراثي، تطلق البويضة بعض المواد الكيميائية الخاصة لجذب الحيوانات المنوية، هذه المادة الكيميائية ، التي تتكون في الجزء الخارجي من عديد السكاريد المخاطي من البويضة تسمى الأسمدة. كيف تتم عملية الإخصاب حتى يحدث الحمل؟ - اليوم السابع. تفرز كل خلية بويضة مادة الأسمدة المناسبة لنوعها، إذا تم وضع ماء البيض في أنبوب شعري ، يتم جمع الحيوانات المنوية من فم هذا الأنبوب الشعري، هذه هي حركة توجه كيميائي، بمجرد أن تلمس الحيوانات المنوية البويضة أثناء الإخصاب ، فإنها تحيد إخصاب البويضة عن طريق إفراز مادة تسمى Antifertilizin. تحدث عملية الاخصاب؟
يطلق Hyaluronidase من الجسيم أثناء الإخصاب عن طريق إذابة Corona radiata خارج البويضة بالإنزيم ، يصل الحيوان المنوي إلى البويضة ، وبمجرد دخول الحيوانات المنوية إلى البويضة ، فإنها تشكل غشاء إخصاب يبدأ من حيث تدخل وهذا ما يسمى تفاعل القشرة. بالضبط كيف يحدث هذا التفاعل تجريبيًا عند إزالة هذا الغشاء ، يتم إخصاب العديد من الحيوانات المنوية، وكقاعدة عامة يدخل حيوان منوي واحد البويضة ، ( Monosperma) ، ولكن في بعض مجموعات الحيوانات ، يمكن أن يدخل أكثر من حيوان منوي إلى البويضة ( Polyspermia) لا يمكن أن تدخل الحيوانات المنوية البويضة بعد تكوين غشاء الإخصاب، يبدأ في استمرار الانقسام الاختزالي الطور 2 والتجزئة.
كيف تتم عملية الإخصاب حتى يحدث الحمل؟ - اليوم السابع
بعد ذلك ، يستمر هذا الجنين في النمو خلال جميع مراحل نموه حتى يصبح طفلاً كاملاً ، وبعد ذلك تتم عملية الولادة. إقرأ أيضا: الفرق بين التقرير والمذكرة الداخلية
وفي نهاية المقال نتمني ان تكون الاجابة كافية ونتمني لكم التوفيق في جميع المراحل التعليمية, ويسعدنا ان نستقبل اسئلتكم واقتراحاتكم من خلال مشاركتكم معنا
ونتمني منكم ان تقومو بمشاركة المقال علي مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وتويتر من الازرار السفل المقالة
بواسطة
تشيس توماس
|
تمّّت المراجعة الطبيّة
الدكتورة رابحة حبيب الصايغ, أخصائية أمراض نساء وولادة وعقم
هذه المقالة مكتوبة لـ "بيبي سنتر آرابيا"
متى حملت بطفلك وما هو التاريخ المتوقع لولادته؟ قد يصعب بدقة تحديد اللحظة التي حصل فيها الحمل. لا تعرف العديد من النساء آخر مرة حدثت فيها الإباضة لديهن. لذا، قد تكون معرفة الوقت الذي تمّ فيه تخصيب البويضة بواسطة الحيوان المنوي أمراً شائكاً. قد تساعدك على استيعاب طريقة احتساب موعد ولادتك المتوقع أن تعرفي كيف تحدث الإباضة في جسمك وكيف يتهيأ للحمل. مع أن الأمر قد يبدو غريبا إلا أن الطبيب يحتسب موعد ولادتك المتوقع (وعمر جنينك في الحمل) بالعودة إلى اليوم الأول من دورتك الشهرية الأخيرة كنقطة انطلاق لاحتساب الأشهر التسعة التالية. هذا يعني أن الأسبوع الأول "الرسمي" من الحمل هو في الواقع الأسبوع الذي بدأت فيه الدورة الشهرية الأخيرة. في الأسبوع الذي يأتي بعد نزول الطمث، يحفّز الأستروجين الرحم على تشكيل بطانة نسيجية خصبة وغنية بالدم. وتعمل معدلات هرمون البروجستيرون المرتفعة على إنضاج بويضاتك في أكياس مليئة بسائل تسمى الجريبات. خلال منتصف الدورة الشهرية، في اليوم 14 تقريباً من الدورة التي تمتد 28 يوماً، تبدأ عملية الإباضة وتعبر إحدى البويضات (اثنتان أو أكثر في بعض الأحيان) قناة فالوب بواسطة تركيبة تشبه الأصابع تسمى الأهداب.