1 إجابة واحدة
طريقة عمل مايونيز بدون بيض:
المكونات:
2معلقة كبيرة من النشا
6 فصوص ثوم
6 معالق كبيرة زيت نباتى
ملح
2 كوب ماء
4 معالق من عصير الليمون
طريقة التحضير:
فى وعاء على النار نضع الماء والنشا نقلب جيدا حتى يتغير لونة وصبح شفاف نحركة من على النار ونتركة حتى يبرد نقوم بتقشير الثوم وهرسة جيدا ونضع علية عصير الليمون نضع فى وعاء الخلاط الكهربائى مزيج النشا البارد والثوم والملح ونخلطهم جيدا ثم نضع الزيت ونخفق الى ان يصبح الخليط كثيفا ثم نضع المايونيز بطبق التقديم
تم الرد عليه
يوليو 21، 2021
بواسطة
mohamedamahmoud
✦ متالق
( 608ألف نقاط)
مايونيز بدون بيض
المايونيز الصيامي
كأس من الزيت. نصف كأس من لبن الصويا. ملعقة صغيرة إلا ربعاً من الملح. رشة من حب المستردة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. اخلط الزيت مع اللبن والملح والمستردة في وعاء عميق، واستمر في الخلط إلى أن يصبح الخليط ناعماً. أضف عصير الليمون بالتدريج إلى أن يصبح الخليط بالقوام المناسب. أضف المستردة والملح حتى يصبح المذاق طيباً. مايونيز صيامي بدون بيض
كأس من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. رشة من الملح. فلفل أبيض. أربع ملاعق صغيرة من الخل. ملعقة كبيرة من الخردل. رشة من باودر الثوم. نصف كأس من زيت عباد الشمس. أذب النشا في ماء بارد، ثمّ ضعه على نار متوسطة درجة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام ثقيلاً. ارفع القدر عن النار، ثمّ أضف الملح والمستردة وباودر الثوم والخل والفلفل الأبيض. أضف زيت عباد الشمس إلى الخليط بالتدريج، واستمر في الخلط إلى أن يصبح بالقوام المناسب، واسكب الخليط في وعاء آخر. فيديو مايونيز بدون بيض
من الإضافات المميزة للعديد من الأطعمة، مثل البطاطس المقلية والشاورما! لكن كيف يمكن لمن لا يحب البيض تحضير المايونيز؟:
باختصار ، يجب ألا تتبع الوصفة بدقة ، يمكنك التجربة بأمان. مايونيز محلي الصنع حسب الوصفة الكلاسيكية
يمكنك الاستغناء عن المواد الحافظة والأصباغ وصنع تتبيلة سلطة لذيذة مع وصفة بسيطة للمايونيز محلي الصنع. تحتاج إلى تحضير المنتجات التالية:
زيت الزيتون (يفضل غير مكرر) - 200 مل ؛
2 بيض
2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون طازج;
1 ملعقة كبيرة. خردل؛
1 ملعقة كبيرة. سكر محبب. مخطط الطبخ:
افصل صفار البيض عن البروتين واخلطه مع السكر والملح واضرب بمضرب معدني. يتم الخفق حتى تذوب جميع المكونات تمامًا. يخفق خليط البيض بمضرب جاف بحركة دائرية. يمكنك تسهيل المهمة بمساعدة مساعدي المطبخ: خلاط أو خلاط. مع الاستمرار في الخفق ، صب الزيت بعناية في الخليط الناتج: تدريجياً ، في تيار رفيع. من الضروري تحقيق كتلة متجانسة ، ثم إضافة الخردل وعصير الليمون الطازج. إذا رغبت في ذلك ، يمكن زيادة كمية الزيت قليلاً ويمكن تحضير مايونيز سميك. مايونيز قليل الدسم بدون بيض
مايونيز الحليب - رائع لخصوم البيض النيء. هذه ليست صلصة دهنية تتناسب مع أطباقك المفضلة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تجربة الزيت عن طريق خلطه بنسب مختلفة. مكونات:
كأس حليب؛
كوب من زيت الزيتون
كريم مثخن - ½ ملعقة صغيرة ؛
عصير ليمون - 4 ملاعق صغيرة ؛
الملح والفلفل والخردل حسب الرغبة.
اداوات التصفح والحجب
أكتوبر 23, 2014
يهدف برنامج "لانترن" إلى تمكين المستخدمين من تخطي حجب المواقع دون التأثير على سرعة التصفح بشكل ملحوظ. عند تشغيل "لانترن" أمامكم خيارين "طلب الوصول" و"منح الوصول"، عند اختيار "طلب الوصول" يقوم لانترن بالاتصال بأحد المخدّمات المشغلة له وإتاحة التصفح لكم بحريّة. أما عند اختيار "منح الوصول" فإن جهازكم سيعمل كمخدّم لـ "لانترن" وبالتالي توفير الاتصال بالإنترنت لبقية المستخدمين. تجدر الإشارة إلى أن خيار "منح الوصول" يتطلب وجودكم في دولة لا تفرض قيوداً على الوصول إلى المواقع الألكترونية، واتصال سريع بالأنترنت. ما يميّز "لانترن" أيضاً، أن المستخدم قد يخشى على بياناته من السرقة عبر الأجهزة المتصل بها، ولكن آلية عمل البرنامج تمنع حدوث ذلك، حيث لا يستطيع المستخدم الاتصال بمخدّم لانترن عشوائي كما هو الأمر في "تور" مثلاً، بل يجب على المستخدم دعوة أصدقاؤه عبر بريده الإلكتروني "جيميل"، وبإمكانه طلب الاتصال عبر جهاز صديقه. تحميل برنامج لفك الحجب عن المواقع المحجوبة. وفي حال عدم توفر أي جهة اتصال لدعوتها إلى "لانترن"، أو لم تكن جهات الاتصال هذه موجودة "أونلاين"، فإن مطوري البرنامج قاموا بتوفير عدد من المخدّمات العامة التي يستطيع كافة الأشخاص الاتصال بها.
تحميل برنامج Supervpn لفتح المواقع المحجوبة آخر اصدار
للبدء بتشغيل "لانترن" قوموا بتحميله من الموقع التالي ، بعد انتهاء التنصيب قوموا بتشغيله وستظهر أمامكم الشاشة التالية:
إذا كنتم تريدون تزويد المستخدمين الآخرين بإمكانية الوصول انقروا على "Give Access"، أما في حال كنتم تحتاجون إلى الوصول إلى مواقع محجوبة انقروا على "Get Access". في هذه الخطوة يطلب منكم "لانترن" تسجيل الدخول باستخدام حساب غوغل الخاص بكم، يتم الربط مع هذا الحساب لدعوة أصدقائكم لاستخدام البرنامج. بعد تسجيل الدخول في الشاشة التالية أدخلوا عناوين البريد الإلكتروني الخاصة بجهات الاتصال لديكم لدعوتها، وكما تلاحظون يوجد عدد محدد للدعوات التي تستطيعون إرسالها. تأكدوا من دعوة الأصدقاء الموثوقين فقط لأن بياناتكم ستمر من خلال أجهزتهم. بعد دعوة جهات الاتصال في الشاشة التالية يقوم لانترن بشكل افتراضي بتشغيل الـ "بروكسي" فقط على قائمة معينة من المواقع المحجوبة في عدد من الدول، بإمكانكم إضافة عدد لا نهائي من المواقع في حال لم تكن مدرجة ضمن القائمة، أو بإمكانكم تغيير ذلك في ما بعد لتشغيل البروكسي على كافة المواقع التي تزورونها حتى وإن كانت غير محجوبة. تحميل برنامج لفك الحجب مجاني. بعد الانتهاء انقروا على Continue ثم Finish
عند النقر على زر الإعدادات أسفل يمين الشاشة يظهر لكم "لانترن" إعدادات البرنامج.
(جديد: تم اضافة برامج وتطبيقات جديدة وسيتم تحديث المقال أسبوعيا واضافة برامج جديدة) برامج vpn جديدة 2022: برنامج payg vpn جديد 2022: يعد البرنامج اسهل برنامج لفتح المواقع المحجوبة وكذلك لفك الحظر عن لعبة بوبجي، حيث يتميز بسرعته العالية جدا والبنق المنخفض حيث لا يتجاوز 80 ms ، البرنامج جديد ويعمل في كل البلدان العربية حتى لحظة تحديث هذا المقال. 1- برنامج فتح المواقع واصل vpn (نوصي به) من اسهل برامج فتح المواقع المحجوبة و تخطي الحجب برنامج واصل vpn حيث يمتاز بسرعته وثباته وتجاوب فريق عمل التطبيق مع الجمهور ، حيث يقوم التطبيق بتحديث خوادمه باستمرار لضمان دوام الخدمة دون انقطاع ، يمكنك البرنامج من فتح المواقع المحجوبة للايفون والاندرويد وتجاوز الحظر والرقابة على الانترنت ، كما يمكنك من اجراء المكالمات الهاتفية عبر الانترنت بجودة ووضوح عالي. (تم اصلاح مشكلة انقطاع البرنامج في عدة دول مثل (الامارات، العراق، السعودية، قطر، البحرين... برنامج لفك الحجب للكمبيوتر. ) 2- برنامج فتح المواقع المحجوبة للايفون والاندرويد x-vpn (جديد) هو برنامج لفتح المواقع المحجوبة للايفون والاندرويد يمكنك من الولوج الى مواقع الإنترنت المحجوبة من خلال خدمة في بي ان سريعة نسبيا مع عدد كبير من الخوادم (أكثر من 8000) خادم منتشرة في اكثر من موقع مختلف حول العالم ، يوفر البرنامج نسختين الاولى مدفوعة والثانية مجانية تفي بالغرض وسرعة البنج فيها من 80 الى 90 وهو بنق ممتاز مناسب للالعاب ، وسرعة النت فيها تصل الى 80% من سرعة الانترنت لديك.