تعتبر الفراخ من الأطعمة الغنية بالبروتين وتعتبر من الأطباق الرئيسية في أغلب وجبات الأسبوع. لكن مع تكرار طهيها بشكل واحد فقد يمل منها أطفالك. مما يدفعك للتفكير في طرق متنوعة ومختلفة لطبخ الدجاج وفي نفس الوقت يكون محتفظا بقيمته الغذائية. لذا سنقدم لك وصفة صينية البطاطس المهروسة بالدجاج. وحيث أنها مع البطاطس فسوف يزيد ذلك من قيمتها الغذائية ويجعلها أيضا ذات مذاق مختلف وجديد. المقادير ½ 1 كيلو بطاطس مقشرة ومسلوقة ومهروسة، حوالي (1500 جم) كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة إلى مكعبات كبيرة الحجم. ½ كوب بصل مقطع إلى شرائح رفيعة، حوالي (100 جم). 3 فصوص ثوم مقطعة شرائح. ملعقة كبيرة زيت نباتي. أي حوالي (15 مل) ½ كوب سبانخ مقطعة شرائح رفيعة. أي حوالي (15 جم) ½ كوب جزر مبشور. أي حوالي (45 جم) كوب كريمة حامضة. أي حوالي (400 جم) ⅓ كوب زبد ذائب. أي حوالي (66. 6 جم) ملعقة صغيرة بابريكا. أي حوالي (5 جم) نصف ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ثوم بودرة. رشة جوزة الطيب. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. كوب من الجبن الشيدر المبشور. طريقة تحضير صينية البطاطس المهروسة بالدجاج ضعي الزيت والبصل والثوم في مقلاة على نار متوسطة ومن ثم قلبي ذلك جيدا حتى يذبل البصل.
صينية اللحمة المفرومة بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة - عالم حواء
ضعي مكعبات الدجاج والبابريكا والفلفل الأسود، وقلبي جيدا حتى تنضج ، وستأخذ وقتا من سبع إلى عشر دقائق. أضيفي الجزر مع السبانخ، ثم غطي المقلاة، واتركي كل ذلك على نار هادئة لمدة خمس دقائق، ثم تبلي الخليط بالملح، ومن ثم ارفعيه من على النار. ويمكنك الاستغناء عن السبانخ إذا كان أطفالك لا يفضلونها. في وعاء عميق اهرسي البطاطس المسلوقة جيدًا، ثم أضيفي الكريمة والزبدة والملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب والثوم البودرة ونصف كمية الجبن الشيدر، ثم قلبي كل ذلك حتى تمتزج المكونات. ضعي خليط الخضراوات والدجاج في صينية بايركس، ثم ضعي فوقها البطاطس المهروسة. اخبزي صينية البطاطس المهروسة بالدجاج لمدة 20 دقيقة في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم رشي فوقها جبن الشيدر المتبقي، واخبزيها لمدة عشر دقائق إضافية حتى يذوب الجبن ويتحمر الوجه قليلا. للمزيد: طريقة عمل اللازانيا باللحم وطريقة حفظها طريقة عمل الدجاج البروستد وتقديمه بشكل جديد
¨°O.O (صينية اللحم بالبطاطا المهروسه) O.O°¨بالصوووور
طريقة عمل صينية البطاطس في الفرن علي الطريقة المصرية بكل سهولة ومكونات بسيطة - YouTube
COLOR="Teal"]المقادير~~
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى
الطريقة ~~
نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. - نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل. - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..
اللحم المفروم بصلصه البيتزا
نضع طبقه البشاميل
كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل
و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا
ندخلة الفرن وتحمر من تحت ثم من فوق
صحتتتتتتتتيننننننننننن
ويمكن الاستغناء عن اللحمة المفرومة بالدجاج امنزوع ومقطع شرايح صغيرة
-صف استخدام الضوء في العمل،خذ بعض الوقت لتتحدث عن دور الضوء والظل في العمل الفني. إن كنت تتحدث عن عمل ثنائي الأبعاد مثل اللوحات، يمكنك أن تركز انتباهك على كيفية خلق الفنان للإيهام بالضوء. *بالنسبة للأعمال ثلاثية الأبعاد كالتماثيل، يمكنك مناقشة تفاعل الضوء الواقعي مع العمل الفني، فمثلًا يمكنك أن تطرح الأسئلة التالية: هل السطح عاكس للضوء؟ هل يرمي التمثال ظلًا مثيرًا للاهتمام؟ هل تم إضاءة أو تعتيم أجزاء من التمثال أكثر من غيرها؟
-انتبه لاستخدامات "الشكل" في العمل الفني. هل الأشكال في العمل الفني هندسية بحتة بخطوط مستقيمة ومنحنيات مثالية أم هي أكثر عضوية وطبيعية؟ هل يسيطر على العمل نوع واحد من الشكل أم أنك ترى وفرة من الأشكال المختلفة؟ تلعب الأشكال دورًا مهمًا في الأعمال التجريدية والتصويرية. أسس العمل الفني - الكلمات المتقاطعة. في لوحة "بورتريه لعروس" لجيمس سانت، توجد عدة تكوينات لمثلثات لا تغفلها العين، تكونها انسدال طرحة العروس حول كتفيها وضم يديها أمام صدرها. *حالما تلاحظ شكلًا في اللوحة، انظر بتمعن باحثًا عن تكراره مجددًا في أنحاء اللوحة. -الشكل تُحلّل الأشكال المرسومة في اللوحات الفنية نظراً إلى زواياها، ومنحيناتها التي قد تتغير إذا تظر الشخص لها من أبعادٍ مختلفة والذي يُسمّى بالرسم المنظوري، وقد بيّنت التحاليل الفنية للأشكال بأنَّ كلاً منها تعبرُ عن شيءٍ معيّن؛ إذ تُظهر المستطيلات والمربعات الإستقرار والقوة، أمَّ الأشكال الدائرية والبيضاوية تمثّل الحركة المستمرة، والمثلثات تدفع الشخص بالنظر إلى أعلى، أمَّا المثلث المقلوب يعطي شعوراً بالتوتر وعدم الإتزان.
اسس العمل الفني الوحدة
أسس بناء العمل الفني يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "أسس بناء العمل الفني" أضف اقتباس من "أسس بناء العمل الفني" المؤلف: محمد غانم الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "أسس بناء العمل الفني" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ
اسس العمل الفني التناسب
صح ام خطا
133 مشاهدة
عناصر العمل الفني
أكتوبر 19، 2020
صناعة
95 مشاهدة
يعتبر اللون في الوحه هو اساس العمل الفني صح ام خطأ
سبتمبر 26، 2020
ساره
90 مشاهدة
يعتبر ألون في اللوحه هو أساس العمل الفني
سبتمبر 16، 2020
Mashoor
( 16 نقاط)
فن
128 مشاهدة
من عناصر العمل الفني
فبراير 19، 2020
46 مشاهدة
ما هو اساس العمل الفني
فبراير 6، 2020
81 مشاهدة
ما هو اساس العمل الفني في اللوحة
107 مشاهدة
هل يعتبر اللون في اللوحه هو اساس العمل الفني
يناير 7، 2020
3 إجابة
4. 2ألف مشاهدة
ما هي عناصر العمل الفني الصف الخامس
نوفمبر 28، 2019
اذكر عناصر العمل الفني
نوفمبر 1، 2019
1. 1ألف مشاهدة
يعتبر اللون في اللوحه هو أساس العمل الفني
أكتوبر 16، 2019
25 مشاهدة
ما هو العمل الفني
يونيو 12، 2019
148 مشاهدة
اذكر عناصر العمل الفني مع الشرح
سبتمبر 24، 2018
حامد
اسس وعناصر العمل الفني
الوحدة - هي العلاقة التي تربط بين أجزاء العمل الفني, الاتزان - هي الحالة التي يتحقق فيها التوزيع المتعادل لعناصر العمل الفني, الإيقاع - هو تنظيم أحجام العناصر وحركتها والفواصل الموجودة بين عناصـر العمل الفني,
لوحة الصدارة
لوحة الصدارة هذه في الوضع الخاص حالياً. انقر فوق مشاركة لتجعلها عامة. اسس العمل الفني الوحدة. عَطَل مالك المورد لوحة الصدارة هذه. عُطِلت لوحة الصدارة هذه حيث أنّ الخيارات الخاصة بك مختلفة عن مالك المورد. يجب تسجيل الدخول
حزمة تنسيقات
خيارات
تبديل القالب
ستظهر لك المزيد من التنسيقات عند تشغيل النشاط.
أسس العمل الفني الاتزان
ليس من الصعب حقاً إتقان ذلك ولكنها تستغرق بعض الوقت. وأفضل ما في المنظور هو أنه لا داعي للقلق بشأن الدرجة أو القيمة أو الألوان أو الضوء أو التظليل هذه مهارات ضرورية إذا كنت تعمل من أجل لوحة متكاملة. التشريح الفني
قد يجادل البعض بأن علم التشريح ليس موضوعاً أساسياً لأنه ليس مطلوباً بشكل كبير لكنه أساسي للعمل الاحترافي لا سيما في الفن الترفيهي لأنه ينطبق على أي كائن حي تحاول رسمه. بمجرد أن تفهم كيفية عمل المفاصل ستتمكن من معرفة كيفية تحريك العظام والعضلات هذا لا ينطبق فقط على البشر ولكن على أي حيوان أو شيء له هيكل عظمي. التشريح صعب ليس فقط بسبب المكون التقني ولكن بسبب الحجم الهائل للمعلومات لا تدع هذا يربكك. ادرس علم التشريح في أجزاء وقم بالكثير من الدراسات. اخرج لتشكيل جلسات الرسم كلما أمكن ذلك لا يوجد بديل للعمل من نموذج حي. ستساعدك دراسات التشريح أيضاً على فهم النسب والعلاقات بين العناصر. التكوين الفني
يصعب تعليم التكوين الفني من الصفر لأنه يتعلق أكثر بالعمل الفني النهائي عندما تتجمع كل القطع معاً وتتشكل كلياً. التصميم وعناصره واساسياته في الفن التشكيلي - عالم حواء. التخطيط العام للقطعة مهم جداً في الغالب ما يفكر الفنانون في أشياء عدة مثل قاعدة الأثلاث أو ما يعرف بـ Rule of thirds والنسبة الذهبية في التصميم لا يحدد أي منهما مهم في التكوين الفني حقاً ولكن يمكن لكليهما الدخول في عملية اتخاذ القرار.
اسس العمل الفني موضوع
[٣]
القيمة
القيمة هي إضاءة اللون وقتامته، فالقيمة الأخف هي اللون الأبيض والقيمة القاتمة هي الأسود، فكما هو واضح لا يؤدي التلاعب بالقيمة إلى تغيير أشكال معينة فحسب بل يؤثر أيضًا على حالة العمل الفني وعمقه. [٣]
المنظور
المنظور هو معرفة أنه كلما ابتعدت الأشياء عن عين المشاهد يبدو أن الأشياء تصبح أصغر، حيث تعتبر مصطلحات مثل خط الأفق ونقطة التلاشي من الأساسيات ويجب فهمها لتعلم المنظور، فالمنظور هو شيء تتحسن فيه بالممارسة كما أنه يتصل بكل شيء تقوم بإنشائه. [٢]
المساحة
يمكن التلاعب بهذا العنصر الفني بناءً على كيفية قيام الفنان بوضع الخطوط والأشكال والألوان بحيث وضع هذه العناصر يخلق ما يسمى بالمساحة داخل العمل الفني، وتقسم المساحة إلى نوعين: [٣]
المساحة الإيجابية: هي مساحة يشغلها كائن أو شكل أو تصميم في العمل الفني. ما هي اسس العمل الفني - إسألنا. المساحة السالبة: هي منطقة الفارغة التي تمتد بين الأشياء أو من خلالها أو حولها أو داخلها. التشريح
قد يجادل البعض بأن علم التشريح ليس أحد الأسس في العمل الفني لأنه ليس مطلوبًا لتكون رسامًا لكنها أساسية للعمل الاحترافي، فبمجرد أن تفهم كيفية عمل المفاصل في الجسم ستتمكن من رؤية كيفية تحرك العظام والعضلات، وبالطبع هذا لا ينطبق فقط على البشر ولكن على أي حيوان أو مخلوق له هيكل عظمي.
تحتوي معظم الأعمال الفنية على نقطة أو عدة نقاط مصممة لجذب انتباهك ولفت نظرك. حاول أن تدرك أي أجزاء العمل تم التركيز عليها. *أمعن النظر في العمل الفني ولاحظ أي صفة أو عدة صفات تجذب انتباهك على الفور أو تستمر بلفت نظرك مجددًا لها. *سل نفسك عن السبب الذي يجذب عينك لهذه الصفة. أسس العمل الفني الاتزان. إن وجدت نظرك مركزًا على شخص واحد من ضمن المجموعة، هل السبب هو كبر حجمه بالمقارنة بالآخرين؟ هل هو أقرب للمشاهد؟ أم أن الإضاءة المسلطة عليه أكثر سطوعًا؟
-ابحث عن المواضيع في العمل الفني. حدد عدة مواضيع أساسية وناقش استخدام الفنان لعناصر التصميم (اللون والضوء والفراغ والشكل والخط) للتعبير عن هذه المواضيع. قد تتضمن المواضيع أشياء مثل:
*الخطة اللونية المستخدمة لإعطاء العمل الفني جوًا أو معنى معين، ومثال على ذلك لوحات بياكسو في "الفترة الزمنية الزرقاء. "] *الرمزية والدلالات الدينية أو الأسطورية. اطلع على استخدام الأشخاص والرموز من الأساطير الكلاسيكية في أعمال عصر النهضة على سبيل المثال، كعمل بوتشيلي "ولادة فينوس. " *تكرار الصور أو الموتيفات في العمل أو في مجموعة من الأعمال. كمثال جيد على هذا، اطلع على كيفية استخدام فريدا كاهلو للزهور والنباتات في لوحاتها.