المنتجات (كاتلوج السعادة)
اشتراكات بُن
اكياس القهوة
قهاوي الاسبريسو
قهاوي الفلتر(المقطره)
المحامص
ادوات القهوة
أكواب القهوة
حسابك
تعرف على بُن
تواصل معنا
Products search
تم وضع علامة عليه: "خطوة جمل"
عربة التسوق
No products in the cart. 0
الصفحة الرئيسية المنتجات حسابك 0 المفضلة
الرئيسية منتجات تحت الوسم "خطوة جمل" الصفحة السابقة
لا توجد منتجات تتوافق مع اختيارك.
- بياك خطوة جمل غواتيمالا روهو قهوة مختصة - بياك
- مطعم ملاس منيره - Dammam, Eastern
- مطعم ملاس منيرة - YouTube
- مطعم ملاس منيره, Unite 1, Al Mazruiyah, Phone +966 13 833 8000
- مطعم ملاس منيره - Dammām, الشرقية
بياك خطوة جمل غواتيمالا روهو قهوة مختصة - بياك
تنطلق رحلتنا مع هذه القهوة من الجبال الخصبة لجنوب غرب هويلا الكولمبية حيث تجد هناك مشاتل شالو للقهوة و يوجد هناك المزارع شالو فيرنانديز الذي ورث مزرعة جدة عام 2010 حيث تعتبر من أشهر المزارع هناك فهي شهدت على زراعة البن لأكثر من 110 أعوام. استمر شالو هو وعائلته بزراعة القهوة في منطقة بايكول ، وانشأ طريقته الخاصة لإنتاج القهوة المختصة. إضافة إلى ذلك قام بتجربة تقنيات معالجة جديدة فهو أحد القادة في مجتمعه ولم يتوقف على نفسه بل اهتم أيضا بتوفير وظائف لمجتمعه وتعليمهم. كرس شالو وقته وجهده لإنتاج كأس قهوة مثالي وبناء علاقات تجارية مباشرة مع حرفيين وأشخاص متحمسين كل ذلك لأجل مساعدة مجتمعه على الازدهار بفضل إنتاج قهوة ذات جودة عالية. بياك خطوة جمل غواتيمالا روهو قهوة مختصة - بياك. هنا سنذكر رحلة شالو لمعالجة قهوة لا كابلدو ، قامو بعدد من التجارب لإختيار الطريقة المثلى لمعالجة هذا المحصول إلى ان تم الوصول إلى الطريقة المثلى حيث قامو بجمع كرز البن الناضج يدويا ثم اختباره باستخدام مقياس الانكسار ثم فرز كرز البن ذات مستوى السكر المتدنيء أقل من 21%. ثم ترك الكرز في خزان الاستقبال لمدة 40 ساعة ثم رشها بالماء ونقلها للخزان العائم حيث هناك يتم إزالة أي حبوب ذات جودة منخفضة.
تم تخمير البن مره أخرى لمدة 18 ساعة إضافية في خزان مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. ثم غسلها مرتين وإرسالها إلى أسرة التجفيف ، بعد ذلك يتم اختبار رطوبة الحبوب من حين إلى أخر حتى يصل مستوى الرطوبة من 19 – 20%. ثم نقلها إلى مجفف إلكتروني ليتم تجفيفها إلى مستوى رطوبة أقل 10. 5 إلى 11%. أخيرا يتم تعبئتها في أكياس خاصة للمحافظة على مستوى رطوبة القهوة وعدم تأثرها بالعوامل الأخرى، ثم تغليفها مرة أخرى في أكياس خاصة للنقل الجوي ، كل ذلك ليحظى متذوق القهوة بطعم فريد ومميز.
Address
Unite 1, Al Mazruiyah, 4865 an nadir Ibn al harith, Dammam Saudi Arabia
Phone
+966 13 833 8000
Hours
Monday 12:00-22:00 Tuesday 12:00-22:00 Wednesday 12:00-22:00 Thursday 12:00-22:00 Friday 12:30-22:30 Saturday 12:00-22:00 Sunday 12:00-22:00
Categories
Restaurant
Rating
3. 5 30 reviews
Similar companies nearby KFC — Prince Nayef Bin Abdulaziz Rd, Al Athir, Dammam
مطعم ملاس منيره reviews 30
عبدالعزيز
15 February 2022 14:34
سمعت كثير ان المطعم بأيدي طباخات سعودية ولكن ليس كذلك الاكل عادي جدا لو رحت بخاري كان افضل السعر غالي جدا مقارنة بباقي من حوله من المطاعم
MOHAMMED
23 January 2022 13:56
حقيقه ما يستاهل كل المبالغة في السعر ، طلبت ع بعض التعليقات ولكن كنت اطمح ان يكون فعلاً يستاهل ان تطلب منهم ، مشروب غازي 6 ريال ، حبه كامل مع الرز 84 ريال! مطعم ملاس منيره - Dammām, الشرقية. وفوق هذا كله كمية الرز قليله.. FMB22
14 January 2022 8:43
طلبنا كاتي: الهريس لذيذ ١٠/٩ جريش ١٠/٥ و المكرونه باشمل ١٠/٥ و سمبوسه دجاج ١٠/٨ و مكبوس دجاج ١٠/٧
hatan
06 January 2022 23:16
مطعم بأيدي سعودية شغل نظيف ومرتب واكل لذيذ ندعم ونفتخر بمثل هذي المطاعم جرب ولا انت خسران انصح فيه بقوة
AMD.
مطعم ملاس منيره - Dammam, Eastern
ليه البخل نص دجاجه اكثر من الرز ياريت صورت الصحن وكميه الرز فيه والله استحي ابيعه لو كان مطعمي. Mm Mmm
12 August 2019 22:32
المطعم صغير ومرتب الأكل ممتاز والكمية مناسبة لشخصين ،، طلبنا مجبوس الدجاج كان لذيذذ وزي نكهة طبخ البيت الدقوس كان ناااار،! العامل وصل الطلب للسيارة ،! تجربة ناجحة واكيد لنا رجعة نجرب البرياني ،! Mohannad
10 August 2019 10:08
Excellent restaurant for traditional gulf dishes with meat, chicken, fish, and shrimp.. Tasty dishes with wonderful presentation. Great atmosphere and sevice. مطعم ملاس منيره, Unite 1, Al Mazruiyah, Phone +966 13 833 8000. The Kitchen is managed by females Saudi chefs مطعم ممتاز للأكلات الشعبيه الخليجيه، الديكور ونظافه المكان والخدمه مميزه. الأطباق لذيذه جدا. المطبخ يدار بواسطه طاقم نسائي. nasser
03 August 2019 14:21
المكان بسيط و الجلسات متواضعه الاكل لذيذ و طعمه طعم اكل بيت الأسعار مناسبه اللي يشتغلون سعوديين يستاهل تكرار التجربه يحتاج تطرير في الخدمه و التقديم
ابوانس
29 July 2019 10:30
ايجابيات المطعم - الموقع - المكان مرتب وبارد والاثاث جميل - طبخ بأيدي نسائية - الاكل طعمه رائع لكن هذه الايجابيات لاتعني (رفع الاسعار) السلبيات - الاسعار مباااااااالغ فيها (نص حبة الدجاج) اقل سعر عندهم 25 ريال.
مطعم ملاس منيرة - Youtube
Bandar
12 January 2020 5:05
أنا كنت أمر على المطعم وشفت دعايات للمطعم ولكن كنت مشكك ولكن اليوم قلت بجازف وبشتري منهم أخذت منهم غوزي دجاج وهريس ماشاء الله تبارك الله غوزي الدجاج مرررره لذيذ والهريس على حسب ذوقي أنا أفضل هريس اخذته من مطعم شغلهم نظيف واللي يجهزون لك طلبك داخل المطبخ حريم الله يقويهم ويعطيهم ألف ألف عافيه فعلا تجربة تستحق التكرار
Tomy
27 December 2019 2:00
قمة في قلة الحيا و عدم احترام الزبون من مدير المطعم السعودي بصراحه مايستاهل الواحد حتى يفكر يطلب منهم. طلبت طلب من هنقرستيشن وطلع مو متوفر وانخصم المبلغ ويوم دقيت على المطعم اتأكد العامل قال لمدير المطعم الزبون يستفسر. رد عليه و قال وش يبي الزبون ماني فاضي له! أبو
21 December 2019 12:49
الرز ناشف في المجبوس و تحت الجدر. اللحم جيد جدا. مطعم ملاس منيره - Dammam, Eastern. أسعار الدجاج مرتفعة. الديكور مميز. الجميل انه يمكن رؤية العاملات اثناء الطهي. nouf
18 December 2019 12:19
للاسف لاتعليق الموظف اللي بالاستقبال نفسه شينه ومايحترم الزباين المشكله ان بواجهة المطعم وعليه شكاوي بالتعليقات ياليت يغيرونه لايخرب سمعة المطعم. والاكل بصراحه ماعجبني ربي يقويهم
hado
17 November 2019 14:34
سعر غالي وكمية الرز قليله.
مطعم ملاس منيره, Unite 1, Al Mazruiyah, Phone +966 13 833 8000
25 December 2021 6:52
تم تجربه الرز البرياني والمشخول والجريش الطعم والخدمات ماشاء الله الله يبارك لهم نوعا ما الاسعار غاليه شوي
عبدالرحمن
12 December 2021 17:39
ماشاء الله تبارك الله مكان جميل وسعره لابأس به الموقع جميل وجلسات داخلية مرتبه ونظيف جدا واستقبالهم جيده وأما الأطعمة والأشربة جيد لي زياره ثانيه
Queen
14 May 2021 2:59
رحت مع العائلة و لكن 80%. من الوجبات في المنيو غير متوفرة. مع ان المنيو صغير. لا ربيان ولا لحم و لا غوزي ولا شي. قال لي متوفر دجاج شواية فقط. كـــآيف
18 February 2021 14:37
مكان جميل والاستقبال شخص محترم جدا وأكله طيب ما شاء الله علما بأن عنده اكلات كثيره ولكن اخذت مجبوس هامور اول مره اجربها والحمد لله طلعت روعه. Jamal
07 February 2021 12:43
الهريس جيد كمستوى مطعم؛ الدجاج الغوزي لم يكن بالنكهة المتوقعة للغوزي خاصة الحشو؛ نرجو التركيز على نكهة البهار في الدجاج؛ كذلك السعر بالنسبة لحجم الأطباق للطلبات الخارجية يعتبر غير مناسب؛
Abdullah
30 January 2021 7:44
الطعم جيد جدا. ولكن الكمية قليلة بالنسبة للسعر. ويعتبر غالي نسبيا. يجب النظر في كمية الربع دجاج مع الرز. وكذلك النصف.
مطعم ملاس منيره - Dammām, الشرقية
5 Tips and reviews Food was wonderful, from preparation to presentation, very pleasing. We ordered Harees, Jareesh, Vegetable Marqooq, Quzi and Lamb Majboos all was great. Not to mention that the cooking made by women جربت شوربة كريم الدجاج بالذرة ١٠/١٠ طعمها غريب ولذيذ.. و هريس لحم ١٠/١٠.. و صالونة باميه باللحم ٦/١٠.. برياني دجاج ٣/١٠.. مجبوس ربيان ١٠/١٠ يفوز.. و عصير تانج برتقال ١٠/١٠.. الخدمة ممتازة.. رائئئع يفوز بخمس نجوم ألذ وأروق مطعم تتغدا فيه طلبنا مشخول مرق باميا سلطة شمندر وشوربة كريمة كل شي لذييييييذ أكلهم جدا لذييييذ ونظيف. جربت الجريش و الهريس و المرقوق وكانوا خياااااال. أنصح فيه مره 👌 مررره حلو اكلهم خصوصا غوزي لحم 41 Photos
5 Conseils et avis Food was wonderful, from preparation to presentation, very pleasing. We ordered Harees, Jareesh, Vegetable Marqooq, Quzi and Lamb Majboos all was great. Not to mention that the cooking made by women جربت شوربة كريم الدجاج بالذرة ١٠/١٠ طعمها غريب ولذيذ.. و هريس لحم ١٠/١٠.. و صالونة باميه باللحم ٦/١٠.. برياني دجاج ٣/١٠.. مجبوس ربيان ١٠/١٠ يفوز.. و عصير تانج برتقال ١٠/١٠.. الخدمة ممتازة.. رائئئع يفوز بخمس نجوم ألذ وأروق مطعم تتغدا فيه طلبنا مشخول مرق باميا سلطة شمندر وشوربة كريمة كل شي لذييييييذ أكلهم جدا لذييييذ ونظيف. جربت الجريش و الهريس و المرقوق وكانوا خياااااال. أنصح فيه مره 👌 مررره حلو اكلهم خصوصا غوزي لحم 41 Photos