تاريخ النشر:
الثلاثاء، 23 فبراير 2021
التقييم:
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير فتة باذنجان كيتو بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك. المكونات
10 دقيقة
2 اشخاص
مقادير فتة الباذنجان
3 حبات باذنجان رومي متوسطة الحجم
حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
3 ملعقة كبيرة طحينة
¼ علبة زبادي يوناني
رشة سماق
ملعقة كبيرة من الخل
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة زبدة
2 فص ثوم مفروم
قليلاً من البقدونس المفروم للتزيين
لوز حسب الرغبة
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
فتة باذنجان صحية تحت إشراف بعض
فتة باذنجان صحية... في قسم الوصفات الصحية بمطبخ سيدتي ، ستجد كل وصفات الفتة اللذيذة واللذيذة المحضرة بطريقة صحية وخفيفة المكونات - الباذنجان: 2 (حجم كبير / مقطع إلى مكعبات) - الطماطم: 1 (صغير / مقطع)) - زبادي الحليب: 1/2 كوب - الصنوبر: ملعقتان كبيرتان - زيت الزيتون: 6 ملاعق كبيرة - الثوم: فصوص (مهروسة) - خبز أسود: 50 جرامًا (مقطع إلى قطع) قطع صغيرة) شرائح) - الملح: الذوق - بذور الرمان: الذوق طريقة التحضير في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ، ضعي قطع الباذنجان وغطيها بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، ثم ضعي صينية الخبز في قاع الشواية. وضع الباذنجان في الشواية لمدة 20 دقيقة ، وعندما ينضج الباذنجان أخرج صينية الخبز من الفرن واتركها جانبًا. في صينية الخبز الثانية المبطنة بورق الزبدة ، ضعي شرائح الخبز وادهنها بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، وضعي صينية الخبز في الفرن حتى يصبح لون الخبز ذهبيًا أصفر ، أخرجي صينية الخبز من الفرن وضعيها جانباً. يُسخن في مقلاة على نار متوسطة ، يُضاف زيت الزيتون ، ثم يُضاف الصنوبر ويُحرَّك حتى يتغير لونها ، ثم يُرفع القدر عن النار ويُترك جانبًا. في وعاء ، اخلطي الزبادي وعصير الليمون والملح.
فتة باذنجان صحية وفنية للرجال والنساء
الرئيسية
الوصفات
أطباق رئيسية
تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على البهارات كالمطبخ الهندي وكذلك المكسيكي. وكل واحد منها الأطباق الرئيسية التي يتميز بها، وغالبًا ما تكون هي الوجبة الدسمة. إليك طريقة إعداد فتة باذنجان
الكمية
وقت الاعداد
30 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 10 دقيقة
المكونات
2 باذنجان (مقطّع إلى مكعبات)
1 بندورة (مفروم ناعم)
1 كوب لبن زبادي
2 معالق كبيرة صنوبر
6 معالق كبيرة زيت زيتون
2 فصوص ثوم مهروس
50 غرام خبز أسمر (مقطع إلى شرائح)
ملح (حسب الرغبة)
بذور رمان (حسب الرغبة)
الخطوات
1-ضعي مكعبات الباذنجان في صينية وادهنيها بـ زيت الزيتون وادخليها للفرن
2- ضعي قطع الخبز في صينية وادهنيها بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. أدخلي الصينية إلى الفرن
3- قلبي الصنوبر بزيت الزيتون السخن
4- أخلطي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض والملح. 5- ضعي الباذنجان في طبق أضيفي مزيج لبن الزبادي ثمّ زيّني بالخبز، الرمان والصنوبر. فتة باذنجان
وصفات
وصفات حلوة
مطبخ حلوة
فتة باذنجان صحية قادتني للتعليق
الفهرس 1 فتة الباذنجان 2 فتة باذنجان صحية 2. 1 المقادير 2. 2 طريقة التحضير 3 فتة الباذنجان بالطحينة واللحم 3. 1 المقادير 3. 2 طريقة التحضير 4 فتة الباذنجان بالبطاطا 4. 1 المقادير 4. 2 طريقة التحضير 5 فتة باذنجان بدبس الرمان 5. 1 المقادير 5. 2 طريقة التحضير
فتة الباذنجان
اعتدنا دائمًا على وجود طبق الفتة طبقًا أساسيًا على موائد الطعام، فتة الشاورما أو الفتة العادية أو فتة الحمص، إلا أن فتة الباذنجان شكلت موقعًا مميزًا كطبق من الأطباق الثانوية الشهية أو من أطباق المقبلات على موائد الطعام، لا سيّما عند العرب، وخاصة بلاد الشام، وتتميز فتة الباذنجان بأنّها سريعة التحضير، سهلة التطبيق، لها أنواع وأشكال ومكونات مختلفة، محبوبة ومرغوبة من الجميع. فتة باذنجان صحية
وقت التحضير
60 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
حبة من الباذنجان الرومي كبير الحجم. ثلاثة أرغفة من الخبز العربى الصغير. كوب من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ثلاث أرباع الكوب من الحمص المسلوق. عصير من ليمونة كبيرة الحجم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من الخل. كوب من الزيت. ضمة من البقدونس.
فتة باذنجان صحية انعام
يرش الخبز المحمص فوق خليط الطحينية. يوزع الحمص المسلوق فوق خليط الطحينية. يضاف الجزء الثاني من خليط الطحينية في طبق التقديم. يحمر الصنوبر في مقلاة جانبية باستخدام كمية قليلة من السمن البلدي. يرش الصنوبر المحمرعلى وجه فتة الباذنجان. يفرم البقدونس فرمًا ناعمًا، ويرش على وجه فتة الباذنجان. تقدم فتة الباذنجان مباشرة، حتى يبقى الخبز مقرمشًا. فتة الباذنجان بالطحينة واللحم
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
صلصة اللحم
250 غرامًا من لحم البقر. 500 غرامًا من الطماطم. حبة من البصل متوسط الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. ثلث ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة ونصف كبيرة من زيت الزيتون. لتحضير الباذنجان
حبة من الباذنجان متوسطة الحجم. ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي. صلصة الطحينة
ملعقة ونصف كبيرة من الطحينية. ملعقة ونصف كبيرة من عصير الليمون. سن من الثوم. نصف كوب من لبن الزبادي. للتقديم
رغيفان من الخبز العربي. ربع كوب من الصنوبر. ربع كوب من الرمان. يقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة الحجم ومتساوية. تغسل مكعبات الباذنجان في وعاء مناسب. تضاف كمية وافرة من الملح فوق مكعبات الباذنجان، وتوضع المكعبات في مصفاة خاصة، للتخلص من السوائل.
نقلي الخبز بنفس الزيت، حتى يتحمّر، ثمّ نضعه على مناديل ورقية. نسكب في وعاء اللبن، ثمّ نضيف إليه الملح، والطحينية، والفلفل الأبيض، وعصير الليمون الحامض، والثوم، ثمّ نخلط جيّداً حتى تتجانس جميع المكوّنات. نضع في طبق التقديم القليل من خليط اللبن، ثمّ نغطيها بالباذنجان، والحمّص، والخبز. نسكب ما تبقى من خليط اللبن، ثمّ ننثر اللوز، والصنوبر، والبقدونس على وجه الطبق. فتة الباذنجان بالبطاطس
ست حبات من الباذنجان. خمس حبات من البطاطس. ثلاث كوؤس من اللبن الرائب. ثلاثة سنون من الثوم المهروس. رغيفان من الخبز المقطع والمحمّص. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمّص. ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع كأس من الطحينة. نقطّع البطاطس، والباذنجان إلى قطع حجمها متوسط. نسخن زيتاً غزيراً في مقلاة عميقة، ثمّ نقلي البطاطس والباذنجان جيّداً حتى تنضج، ثمّ نرفعهما من الزيت، ونضعها على المناديل الورقية ختى تمتص الفائض من الزيت، ثمّ نوزعها في صينيّة بايركس. نوزّع الخبز المقلي، ثمّ نترك الصينيّة جانباً. نحضر وعاءً متوسط الحجم، ونخلط اللبن الرائب، مع الطحينية، والثوم، والملح وذلك حتى نحصل على مزيج متجانس. نسخّن الزبدة على النار، ثمّ نضيف الصنوبر ونقلبه حتى يتغيّر لونه ويصبح ذهبيّاً.
وأعظم من يكذب عليه من الناس في هذه الوسائل هو رسول الله صلى الله عليه وسلم.. فكم نسبت إليه أحاديث، وقصص لا تصح عنه، بل بعضها كذب عليه، لا يصح أن ينسب لآحاد الناس فضلاً عن شخصه الشريف صلى الله عليه وسلم. ويلي هذا الأمر في الخطورة التسرع في النقل عن العلماء، خصوصاً العلماء الذين ينتظر الناس كلمتهم، ويتتبعون أقوالهم، وكلُّ هذا محرم لا يجوز، وإذا كنا أمرنا في هذه القاعدة القرآنية: {إِنْ جَاءَكُمْ فَاسِقٌ بِنَبَإٍ فَتَبَيَّنُوا} أن نتحرى ونتثبت من الأخبار عموماً، فإنها في حق النبي صلى الله عليه وسلم وحق ورثته أشد وأشد. ومثل ذلك يقال: في النقل عما يصدر عن ولاة أمور المسلمين، وعن خواص المسلمين ممن يكون لنقل الكلام عنهم له أثره، فالواجب التثبت والتبين، قبل أن يندم الإنسان ولات ساعة مندم. اذا جاءكم فاسق بنبأ فتبينوا سورة. ولا يقتصر تطبيق هذه القاعدة القرآنية: {إِنْ جَاءَكُمْ فَاسِقٌ بِنَبَإٍ فَتَبَيَّنُوا} على ما سبق ذكره، بل هي قاعدة يحتاجها الزوجان، والآباء مع أبنائهم، والأبناء مع آبائهم. ولله كم من بيت تقوضت أركانه بسبب الإخلال بهذه القاعدة القرآنية! هذه رسالة قد تصل إلى جوال أحد الزوجين، فإن كانت من نصيب جوال الزوجة، واطلع الزوج عليها، سارع إلى الطلاق قبل أن يتثبت من حقيقة هذه الرسالة التي قد تكون رسالة طائشة جادة أو هازلة جاءت من مغرض أو على سبيل الخطأ!
اذا جاءكم فاسق بنبأ - Youtube
القاعدة السادسة والعشرون: (إِنْ جَاءَكُمْ فَاسِقٌ بِنَبَإٍ فَتَبَيَّنُوا)
الحمد لله رب العالمين، وصلى الله وسلم وبارك على نبينا وإمامنا وسيدنا محمد بن عبدالله، وعلى وصحبه والتابعين لهم بإحسان إلى يوم الدين، أما بعد: فهذا لقاء يتجدد مع قاعدة قرآنية عظيمة الصلة بواقع الناس، وازدادت الحاجة إلى التنويه بها في هذا العصر الذي اتسعت فيه وسائل نقل الأخبار، تلكم هي القاعدة القرآنية التي دل عليها قول الله تعالى: {إِنْ جَاءَكُمْ فَاسِقٌ بِنَبَإٍ فَتَبَيَّنُوا} [الحجرات: 6]. وهذه القاعدة القرآنية الكريمة جاءت ضمن سياق الآداب العظيمة التي أدب الله بها عباده في سورة الحجرات، قال تعالى: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِنْ جَاءَكُمْ فَاسِقٌ بِنَبَإٍ فَتَبَيَّنُوا أَنْ تُصِيبُوا قَوْمًا بِجَهَالَةٍ فَتُصْبِحُوا عَلَى مَا فَعَلْتُمْ نَادِمِينَ [الحجرات: 6]}. ولهذه الآية الكريمة سبب نزول توارد المفسرون على ذكره، وخلاصته أن الحارث بن ضرار الخزاعي رضي الله عنه ـ سيد بني المصطلق ـ لما أسلم اتفق مع النبي صلى الله عليه وسلم أن يبعث له ـ في وقت اتفقا عليه ـ جابياً يأخذ منه زكاة بني المصطلق، فخرج رسولُ رسولِ صلى الله عليه وسلم لكنه خاف فرجع في منتصف الطريق، فاستغرب الحارث بن ضرار تأخر رسولَ رسولِ الله صلى الله عليه وسلم، وفي الوقت ذاته لما رجع الرسول إلى النبي صلى الله عليه وسلم قال: يا رسول الله!
اذا جائكم فاسق بنبأ فتبينوا سبب النزول | سواح هوست
القول في تأويل قوله تعالى: ( يا أيها الذين آمنوا إن جاءكم فاسق بنبأ فتبينوا أن تصيبوا قوما بجهالة فتصبحوا على ما فعلتم نادمين ( 6))
يقول - تعالى ذكره -: يا أيها الذين صدقوا الله ورسوله ( إن جاءكم فاسق بنبأ) عن قوم ( فتبينوا). واختلفت القراء في قراءة قوله ( فتبينوا) فقرأ ذلك عامة قراء أهل المدينة ( فتثبتوا) بالثاء ، وذكر أنها في مصحف عبد الله منقوطة بالثاء. وقرأ ذلك بعض القراء فتبينوا بالباء ، بمعنى: أمهلوا حتى تعرفوا صحته ، لا تعجلوا بقبوله ، وكذلك معنى ( فتثبتوا). اذا جائكم فاسق بنبأ فتبينوا. والصواب من القول في ذلك أنهما قراءتان معروفتان متقاربتا المعنى ، فبأيتهما قرأ القارئ فمصيب. وذكر أن هذه الآية نزلت في الوليد بن عقبة بن أبي معيط.
Imlebanon | ﴿إن جاءكم فاسق بنبأ…﴾
إن الحارث منعني الزكاة، وأراد قتلي، فغضب رسول الله صلى الله عليه وسلم وبعث إلى الحارث، فالتقى البعث الذين بعثهم الرسول صلى الله عليه وسلم مع الحارث بن ضرار في الطريق، فقال لهم: إلى من بعثتم؟ قالوا: إليك! قال: ولم؟ قالوا: إن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان بعث إليك الوليد بن عقبة، فزعم أنك منعته الزكاة وأردت قتله! اذا جاكم فاسق بنبا فتبينو. قال: لا والذي بعث محمداً بالحق، ما رأيته بتة ولا أتاني، فلما دخل الحارث على رسول الله صلى الله عليه وسلم! قال: منعت الزكاة وأردت قتل رسولي؟! قال: لا والذي بعثك بالحق، ما رأيته ولا أتاني، وما أقبلت إلا حين احتبس علي رسولُ رسولِ الله صلى الله عليه وسلم، خشيت أن تكون كانت سخطة من الله عز وجل ورسوله، قال فنزلت الحجرات: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِنْ جَاءَكُمْ فَاسِقٌ بِنَبَإٍ فَتَبَيَّنُوا أَنْ تُصِيبُوا قَوْمًا بِجَهَالَةٍ فَتُصْبِحُوا عَلَى مَا فَعَلْتُمْ نَادِمِينَ} انتهى الحديث مختصراً، وقد رواه الإمام أحمد بسند لا بأس به، ويعضده الإجماع الذي حكاه ابن عبدالبر على أنها نزلت في هذه القصة. وجاء في قراءة سبعيّة: {فتثبتوا} وهذه القراءة تزيد الأمر وضوحاً، فهي تأمر عموم المؤمنين حين يسمعون خبراً أن يتحققوا بأمرين: الأول: التثبت من صحة الخبر.
إسلام ويب - تفسير الطبري - تفسير سورة الحجرات - القول في تأويل قوله تعالى " يا أيها الذين آمنوا إن جاءكم فاسق بنبأ فتبينوا أن تصيبوا قوما بجهالة "- الجزء رقم22
أيها القراء الكرام:
وفي هذه القاعدة القرآنية دلالات أخرى، منها: 1 ـ أن خبر العدل مقبول غير مردود، اللهم إلا إن لاحت قرائن تدل على وهمه وعدم ضبطه فإنه يرد. 2 ـ "أنه سبحانه لم يأمر بردِّ خبر الفاسق وتكذيبه ورد شهادته جملةً، وإنما أمر بالتبين، فإن قامت قرائن وأدلة من خارج تدل على صدقه عمل بدليل الصدق، ولو أخبر به من أخبر"(1). 3 ـ ومنها: أنها تضمنت ذم التسرع في إذاعة الأخبار التي يخشى من إذاعتها، ولقد عاب ربنا تبارك وتعالى هذا الصنف من الناس، كما في قوله عز وجل: {وَإِذَا جَاءَهُمْ أَمْرٌ مِنَ الْأَمْنِ أَوِ الْخَوْفِ أَذَاعُوا بِهِ وَلَوْ رَدُّوهُ إِلَى الرَّسُولِ وَإِلَى أُولِي الْأَمْرِ مِنْهُمْ لَعَلِمَهُ الَّذِينَ يَسْتَنْبِطُونَهُ مِنْهُمْ} [النساء: 83]، وقال تعالى:{بَلْ كَذَّبُوا بِمَا لَمْ يُحِيطُوا بِعِلْمِهِ} [يونس: 39] (2). اذا جائكم فاسق بنبأ فتبينوا سبب النزول | سواح هوست. 4 ـ أن في تعليل هذا الأدب بقوله: {أَنْ تُصِيبُوا قَوْمًا بِجَهَالَةٍ فَتُصْبِحُوا عَلَى مَا فَعَلْتُمْ نَادِمِينَ} ما يوحي بخطورة التعجل في تلقي الأخبار عن كل أحدٍ، خصوصاً إذا ترتب على تصديق الخبر طعنٌ في أحد، أو بهتٌ له. إذا تبين هذا المعنى، فإن من المؤسف أن يجد المسلم خرقاً واضحاً من قبل كثير من المسلمين لهذه القاعدة القرآنية المحكمة: {إِنْ جَاءَكُمْ فَاسِقٌ بِنَبَإٍ فَتَبَيَّنُوا}، وازداد الأمر واتسع مع وسائل الاتصال المعاصرة كأجهزة الجوال والإنترنت وغيرها من الوسائل!
qatr (د. محمود قطر _ Mahmoud Qatr)
9 2018/06/13
(أفضل إجابة) يقول الله تعالى منبهاً عباده لخطورة القيل والقال:
(يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِن جَاءَكُمْ فَاسِقٌ بِنَبَإٍ فَتَبَيَّنُوا أَن تُصِيبُوا قَوْمًا بِجَهَالَةٍ فَتُصْبِحُوا عَلَىٰ مَا فَعَلْتُمْ نَادِمِينَ)
(سورة الحجرات- آية 6)