غمس أصابع الكفتة بالدقيق وتحميرها بالزيت الساخن. الكفتة بالطحينة
خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطّهي
خمسون دقيقة
تكفي لـ
خمسة أشخاص
مكوّنات الكفتة:
ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الملح. البهارات المشكلة المطحونة. البقدونس المفروم ناعماً. كيلو غرامٍ من لحم الخروف أو العجل المفروم ناعماً. يصلة متوسّطة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون والبقسماط المطحون. بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح رفيعة. ملعقة صغيرة من الثّوم المدقوق ناعماً والفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون والقرفة المطحونة. مكوّنات صلصلة الطحينية:
ثلث كوب من عصير اللّيمون. ثلاثة أرباع كوب من الطّحينية. كوبان من المّاء. خلط اللّحم مع كافة المقادير جيدًا باليد وفرده في صينيّة خاصّة بالفرن بسمك متوسّط تقريبًا. كفتة اللحم مع الطحنية ....... بالفرن - عالم حواء. الضّغط بالإصبع لعمل فجوات متفرقة على السّطح ثمّ إدخالها في فرنٍ متوسّط الحرارة لمدّة ربع ساعة حتى تصبح السوائل جافة، وخلط مزيج صلصة الطّحينة جيدًا. وضع شرائح البصل في مقلاةٍ واسعة مع كلٍ من: ملعقتين من السّمنة أو الزّيت ورشة من الملح والفلفل الأسود وتقليبها على نارٍ هادئة حتى تذبل ويتم نضج البصل. سكب صلصة الطّحينة فوق البصل وتركها حتّى البدء بالغليان ثمّ سكبها فوق الكفتة وإبقائها في الفرن لمدّة عشر دقائق حتّى نضوج اللحم تمامًا، ومن الممكن إضافة القليل من الماء السّاخن حسب الحاجة للحصول على كمّية جيدّة من الصّلصة.
- طريقة عمل الكفتة بالفرن خطوة بخطوة - مطبخ أونلاين
- كفتة اللحم المفروم في الفرن
- كفتة اللحم مع الطحنية ....... بالفرن - عالم حواء
- للربع الخالي سمعة كبيرة واهتمام عالمي بسبب إجابة سؤال - موقع سؤالي
- الربع الخالي سمعة كبيرة واهتمام عالي بسبب – سكوب الاخباري
- للربع الخالي سمعة كبيرة واهتمام عالمي بسبب - معلومات
طريقة عمل الكفتة بالفرن خطوة بخطوة - مطبخ أونلاين
باقة بقدونس مفروم فرماً ناعماً. حبتان من كل من: البصل، والبندورة المقطعين إلى جوانح. طريقة التحضير
نضع كميّة اللحم المفروم في وعاء، ونضيف له البصل المفروم، والبقدونس المفروم، ومقدار زيت الزيتون. نبدأ بخلط المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض باستخدام الأيدي ونستمر لبعض الوقت. كفتة اللحم المفروم في الفرن. نضيف الملح، والبهار المشكل، والفلفل الأسود لنضيف نكهة إلى اللحم المفروم. نستمر بخلط المكوّنات مع اللحم المفروم حتى نحصل على عجينة متماسكة على هيئة معجون. نبدأ بتشكيل اللحم المفروم عن طريق أخذ كميّة صغيرة منها، وتشكيلها على شكل إصبع في كل مرة حتى ننتهي من الكمية بشكل كامل، ونصفها بعد ذلك في صينيّة مدهونة بالزيت بالترتيب. نضع صينيّة الكفتة في فرن ساخن من قبل، ونترك الصينيّة في الفرن لمدة عشر دقائق ثم نخرجها، نقوم بتقليب أصابع اللحم المفروم على الوجه الثاني ونعيدها في الفرن لمدة عشر دقائق أخرى حتى تبدأ تنضج قليلاً. نضيف إلى الصينيّة كلاً من: جوانح البصل والبندورة المقطعة، ونعيدها إلى الفرن مرّة أخرى حتى تنضج بشكل كامل. نخرج الصينيّة من الفرن، ونضع أصابع اللحم المحمّرة في طبق التقديم ونضيف المقبلات المختلفة إلى جانبها. ملاحظة: يمكن إضافة البطاطس، والباذنجان، وصلصة الطماطم لكفتة اللحم بالفرن، حيث تكون نفس الطريقة السابقة مع إضافة شرائح البطاطس، أولاً ثم نضيف شرائح الباذنجان وصلصة الطماطم ونتركها في الفرن حتى تنضج بشكل نهائي، ثم نقدمها ساخنة بعد رش القليل من المكسرات على الصينيّة.
كفتة اللحم المفروم في الفرن
ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف حبة من البصل الأبيض مقطع شرائح. فص من الثوم المدقوق. انش من الزنجبيل المفروم. ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من الخل. كوب وربع الكوب من الماء. يوضع اللحم في وعاء. طريقة عمل الكفتة بالفرن خطوة بخطوة - مطبخ أونلاين. يتبل بالكزبرة الخضراء والتوابل. يشكل من خليط اللحم كرات بحجم الجوز، ثم تسطح قليلاً. تحمر في الفرن لحوالي 20 دقيقة. يسخن الزيت على النار. يضاف البصل والثوم والزنجبيل وتقلب جيداً. تضاف مقادير الصلصة الأخرى. يقلب المزيج ويترك على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة. عند التقديم يوضع اللحم في طبق التقديم ثم تضاف الصلصة فوقه. يمكن تقديم كفتة اللحم الحارة مع الباستا أو الأرز.
كفتة اللحم مع الطحنية ....... بالفرن - عالم حواء
Last updated يوليو 1, 2016
كفتة بالفرن
كفتة بالفرن هذه الطبخة سهلة وسريعة ويمكن اعدادها في دقائق معدودة فهي مؤلفة من اللحم الناعم بشكل اساسي الذي يضاف له البقدونس ومكونات اخرى تعرفوا على الطريقة. المقادير
٢كيلو لحم مفروم فرم خشن
خمس بصلات متوسطة الحجم
ملح
فلفل
قرفة
جرزة
بقدونس
٣ بندورات متوسطة الحجم
طريقة التحضير
يفرم البصل فرم ناعم و يفرم البقدونس فرم ناعم
يخلط البصل مع البقدونس مع اللحم المفروم والملح والفلفل والقليل من القرفة. في صينية الفرن تدهن بالقليل من السمن ثم تفرد اللحمة عليها وتزين بحلقات البندورة وتغطى بقصدير الألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ٣/٤ ساعة ثم يكشف عنها غطاء الألومنيوم و توضع في الفرن لمدة ١/٤ ساعة أخرى. تقدم ساخنة
طريقة عمل اللحمة بالصحن
ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل. زيت للتحمير. مقادير الصلصة
بصلة مفرومة. 800 غرام من البندورة المفرومة. ملعقة صغيرة من السماق. رشة من الزعفران. رشة من الشطة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت. نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة. طريقة التحضير
يحمى الفرن إلى 180 درجة مئوية. لتحضير الصلصة:
يسخن الزيت في قدر على النار ثم يضاف البصل المفروم ويحرك لمدة 4 دقائق حتى يذبل. يضاف معجون البندورة ويحرك لحوالي دقيقة. تضاف قطع البندورة المفرومة، السماق، القرفة، الزعفران، الشطة والملح. يقلّب الخليط جيداً وايترك حتى يغلي. تخفف النار و يترك على نار هادئة بدون تغطيه. لتحضير الكفتة:يوضع اللحم ومعجون البندورة، القرفة، جوزة الطيب، القرنفل والهيل في وعاء كبير. يضاف البصل ويحرك جيداً حتىتمتزج المكونات. يتبل بالملح، والفلفل ويضاف البقدونس. تشكل الكفتة على هيئة كرات. يسخن زيت التحمير في مقلاة ثم تقلى كرات الكفتة حتى تصبح بنية اللون. توضع الكفتة في صينية وتسكب عليها الصلصة. توضع الصينينة في الفرن لحوالي 25 دقيقة. كفتة الشوفان بالفرن
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
نصف كيلو من اللحم المفروم.
للربع الخالي سمعة كبيرة واهتمام عالمي بسبب
تعتبر الأيام الدراسية من أفضل أيام التعلم لدى الطالب الباحث عن النجاح والتطور، فهي بذلك تنمي أفكاره، وتقوي وتنشط عقله بالمزيد من المعلومات المتنوعة والشاملة من جميع المواد التعليمية، نعمل دائما بكل جهد زوارنا الأذكياء على موقع افهمني في توفير لكم حل سؤال:
الجدير بالذكر ان السؤال التي نعطيكم اجابته الان عبر موقع افهمني هو مهم لدى الطلاب جميعا، ونحن نقدم حله بكل وضوح من أجل المتابعه الدائمة لموقعنا والسؤال يكون:
الإجابة هي:
مساحته الشاسعة.
للربع الخالي سمعة كبيرة واهتمام عالمي بسبب إجابة سؤال - موقع سؤالي
[1]
شاهد أيضًا: تقع صحراء الربع الخالي في نطاق اربع دول
الربع الخالي سمعة كبيرة واهتمام عالي بسبب
تُشكلُ صحراءَ الربع الخاليْ جزءًا من شبّه الجزيرة العربيّة، فما السببُ الذي جعلَ للربعِ الخالي سمعة كبيرة واهتمام عالي ؟
بسببِ مساحتّها الشاسعّة.
الربع الخالي سمعة كبيرة واهتمام عالي بسبب – سكوب الاخباري
تعد صحراء الربع الخالي من أكبر المناطق الرملية وتمتد إلى الجنوب الشرقي من المملكة العربية السعودية وفي منتصف الطريق بين الإمارات في الجانب الشمالي وسلطنة عمان في الجانب الجنوبي. للربع الخالي سمعة كبيرة واهتمام عالمي بسبب - معلومات. التنوع الطبوغرافي، حيث يصل ارتفاع المناطق الغربية إلى ستمائة وعشرة أمتار عن سطح البحر، وينخفض في المناطق الشرقية ليصل إلى ارتفاع مائة وثمانين متراً حقل الغوار الذي ينتج خمسة ملايين برميل من النفط. يوميا، ولديها أكثر من ربع الاحتياطيات النفطية للمملكة العربية السعودية، وصحراء الربع الخالي مليئة بالموارد الطبيعية من الغاز والمعادن المشعة وما في حكمها، ومراكز ومحطات النفط الوطنية. يتم إرسال الشركة والطائرات والسيارات تجوب سماء أرضه بحثًا عن رواسبها المعدنية. المناخ الصحراوي في الربع الخالي يتميز الربع الخالي بمناخ قاسٍ، إذ يتمتع بمناخ صحراوي حار جدًا في الصيف، حيث تتراوح درجات الحرارة القصوى في الصيف من 40 إلى 50 درجة مئوية، ويمكن أن تصل أحيانًا إلى 60 درجة مئوية، مما يجعلها منطقة ذات حرارة لا تطاق، و في الشتاء يكون جاف ومرير ويصل البرد ودرجات الحرارة الدنيا في الشتاء إلى 7 درجات تحت الصفر، وتندر الأمطار، وتهب عواصف رملية على مدار السنة، وبالتالي فإن الحرارة في هذه المنطقة شديدة للغاية، ولا يوجد معتدل.
للربع الخالي سمعة كبيرة واهتمام عالمي بسبب - معلومات
يتمتع الربع الخالي بسمعة طيبة واهتمام كبير لأن صحراء الربع الخالي تعتبر من أكبر المناطق الرملية في العالم ، ومن خلال الموقع المرجعي سنتعرف على معلومات عامة عن صحراء الربع الخالي. حي صحراوي فارغ تعتبر صحراء الربع الخالي ثاني أكبر صحراء العالم ، حيث تضم نصف رمال العالم. تقع في الجنوب الشرقي لشبه الجزيرة العربية ، وتنقسم بين دول المملكة العربية السعودية وسلطنة عمان واليمن والإمارات العربية المتحدة ، ومعظمها داخل الأراضي السعودية ، وتتجاوز مساحتها ما يقارب 600 ألف كيلومتر. الربع الخالي سمعة كبيرة واهتمام عالي بسبب – سكوب الاخباري. تبلغ مساحتها مترًا مربعًا تقريبًا ، إذ تمتد هذه الصحراء بطول 1000 كيلومتر تقريبًا ، ويبلغ عرضها حوالي 500 كيلومترًا ، ورغم البيئة الطبيعية القاسية فيها ، وخالية من النشاط والوجود البشري ، إلا أنها تحتوي على ثروة كبيرة من النفط والغاز.. وتجدر الإشارة إلى أن الصحراء كانت تسمى الربع الخالي ، لأنها تفتقر إلى مستوطنات بشرية دائمة ، حيث تفصلها سهول واسعة عن المناطق المأهولة بالسكان. جون فيلبي في العام التالي ، وكانت هذه الرحلة أول رحلة موثقة إلى هذه الصحراء ، ولكن في الأدب العربي كانت تسمى ياقوت الحموي ، واسم واحة بيرين ، وسبب هذا الاسم يرجع إلى الواحة الواقعة في الجزء الشمالي من الصحراء.
الربع الخالي سمعة كبيرة واهتمام عالي بسبب ، تعتبرُ صحراء الربع الخالي منْ أكبرِ المناطقِ الرمليّة في العالِم، وتتميزُ هذه الصحراء بصعوبّة الإقامة فيّها، وبإنعدام الملامح فيّها، وبالكُثبانَ الرمليّة المُرتفعة التي تحتويّها، غيرَ أنّها من غنيّة بالثرواتِ الطبيعيّة من النفط والغاز الطبيعيّ والمعادن المُشعّة، ومن خلالِ موقع المرجع سنتعرف على معلوماتٍ عامّة حول صحراء الربع الخالي.