نشاط سيغير مفاهيمك العلمية من "ساينس باديز" مزيج صغير: استخدم كيمياء المطبخ لمزج الزيت بالماء. Credit: George Retseck
المفاهيم الرئيسية
الكيمياء
خافضات التوتر السطحي
الكثافة
القطبية
مقدمة
ربما تكون قد سمعت أحدهم يقول: "إنهما كالزيت والماء، لا يتفقان"، وذلك عند وصف شخصين لا تَوافق بينهما، وربما قد تكون لاحظت أيضًا بقعًا لامعة من الزيت تطفو فوق سطح بِرَك الماء بعد سقوط الأمطار. سوف تفهم من كلتا الحالتين أن الماء والزيت لا يمتزجان، ولكن هل تساءلت لماذا؟ هناك الكثير من الأشياء الأخرى التي تذوب في الماء، فلماذا لا يفعل الزيت الشيء نفسه؟ في هذا النشاط سوف نستكشف ما الذي يجعل الزيت حالةً خاصة، ونحاول أن نجعل المستحيل يحدث، أي أن نمزج الزيت بالماء! الكيمياء اليومية: السر وراء عدم اختلاط الزيت والماء؟ - الكيمياء العربي. معلومات أساسية
على عكس الكثير من المواد الأخرى مثل عصير الفواكه والملونات الغذائية أو حتى السكر والملح، فإن الزيوت لا تمتزج بالماء، ويرجع السبب في هذا إلى طبيعة خصائص الزيت والماء، فجزيئات الماء تتكون من ذرة أكسجين واحدة وذرتين من الهيدروجين. وبالإضافة إلى بنيتها بالغة البساطة، تتميز جزيئات الماء بأنها قطبية، وهو ما يعني أن هناك توزيعًا غير متساوٍ للشحنات عبر جزيء الماء.
- لماذا لا يختلط الزيت بالماء - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
- الكيمياء اليومية: السر وراء عدم اختلاط الزيت والماء؟ - الكيمياء العربي
- لماذا لا يذوب الزيت في الماء - ذاكرتي
- دعاء دخول الإمتحان الجهوي الموحد
- دعاء دخول الامتحان والنجاح
- دعاء دخول الامتحان
لماذا لا يختلط الزيت بالماء - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
ترجمة: لانا أرناؤوط
تدقيق لغوي: تقى الشامي
هناك تفسير جيد جداً حول عدم اختلاط الزيت والماء. كل ذلك يأتي نزولاً إلى الكيمياء.. دعونا الآن نستكشف:
الكل يلاحظ بأنّه إذا قمت بوضع الزيت على يدك وغسلتها تحت الماء، فإنّ الماء لا يلتصق بيدك؟ أو عندما تسقط قطرة من الزيت في كوب من الماء فإنها ستطفو على سطح الكأس بدل من أن تمتزج؟
كل شيء عن الاستقطاب:
الماء هو جزيء قطبي وهذا هو السبب الرئيسي لعدم اختلاط الزيت والماء. تتساءل ماهي القطبية؟ القطبية هي عبارة عن نهاية واحدة مشحونة إيجابياً بينما النهاية الأخرى مشحونة سلباً. كل جزيء من الماء يتكون من ذرتين من الهيدروجين وذرة أوكسجين واحدة. لماذا لا يذوب الزيت في الماء - ذاكرتي. ولكن لا يتم ترتيب الذرات على استقامة واحدة. ذرتا الهيدروجين تتشبث بجانب واحد من ذرة الأوكسجين مما يجعل الجزيء يبدو وكأنه مثل رأس ميكي ماوس! الالكترونات في الجزيء تقضي وقتاً أطول على جانب الأوكسجين من الجزيء، معطية هذا الجانب شحنة سالبة، وجانب الهيدروجين شحنة موجبة. يمكن فقط للجزيئات الأخرى أن تنحل في الماء وذلك بسبب أن الجزيئات القطبية تنحل (تذوب) فقط في المذيبات القطبية، والجزيئات غير القطبية تنحل في المذيبات غير القطبية فقط.
الكيمياء اليومية: السر وراء عدم اختلاط الزيت والماء؟ - الكيمياء العربي
في هذا النشاط، سنختبر قوة خافضات التوتر السطحي في المساعدة على مزج الزيت بالماء. خافض التوتر السطحي الذي سنستخدمه هنا هو سائل تنظيف الأطباق، وهو عامل مساعد في كسر التوتر السطحي بين الزيت والماء؛ لأنه "مزدوج الألفة"، أي أنه يتميز بأنه قطبي جزئيًّا وغير قطبي جزئيًّا. ونتيجة لهذا يمكن للمنظفات أن تُكوِّن روابط مع جزيئات الماء والزيت على حد سواء. سوف نرى نتائج هذه الخاصية خلال هذا النشاط! المواد المستخدمة
زجاجتان من البلاستيك الشفاف مع أغطيتهما
كوبان من الماء
نصف كوب من الزيت (زيت زيتون أو زيت طهي أو زيت نباتي)
صابون سائل لغسيل الأطباق
ساعة أو مقياس للوقت
قلم تخطيط غير قابل للمسح
كوب قياس
ملعقة قياس
ملوِّنات غذائية (اختياري)
التحضير
أزِل أية ملصقات من على زجاجتي الماء. استخدم قلم التخطيط لتمييز الزجاجتين. لماذا لا يختلط الزيت بالماء - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. اكتب على الزجاجة الأولى "الزيت +الماء" وعلى الثانية "الزيت +الماء +الصابون"، واكتب هذه التعريفات أقرب ما يكون للطرف العلوي بكل زجاجة. صب كوبًا من الماء داخل كل زجاجة. الطريقة
قِس ربع كوب من الزيت وصبه بحرص داخل زجاجة "الزيت +الماء"، ثم ضع الزجاجة على منضدة أو سطحٍ مستوٍ وراقب الماء والزيت.
لماذا لا يذوب الزيت في الماء - ذاكرتي
تجدُر الإشارة إلى أن درجة كثافة الماء أكبر من درجة كثافة الزيت، لذلك فإن الزيت يطفو على السطح بينما الماء يكون أسفل منه، ولا يُمكِن لهما أن يمتزجا مع بعضهما البعض إطلاقاً. إقرأ أيضا: إذا كانت نسبة الماء في البطيخ ٩٢ ٪ ، فإن الكسرالعشري الذي يمثل هذه النسبة المئوية هو
يمتلك الماء شحنة سلبية جزئية من ذرة الأكسجين وشحنات إيجابية جزئية على ذرتي الهيدروجين، وهذه القطبية تتيح لجزيئات الماء تكوين روابط هيدروجينية قوية بين بعضها وبعض، وذلك بين ذرة الأكسجين سلبية الشحنة في أحد جزيئات الماء وذرتي الهيدروجين ذواتا الشحنة الإيجابية في جزيء آخر. ويمكن للجزيئات الأخرى مثل جزيئات السكر والملح أن تذوب في الماء أيضًا بسبب قطبية الماء. إن الشحنات عند أيٍّ من نهايات جزيء الماء تساعد على كسر البنى الكيميائية للجزيئات الأخرى. أما الزيوت فتتميز -على النقيض من هذا- بأنها غير قطبية، ونتيجةً لذلك فإنها لا تنجذب إلى قطبية جزيئات الماء، بل الواقع أن الزيوت كارهة للمياه أو " نافرة من الماء". فما يحدث هو أن جزيئات الزيوت –بدلًا من أن تنجذب إلى جزيئات الماء– يتم نفرها بواسطة جزيئات الماء. ومن ثم، عند إضافة الزيت إلى كوب من الماء فإن السائلين لا يمتزجان مع بعضهما، ونظرًا لأن الزيت أقل كثافةً من الماء، فإنه دائمًا ما يطفو على سطح الماء، مما يؤدي إلى تكوين طبقة سطحية من الزيت. ربما تكون قد رأيت هذا في الشارع بعد هطول الأمطار الغزيرة، وعندها تجد أن بعض بِرَك الماء لها طبقة كاسية من الزيت تطفو على السطح.
موقع الكشف نتائج الصف الثالث المتوسط الخارجي 2022، صرحت وزارة التربية والتعليم في العراق نتائج المتوسط الخارجي الثالث 2022 بعد إستئناف ومراجعة كافة مهام التصحيح من ورقة الإجابة والتدقيق في العلامات، كما بينت أن نسبة نجاح الطلاب عالية للغاية لهذا العام مقارنة بمعدل النجاح للعام الذى سبقه في هذه المرحلة ونستعرض لكم خطوات الحصول على نتيجة الصف الثالث المتوسط الخارجي. موقع الكشف نتائج الصف الثالث المتوسط الخارجي 2022 قام عدد كبير من أولياء الأمور والطلاب على البحث على مواقع التواصل الاجتماعي بكثرة من أجل التعرف على خطوات معرفة نتيجة المتوسط الخارجى للصف الثالث لعام 2022 فى كل محافظات العراق وهناك خطوات بسيطة من أجل التعرف عليها وهى:- الذهاب إلى موقع الوزارة التربية العراقية. ابحث عن الوسط الخارجي الثالث. دعاء دخول الامتحان والنجاح. اختار المحافظة التي تنتمي إليها. اضغط على مشاهدة النتيجة. ستظهر النتيجة فى وقتها. يمكن طباعة النتيجة كوثيقة رسمية تثبت نجاح الطالب. إعلان نتائج الثالث المتوسط الخارجي 2022 وضحت وزارة التربية العراقية ان مهمة التصحيح والتدقيق في درجات الطلاب لم تستمر وقتا طويلا ، ويرجع ذلك بسبب أن عدد الطلاب الناجحين لا حصر له ، مما يؤدى الى ارتفاع نسبة النجاح هذا العام ، ومعرفة عدد الطلاب الراسبين في الامتحان نظرا لقلة عددهم.
دعاء دخول الإمتحان الجهوي الموحد
نص شكوى الطالب وفى المقابل، أكد الدكتور محمد الحسينى، وكيل كلية الآداب لشئون التعليم والطلاب، أنه بخصوص ما يتعلق بشكوى الطالب مصطفى عوض أحمد الطالب بالفرقة الرابعة كلية الآداب قسم الإعلام، من المكفوفين، وأنه رغم شكواه إلا أنه فوجئ برسوبه فى المادة الأصلية المقررة عليه، أوضح أن الطالب لم يتقدم بأي شكوى رسمية أثناء أداء الامتحان رغم إجابته الكاملة التي أملاها على المرافق ولم يبد أي اعتراض سواء للملاحظ أو إدارة الامتحانات خلال المرور باللجان أو حتى عقب خروجه من اللجنة ولم يصل إلي إدارة الكلية أو الجامعة أي شكوى بخصوص هذا الموضوع. جامعة أسوان وأضاف وكيل كلية الآداب، فى بيان صحفى لجامعة أسوان، أن خروج الطالب من الامتحان بدون إبداء أي شكوى خلال انعقاد الامتحان وهذا يؤكد أن الطالب استلم ورقة الإجابة ورقة الأسئلة الخاصة به دون اعتراض، موضحاً أنه عقب أداء امتحان هذه المادة أدي الطالب امتحان 3 مواد أخرى وخلال هذه الفترة الزمنية لم يتقدم الطالب أيضا بأي شكوى لاحقة بالمادة السالف ذكرها. وأشار إلى أن إدارة الكلية فوجئت بأن الطالب يذكر هذه العبارات ويرددها بعد مرور 50 يوماً من أداء الامتحان علي صفحات التواصل الاجتماعى، علماً بأن الطالب لم يتقدم بأي تظلم خلال فترة فتح وغلق باب التظلمات بعد إعلان النتائج الرسمية.
أنهت وزارة التعليم العالي والبحث العلمي بالتنسيق مع جامعتي القاهرة وعين شمس استعدادتها لإجراء الاختبارات التي أقرها مجلس الوزراء بشأن الطلاب الدراسين في الجامعات الأوكرانية، والراغبين في التحويل بعد العملية العسكرية بين دولتي روسيا وأوكرانيا، وتوضيحها للإجراءات والخطوات التي سيتم تنفيذها وتطبيقها في ظل أزمة كورونا. خطوت إجراء اختبارات الطلاب المصريين
** إجراء اختبار مركزي لتحديد المستوى الدراسي في تخصصات (الطب البشري، طب الأسنان، الصيدلة، الهندسة). ** أماكن أداء اختبارات القدرات كليات (الطب البشري جامعة القاهرة – الصيدلة جامعة القاهرة – طب الأسنان جامعة عين شمس – الهندسة جامعة عين شمس). - طلاب طب الأسنان، سيتم امتحانهم بكلية طب الأسنان جامعة عين شمس يوم الإثنين الموافق 28/3/2022، في التاسعة والنصف صباحًا، في مدرجات الطلاب بالدور (الأرضي - الأول – الثاني)، ويكون دخول الطلاب مـن باب الكلية الرئيسي. ** يتوجب على الطلاب إحضار بطاقة الرقم القومي وصورة منها لتسليمها للأمن عند الدخول. دعاء للميت في ليلة القدر.. «اللهُم ارحم من كان يفرح بقدوم شهر رمضان» - أخبار مصر - الوطن. الطلاب المصريون الدارسون في أوكرانيا
- طلاب الهندسة، سيتم امتحانهم بكلية الهندسة جامعة عين شمس يوم الإثنين الموافق 28/3/2022، في تمام الساعة الثانية عشر والنصف ظهرا، في مدرج 290 والكائن بـالمبنى الرئيسي بالكلية، وصالة رسم قاعة 200 بمبنى عمارة بالنسبة لطلاب الهندسة المعمارية بالكلية، على أن يكون دخـول الطلاب من بوابة رقم 6.
دعاء دخول الامتحان والنجاح
وقال الدكتور محمد الحسينى، إن إدارة الكلية ليس بينها وبين الطالب أي ضغينة أو عداء وذلك بدليل امتحانات السنوات الثلاث الدراسية السابقة للطالب ودائما تعمل الكلية علي توفير سبل الراحة للطلاب دون تحيز أو تميز وذلك من خلال تطبيق للوائح والقوانين المنظمة للعملية التعليمية وأن هذا الكلام عار تماما من الصحة وكلام مرسل طالما الطالب لم يتقدم بشكوى رسمية لإدارة الكلية.
يأتي دعاء للميت في ليلة القدر على رأس الأمور التي يبحث عنها العديد من المواطنين منذ بداية أيام العتق من النار والتي بدأت من اليوم، فليلة القدر هي واحدة من ليالي العشر الأواخر من شهر رمضان الكريم، والتي وصفها الله عز وجل بأنها خير من ألف شهر، وفي هذه الليالي المباركة يحرص المسلمون على الإكثار من الصلاة والدعاء، وكافة العبادات التي من شأنها أن تقرب العبد من ربه. دعاء للميت في ليلة القدر
لا يوجد صيغة ثابة تخص دعاء للميت في ليلة القدر ، ولكن من أبرز الأدعية للمتوفين في ليلة القدر هي: «اللهم إني أسألك له الدرجات العلى من الجنة، وأدخله الجنة، وأسألك له خلاصًا من النار، ربنا لا تؤاخذنا إن نسينا أو أخطأنا، ربنا ولا تحمل علينا إصرًا كما حملته على الذين من قبلنا، سبحانك ربي وإليك المصير». دعاء آخر للميت
وهناك عدد من الأدعية التي وردت في السنة النبوية وتندرج تحت دعاء للميت في ليلة القدر، ومنها: «اللهم يا باسط اليدين بالعطايا، يا قريب، يا مجيب دعوة الداع إذا دعاه، يا حنان، يا منان، يا أرحم الراحمين، يا بديع السموات والأرض، يا أحد يا صمد، اعط المتوفى من فضلك وخيرك، وارحمه واغفر له يا رب العالمين، اللهم إني أسألك في هذه الساعة، إن كان المتوفي في سرور، فزد في سروره ومن نعيمك عليه، وإن كان في عذاب، فنجه من عذابك وأنت الغني الحميد برحمتك يا أرحم الراحمين».
دعاء دخول الامتحان
أصدرت المديريات التعليمية تعميماً للإدارات التعليمية، يتضمن تعليمات سير امتحانات الفصل الدراسي الثاني 2022، بهدف تحقيق الانضباط باللجان الامتحانية لصفوف النقل والشهادة الإعدادية. وأكدت المديريات التعليمية في خطاب مرسل للإدارات التعليمية، بعدم تأخر الملاحظين في الدخول إلى اللجان وعدم جمع أوراق الإجابة إلا بعد انتهاء الزمن المخصص للإجابة، وكذلك عدم قراءة الصحف والمجالات أو استخدام المحمول، ويحظر نهائياً التدخين أثناء انعقاد اللجنة لجميع العاملين والطلاب. حظر تجوال أو دخول عمال الخدمات داخل اللجان
كما أكدت المديريات التعليمية، حظر تجوال أو دخول عمال الخدمات داخل اللجان التي يُؤدى بها الامتحان إلا بعد موافقة رئيس اللجنة، وذلك للضرورة القصوى والحالات الطارئة. دعاء دخول الإمتحان الجهوي الموحد. وشددت المديريات، في خطابها المرسل للإدارات التعليمية، على التزام رئيس اللجان ومسؤول الأمن بالمدرسة بعدم مغادرتها في نهاية اليوم إلا بعد التأكد من أن جميع الطلاب غادروا المدرسة بسلام، مع اتخاذ كل الإجراءات بأوراق الإجابة مع تنفيذ تعليمات الأمن الخاصة بإجراءات غلق اللجنة. عدم إثارة أي مشكلات أثناء سير الامتحانات
وطالبت المديريات بتوجيه المدارس بتجنب إثارة أي مشاكل أثناء سير الامتحانات ، وسرعة إخطار أمن الإدارة وإدارة المرحلة بالمديرية عند حدوث أي مشكلة، فضلا عن تكليف المدرسة بضرورة تواجد لجنة إشرافية علي سير الامتحانات وأعمال التصحيح لعدم حدوث ما يعكر صفو الامتحانات.
أعلنت مديرية التربية والتعليم والتعليم الفنى بمحافظة الجيزة، جدول امتحان الصف الأول الثانوي العام ( عربى - لغات للفصل الدراسي الثاني للعام الدراسي 2021 -2022 للمواد خارج المجموع خلال الفترة من 7 إلى 9 مايو 2022 وأوضحت المديرية أن جدول امتحان الصف الثانى الثانوي العام ( عربى - لغات)، الفصل الدراسي الثاني للعام الدراسي 2021-2022 للمواد خارج المجموع خلال الفترة من 8 إلى 10 مايو 2022. تنطلق الامتحانات يومى 11 و12 مايو المقبل. - تعقد امتحانات الصفين الأول والثانى الثانوى العام بالمدارس الرسمية والخاصة. - سوف نستخدم ورقة مفاهيم" مثل امتحانات الثانوية العامة ولا يسمح بدخول كتاب ورقي أو ملازم ومنصة الامتحان لن تسمح بتصفح المصادر الإلكترونية لمنع الغش الإلكتروني وضمان تكافؤ الفرص. - تُعقد الامتحانات بالمدارس بلجان مؤمنة ومراقبة وفق الجدول المعلنه للعام الدراسي 2021/2022. دعاء دخول الامتحان. - يؤدى الطلاب الامتحان على فترتين في الفترة الأولى يكون الامتحان فيها ورقيا أسئلة مقالية وتمثل هذه الاسئلة نسبة (30%) من درجة الامتحان. - الفترة الثانية يكون الامتحان فيها الكترونياً أسئلة اختيار من متعدد من خلال المنصة الالكترونية، وتمثل نسبة الأسئلة فيها 70% من درجة الامتحان.