نغطي اللحم جيداً ونضعه داخل الثلّاجة لليلة حتى يُتبل اللحم جيداً، ويتشرب النكهات التي أضفناها. نخرج اللحم من التتبيلة ونصفّيه جيداً كي نتخلّص من السوائل تماماً، ونحتفظ بالتتبيلة لاستخدامها لاحقاً. نضع بترة اللحم في صينيّة الخَبز وندهنها بقليل من زيت الزيتون. ندخل اللحم في الفرن المحمّى على درجة حرارة مئتين مئوية، ونهجره لمدّة نصف ساعة. نخرج اللحم من الفرن وندهنه بالتتبيلة التي احتفظنا بها سابقاً، ثمّ نغطّي بترة اللحم بورق الألمنيوم، ونعيدها للفرن لمدة ساعتين حتى يصبح اللحم طريّاً. نخرج اللحم من الفرن بعد حتى ينضج تماماً ونصفيه من المرقة التي تكونت، ثم نضع المرقة في قدر على نار هادئة ونضيف لها معجون الطماطم والفلفل الأحمر ونحركها جيداً، ثمّ نذوب دقيق القمح أوالذرة في القليل من الماء ونضيفه للقدر، ونتابع التحريك كي لا يتكتّل الدقيق، ونبقيها على النار حتى تغلي وتتكثف قليلاً. طريقة تحمير اللحم. نقطّع اللحم ونضعه في طبق تقديم واسع، ونوزّع الصلصة الحمراء على اللحم. لحم العجل المحمر بالبصل
نصف كيلومن فيليه العجل. بصله كبيرة مقطّعة إلى شرائح طولية. كوب من مرق اللحم. نصف كوب من الخل الأبيض. كوبان من الطماطم المهروسة.
طريقة تحمير اللحم المفروم سجين كرو
تحمير اللحم في الفرن
تحمير اللحم في الفرن ،اللحمة المحمرة بالفرن من أشهى الأطباق التي تقدم على مائدة الطعام، فهو سهل التحضير كما أنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة يحتاجها الجسم ،ويقدم بجانب شوربة الخضار ،والأرز الأبيض ،أو الكاري ،وهذه احدى طرق تحضير طبق اللحم نقدمها لكِ فى هذه الخطواتِ البسيطةِ. مدة التحضير: 60 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 1 ساعة
المقادير
كيلو لحم مقطع مكعبات
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير
اغسلي اللحم جيدًا من السوائل والبكتريا العالقة بها
صفي اللحم،وتبليه بالبهارات ،والقرفة ،والهال المطحون،والملح ،والفلفل الأسود وزيت الزيتون وقلبيه جيدًا
في صينية ،ضعى اللحم على درجة حرارة 240 لمدة 20 دقيقة ،ثم قلليها لـ 90 درجة حتى تنضج
اخرجيها من الفرن وتبليها بالملح والفلفل مرة أخرى وأدخليها للفرن مرة أخرى حتى تتحمر. طريقة تحمير اللحم مع الفطر الطازج. اخرجي الصينية ،وقدمي اللحم في قالب التقديم. Source:
تعد الأكلات وأصناف الطعام بكل مطبخ ، ولكن هناك بعض الأطعمة التى لا يختلف عليها اثنين، حيث يعتبر طاجن اللحم بالبرقوق والمشمش من ألذ وأجمل الأطعمة ، لذلك سنعرض لكم طريقة تحضيرة بكل سهولة. المكوّنات والمقادير:
كوب من البرقوق منزوع البذرة. تسعمئة جرام من لحم الضّأن. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون. حبة من البصل المبشور. نصف ملعقة من الزّعفران. ستة أكواب من مرق الضّأن. ملعقتان من القرفة. ملعقة صغيرة من كبش القرنفل المطحون. كوب من المشمش المجفّف. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل الاستيك المحشى بالخضار. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. بشر حبة من البرتقال. كوب من اللوز المحمّص. ربع كوب من البقدونس المقطّع. ثلاث ملاعق من ماء الزهر. طريقة التحضير:
تسخين الزيت في قدر على النار، ثمّ إضافة لحم الضّأن وتحميره حتى يكتسب اللون الذهبيّ، ثم إضافة البصل، والملح، والفلفل، والزّعفران، والمرق وترك الخليط حتى يغلي على نار هادئة لمدة ساعة حتى يلين اللحم. وبعدها إضافة البرقوق، والمشمش، والقرفة، وبودرة القرنفل، وبشر البرتقال، وترك الخليط حتى يطهى لمدة خمس دقائق، ثمّ إضافة ماء زهر البرتقال، ثم رفع اليخنة عن النار، وإضافة اللوز المحمّص والبقدونس وتقديمه.
يارب والباقي وحدك تعلمه - YouTube
نور الصبــاح
حطيت الرز بالصحن تنسد نفسي
كل يوم ع الحاله هذي
احيانا ابكي فوق نفسية الحمل بيتي وحش
دايم اصبر نفسي اقول يلا هانت ماباقي شي
ربي يتمم لي ع خير وبيجيني بيبي يسليني.. بس والله تعبت
نفسي ارجع نفس قبل
يدي صايرة جلد على عظم تروع وربي
10-11-2013, 05:50 AM
المشاركة رقم: 7 المعلومات الكاتب: shemooo اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Jun 2013 العضوية: 81817 المشاركات: 350 [ +] بمعدل: 0. 11 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 36 نقاط التقييم: 83 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
إستفسارات حوامل من الشهر الرابع إلى الشهر السادس رد: وزني نازل مع الحمل إيش الحل ارجوووووكم حبيبتى ماتزعليش انتى فى نعمة كتير يتمنو يخسو ولو كيلو واحد... وطالما انتى اكلك بسيط ماتقلقيش دة علشان الحمل وبكرة ترجع شهيتك زى الاول وتتخنى مع الرضاعة... نور الصبــاح. بس خلى الدكتورة تكتبلك اى مكملات غذائية او فواتح شهية وحاولى تاكلى حلويات كتير والمهم صحتك انت واانونو. توقيع: shemooo
الحمد لله حمدا كثيرا طيبا مبارك فية.
يارب والباقي وحدك تعلمه - Youtube
ربي اشكو لك وحدك ربي غلقت الأبواب إلا بابك يا كريم تعلم سري و جهري أنت وحدك قادر علي تفريج همي و دفع ما اخشاه أنت وحدك القادر علي تغييرما بي و دفع الشر عني ربي أسألك أنت وحدك و أطلب منك أنت وحدك و أتوسل إليك أنت وحدك و. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. يارب عليك توكلت ولك أسلمت وإليك أنبت اللهم احفظ علي عقلي وديني ومالي واحفظني من كل ما تعلم ولا أعلم. يارب والباقى وحدك تعلمه. يارب يارب يارباللهم فرج همي ويسر أمري وارحم ضعفي وقلة حيلتي وارزقني من حيث لا أحتسب. يارب والباقي وحدك تعلمه - YouTube. يارب خفف عني وجعي وهمي انت وحدك تعلم بحالي ومايجري بنفسي ويؤلمني اجعلني بك أقوى واغنني عن عبادك وفرج همي يارب. يآرب في القلب بكاء لا يسمعه أحد وحدك تعلم حجم الألم في قلبي فإنزعه مني a. 68 talking about this. ربي أنت وحدك تعلم ما بي و سبحانك أنت من قدرته علي فلك الحمد يارب حمدا يليق بجلالك حمد الرضا بقاضئك و اليقين بحكمتك و لكني ياربى لا أقوي علي التحمل أكثر من ذلك و أنت سبحانك رحمتك سبقت غضبك و عفوك سبق عقوبتك و أنت تعلم نيتي.
25 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 41 نقاط التقييم: 79 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
sukar المنتدى:
إستفسارات حوامل من الشهر الرابع إلى الشهر السادس رد: وزني نازل مع الحمل إيش الحل ارجوووووكم بس تقرأو. وتطلعو ؟؟
أقلها دعوة
10-11-2013, 04:49 AM
المشاركة رقم: 3 المعلومات الكاتب: بندورتنا اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Feb 2013 العضوية: 73557 المشاركات: 221 [ +] بمعدل: 0.